(marriage ideal ) ازدواج ایده آل
(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)(marriage ideal ) ازدواج ایده آل
(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)درباره من
روزانه‌ها
همهدسته بندی مطالب
- موضوعات فرهنگی ازدواج 169
- دانستنی های قبل از ازدواج 711
- مشاوره قبل از ازدواج 39
- دانستنی های بعد از ازدواج 934
- مسائل جنسی و روابط زناشویی 524
- موضوعات روانشناسی 450
- همه چیز در باره مراسم عروسی 540
- مد، لباس،آرایش و زیبایی 968
- مراقبت های قبل ،حین و بعد از بارداری 344
- مراقبت بهداشتی و تربیتی کودکان 358
- تغدیه،ورزش و تندرستی 549
- نکات پزشکی، بهداشت و سلامتی 1015
- آشپز خانه عروس 738
- هنر خانه داری 263
- مطالب خواندنی 241
- نگهداری گل و گیاه 40
- جوک ، لطیفه و جملات طنز 10
- تصاویر دیدنی دنیا 8
کلمات کلیدی
ازدواج ازدواج ایده آل ازدواج موفق رابطه جنسی تفاهم در زندگی زناشویی سکس روابط زناشویی راز خوشبختی ازدواج سالم ازدواج ناموفقجدیدترین یادداشت‌ها
همه- آشنایی با خواص بی نظیر و شگفت انگیز آلوئه ورا
- اسانس های درمان کننده و معطر
- عضله سازی در بانوان
- جنبه های مثبت و منفی ازدواج سالمندان
- افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن
- فواید تردمیل
- رژیم غذایی متابولیسم فوقالعاده
- رژیم غذایی پریکون
- آداب معاشرت مخصوص خانم ها
- توصیه کابردی برای لاغری
- دکوراسیون داخلی( نصب تابلو روی دیوار)
- کاهش وزن و احساس سیری
- آشپزی سالم: سالاد سزار با مرغ
- کوچک کردن شکم در با از بین بردن نفخ شکم
- نگهداری گل و گیاه در تابستان
- کاریزما چیست؟
- علت و عوارض و را درمان مکیدن انگشت توسط کودکان
- جر و بحث والدین مقابل کودکان
- ماه رمضان فرصتی برای کاهش یا افزایش وزن
- ازدواج های فامیلی
نویسندگان
- سوسن فدایی 6087
بایگانی
- آبان 1397 1
- تیر 1397 8
- خرداد 1397 11
- اردیبهشت 1397 22
- فروردین 1397 1
- اسفند 1396 2
- بهمن 1396 3
- دی 1396 7
- مهر 1396 2
- شهریور 1396 13
- مرداد 1396 20
- تیر 1396 5
- خرداد 1396 12
- اردیبهشت 1396 18
- فروردین 1396 28
- اسفند 1395 3
- بهمن 1395 15
- دی 1395 35
- آذر 1395 41
- آبان 1395 29
- مهر 1395 42
- شهریور 1395 7
- مرداد 1395 9
- تیر 1395 29
- خرداد 1395 50
- اردیبهشت 1395 14
- فروردین 1395 26
- اسفند 1394 32
- بهمن 1394 37
- دی 1394 70
- آذر 1394 6
- آبان 1394 6
- مهر 1394 38
- شهریور 1394 54
- مرداد 1394 20
- تیر 1394 25
- خرداد 1394 141
- اردیبهشت 1394 198
- فروردین 1394 44
- اسفند 1393 138
- بهمن 1393 186
- دی 1393 182
- آذر 1393 282
- آبان 1393 320
- مهر 1393 543
- شهریور 1393 237
- مرداد 1393 103
- تیر 1393 166
- خرداد 1393 491
- اردیبهشت 1393 550
- فروردین 1393 152
- اسفند 1392 75
- بهمن 1392 298
- دی 1392 574
- آذر 1392 34
- آبان 1392 135
- مهر 1392 373
- شهریور 1392 124
تقویم
آبان 1397| ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
جستجو
کوکوی اسفناج به سبک ایتالیایی
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
اگر به دنبال یک شام سبک یا میان‌وعده لذیذ هستید که علاوه بر خوش آب و رنگ بودن در مدت زمان کمتر از 20 دقیقه آماده شود، پیشنهاد می‌کنیم این کوکوی ایتالیایی را تهیه کنید تا علاوه بر طعم منحصر به فردی که دارد از خواص سبزیجات درون آن نیز بهره‌مند شوید.
از آنجا که برای تهیه این کوکو از روغن کنجد استفاده شده باید مراقب باشید که بیش از 10 دقیقه از این روغن برای سرخ شدن غذا استفاده نکنید . در این حالت می‌توانید بیشتر از خواص درمانی و گیاهی روغن کنجد بهره مند شوید.
مواد لازم برای 4 نفر
- اسفناج: 500 گرم
- تخم‌مرغ: 3 عدد
- روغن کنجد: 3 تا 4 قاشق غذاخوری
- هویج: یک عدد متوسط
- نمک و فلفل: به میزان لازم
روش تهیه
برای تهیه این کوکوی ایتالیایی پیش از هر چیز باید اسفناج را آماده کنید. برخلاف کوکو سبزی سنتی خودمان که سبزی خام را با تخم‌مرغ ترکیب می‌کنیم و آن را سرخ می‌کنیم، برای تهیه این کوکوی ایتالیایی باید اسفناج را آب‌پز کنید. برای این منظور آب را درون یک قابلمه ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید و اسفناج را به مدت 4 تا 5 دقیقه در این آب بجوشانید. بعد از مدت زمان ذکر شده اسفناج را آبکش کرده و آن را خرد کنید. لازم نیست قطعات خیلی ریز یا به اصطلاح ساطوری باشد. تنها کافی است برگ‌های اسفناج را کمی خرد کنید و آنها را کنار بگذارید.
سپس تخم‌مرغ‌ها را درون یک کاسه بشکنید و هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شود. در این مرحله هویج را که به قطعات کوچک مکعبی خرد کرده‌اید به همراه اسفناج خرد شده به تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید و آنها را هم بزنید تا کاملا یکدست شود و تخم‌مرغ‌ها کف کند. به طور معمول 5 تا 6 دقیقه هم‌زدن مستمر موجب کف‌کردن تخم‌مرغ‌ها می‌شود.
در آخرین مرحله روغن کنجد را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید گرم شود، سپس مخلوط آماده شده را درون تابه بریزید و اجازه دهید یک سمت کوکو کاملا سرخ شود. برای این کار 7 تا 10 دقیقه زمان لازم است، سپس کوکو را برگردانید و سمت دیگر آن را نیز سرخ کنید. کوکو را به ظرف جدید منتقل کرده و با برش‌های مثلثی آن را برای سرو آماده کنید.
نکته
هرگز برای آب‌پز کردن اسفناج‌ها آنها را از دقیقه اول درون آب قرار ندهید تا آب و اسفناج با هم به نقطه جوش برسد. این کار موجب تخلیه تمامی مواد مغذی موجود در اسفناج می‌شود. بهترین روش آن است که اسفناج را پس از جوش آمدن آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید 3 تا 4 دقیقه درون آب جوش باقی بماند.
مطالب پیشنهادی
بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا
آشنایی با روش تهیه کوکوی اسفناج و سیب‌زمینی
اسفناج موجود در این کوکو علاوه بر خواص تغذیه‌ای فراوانی که دارد، غذا را نیز خوش‌رنگ می‌کند.
مواد لازم:
سیب‌زمینی متوسط: سه عدد؛ پوست کنده شود.
اسفناج پخته و آب گرفته شده: 60 گرم
پیاز کوچک: یک عدد رنده شود.
آرد سفید: سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم
تخم‌مرغ: 2 عدد؛ هم زده شود.
روغن سبزیجات
طرز تهیه:
• سیب‌زمینی‌‌ها را رنده کرده و آب اضافی آنها را با فشار دست بگیرید. آب اضافی اسفناج‌ها و پیازها را نیز به همین ترتیب بگیرید.
• سبزیجات را با هم مخلوط کرده، سپس آرد، نمک و فلفل و تخم‌مرغ‌ها را به مخلوط اضافه کنید و خوب آنها را با هم مخلوط کنید.
• درون تابه روغن ریخته و سه قاشق از مخلوط را برای هر کوکو در نظر گرفته، روی آنها را با پشت قاشق کمی تخت کرده و کوکوها را با فاصله از هم درون تابه قرار داده و هر طرف آنها را 4- 3 دقیقه یا تا زمانی که قهوه‌ای طلایی رنگ شوند، تفت دهید.
• تا زمانی که کوکوهای بعدی را تفت می‌دهید کوکوهای آماده شده را درون فر قرار داده تا گرم بمانند.
کوکوی اسفناج و سیب‌زمینی
مطالب پیشنهادی
بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا
کوکوی اسفناج
کوکوی اسفناج