10 نکته مهم برای افزایش سرعت متابولیسم و چربی سوزی سریع تر

اگر قصد دارید چربی های بدنتان را کم کرده و شکمی 6 تکه بسازید یا شکم 6 تکه ای که ساخته اید را نگه دارید. آنگاه افزایش متابولیسم برای شما بسیار حیاتی خواهد بود. علاوه بر آن داشتن متابولیسم بالا باعث می شود که 7 روز هفته و 24 ساعته چربی بسوزانید. حتی زمانیکه خواب هستید. اما مشکل اینجاست که بسیاری از رژیم های غذایی و برنامه های تمرینی عملا متابولیسم شما را می کشند. بطوریکه بعد از مدتی از دست دادان چربی سخت تر و سخت تر می شود. نکته خوب اینجاست که با ایجاد تغییراتی کوچک در برنامه روزانه خود مجددا می توانید بدن خود را تبدیل به کوره ای برای چربی سوزی نمایید.

اکون نگاهی دقیقتر به راههایی که می توانند موتور متابولیسم شما را روشن کرده و چربی سوزی شما را سریع تر کنند ، خواهیم انداخت.

1- توده عضلانی خود را افزایش دهید

مقدار عضله ای که هر شخص دارد ، عاملی قوی در تعیین توانایی آن فرد در سوزاندن کالری و آب کردن چربی ها می باشد. عضلات بدن ما مصرف کننده های انرژی هستند. در صورتیکه بافت چربی انرژی زیادی مصرف نمی کند. بنابراین کسانیکه توده عضلانی بیشتری دارند همواره انرژی بیشتری مصرف می کنند. پس نیازی به گفتن نیست که انجام تمرینات با وزنه ضروری می باشد. اینک برای بهره مندی از این مزیت نیازی نیست که یک بدنساز شوید. هر افزایشی هرچند اندک در مقدار عضلات تان به مقدار افزایش متابولیسم شما کمک خواهد کرد. این قضیه هم شامل حال مردان و هم شامل حال زنان می شود. پس از وزنه ها واهمه ای نداشته باشید و بدانید آنها زمانی که برای لاغر کردن و چربی سوزی تلاش می کنید دوستتان هستند و به شما کمک می کنند.

2- همیشه صبحانه بخورید.

با حذف صبحانه به بدن شما پیامی فرستاده می‌شود که درحال قحطی به‌سر می‌برد زیرا بیشتر از 18ساعت غذا دریافت نکرده است، درنتیجه به عنوان یک مکانیسم دفاعی متابولیسم بدنتان کاهش می‌یابد.

3- از شکر دوری کنید.

شکر به بدن اجازه می دهد تا چربی ذخیره کند. اما این تنها به نخوردن شکر خلاصه نمی شود. شما همچنین باید غذاهایی بخورید که باعث ثابت ماندن قند خون می شوند مانند میوه جات و سبزیجات ، انواع حبوبات و غلات کامل

4- بیشتر بخوابید.

طبق تحقیقات به عمل آمده احتمال افزایش وزن در افرادیکه خواب کافی ندارند بیشتر می باشد. بنابراین هرگز فکر نکنید که در پروسه کاهش وزن خواب به اندازه رژیم غذایی و تمرینات ورزشی مهم نمی باشد.

5- بیشتر آب بنوشید.

متابولیسم و سوخت و ساز در بدن منجر به مصرف انرژی و جلوگیری از افزایش وزن می شود. انجام سوخت و ساز و متابولیسم عضلانی نیازمند آب است. زمانیکه آب کافی به بدن نمی رسد، بدن متابولیسم خود را کاهش می دهد. کاهش متابولیسم و کاهش مصرف انرژی در بدن منجر به افزایش وزن می گردد.

6- از گرفتن رژیم های غلط افراطی با کالری محدود پرهیز کنید.

هیچ‌وقت غذای دریافتی‌تان را به کمتر از 1200کالری درروز محدود نکنید و در طول‌روز غذای کافی بخورید درنتیجه کالری‌ها را وقتی واقعا به آن‌ها نیاز دارید تبدیل به انرژی می‌کنید. کمتر از این مقدار، انرژی موردنیاز برای متابولیسم‌ پایه را تامین نمی‌کند بنابراین سوخت‌وساز بدنتان کاهش می‌یابد.

7- وعده های غذایی را کوچکتر کنید و هیچ وعده غذایی را حذف نکنید.

نه تنها توصیه می شود که 4 تا 6 وعده غذا با فاصله زمانی 2 تا 3 ساعت مصرف کنید. بلکه نباید هیچ یک از وعده های غذایی خود را از قلم بیاندازید. مردم با حذف کردن وعد های غذایی سعی می کنند که وزن کم کنند اما این یک اشتباه بزرگ می باشد زیرا تنها باعث کند کردن متابولیسم خود میشوند

8- استرس را رها کنید.

فشار و تنش چه جسمانی باشد چه روحی باعث ترشح هورمون کورتیزول که یکی از عوامل کاهش متابولیسم می باشد می شوند. هرچند رهایی از استرس در بسیاری از موارد به راحتی امکان پذیر نیست اما سعی کنید در میانه روز کمی به خود استراحت داده و به پیاده روی به خارج از محل کار خود بروید و یا با انجام مقداری مدیتیشن قبل از خواب خود را آرام کنید.

9- چای سبز بنوشید.

چای سبز منبع غنی از کافئین و کاتچین‌ها در رژیم غذایی است. این ترکیبات سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند.

10- غذاهای تند بخورید.

اضافه کردن فلفل تند به غذا می تواند باعث افزایش متابولیسم شما شود. 

بدست آوردن وزن ایده آل و اندام متناسب هیچ وقت غیر ممکن نمی باشد. به شرط انکه اراده و صبر لازم برای افزایش متابولیسم بدن خود، که نقش مهمی در چربی سوزی ایفا می کند را داشته باشید. شما باید درک کنید که تغذیه صحیح و انجام تمرینات ورزشی نباید تنها در یک دوره از زندگی شما جای داشته باشد. بلکه باید تبدیل به شیوه زندگیتان شود.

تاثیر چربی سوزها در لاغری چقدر است؟

@valentinocake

آیا تا به حال به فکر کم کردن وزنتان افتاده اید؟ آیا از راه های سریع کم کردن وزن با خبر هستید؟آیا می دانید یکی از راه های کم کردن وزن خوردن مواد چربی سوز است ؟ به نظر شما غذایی با عنوان چربی سوز وجود دارد؟ پاسخ این پرسش ها را در این بخش از نمناک بیابید.چربی سوزها

آیا غذایی به عنوان چربی سوز وجود دارد؟

معمولا افراد برای کاهش وزن شروع به خوردن غذاهای چربی سوز یا دمنوش هایی مانند چای سبز می کنند. اما خوردن این مواد تا چه اندازه موثر است؟ در این مقاله با جزئیات بیشتری به این مسئله می پردازیم.

آیا کاهش وزن با خوردن مواد چربی سوز امکان پذیر است؟

برای هر کسی که می خواهد وزن کم کند و اندامش روی فرم بیاید، شنیدن چنین چیزی مانند گوش دادن به آهنگی زیبا است. ساعت ها ورزش؟ نیازی نیست، فقط همین ها را استفاده کن، وزنت کم می شود.

آیا چای سبز خاصیت چربی سوزی دارد؟

با اینکه ما هم واقعا خیلی دوست داریم چنین ادعایی حقیقت داشته باشد اما کاهش 10 کیلوگرم وزن، به سادگی خوردن دمنوش و چای سبز نیست.

دلایل علمی زیادی وجود ندارد که ثابت کند برای تقویت سرعت سوخت و ساز و چربی سوزی باید کلی فلفل و چای سبز مصرف کنید. باید بدانید تاثیر این موارد روی سوخت و ساز بسیار بسیار ناچیز است.

تا به حال موارد زیادی را به عنوان چربی سوز معرفی کرده اند، از جمله فلفل قرمز، فلفل سیاه، گریپ فروت، چای سبز، قهوه، روغن نارگیل و لیستی بلند بالا از دمنوش ها. اما تا به حال افزایش سوخت و ساز قابل توجهی از این موارد دیده نشده است. مسلما سرمایه گذاری روی خوردن و نوشیدن این گزینه ها، آن هم به مقدار زیاد در طول روز به هیچ وجه روش سالمی نیست.

مردم نباید برای سوزاندن چربی و کاهش وزن، به این غذاها تکیه کنند. در غیر اینصورت تمام مواردی که بدن به آنها نیاز دارد را نمی توانند دریافت کنند و با کمبودهایی مواجه می شوند.

با این حال تمام امیدها از بین نرفته است:با اینکه غذایی با عنوان چربی سوز وجود ندارد، اما بدنمان هنگام گوارش برخی از غذاهای خاص، کالری بیشتری می سوزاند و علتش اثر ترموژنیک* Thermogenics آن غذا است.

*ترموژنیک Thermogenics :به معنای تمایل برای تولید گرماست و معمولا برای داروهایی استفاده می شود که از طریق تحریک سوخت و ساز، گرما را افزایش می دهند.فرای سوخت و ساز پایه که انرژی پایه ی مورد نیاز ما برای بقا است، 10 درصد انرژی اضافی وجود دارد که با جویدن، هضم کردن و پردازش غذایی که می خوریم مصرف می شود.

غذاهای ترموژنیک می توانند با افزایش تولید گرما، باعث افزایش سوخت وساز در بدن یک فرد شوند. در این فرآیند، بدن با سوزاندن کالری تلاش می کند از غذایی که خورده اید استفاده کند. بنابراین کالری های سوزانده شده تبدیل به گرما می شوند.

خوردن چربی سوزها برای کاهش وزنتان مشکلی ایجاد نمی کنند

شاید به همین خاطر است که فکر می کنید مواردی مانند کپسایسین Capsaicin (عامل تند شدن فلفل) در فلفل باعث تقویت سوخت وساز می شود. کپسایسین باعث بالا رفتن حرارت بدن می شود، اما این را نمی دانیم که در واقع، چه مقدار از آن سوخت و ساز را افزایش می دهد.

گروه های غذایی که بیشتر از همه اثر ترموژنیک را افزایش می دهند عبارتند از غلات کامل، کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها.

پروتئین ها، نسبت به کربوهیدرات و چربی انرژی بیشتری برای گوارش نیاز دارند اما شاید این اختلافشان آنچنان بالا نباشد. برای نشان دادن دقیق آن به تحقیقات بیشتری نیاز است.

به جای اینکه تمرکزتان روی پیدا کردن یک غذای چربی سوز خاص باشد، توصیه می شود روی گروه های غذایی بیشتری مانند غلات کامل، پروتئین ها، چربی های سالم و مقدار زیادی چربی، تمرکز داشته باشید.

برای اینکه سوخت و ساز جریان داشته باشد و یا بتوانید وزن کم کنید، ضرورتا باید به دنبال غذاهایی باشید که کالری پایینی دارند. از خوردن غذاهای ناسالم که کالری بالایی دارند بپرهیزید. 

چیزهایی مانند فیبر خوراکی که از میوه ها و سبزیجات دریافت می کنید، نان ها و غلات سبوس دار و حبوبات همگی به سیر نگه داشتنمان کمک می کنند. مطمئن شوید یک منبع پروتئین سالم نیز در کنار این غذاها باشد که به خوبی کمکتان کند. این چیزی است که باید روی آن تمرکز کنید. مسلما از این روش بیشتر سود خواهید برد، تا اینکه دائم در حال نوشیدن چای سبز و خوردن فلفل باشید.

با اینکه خوردن چنین غذاهایی برای کاهش وزنتان مشکلی ایجاد نمی کنند، اما نباید به تنها راهکارتان تبدیل شوند. به جای این کار سعی کنید غذاهای سالم بخورید و مرتب ورزش کنید.

ورزشهای مناسب برای کاهش وزن

پیاده روی تند: ورزشی مفید برای قلب و ذهن است و با بهبود گردش خون و کاهش کلسترول خون به کاهش وزن کمک می کند.

٢- اسکوات: از بهترین تمرین های کاهش وزن در زمان کم است.

٣- یوگا: یوگا یک ورزش مناسب برای کاهش وزن است. تمرین تنفس باعث کاهش استرس، شل شدن بدن، کاهش کلسترول و کاهش وزن بدن به صورت طبیعی می شود.

حقایقی درباره چربی سوزی

---

ما در این مطلب می خواهیم برخی حقایق کاهش وزن، از نحوه سوختن چربی‌ها در بدن و تولید انرژی گرفته تا راهکارهای صحیح این سوخت چربی را با شما در میان بگذاریم. با ما همراه شوید...

---

با افزایش علم و آگاهی درباره رژیم های غذایی و علم تغذیه و همچنین علاقه ی روزافزون جامعه در خصوص این علم متاسفانه عقاید و اظهارات غیرعلمی درباره تغذیه نیز بال و پر بیشتری گرفته اند.

یکی از محبوب ترین موضوع ها در این علم، چربی سوزی و کاهش وزن است که البته دخل و تصرف‌های غیرعلمی در آن نیز بسیارند.

ما در این مطلب می خواهیم برخی حقایق کاهش وزن، از نحوه سوختن چربی‌ها در بدن و تولید انرژی گرفته تا راه کارهای صحیح این سوخت چربی را با شما در میان بگذاریم:

1- دانستن اینکه انرژی چگونه و البته در کجای بدن ذخیره می‌شود می‌تواند در سرعت بخشیدن به کاهش وزن شما موثر باشد!

همانطور که می دانید در بدن همه ما ذخایر گسترده‌ای از انرژی وجود دارد که بدن بسته به نیاز اندام ها و بخش های مختلف، این ذخایر را مصرف می‌کند. بدون شک اندام‌هایی که فعالیت بیشتری داشته باشند به سوخت و انرژی بیشتری برای مصرف نیز نیاز دارند.

چربی‌ها در بدن یک فرد سالم و با وزن طبیعی انرژی در حد 30000 تا 100000 کیلوکالری تولید می‌کنند که بر اساس ذخایر چربی بدن فرد تعیین می‌شود. بدون شک افراد چاق و دارای اضافه وزن ذخایر چربی بیشتری داشته و انرژی تولیدی از چربی‌ها نیز در آن ها بیشتر است.

کلا لفظ "چاق کننده" را از دایره لغات حذف کنید. بازهم می گوییم، چیزی که چاقی و لاغری را تعیین می‌کند اختلاف کالری دریافتی در رژیم غذایی و کالری مصرفی طی فعالیت بدنی است

گلیکوژن ذخیره شده در عضلات منبع دیگری برای تامین انرژی است. این ذخایر گلیکوژنی که چیزی در حدود 350 تا 500 گرم گلیکوژن هستند انرژی در حد 1400- 2000 کیلوکالری را تولید می‌کنند که برای 90 دقیقه ورزش مداوم و پیوسته کافی است. گلیکوژن در سلول‌های عضلانی ذخیره می‌شود و توسط همان سلول‌ها نیز مورد مصرف قرار می‌گیرد.

گلیکوژن ذخیره شده در کبد حدود 400 کیلوکالری انرژی را در ازای سوخت 100 گرم گلیکوژن تولید می‌کند. این ذخیره گلیکوژنی معمولا تبدیل به قندهای گلوکز شده و توسط سلول‌های مهم دیگر بدن (معمولا مغز و گلبول های قرمز) مورد مصرف قرار می گیرند.

منبع دیگر انرژی، اسیدهای آمینه و پروتئین‌ها هستند. عضلات و سایر بافت ها از آمینواسیدهایی تشکیل شده‌اند که می‌توانند به گلوکز تبدیل شوند. اگرچه این نحوه تولید انرژی، ایده‌آل ما نیست؛ چرا که به کاهش توده عضلانی و پروتئینی بدن منجر می‌شود. البته بدن ما هم علاقه‌ی زیادی به سوزاندن پروتئین‌ها ندارد و جز در موارد ضروری به آن ها رجوع نمی‌کند.

2- در طول ورزش شدت ورزش است که تعیین می‌کند چربی بسوزد یا کربوهیدرات.

چربی انتخاب اول بدن برای سوزاندن است زمانی که شما چیزی نخورده‌اید، گرسنه هستید و در حال ورزش و فعالیت بدنی سنگین هم نیستید (مثلا در زمان استراحت)، زمانی که پشت میز کار نشسته اید، و حتی زمانی که آرام قدم می‌زنید، بدن سوخت انتخابی خود را چربی می‌داند.

اما بر اساس نیاز بدن برای تامین انرژی (مثلا در زمانی که با سرعت راه می‌روید، اجسام سنگین را بلند می‌کنید و یا کارهای خانه را با عجله انجام می‌دهید) بدن سوخت کربوهیدرات‌ها را برای تامین انرژی سریع‌تر بالا می‌برد. زمانی که شما شروع به ورزش می‌کنید و یا اجسام سنگین را بلند می‌کنید، شما خیلی سریعتر و بیشتر به تامین انرژی نیاز دارید. بنابراین سوخت انتخابی بدن کربوهیدرات خواهد بود و بدن بیشتر کربوهیدرات می‌سوزاند تا چربی. اما لازم است بدانید این افزایش سوخت کربوهیدرات‌ها به معنی افت سرعت کاهش وزن نیست. زمانی که شدت ورزش و فعالیت بدنی تان را افزایش می‌دهید میزان انرژی مورد نیاز شما هم افزایش پیدا می‌کند و بدن لازم می‌داند علی‌رغم وابستگی بیشتر به کربوهیدرات‌ها برای تامین انرژی سوخت به انرژی چربی‌ها نیز نیازمند باشد.

بد نیست با ذکر یک مثال بیشتر توضیح دهیم: اگر شما در طی پیاده‌روی آرام 200 کیلوکالری به ازای هر ساعت کالری بسوزانید، 60 درصد آن از چربی (120 کیلوکالری) و 40 درصد از کربوهیدرات‌ها تامین می‌شود (80 کیلوکالری). اما اگر به جای پیاده‌روی آرام شروع به دویدن کنید و 600 کیلوکالری در ساعت بسوزانید، 40 درصد این انرژی از چربی (240 کیلوکالری) و 60 درصد از کربوهیدرات (360 کیلوکالری) تامین می‌شود.

دقت داشته باشید! هرچه شدت ورزش افزایش پیدا کنید، کالری مصرفی بیشتر می‌شود، چربی بیشتری مصرف می‌شود و نیز کربوهیدرات بیشتری نیز سوخته می‌شود و نتیجه چیزی نخواهد بود جز کاهش چربی بدن!

3- سوزاندن مقدار زیاد کربوهیدرات‌ها برای کاهش چربی بدن مفید است، چراکه باعث تخلیه ذخایر گلیکوژنی عضلات و کبد می‌شود.

زمانی که ذخایر گلیکوژن بدن کم باشد، مصرف کربوهیدرات‌ها منجر به تولید گلوکز در بدن و سپس تامین گلیکوژن عضلات و کبد می‌شود. اما زمانی که ذخایر گلیکوژن تامین باشد کربوهیدرات‌های مصرفی صرف تولید و تجمع چربی در بدن خواهند شد. به همین خاطر است که می‌گوییم: ورزش‌هایی که به کاهش ذخایر کربوهیدرات‌ها کمک می‌کند و همچنین مصرف مواد غذایی کربوهیدراتی و کم چرب بعد از فعالیت بدنی، می‌تواند به کاهش ذخایر چربی بدن منجر شود.

4- پرخوری را جایزه‌ای برای ورزش خود قرار ندهید.

خیلی از افراد بر این باورند که مثلا چون امروز یک ساعت و حتی 2 ساعتورزش کرده‌اند در انتخاب رژیم غذایی خود آزادند. اما لازم است بدانید چیزی که میزان کاهش وزن را تامین می‌کند تفاوت انرژی مصرفی در ورزش و انرژی دریافتی در رژیم غذایی است. هرچه این اختلاف بیشتر باشد کاهش وزن هم بیشتر خواهد بود. از طرفی، افراد فعال نسبت به افراد بی‌تحرک به مواد مغذی بیشتری نیاز دارند. ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمترین ریزمغذی‌ها برای بدن یک ورزشکار هستند که البته نقش بسیار مهی هم در سوختن چربی‌ها دارند. پس به چیزی که می‌خورید بیشتر توجه کنید و حتی توصیه می‌کنیم اگر رژیم غذایی خاصی را دریافت می‌کنید در روزهایی که ورزش داشته‌اید با وسواس بیشتری به آن پایبند باشید تا 2 ساعت ورزش و چربی سوزی بدن شما هدر نرود.

5- سیب زمینی، نان و برنج چاق کننده‌اند؟

این یکی از بزرگ‌ترین و شایع‌ترین باورهای غلط کاهش وزن است. بیایید تکلیف را از اول روشن کنیم. کلا لفظ "چاق کننده" را از دایره لغات حذف کنید. بازهم می گوییم، چیزی که چاقی و لاغری را تعیین می‌کند اختلاف کالری دریافتی در رژیم غذایی و کالری مصرفی طی فعالیت بدنی است. حال می‌خواهد این انرژی از یک بشقاب برنج و سیب زمینی گرفته شده باشد یا یک کیلو سیب و پرتقال. از طرفی، یکی از مهمترین عواملی که میزان کالری مواد غذایی را تامین می‌کند نحوه طبخ و آماده سازی آن است. آب‌پز کردن و بخارپز کردن بهترین روش برای طبخ غلاتی مانند سیب زمینی و برنج است که البته در رژیم ما ایرانی‌ها قوت غالب محسوب می‌شوند. پس نه تنها توصیه به حذف مطلق آن‌ها از رژیم غذایی نداریم بلکه مصرف روزانه آن‌ها را در مقادیر متعادل توصیه می‌کنیم. فراموش نکنید نان و غلات از بهترین منابع کربوهیدرات و ریزمغذی‌هایی مانند ویتامین‌های گروه Bهستند.

الهه گودرزی – کارشناس تغذیه

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

مطالب پیشنهادی:

آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست چیست؟

ابزارهای مورد نیاز بیمه سلامت چیست؟

خطرظروف یک ‌بار مصرف ومشکلات آن بر سلامتی
 نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی چه نقشی دارد؟

 بیمه های مکمل بر قشرهای آسیب پذیر چه تاثیری دارد؟

شن‌های روان یا غبار غلیظ بر سلامت انسان چه تاثیری دارد؟

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com

چربی سوزی موضعی؛ رویایی که حقیقت ندارد !

چربی سوزی موضعی ممکن نیست ! بنابراین کمربندهای لرزشی رابرای همیشه فراموش کنید و یادتان باشد که اگر این محصولات اینقدر موثر بودند، نباید هیچ فرد چاقی روی کره زمین باقی می ماند ! اگر از سابقه حضور در باشگاه های ورزشی و اجرای تمرینات بدنسازی برخوردار هستید،مطمئناً شما هم اعتقاد دارید که برای کم کردن سایز از یک بخش خاص بدن تان باید بیشتر روی آن کار کنید، اینطور نیست ؟ متاسفانه کاملا در اشتباه هستید ! بگذارید اول به معرفی و شناخت تیپ ها و ساختارهای مختلف بدنی بپردازیم . البته روش ها و اسامی مختلفی در این باره ابداع شده اند، اما در اینجا به ذکر یکی از آنها خواهیم پرداخت ؛ بر این اساس افراد ازنظر شکل بدنی معمولاً در یکی از سه دسته

سیب (یعنی افزایش وزن اول از نواحی میانی بدن شروع می شود و چشمگیرتر است ) یا گلابی ( افزایش وزن در بخش پایین تنه و نواحی باسن و ران راحتر است ) یا توت فرنگی (افزایش وزن بالا تنه – سینه- بازوپشت – چشمگیرتر است ) قرارمی گیرند. شکل بندی شما معمولاً در درجه اول بواسطه ژنتیک و سپس تا حدودی با توجه به جنسیت شما (زنان بیشتردر پایین تنه و مردان بیشتر در بالا تنه دچار چاقی می شوند .) تعیین می گردد.

چربی برای شما مفید است !

مسلماً حتی خوش تیپ ترین و لاغرترین ما هم گاهی با خودما فکر کردایم که "اگر فقط یکی دو کیلوی دیگر از وزنم کم کنم بدنم عالی می شود "با این وجود هیچ وقت به این مساًله توجه نمی کنیم که این چربی ها ازچه عملکردها و نقش های مهمی در بدن ما برخوردار هستند! چربی از دیگر ارگان های مهم بدن محافظت نموده بدن ما را گرم نگه می دارد و انرژی لازم را برای استفاده بعدی در مواقع ضروری را ذخیره و تامین می نماید . چربی غذایی همچنین درجذب و ذخیره سازی ویتامین های محلول در چربی – ویتامین های K-E-D-A نیز از اهمیت بسیاری برخوردار می باشد . چربی اسیدهای چرب ضروری رابرای بدن ما فراهم نموده و برای عملکرد صحیح پوست، هورمون ها و غشاهای سلولی ضروری می باشد . بدن خانم ها از چربی بیشتری برخوردار می باشد که مثل یک بالشتک ضربه گیر از رحم محفظت نموده و نوعی نیاز بیولژیگ برای بچه دار شدن محسوب می گردد . در ضمن شانش ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی در افرادی که بیشتر در بخش پایین تنه دچار تجمع چربی می شوند کمتر است – البته در مقایسه با افرادی که از کمر به بالا دچار چاقی می گردند.

چربی در بدن شما

چربی بدن بین پوست و عضلات در سراسر بدن ذخیره می گردد . لایه های نازک تر در نواحی صورت، دست ها ، گردن و… وجود دارد و لایه های ضخیم تر بیشتر در اطراف میان تنه قابل مشاهد هستند . لایه های چربی در نواحی بازو و ران ضخیم تر هستند در حالی که چربی ساعد و ساق پا معمولا نازکتر می باشد . چربی در بدن به شکل پیچیده لیپید ذخیره می گردد که برای تولید انرژی ابتدا باید به شکل های ساده تر تجزیه شود . برای وقوع این تبدیل، فرآیند شیمیایی پیچیده ای باید طی شود و این شکل ساده همان چیزیست که انرژی عضلات در حال فعالیت شما را تامین می نماید بیشتر مردم دوست دارند اینطور فکر کنند که این چربی – در تمام بدن پراکنده شده است – از قسمت هایی تامین خواهد شد که شما انتخاب می کنید! مثلا فکر می کنند که اگر بیشتر کرانچ کار کنند، چربی شکم شان کم خواهد شد . اصلاً چنین چیزی نیست! استفاده بدن از چربی به عنوان سوخت با توجه به ژنتیک هر فرد تعیین می شود – یعنی هر بدنی برای چربی سوزی نواحی خاصی را بیشتر می پسندد! درست به همین دلیل است که بعضی افراد در سوزاندن چربی های بعضی قسمت های بدن از بقیه موفق ترند . علاوه برآن، فرآیند انتخاب چربی دربدن با ترکیب معکوس اتفاق می افتد، یعنی چربی در درجه اول از جاهایی انتخاب می شودکه تازه اضافه شده اند! درست به همین خاطر است که وقتی تازه شروع به تمرین می کنید انگشترها وساعت شما برایتان گشاد می شوند و فکر می کنید که گردن تان هم لاغر شده است! و متاسفانه باید بگویم که اگرمثلاً اولین نقطه ذخیره چربی برای بدن شما باسن تان است این نقطه آخرین جایی خواهد بود که چربی اش را از دست می دهد!

پس چطور می توانم به بدن دلخواه برسم!

قبل از اینکه از این که عضویت در باشگاه را لغو کرده و خودتان را به خاطر دنبال کردن یک رویا ی واهی نفرین کنید کمی دست نگه دارید . تمرین با وزنه تنها راهی است که به وسیله آن می توانید تک تک عضلات تان را به طور جداگانه شکل داده و بتراشید . بدنسازی بهترین راه بهبود ظاهر و تناسب عضلات است . حالا اگر شکل ژنتیکی دارای لگن پهنی هستید باید چکار کنید ؟ حشو زوائد پائین تنه را با اجرای تمرینات مناسب بر طرف نموده و روی عضلات شانه و زیر بغل تمرین کنید . تا پهنای بالا تنه پایین تنه برابر و متناسب شود . وزن تان را فراموش کنید درصد چربی بدن را اندازه گیری نموده و برای تغییرآن تلاش کنید خیلی زود متوجه خواهید شد که به ازای هر یک پوند کاهش چربی و هرپوند افزایش بافت عضلانی (۴۵۰گرم )، تغییرات شگرفی در سایز بدن رخ می دهد (هر چند عضلانی شوید، می توانید از وزن بیشتری برخوردار بوده و در عین حال جمع و جورتر به نظر بیایید ). عادات غذایی تان را تغییر دهید اما لطفاً این توسعه را با گرسنگی کشیدن یا زجر دادن خودتان اشتباه نگیرید! منظور من اینست که بیشتر از غلات کامل، میوه جات خام ، سبزیجات و غذاهای کمتر فرآوری شده میل نمایید، مقدار زیادی آب بنوشید . میزان دریافت کامل چربی، چربی های اشباع شده و کلسترول را کاهش دهید . آخرین – اما نه تنها کم اهمیت ترین – نکته هم اینست که سعی کنید لباسهایی بپوشید که شما را بهتر نشان می دهند نه لباس هایی که عیب های شما را بیشتر نمایان می کنند! همیشه یادتان باشد که چربی سوزی با جادو جنبل اتفاق نمی افتد، برای روی فرم آمدن هیچ نیازی به معجزه ندارید . بنابرین تمام آن کرم های کاهش وزن و کمربندهای لرزشی را کنار بگذارید و فراموش نکنید که اگر این محصولات تا این حد ثمر بخش بودند، الان دیگر تمام افراد روی کره زمین خوش تیپ وخوش هیکل بودند!

مطالب پیشنهادی:

ارتباط بین فعالیت فیزیکی و کاهش بیماریها چیست؟
چالش اصلی تامین مالی در نظام سلامت چیست؟

ورزش های ضد استرس برای بهتر شدن وضعیت روانی و احساسی افراد کدامند؟
ورزش های مخصوص افراد مبتلا به بیماران قلبی و دیابت کدامند؟
ورزش های مفید برای بیماران مبتلا به آلزایمرچیست؟

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com

میوه ها و سبزیهای چربی سوز

بعضی از میوه ها قند دارند و باعث چاقی می شوند،بعضی دیگر بر عکس لاغر می کنند اما تا کنون درباره میوه هایی که چربی را بسوزانند شنیده بودید؟آیا این میوه ها را می شناسید؟

یک سری مواد غذایی وجود دارد که به نام " غذاهایی با کالری منفی " (NEGATIVE CALORIE FOODS) معروف هستند.این مواد غذایی نسبت به سایر مواد،انرژی بیشتری برای هضم خود نیاز دارند، یعنی بدن انرژی بیشتری برای هضم آنها می سوزاند و در عین حال بدن نمی تواند کالری زیادی از آنها برای خود ذخیره کند.پس علاوه بر اینکه باعث سوخت چربی ها می شوند، کمتر به چربی تبدیل شده و ذخیره می شوند.مواد غذایی دارای چربی،پروتئین،کربوهیدرات،کالری،ویتامین و املاح هستند.ویتامین ها،بافت های بدن را تحریک می کنند تا آنزیم تولید کنند که این آنزیم ها باعث تجزیه و مصرف انرژی موجود در غذاها می شوند.بنابراین غذاهایی با کالری منفی، غذاهای غنی از ویتامین و املاح هستند که نه تنها باعث مصرف انرژی حاصل از خود می شوند،بلکه انرژی اضافی موجود در طی عمل هضم را مصرف می کنند.البته مصرف اینگونه مواد غذایی زمانی در کاهش وزن مؤثر است که غذاهای پُرکالری و فاقد مواد مغذی مثل انواع تنقلات، چیپس و ... را مصرف نکنید.

مواد غذایی با کالری منفی (NEGATIVE CALORIE FOODS) یاچربی سوز شامل انواع مختلفی از میوه ها و سبزی ها است که شامل مواد غذایی زیر می باشد:

از سبزی ها:

مارچوبه – چغندر – کلم – کلم بروکلی – هویج - گل کلم – کرفس – کاسنی – فلفل قرمز – خیار – شاهی – سیر – لوبیا سبز – کاهو – پیاز – تربچه – اسفناج – شلغم و کدو سبز است.

از میوه ها:

سیب – زغال اخته – طالبی و گرمک – گریپ فوروت – لیمو ترش – انبه – پرتقال – هلو – آناناس – تمشک – توت فرنگی – گوجه فرنگی – نارنگی و هندوانه است.

مطالب پیشنهادی:

آمادگی ملی و سازمانی در مقابله با زلزله و مدیریت بحران

آمادگی ملی در مقابله با زلزله

راهکارهای پیشگیری از پیامد های سیل

سلامت روان کودکان در بلایا طبیعی

اثرات هدفمندسازی یارانه ها در حوزه سلامت

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com

میوه های چربی سوز

میوه های چربی سوز 

در جهان امروز، آموزش کلید رشد و توسعة کشورها به شمار می‌آید.

http://maktoobshop.com/

1 - آووکادو
آووکادو یکی از میوه هایی است که خودش دارای محتوای چربی بسیار بالایی است ولی به دلیل دارا بودن مقادیر بسیار زیادی از اسیدهای چرب امگا9 سوخت و ساز بدن تان را بالا می برد. آووکادو باعث افزایش هورمون های خاصی که به از دست دادن وزن کمک می کنند، می شود. همچنین به سرعت احساس سیری به شما می دهد.

2 - سیب
سیب یکی از مهم ترین میوه ها برای چربی سوزی است. سیب سرشار از فیبر بوده و کالری بسیار کمی دارد به همین دلیل یک پیشنهاد عالی برای یک میان وعده سیر کننده است. همچنین سرشار از ویتامین B ، C و آنتی اکسیدان و مواد معدنی بوده که باعث ایجاد انرژی بسیار زیادی در بدن تان می شود.

3 – بلوبری
تمام میوه هایی که از خانواده توت هستند برای بدن بسیار مفید می باشند ولی بلوبری ( قره قاط ) منبع بسیار عالی از آنتی اکسیدان بوده و یک میوه عالی برای چربی سوزی است.مواد مغذی موجود در این میوه سوخت و ساز بدن تان را بالا برده و کالری بیشتری از بدن تان دفع ی کند.

4 – گریپ فروت
به گفته کارشناسان تناسب اندام کسانی که هر روز یک عدد گریپ فروت میل کنند هیچ موقع تناسب اندام خود را از دست نمی دهند. این میوه یک چربی سوز فوق العاده است و از آنجا که بدن تان انرژی بیشتری برای هضم این میوه لازم دارد کمک می کند تا کالری بیشتری بسوزانید.

5 – نارگیل
نارگیل به عنوان یک میوه شیرین بهترین جایگزین برای شیرینی و شکلات هاست. یک تکه کوچک از نارگیل شما را بسیار سیر نگه می دارد و همچنین سوخت و ساز بدن تان را افزایش می دهد.

6 – انار
انار هم ای میوه هایی است که سرشار از آنتی اکسیدان بوده و به سوزاندن چربی ها کمک می کند. همچنین انار از میوه هایی است که اشتهای شما را کاهش می دهد. به همین دلیل یک لیوان آب انار قبل از ناهارتان میل کنید یا به سالادتان این میوه را اضافه کنید.

7 – لیمو
لیمو هم بهترین میوه برای چربی سوزی است. همچنین این میوه کالری های اصافی در بدن تان را می سوزاند.

8 – توت فرنگی
این میوه هم به دلیل طعم شیرینی که دارد می توان جایگزین مناسیب برای شیرینی و شکلات ها باشد. این میوه را اگر به رژیم غذایی روزانه تان اضافه کنید شاهد تاثیر شگفت انگیز آن در کاهش وزن تان خواهید بود. از دیگر خواص این میوه بهبود گردش خون، افزایش ایمنی، بهبود هضم غذا، زیبایی پوست و مو می باشد.

9 – هندوانه
هندوانه از بهترین میوه ها برای فصل تابستان است. یک لیوان آب هندوانه قبل از غذا در کم کردن اشتهای تان بسیار موثر است.

10 – طالبی
طالبی از دیگر میوه های سیر کننده است. این میوه غنی از ویتامین A و C است. در طالبی هم آنتی اکسیدان هایی وجود دارد که در سوزاندن چربی ها و کم کردن اشتها موثر است.

11 – کیوی
این میوه حاوی ویتامین C و E و اسیدهای چرب امگا 3 است. اسیدهای چرب امگا 3 در کم کردن اشتها موثر هستند.

مطالب پیشنهادی:

آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست

ظروف یک ‌بار مصرف ومشکلات آن بر سلامت
اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت افراد
کنترل آلاینده ها از طریق فن اوری نانو تکنولوژی

اثر شن‌های روان یا غبار غلیظ بر سلامت انسان

6 تکنیک چربی سوزی

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

1- چند مفصلی های خوب

حرکات چند مفصلی و چند عضله ای را اولویت اول خود قرار دهید. این حرکات بیشترین تعداد عضله را درگیر می کنند و کالری بیشتری می سوزانند که معادل است با چربی سوزی. اسکوات و ددلیفت بهترین حرکات چند مفصلی هستند.

2- روش سوپرست

در تمرینات وزنه از روش سوپرست استفاده کنید. انجام کار ادامه دار ضربان قلب را بالا نگه می دارد بنابراین موجب می شود کالری بیشتری در بدن بسوزد.

3- اینتروال شدید با تردمیل

تمرینات اینتروال پرشدت یکی از بهترین روشها برای چربی سوزی سریع است. با این رویه دوره های کار شدید را با وقفه هایی برای ریکاوری تناوبی اجرا می کنید. من همیشه تمرین خود را با 5 دقیقه گرم کردن آغاز می کنم و پس از آن 2 دقیقه می دوم و در پی آن 1 دقیقه با همه ی توان و سرعت می دوم و یک سیکل را کامل می کنم و سراغ سیکل بعدی می روم.این تناوب را تا 30 دقیقه در هر جلسه ادامه می دهم و در هفته 3 تا 4 نوبت آنرا تکرار می کنم. تردمیل عالی است چون می توانید سرعت آنرا کم و زیاد کنید و شیب آنرا هم برای تغییر شدت عوض کنید.

4- استراحت کمتر

برای افزایش کالری سوزی در تمرینات وزنه می توانید روش چرخشی یا سایکل را امتحان کنید. با انجام دادن حرکات بصورت پی در پی و بدون استراحت می توانید ضربان قلب را بالا ببرید و در عین حالی که عضلات را شکل و فرم می دهید چربی هم بسوزانید.

5- ستهای کم کردنی

ستهای کم کردنی روشی بسیار خوبی است برای افزایش جریان خون در عضلات، بالا رفتن ضربان قلب و ارتقا رشد عضلات که نهایتا نیز سرعت سوخت و ساز بدن را بالا میبرد. برای انجام ستهای کم کردنی ابتدا تمرین را با انتخاب یک وزنه شروع کنید سپس مقدار آن را کم نموده و تکرار را بالا ببرید. به این کم کردن وزنه تا حد ناتوانی ادامه دهید.

6- کنترل استرس

استرس باعث افزایش هورمون کورتیزول می شود که می تواند باعث نگهداری چربی ها در ناحیه شکم و پائین تنه شود. خواب کافی و حداقل 1 تا 2 روز استراحت کامل (بدون تمرین) در طول هفته برای کنترل استرس ها نیاز است.

لازم به ذکر است در این بخش تاکید اصلی بر بخش تمرین قرار دارد و پر واضح است که حصول نتیجه مناسب بدون در نظر گرفتن رژیم غذایی مناسب بدست نخواهد آمد. 

مطالب پیشنهادی
مادران شاغل و نگهداری کودکان

تمرینات ورزشی در دوران حاملگی و قبل از زایمان

حقایقی در باره ایدز و لزوم آموش جنسی

طرز تهیه دمنوش چربی سوز و پر از خواص آنتی اکسیدانی

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

این چای یا دم نوش با حرارت 60 درجه درست گردد

یک قاشق چایخوری ( گل محمدی +گل بهار نارنج + چای سبز یا سفید ) + یک عدد هل سبز پوست گرفته شده + یک چوب دارچین متوسط + 2 پر زعفران در یک لیوان آب 60 درجه ریخته و درب آن را به مدت 15 دقیقه بگذارید حال این دمنوش بسیار خوشمزه و بدون ضرر آماده نوشیدن است و می توانید به جای قند از توت خشک استفاده نمایید . ( نوش جان )

نکته 1- تمام گیاهان معطر و دارویی باید قبل از مصرف با آب سرد شسته شود .
نکته 2 - بیشتر از 4 لیوان از این دمنوش استفاده نگردد.

مطالب پیشنهادی

ارتباط بین فعالیت فیزیکی و کاهش بیماریها
ورزش های ضد استرس برای بهتر شدن وضعیت روانی و احساسی افراد
ورزش های مخصوص افراد مبتلا به بیماران قلبی و دیابت
ورزش های مفید برای بیماران مبتلا به آلزایمر
ورزش و بیماری های قلبی و استخوانی
چطور میزان فعالیت فیزیکی خود را ارتقاء دهیم؟

رژیم غذایی پیشنهادی 20 روزه برای شروعی خوب در روند پاکسازی و چربی سوزی

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

توجه مهم : در صورتی که علاوه بر اضافه وزن از بیماری خاص دیگری رنج میبرید قبل از شروع برنامه حتما جهت راهنمایی یک شروع خوب تماس بگیرید.

1-صبح ناشتا یک قاشق چایخوری زیره سیاه + یک لیوان آب ولرم+ آب یک عدد نارنج یا لیمو ترش تازه.

2-صبحانه نیم ساعت بعد یک نوع میوه یا آب میوه و سبزیجات به میزان اشتها.

3-نیم ساعت بعد از صبحانه تا ظهر از میوه های آفتاب خشک به مانند توت خشک- انجیر خشک- مویز سیاه - برگه هلو - برگه زرد آلو و عناب استفاده گردد.

4- ناهار : یک کاسه سالاد شامل سبزیجات و صیفی جات دلخواه + 3 قاشق غذا خوری کنجد خام + 3 قاشق مویز سیاه + یک قاشق مربا خوری سیاه دانه + مقداری کم نمک و فلفل سیاه + مقداری روغن زیتون بو دار یا روغن کنجد+ مقداری جوانه ماش ( دلخواه ) + آب نارنج یا لیمو ترش تازه .

5- نیم ساعت بعد از ناهار تا شب از میوه استفاده شود سعی شود بین مصرف هر نوع میوه به میزان اشتها نیم ساعت فاصله باشد و میوه ها مخلوط مصرف نگردد.

6- شام : مخلوط مغز بادام خام + فندق خام + گردو به میزان نصف فنجان ( هر سه نصف فنجان گردد ) + نصف فنجان پودر نارگیل + 2 عدد انجیر خشک + یک قاشق توت خشک + 2 قاشق کنجد خام + 2 عدد خرما بدون هسته + مقداری آب سرد و یخ خرد شده در مخلوط کن ریخته معجون پر انرژی درست کنید و میل فرمایید.

7 - شب هنگام خواب یک قاشق چایخوری تخم خرفه + آب یک عددنارنج یا لیمو ترش تازه.

نکته 1 : مهم این است که تغذیه طبیعی را شروع کنیم ولی افرادی هستند تمایل دارند طبق برنامه پیش بروند و این یک برنامه پیشنهادی است که شامل ویتامین ها و املاح معدنی فراوان به مانند پروتیین و کلسیم و ... می باشد ولی میتوان به هر نوعی که تمایل دارید برنامه را جا به جا کنید.

نکته 2 - هفنه ای 4 لیوان ترکیب آ ب کرفس + هویج جهت روند سریع پاکسازی بدن توصیه می گردد.

نکته 3 - یک خام گیاه خوار موفق کسی است که از همه نعمتهای گیاهی پروردگار به صورت خام استفاده کند و به هیچ عنوان تک خوری را توصیه نمیکنم.

نکته 4- بهتر است 80 درصد میوه فصل + 10 درصد از سبزیجات و دانه ها و جوانه + 10 درصد از مغزها استفاده گردد.

نکته 5 - سعی شود در برنامه تغذیه طبیعی خصوصا در شروع از موز - کیوی - پسته - بادام هندی - قارچ - زیتون - بادام زمینی - و لوبیا سویا استفاده نشود .

نکته 6 - بهترین جوانه از نظر من جوانه ماش است.

نکته 7 - به هیچ عنوان نگران (تا قبل از شام) شمارش کالری نباشید .

موفق باشید

مطالب پیشنهادی

ورزش های مخصوص افراد مبتلا به بیماران قلبی و دیابت
ورزش های مفید برای بیماران مبتلا به آلزایمر
ورزش و بیماری های قلبی و استخوانی
چطور میزان فعالیت فیزیکی خود را ارتقاء دهیم؟