پاستا پانستا

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

یک بشقاب ماکارونی خوشمزه که مدت کمی طول می کشد تا درست شود. ولی عطر و طعمی منحصر به فرد دارد!!! برای 4-6 نفر کافیست.

مواد لازم:

موسیر خرد شده 50 گرم(35 کالری)سیر رنده شده4 حبه (12 کالری)کالباس خردشده300 گرم(900 کالری)قارچ تازه ورقه شده 2 پیمانه(50 کالری)فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم(0 کالری)پونه کوهی به میزان لازم(0 کالری)تکه های مرغ پخته و خرد شده 1 پیمانه(270 کالری)روغن زیتون 1/4 پیمانه(300 کالری)ماکارونی 1 بسته (300 گرم)(1100 کالری)پنیر پارمسان رنده شده1/2 پیمانه(230 کالری)

مجموع کالری 2897

طرز تهیه:

1برای تهیه پاستا پانستا، ابتدا یک قابلمه بزرگ آب و نمک را روی حرارت بگذارید تا آب به آرامی به جوش آید.

2پاستا را اضافه کنید و برای ۸ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که درون آن پخته شود، بر روی حرارت قرار دهید. پاستا را در آبکش بریزید.

3در یک تابه بزرگ، روغن  بریزید، کالباس، موسیر، سیر و قارچ را به مدت یک دقیقه هم بزنید.

4فلفل و پونه کوهی و مرغ  را اضافه کنید و هم بزنید.

5حرارت را به مدت 5 تا 7 دقیقه زیاد کنید تا آب قارچ تبخیر شود. درب قابلمه را بگذارید.

6پاستا را در تابه ای بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید و هم بزنید تا جاییکه کمی قهوه ای شود.

7سپس در ظرف مورد نظر بریزید و کمی از سس آماده شده را بر روی آن ریخته و با پنیر پارمسان بپوشانید.

مطالب پیشنهادی

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران
کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن
مادران شاغل و نگهداری کودکان

پاستا با سس پنیر گودا

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

مواد لازم برای تهیه پاستا با سس پنیر گودا :

روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری 

سینه مرغ- 1 کیلو 

کره -50 گرم 

سیر - 3 حبه

آرد- 1 پیمانه 

شیر - 2 پیمانه 

پیازچه خرد شده - 1/4 پیمانه 

پنیر گودا - 250 گرم 

پاستا - 250 گرم 

نمک و فلفل - به مقدار لازم

زمان پخت و آماده سازی پاستا با سس پنیر گودا :45 دقیقه

طرز تهیه پاستا با سس پنیر گودا :

سینه مرغ را نگینی خرد کرده و در روغن زیتون سرخ می کنیم. مرغ ها را از تابه درآورده و کره را در تابه می ریزیم تا آب شود سیرهای رنده شده را در کره تقت داده آرد را به آن اضافه کرده و هم می زنیم پس از حدود ۱ دقیقه شیر را به مخلوط می افزاییم ، پیازچه و در آخر پنیر گودا رنده شده را به سس اضافه می نماییم و تا آب شدن پنیر گودا صبر می کنیم ، نمک و فلفل و مرغ ها را یه سس پاستا اضافه می کنیم و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بماند تا مرغ ها پخته شود . پاستا را طبق دستور روی بسته پخته و سس پنیر گودا را روی پاستا می ریزیم . پاستا با سس پنیر گودا آماده سرو می باشد . نوش جان.

مطالب پیشنهادی

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران
کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن
مادران شاغل و نگهداری کودکان