(marriage ideal ) ازدواج ایده آل
(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)(marriage ideal ) ازدواج ایده آل
(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)چیپس ماکارونی
ته چین ماکارونی
ماکارونی سبوس دار
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
مواد لازم :
ماکارونیسبوس دار | ۳۰۰ گرم |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیر نازک برش زده | ۲ حبه |
| پیاز متوسط خرد شده | یک عدد |
| فلفل دلمه ای قرمز خرد شده | ۲عدد |
| شکر | یک قاشق مرباخوری |
| نمک و فلفل | به میزان کافی |
| گردوی خرد شده | نصف پیمانه |
پنیر(ترجیحاً تهیه شده از شیر بز) خرد شده | ۹۰ گرم |
| رب گوجه | ۲ قاشق غذاخوری |
روش تهیه :
ماکارونی
را طبق دستور بپزید و پس از آبکشی یک و نیم پیمانه آب آن را نگه دارید.روغن را در ماهیتابه بریزید و حرارت دهید؛ سپس سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را تفت دهید. رب گوجه و شکر را نیز اضافه کنید و پس از ۲ دقیقه زیر آن را خاموش کنید.
پس از کمی خنک شدن در غذاساز بریزید تا یکدست شود. سپس به ماهیتابه
برگر
دانید،ماکارونی
، نمک، فلفل و آبپاستا
را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه بپزید.پس از خشک شدن آب،
پنیر
و گردو را اضافه و سرو کنید.ماکارونی با لوبیا سبز
ماکارونی - یک بسته
لوبیا سبز خرد شده - 3 لیوان
سویا - نصف لیوان
شیر - به میزان لازم
رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری پر
پیاز - 1 عدد بزرگ
سیب زمینی - 1 عدد متوسط
هویج - 2 عدد متوسط
زعفران - 1/4 قاشق چایخوری
نمک ، فلفل و دارچین - به میزان لازم
45 دقیقه
طرز تهیه ماکارونی با لوبیاسبز:
سویا را در ظرفی ریخته و شیر را تا جایی که روی سویا ها را بگیرد می ریزیم وقتی شیر به خرد سویا رفت از سویا استفاده می نماییم. پیاز را در روغن سرخ کرده و سویا آماده شده را به آن اضافه می نماییم و کمی سرخ می کنیم سپس لوبیا سبز خرد شده را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و مجدداً تفت می دهیم نمک ، فلفل ، پودر دارچین و زعفران دم کرده در آب جوش را به مواد اضافه می کنیم. سپس هویج و سیب زمینی خرد شده را به سس ماکارونی اضافه می نماییم و می گذاریم تا هویج و سیب زمینی پخته شود و سس ماکارونی با لوبیا سبز غلیظ شود. ماکارونی را طبق دستور روی بسته آبکش کرده و با سس آماده شده سرو می نماییم.
نوش جان.
ماکارونی با لوبیا سبز را می توان بدون سویا نیز درست کرد.
اسپاگتی یونانی
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
اسپاگتی این غذای پرطرفدار دنیا، در انواع‌گوناگون تهیه می‌شود و هر محلی به سلیقه خودآن را درست می‌کنند، این شماره طرز تهیه‌اسپاگتی یونانی را برای شما شرح می‌دهیم:
مواد لازم :
▪ تخم‌مرغ: ۴ عدد▪
پنیر
پیتزا
: ۵۰ گرم▪ روغن زیتون: ۲ قاشق سوپخوری
▪ خامه: ۴ قاشق سوپخوری
▪ اسپاگتی: ۴۰۰ گرم
▪ کالباس: ۱۳۰ گرم
▪ سیر: یک حبه
▪ آب: ۸ پیمانه
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم
● طرز تهیه:
ابتدا آب را به همراه کمی روغن و نمک روی‌حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید، پس از آن،اسپاگتی را داخل آبجوش بریزید و بگذاریدبپزد، توجه داشته باشید هنگامی که اسپاگتی راداخل آبکش می‌ریزید باید کاملا نرم شده باشد.سپس سیر را خرد کرده و در باقیمانده روغن‌کمی تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود، سپس‌کالباس را که از قبل خرد کرده‌اید، به مواد اضافه‌کنید و هنگامی که کالباس کاملا سرخ شد، آن را ازروی حرارت بردارید و اسپاگتی آبکش شده را به‌آن اضافه کنید. سپس
پنیر
را رنده کرده و باتخم‌مرغ و خامه مخلوط کنید و نمک و فلفل را نیزبه آن اضافه کنید و سپس مواد را روی اسپاگتی‌بریزید و ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید.پس از مدتی اسپاگتی را درون ظرفبرگر
دانید تاتخم‌مرغ‌ها کمی بسته شوند و به اسپاگتی بچسبند.توجه داشته باشید که این غذا بیش از حد روی‌حرارت نماند. هنگام سرو کردن این غذا باید آن‌را درون ظرفی بریزید که کمی گرم باشد.ویرایش و تلخیص: آکاایران
مطالب پیشنهادی
ژن درمانی از درمان بیماری ها تا بهسازی نژادی و استفاده بعنوان یک سلاح
نقش نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی
دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری
ماکارونی شیر
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
http://maktoobshop.com
![ماکارونی شیر ,طرز تهیه ماکارونی شیر ,روش تهیه ماکارونی شیر ,[categoriy]](http://cdn.akairan.com/akairan/aka/m996//a076415319154102a.jpg "طرز تهیه ماکارونی شیر,[categoriy]")
انواع ماکارونی و پاستا - طرز تهیه ماکارونی شیر
مواد لازم :
ماکارونی
لوله ای 500 گرمآرد یک چهارم پیمانه
آویشن خشک شده یک چهارم قاشق چای خوری
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری
جوزهندی آسیاب شده نوک قاشق چای خوری
| کره | یک چهارم پیمانه |
| کره ذوب شده | یک قاشق غذاخوری |
| فلفل سفید | یک چهارم قاشق چای خوری |
| شیر | 3 پیمانه |
| نمک | 1 قاشق چای خوری |
پنیرچدار خرد شده | 3 پیمانه |
خردل 1 قاشق چای خوری
آرد
سوخاری
نصف پیمانه
روش تهیه :
* دمای فر را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم نمایید، تا گرم شود.
* قابلمه‌ای را تا نیمه از آب پر کنید و کمی نمک در آن حل کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب شروع به جوشیدن کند.
*
ماکارونی
را داخل آن بریزید تا حدود 8 دقیقه در آب جوش، بپزد. در این مدت درب ظرف را نبندید و هرچند وقت یکبارماکارونی
را به هم بزنید. دقت کنید کهماکارونی
ها نباید خیلی نرم شوند. وقتی به اندازه کافی، پخته و نرم شدند، آنها را آبکش نمایید.* یک چهارم پیمانه کره را روی حرارت متوسط قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند. آرد را به آن اضافه نمایید. حدود 3 الی 4 دقیقه کره و آرد را روی حرارت، به هم بزنید تا رنگ آنها به زرد کمرنگ تغییر کند.
* سپس آویشن، فلفل قرمز و فلفل سفید را اضافه نمایید و آنها را خوب به هم بزنید.
* بعد از چند دقیقه یک پیمانه شیر به آنها
بیف
زایید. وقتی مواد کاملاً با هم مخلوط شدند، باقیمانده شیر را اضافه نمایید و آنها را دوباره به هم بزنید.ترکی
ب شیر می‌بایست روی حرارت بسیار ملایم بجوشد.* جوزهندی و نمک را اضافه کنید. مواد را روی حرارت ملایم به هم بزنید تا سس غلیظی مهیا شود. بعد از 8 دقیقه، گاز را خاموش کنید.
* حدود دو پیمانه و یک چهارم پیمانه از
پنیر
چدار را درترکی
ب شیر بریزید و آنها را به هم بزنید تاپنیر
ذوب شود. خردل را اضافه کنید. سسپنیر
آماده است!*
ماکارونی
را به ظرف پیرکسی منتقل نمایید و سسپنیر
را به آنبیف
زایید. همه مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید.* در ظرف جداگانه‌ای، آرد
سوخاری
و یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده را مخلوط کنید. مخلوط آنها را روی سطحماکارونی
وپنیر
بریزید. سپس سه چهارم پیمانهپنیر
چدار باقیمانده را روی سطح آنها بپاشید.* ظرف حاوی
ماکارونی
را داخل فر که از پیش گرم نموده‌اید، قرار دهید. بعد از حدود 20 دقیقه، در صورتی که سطحپنیر
و آردسوخاری
طلایی رنگ شد، ظرف را از فر خارج نمایید.انواع ماکارونی و پاستا - تبیانماکارونی با کشمش و حبوبات
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
![ماکارونی ,طرز تهیه ماکارونی ,روش تهیه ماکارونی ,[categoriy]](http://cdn.akairan.com/akairan/cooking/images/img/keshmesh01f11.jpg "ماکارونی با کشمش و حبوبات,[categoriy]")
مواد لازم :
▪ روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
▪ سیر خرد شده: ۲ حبه
▪ پیاز متوسط: خردشده ۲ عدد
▪ چوب دارچین: ۱ تکه یا نصف قاشق چایخوری‌پودر آن
▪ پودر زیره: ۲ قاشق چایخوری
▪ پودر گشنز: ۲ قاشق چایخوری
▪ نخود پخته شده: ۳۰۰ گرم
▪ گوجه فرنگی (دو نیم شده) ۲۵۰ گرم
▪ کشمش
پلو
یی: ۵۰گرم یا یک دوم لیوان
▪ روغن زیتون (علاوه بر میزان قبلی) یک سوم‌لیوان
▪
ماکارونی
طرحدار: ۵۰۰ گرم
▪ بادام زمینی تفت داده: یک سوم لیوان
▪ برگ ریحان تازه، خرده شده، یک چهارم لیوان
روغن را در ماهی تابه بریزید سپس سیر و پیاز رادر آن بریزید و هم بزنید وبپزید تا زمانی که نرم‌شود آن گاه به آن ادویه اضافه کنید تا زمانی که‌بوی آن بلند شود حرارت دهید. در این مرحله‌نخودها، گوجه‌ها، کشمش‌ها و بقیه روغن را اضافه‌کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند . ماکارونیکه نرم‌شود بجوشانید در مرحله بعد ماکارونی را صاف‌کنید و با مخلوط نخود و کشمش در کاسه‌ای بریزیدو رویش را با برگ ریحان خرد شده و بادام تزیین‌کنید.
انواع ماکارونی و پاستا - خانواده سبز
ماکارونی با کالباس و گوجه‌فرنگی تازه
![ماکارونی با کالباس ,طرز تهیه ماکارونی با کالباس ,روش تهیه ماکارونی با کالباس ,[categoriy]](http://cdn.akairan.com/akairan/aka/images/mriraj/ashpazi1/32-ma-qaza.jpg)
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
اینماکارونی خوشمزه علاوه بر پخت سریع، ۲ویژگی مهم دیگر نیز دارد؛ یکی اینکه به جای گوشت در آن از کالباس استفاده شده و دوم آنکه گوجه‌فرنگی تازه و خوش‌طعم و رنگ تابستانی، جایگزین رب گوجه فرنگی شده است. مدت زمان لازم برای آماده کردن مواد ۱۰دقیقه و مدت زمان لازم برای پخت مواد ۲۰دقیقه است.
مواد لازم برای ۴نفر:
- گوجه‌فرنگی؛ ۳۵۰ گرم
- کالباس گوشت یا مرغ؛ ۱۵۰ گرم
- روغن زیتون؛ ۲ قاشق سوپخوری
- پیاز؛ یک عدد
- ماکارونی رشته‌ای؛ ۳۵۰ گرم
- جعفری خرد شده؛ یک قاشق چایخوری
- نمک و فلفل؛ به میزان لازم
- ریحان تازه؛ چند برگ برای تزیین (ریز خرد شود)
- پنیر پیتزا؛ کمی برای سرو (ورقه‌ای شود)
● روش پخت:
۱ ) مقداری آب در قابلمه‌ای بریزید و روی شعله اجاق‌گاز قرار دهید تا جوش بیاید. در این فاصله، گوجه‌فرنگی‌ها را خوب شسته، پس از جوش آمدن آب، آنها را داخل قابلمه بریزید و ۳۰ ثانیه حرارت دهید. سپس آنها را در سبدی بریزید. با این کار، گوشت و پوست گوجه‌فرنگی‌ها به راحتی از هم جدا می‌شود و شما می‌توانید پوست گوجه‌فرنگی‌ها را به صورت کامل بکنید. پس از اینکه همه گوجه‌فرنگی‌ها را پوست کندید، آنها را به صورت نگینی خرد کنید. ورقه‌های کالباس را نیز ریز خرد کنید.
۲ ) تابه‌ای آماده کنید و روغن زیتون را در آن بریزید و روی شعله ملایم اجاق‌گاز قرار دهید؛ سپس کالباس خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
۳ ) پیاز را پوست کنده، پس از شستن، ریز خرد کنید. حالا پیاز خردشده را به کالباس اضافه کنید و ۱۰ دقیقه حرارت دهید. پس از گذشت این مدت، گوجه‌فرنگی خرد شده را همراه نمک و فلفل به مواد بیفزایید و ۱۰ دقیقه دیگر- بدون در- حرارت دهید.
۴ ) در این فاصله، قابلمه‌ای را تا نیمه از آب پر کنید و روی شعله اجاق‌گاز قرار دهید تا به جوش آید؛ سپس ماکارونی را همراه کمی نمک و روغن به آن اضافه کنید و حدود یک ربع دیگر حرارت دهید تا کاملا بپزد و پس از آن در سبدی آبکشی کنید.
۵ ) سس را پس از گذشت مدت معین، از روی حرارت بردارید و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در پایان ماکارونی را در ظرف مورد نظر کشیده، سس را روی آن بریزید. سپس غذای خود را با ریحان خرد شده و چند تکه پنیر تزیین کنید.
انواع ماکارونی و پاستا - همشهری آنلاین
مطالب پیشنهادی
ژن درمانی از درمان بیماری ها تا بهسازی نژادی و استفاده بعنوان یک سلاح
نقش نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی
دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری
ماکارونی با مرغ و پنیر
![ماکارونی با مرغ و پنیر ,طرز تهیه ماکارونی با مرغ و پنیر ,روش تهیه ماکارونی با مرغ و پنیر ,[categoriy]](http://cdn.akairan.com/akairan/cooking/images/a-ar/201312912333810a.jpg)
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
مواد لازم برای شش نفر :
سینه مرغ : نیم کیلو، به قطعات مکعبی شکل خرد شود.
روغن زیتون: یک چهارم قاشق چایخوری
ماکارونی فرم‌دار: 250 گرم
آب مرغ: 2.5 پیمانه
کدو: یک پیمانه، خرد شود
پیاز: نصف پیمانه، خرد شود.پودر معطر ارگانو: یک قاشق چایخوری
گوجه‌فرنگی: 300 گرم
پنیر چدار: نصف پیمانهپودر ارگانو : مقداری
روش تهیه :
درون یک تابه متوسط، مرغ‌ها را درون روغن روی حرارت ملایم، کمی سرخ کنید.
ماکارونی، آب مرغ، کدو، پیاز، گوجه‌فرنگی و پودر ارگانو را به درون تابه اضافه کنید.
وقتی مخلوط فوق جوشید، حرارت را کم کرده ، درب ظرف را گذاشته و 8- 7 دقیقه یا تا زمانی‌که ماکارونی‌ها نرم شوند آن را حرارت دهید، طی این مدت مخلوط را هر چند وقت یک بار هم بزنید.
پنیر را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید و سه تا چهار دقیقه دیگر نیز مخلوط را حرارت دهید.
مطالب پیشنهادی
ژن درمانی از درمان بیماری ها تا بهسازی نژادی و استفاده بعنوان یک سلاح
نقش نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی
دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری
ماکارونی با کدو سبز
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
![ماکارونی با کدو سبز ,طرز تهیه ماکارونی با کدو سبز ,روش تهیه ماکارونی با کدو سبز ,[categoriy]](http://cdn.akairan.com/akairan/aka/images/sandwich/spagety-kado.jpg)
مواد لازم :
کدو سبز 3 عدد متوسط
جعفری تازه 1 قاشق غذاخوری
خامه پاستوریزه 150 گرم
ماکارونی 400 گرم
پیاز 2 عدد
نمک 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری
پودر سیر یک دوم قاشق چایخوری
مواد لازم برای تزیین:
گوجه فرنگی 1عدد
زیتون بدون هسته 10عدد
ذرت پخته 1 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای یک چهارم فلفل
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی تفت می دهیم که سبک شود و آب نداشته باشد. بعد کمی از خامه را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا خامه بریده بریده نشود. سپس پودر سیر را که مهم ترین ادویه در این سالاد است ، اضافه می کنیم. بعد از آن کدوی خرد شده، نمک ، فلفل سیاه و باقی مانده ی خامه را اضافه کرده، کمی حرارت می دهیم . سپس جعفری تازه خرد شده را به این مواد اضافه کرده، حرارت را خاموش می کنیم. از قبل ماکارونی را در آب و نمک و کمی روغن خوب می جوشانیم و آبکش می کنیم . پس از این که خنک شد ماکارونی را در ظرفی ریخته و با مخلوط مواد بالا که خنک شده است، روی تمام ماکارونی را می پوشانیم و با هم ترکیب می کنیم. سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خلال شده ، ذرت و زیتون را برای تزیین روی آن می چینیم و بعد سرو می کنیم.
نکات تغذیه ای :
غذای مناسبی برای افراد گیاه خوار است. کدو سبز منبع ویتامین A و C ،پتاسیم ، کلسیم و منیزیم است.
مطالب پیشنهادی
ژن درمانی از درمان بیماری ها تا بهسازی نژادی و استفاده بعنوان یک سلاح
نقش نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی
دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری
حقایقی در باره ایدز و لزوم آموش جنسی
ماکارونی با سس سفید
![ماکارونی ,طرز تهیه ماکارونی ,روش تهیه ماکارونی ,[categoriy]](http://cdn.akairan.com/akairan/cooking/images/img/sos01f11.jpg)
مواد لازم :
؛ ماکارونی به میزان لازم، چهار قاشق غذاخوری کره، یک عدد پیاز کوچک خرد شده، یک چهارم پیمانه آرد، چهار پیمانه شیر، یک هشتم قاشق چایخوری فلفل، یک و یک چهارم پیمانه پنیر چدار (در صورت دلخواه می توانید از پنیرپیتزا یا موزارلا هم استفاده کنید) مقداری گوشت چرخ کرده، دو قطعه نان تست، نمک و فلفل به میزان لازم.
▪ طرز تهیه:
ابتدا فر را با درجه ۳۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید. ماکارونی را پخته، آبکش کنید. حال پیاز را با کره تفت دهید بعد از پنج دقیقه آرد را به پیاز نرم شده اضافه کنید. وقتی بوی خامی آرد گرفته شد (رنگ آن تغییر نکند)، حرارت را کم کرده، شیر را به تدریج اضافه کنید تا گلوله گلوله نشود. وقتی سس، غلیظ شد، یک پیمانه پنیر چدار را به آن اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. حالماکارونی را با سس آماده شده مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را هم با کمی پیاز سرخ شده تفت دهید و بهماکارونی
اضافه کنید. نان تست را هم خرد کرده با پنیر چدار و کمی نمک مزه دار کنید و روی مخلوط ماکارونی بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه، در فر از قبل آماده شده قرار دهید. وقتی پنیرها آب شد و روی غذا طلایی رنگ شد، غذا آماده است.
روزنامه کارگزاران
ماکارونی پاپیونی با تن ماهی
ماکارونی پاپیونی با تن ماهی
مواد لازم:
۵۰۰ گرم ماکارونی پاپیونی،یک قوطی تن ماهی ، یک سوم پیمانه آبلیمو،یک سوم پیمانه روغن زیتون
۱ قاشق سوپخوری خردل۱، قاشق سوپخوری شوید خرد شده.
طرز تهیه: