(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

چیز کیک انار مخصوص شب یلدا


جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	033.jpg
بازدید:	5
اندازه:	45.6 کیلوبایت
شناسه:	103553

مواد لازم:
بیسکوییت شکلاتی ......................... 220 گرم
کره ذوب شده ................................. 80 گرم
پنیر خامه ای .................................. 400 گرم
شکر ............................................. 150 گرم (دو سوم پیمانه)
خامه فرم گرفته ............................... 350 گرم (یک و یک سوم پیمانه)
پودر ژلاتین ..................................... 3 قاشق چایخوری
آب پرتقال ....................................... 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه)

مواد لازم رویه:
دانه انار ......................................... 400 گرم یا 2 عدد متوسط
آب پرتقال ....................................... 60 میلی لیتر (1/4 پیمانه)
پودر ژله آناناس یا آنار ........................ 50 گرم ( نصف بسته)
شکر ............................................. 2 قاشق غذاخوری
آب جوش ....................................... نصف پیمانه
رنگ خوراکی .................................. یک قطره (درصورت کمرنگ بودن انارها)

طرز تهیه:
- بیسکویت شکلاتی پودرشده را با کره ذوب شده مخلوط کنید.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	01.jpg
بازدید:	2
اندازه:	189.0 کیلوبایت
شناسه:	103554

- داخل قالب کمربندی 23 سانتی متر (گرد یا مربع) پرس کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
- پودر ژلاتین را روی آب پرتقال پاشیده و کنار بگذارید تا اسفنجی شود. سپس روی بخار آب قرار دهید تا شفاف شود.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	02.jpg
بازدید:	3
اندازه:	26.9 کیلوبایت
شناسه:	103555 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	03.jpg
بازدید:	2
اندازه:	44.4 کیلوبایت
شناسه:	103556

- پنیر خامه ای و شکر را با همزن برقی بزنید تا شکر حل شود.
- ژلاتین حل شده خنک را اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط کنید.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	04.jpg
بازدید:	0
اندازه:	39.4 کیلوبایت
شناسه:	103557

- سپس خامه فرم گرفته را اضافه کرده با لیسک به حالت دورانی هم بزنید.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	05.jpg
بازدید:	0
اندازه:	29.7 کیلوبایت
شناسه:	103558

- مواد را روی بیسکوییت پرس شده بریزید.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	06.jpg
بازدید:	0
اندازه:	218.2 کیلوبایت
شناسه:	103559

- در آخر، مواد رویه را رویش ریخته و صاف کنید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید.

طرز تهیه مواد رویه:
- شکر را با آب جوش مخلوط کرده تا شکر کاملا حل شود.
- پودر ژله آماده را افزوده و روی بخار آب، تا زمانیکه ژلاتین کامل حل و شفاف شود قرار دهید.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	03.jpg
بازدید:	2
اندازه:	44.4 کیلوبایت
شناسه:	103556

- از روی حرارت برداشته و آب پرتقال را اضافه کنید.
- مواد را کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. 

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	07.jpg
بازدید:	2
اندازه:	39.6 کیلوبایت
شناسه:	103560

- دانه های انار را روی مواد پنیری ریخته و کرده و مایه ژلاتین خنک شده را با قاشق روی انارها ریخته. تا جایی بریزید که روی انارها رو بپوشاند.

نکته:
* در صورت کمرنگ بودن دانه های انار، یک قطره رنگ خوراکی قرمز به مواد ژلاتین اضافه کنید

آموزش تصویری کیک به شکل هندوانه


کیک با طرح هندوانه یکی از ایده های جالب برای شب یلداست که همه را شگفت زده میکنه و زیبایی خاصی داره امروز به صورت تصویری  تزئین کیک به شکل هندوانه را به شما آموزش میدم

e2a229f57d0de2e0d9f6656d1b07aa36

ابتدا سه تا کیک مستطیل شکل درست کنید سپس با کمک چاقو کناره هاش را ببرین تا شکل بیضی به خودش بگیره و هر بیضی از اون بیضی دیگر بزرگتر باشد و روی هر کیک خامه بریزید کیک بعدی را روش بگذارید حال روی سزح کیک را ه خوبی خامه کشی کنید و به کمک کاردک و روبان روی کیک را مثل عکس زیر خوب صاف کنید

9

11

حال با کمک اسپری رنگ خوراکی یا خامه رنگی روی سطح کیک را سبز کنید

14

 

حال داخل قیف یک رنگ خوراکی قرمز بریزید و روی سطح کنار کار را مانند شکل خوب پوشش دهید وبا کاردک  صاف کنید

1619

 

در اخر هم مقداری شکلات آب کنید و با کمک قیف سر نازک دونه ها روی کیک هندوانه  را بگذارید

21