پاستا با سس گوجه و سوسیس

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

روغن زیتون

4 و 1/2 قاشق غذاخوری

(540 کالری)

پیاز متوسط ریز خرد شده

1 عدد

(5 کالری)

​​فلفل سبز متوسط ریز خرد شده

1 عدد

(4 کالری)

هویج کوچک رنده شده

1 عدد

(30 کالری)

سیر خرد کرده

1 حبه

(3 کالری)

گوجه فرنگی له شده

4 و 1/2 پیمانه

(112 کالری)

ریحان خشک

2 قاشق چایخوری

(0 کالری)

پونه خشک

1 قاشق چایخوری

(0 کالری)

نمک

1/2 قاشق چایخوری

(0 کالری)

آب

4-5 لیتر

(0 کالری)

فلفل قرمز

به میزان لازم

(0 کالری)

سوسیس دودی خرد شده

300 گرم

(940 کالری)

پاستای مدل دار

1 بسته (300 گرم)

(1400 کالری)

پنیر پارمسان رنده شده

100 گرم

(464 کالری)

مجموع کالری

3498

1

برای تهیه پاستا با سس گوجه و سوسیس، ابتدا 2 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک قابلمه متوسط بریزید و روی حرارت قرار دهید.

2

پیاز، فلفل، هویج را اضافه نموده و درب قابلمه را بگذارید. وقتی کمی سبزیجات بخار کرد، سیر را اضافه کنید وبه مدت 30 ثانیه هم بزنید.

3

گوجه فرنگی، ریحان، پونه، نمک، فلفل و سوسیس را اضافه کنید. درب تابه را بگذارید تا با حرارت بجوش آید و به مدت 15 تا 20 دقیقه حرارت داده و گاهی هم یزنید.

4

در حالی که سس در حال آماده شدن است، 4 تا 5 لیتر آب را به جوش آورده  و 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون و 2 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه نموده و پاستا را اضافه کنید.

5

پس از اینکه کمی نرم شد، آن را درون آبکش ریخته تا آب آن خالی شود و به یک کاسه  بزرگ منتقل نموده و آن با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید.

6

سس را روی پاستا ریخته و با پنیر پارمسان بپوشانید و سرو کنید.

مطالب پیشنهادی

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران
کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن
مادران شاغل و نگهداری کودکان