(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

خورشت دال با برنج و سبزیجات



وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است


http://maktoobshop.com/



مواد لازم :
برنج : ۲ -۱/۲ پیمانه
عدس دال قرمز:۱ پیمانه
زنجبیل : ۱ قاشق چای خوری
پودر چیلی قرمز: ۱ قاشق چای خوری
زیره: ۱ قاشق چای خوری
پیاز: ۱ عدد درشت
شیر نارگیل: ۱/۲ پیمانه
گشنیز مقداری
گوجه فرنگی: ۱ عدد درشت
زعفران : ۱/۳ قاشق چای خوری
گرم ماسالا: ۱/۳ قاشق چای خوری
کدو:۱ عدد
سیب زمینی‌ انگشتی: ۶-۷ عدد
قارچ: ۴-۵ عدد کوچک
نمک‌-کره‌-زرد چوبه

نمک
پیاز رو نگینی خورد کنید و تفت بدید تا کمی‌ طلایی‌ شود بعد نصف پیاز را بردارید و در ماهی‌ تابه دیگری بگذارید

به پیاز نصف زیره ونصف پودر چیلی اضافه کنید و تفت بدید


و برنج را اضافه کنید و تفت بدید بعد گرم ماسالا را اضافه کند مخلوط کنید


و زعفران و مقداری آب اضافه کنید و بذارید تا بپزد


نصف پیاز را با مقداری چیلی قرمز و زیر و زنجبیل رنده شده تفت بدید


و عدس را که خیس کرده بودید اضافه کنید و تفت بدید گوجه فرنگی را به حالت پوره در بیارید و به عدس اضافه کنید و بذارید تا بپزد


وقتی‌ عدس پخت و آبه گوجه کم شد شیر نارگیل را اضافه کنید
این شیر نارگیل از این شیر نارگیل های نوشیدنی نیست‌ها گفتم اشتباهی‌ نخرین این برای پختن غذا هست و کاملا بوی‌ نارگیل و طعم نارگیل میده و غلیظ هست اما شیر نارگیل نوشیدنی هیچ طعم و مزه  نداره و کاملا رقیق هست


و بذارید ۱-۲ روی حرارت و بعد آماده هست


سیب زمینی های انگشتی را آب پزه کنید با کره و زرد چوبه و آویشن  تفت بدید وقتی‌ طلایی‌ شدن سیب زمینیها را بردارید


کدو را قاچ کنید -قارچ هارا از وسعت نصف کنید
و در همان روغن سیب زمینی‌ قارچ و کدو را تفت بدید


و نوش جان کنید

مطالب پیشنهادی


بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا

ظروف یک ‌بار مصرف ومشکلات آن بر سلامت
اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت افراد