رمز و راز خورش بادمجان فوری

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

خورش بادمجان فوری … یک نوع خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده

گوشت چرخ کرده250 گرم(500 کالری)بادمجان سرخ شده5 عدد متوسط(1750 کالری)پیاز سزخ شده1 قاشق غذاخوری(50 کالری)رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری(13 کالری)گوجه فرنگی متوسط3 عدد (75 کالری)زردچوبه، نمک و فلفلبه میزان لازم(0 کالری)آب غوره2 قاشق غذاخوری(0 کالری)

مجموع کالری 2388

1برای تهیه خورش بادمجان فوری، ابتدا گوشت را همراه با پیاز سرخ شده در یک تابه بر روی حرارت، تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود.

2رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید.

3فلفل و زردچوبه را بیفزایید.

4بادمجان های سرخ سده را به گوشت و پیاز اضافه کنید.

5گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه نموده و روی بادمجان ها بچینید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزند و خورش خوب جا بیفتد

6در آخر، نمک و آب غوره را اضافه کنید و وقتی دو قل زد، از روی حرارت بردارید و سرو نمایید.  

مطالب پیشنهادی

ظروف یک ‌بار مصرف ومشکلات آن بر سلامت
اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت افراد
کنترل آلاینده ها از طریق فن اوری نانو تکنولوژی
اثر شن‌های روان یا غبار غلیظ بر سلامت انسان

آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست