فتوچینی با ماهی تن

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

مواد لازم:

فتوچینی1 بسته (500 گرم)(700 کالری)لیمو ترش1 عدد(17 کالری)روغن زیتون 1/4 پیمانه(225 کالری)گوجه فرنگی متوسط خرد شده400 گرم(80 کالری)موسیر ورقه شده3 عدد(60 کالری)سیرخرد شده 1 حبه(3 کالری)تن ماهی 450 گرم(550 کالری)جعفری تازه خرد شده1/3 پیمانه(10 کالری)نمک و فلفلبه میزان لازم(0 کالری)

مجموع کالری 1645

طرز تهیه:

1برای تهیه فتوچینی با ماهی تن، ابتدا فتوچینی  را در یک قابلمه بزرگ آب جوش بریزید و اجازه دهید تا کمی نرم شود و سپس درون آبکش بریزید تا آب آن خالی شود.

2در همین حال، پوست لیمو را بگیرید و آن را به نوار های بسیار نازک در آورید.

3آب لیمو را بگیرید.

4روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید​​.

5گوجه فرنگی، موسیر و سیر را اضافه کنید و به مدت 2-3 دقیقه تفت دهید.

6آب لیمو، ماهی تن و نیمی از جعفری  را اضافه نموده و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که سس غلیظ شود، مواد را حرارت دهید.

7کمی نمک و فلفل برای طعم دار کردن اضافه کنید.

8فتوچینی را به مخلوط ماهی تن اضافه کنید و آن را درون ظرف مخصوص بریزید و روی آن را با پوست لیمو و جعفری باقی مانده تزئین کنید.  

مطالب پیشنهادی

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران
کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن
مادران شاغل و نگهداری کودکان