ساندویچ مرغ

این ساندویچ خیلی عالی و خوشمزه اس 

مواد لازم

سینه ی مرغ 1 عدد

پیاز 1 عدد متو سط + 1 عدد کوچک

سیر 2 حبه

برگ بو 2 عدد

هویج 1 عدد

نخود سبز 3 قاشق

ذرت 3 قاشق

سس کچاپ 3 قاشق

رب گوجه 1 قاشق مرباخوری

سس مایونز 3 قاشق

لیمو ترش 2 عدد

نمک و فلفل سیاه نیم کوب و

اول سینه ی مرغ رو با پیاز کوچیک درسته و سیر و برگ بو و نمک و فلفل و اگه دوست داشتین یه تکه چوب دارچین و کمی آب میذاریم بپزه! ذرت و نخود رو هم بریزین توش بذارین بپزه!

بعد از پخت مرغ رو تکه تکه میکنیم اما نه ریش ریش!

پیاز دیگه رو خورد میکنیم و توی یکم روغن تفتش میدیم تا سبک بشه و هویج رو رنده میکنیم

به پیاز مرغ رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکم تفت بخوره! سیر پخته شده توی مرغ رو هم کامل له میکنیم و بعدم اضافه! هویج و نخود و ذرت رو اضافه میکنیم و هم میزنیم

هویج که یکم نرم شد رب رو اضافه میکنیم و سس کچاپ و نمک و فلفل و آب لیمو ترش ها!

یکم از آب مرغ میریزیم و میذاریم یکم مواد باهم بپزن و یکدست بشن! در آخر سس مایونز رو اضافه میکنیم و مواد که غلیظ شد آماده اس

توی نون باگت یا روی تست میریزیم با خیارشور یا ترشی کلم قرمز!

بسیار بسیار خوشمزه اس! هم سردش هم گرمش! 

 

به جای هویج و ذرت و نخود جداگونه میشه کنسرو سبزیجات آماده شو ریخت که سریعتره!

تقریبا این مقدار مواد برای 3 تا آدم گشنه کافیه! تازه زیادم هست!

مطالب پیشنهادی:

 نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی چه نقشی دارد؟

شن‌های روان یا غبار غلیظ بر سلامت انسان چه تاثیری دارد؟

چه ورزش هایی سلامت کودکان را تامین می کند؟

کنترل آلاینده ها از طریق فن اوری نانو تکنولوژی

http://maktoobshop.com

اسپاگتی خامه، مرغ و تخم مرغ

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

اسپاگتی

ا بسته (400 گرم)

(1400 کالری)

سرکه سفید

2 قاشق غذاخوری

(2 کالری)

تخم مرغ

4 عدد

(280 کالری)

سینه مرغ ریش ریش

400 گرم

(1050 کالری)

سیر خرد شده

3 حبه

(9 کالری)

خامه سفت

1 پیمانه

(820 کالری)

موسیر نازک ورقه شده

3 عدد

(60 کالری)

جعفری تازه خرد شده

2 قاشق غذاخوری

(2 کالری)

مجموع کالری

3623

1

برای تهیه اسپاگتی خامه، مرغ و تخم مرغ، اتبدا اسپاگتی را در یک قابلمه آب جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.

2

وقتی کمی نرم شد، آن را درون آبکش ریخته و آبکش کنید.

3

در یک تابه متوسط ​​آب را روی حرارت بگاذارید تا به جوش آید. سپس سرکه را اضافه کنید.

4

همه تخم مرغ ها را در یک قایلمه کوچک همراه با آب بگذارید تا زرده آن ها نرم شده و کمی بپزد. سپس آن ها را از آب خارج نموده و دور آن ها فویل بپیچید تا گرم بمانند.

5

یک تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و سینه های مرغ پخته و ریش ریش را اضافه کنید و به مدت 4-5 دقیقه آن را هم بزنید تا طلایی و ترد شوند.

6

سیر را اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه یا تا زمانی که مرغ معطر شود، هم بزنید.

7

خامه را اضافه کنید و به مدت 2-3 دقیقه یا تا زمانی که سس غلیظ شود، آن را هم بزنید.

8

سس را از روی حرارت برداشته و موسیر و جعفری را اضافه کنید.

9

مخلوط مرغ و خامه را به اسپاگتی اضافه نموده و آن را درون ظرف مورد نظر بریزید و در آخر تخم مرغ آب پز را برش داده و بر روی آن قرار دهید.  

مطالب پیشنهادی

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران
کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن
مادران شاغل و نگهداری کودکان