وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
شاید با دیدن عنوان این مطلب تعجب کرده باشید ولی قصد داریم اسراری رو از خاصیتهای پوسته تخم مرغ برای شما بازگو کنیم. حتما شما از خاصیتهای تخم مرغ اطلاع دارید ، یک ماده غذایی که بسیاری از نیازهای روزانه ی بدن رو برطرف خواهد کرد، ولی جالبه بدونید این خاصیتها فقط متعلق به سفیده و زرده ی تخم مرغ نمیشوند و پوسته تخم هم خواص زیادی داره!
پوسته تخم مرغ یکی از موادی است که به سادگی میتونه “مواد معدنی” مورد نیاز بدن رو پوشش بده ، 90% پوسته از کلسیم ، 6% منیزیوم ، 1% فسفر،سدیم و پتاسیم و همچنین مقادیری از روی (زینک) ، آهن ، سیلیس ، مولیبدن و … تشکیل شده است. در واقع پوسته تخم مرغ منبع بسیار خوبی برای کلسیم ، منیزیوم و پتاسیم و فسفر هست و تنها نکته ی منفی اون این هست که مقدار سدیم اون کمی زیاد هست.
از اونجایی که ساختار اون مانند ساختار استخوانهای بدن و دندانهاست ، برای بدن به سادگی قابل جذب هست.
شما میتونید با مصرف مقدار کمی از پوسته تخم مرغ بصورت روزانه خودتون رو در برابر پوکی استخوان ، بیماریهای مفصلی و بیماریهای کمبود مواد معدنی تا حد بسیار زیادی ایمن کنید. حالا که خاصیت این ماده رو دونستیم! سوال اینجاست که چطور پوسته تخم مرغ را بخوریم؟!
احتمالا عکس العمل شما این هست که “وای چطور دلت میاد!!” ، خوب ما روشی رو میگیم که به سادگی و بدون اینکه احساس کنید از خواص این ماده ی ارزشمند بهره مند بشید.
1. بعد از اینکه پوسته تخم مرغ رو خوب شستید(با آب گرم) ، اون رو درون فر (و یا مایکروفر) قرار بدید تا پوسته کاملا خشک و شکننده بشه و بهتر اینه که از اجاق فر استفاده کنید تا پوسته رو تبدیل به خاکستر کنه.
2. بعد پوسته ی حرارت دیده و یا خاکستر شده رو اونقدر بکوبید تا به اندازه ی ذرات ریز ( در اندازه ی نمک) تبدیل بشه میتونید از آسیاب برقی هم استفاده کنید تا به صورت پودر استفاده کنید.
به همین سادگی ! حالا میتونید یک نمکدان رو برای پوسته تخم مرغ کوبیده شده قرار بدید و به صورت روزانه ، مقدار کمی رو مثل نمک بر روی غذا بریزید.( حدود یک دوم تا یک چهارم قاشق چای خوری ، برحسب رژیم غذایی ای که دارید و میزان کالری که در روز دریافت میکنید).
•• کاربردهای جالب پوست تخممرغ که نمیدانستید !!!
1 - جلوگیری از گرفتگی لولههای فاضلاب: ریختن مقداری پوست خرد شده تخممرغ روی صافی فلزی سینک، باعث تمیزی و جلوگیری از گرفتگی لولهها میشود. آنها همچنین مانع از عبور مواد جامد و رهایی از چربیهای داخل لولهها میشوند.
3 - تمیز کردن لباسهای سفید: اگر از خاکستری شدن لباسهای سفید خود نگرانید، کافیست مقداری پوست تخممرغ داخل صافی ریخته، همراه لباسها داخل ماشین لباسشویی قرار دهید.
4 - حاصلخیز کردن خاک: پوست تخممرغ سرشار از کلسیم و سایر مواد معدنی است. برای حاصلخیز کردن خاک آن را اضافه کنید.
5 - دفع آفات: حلزونها، کرمهای برگخوار و آفات را با پاشیدن مقداری پوست تخممرغ در اطراف باغ خود دور کنید.
6 - تغذیه گیاهان: قبل از آبیاری گیاهان، مقداری پوست تخممرغ داخل آب ولرم ریخته، داخل ظرفی دردار در جای تاریک و خنک قرار دهید. بگذارید چند روز باقی بماند.
7 - تامین کلسیم: با ریختن مقداری پوست تخم مرغ به کف گلدان گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان، کلسیم مورد نیاز آنها را تامین کنید.
8 - گلدان: از تخممرغهای شکسته برای کاشت دانه استفاده کنید. آنها تا زمان سبز شدن دانه به عنوان گلدان قابل استفادهاند.
9 - غذای پرندگان: ریختن خردههای پوست تخممرغ نزدیک ظرف غذای پرندگان ماده در جذب کلسیم مورد نیاز آنها برای تخمگذاری موثر است.
بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
خلاصه کتاب مردان مریخی-زنان ونوسی از جان گری - خلاصه کوتاه نویسنده: جان گری- تلخیص: مصطفی رمضانی خلاصه کتاب: مردان مریخی زنان ونوسی - این کتاب یکی از پر فروش ترین کتب چند سال اخیر بوده که به 50زبان زنده دنیا ترجمه شده است. مقدمه: نویسنده معتقد است در زمانهای بسیار دور مردان ازسیاره مریخ وزنان ازسیاره ونوس به زمین آمده اند.آنان سالها در کنار هم زندگی کردند وبه مرورزمان ازیاد بردند که از دو سیاره مختلف آمده اند و با هم تفاوتهای زیادی دارند واین تفاوتهای آنهاست که آنها را به هم جذب می کند اما همین تفاوتها بوجود آورنده مشکلات است مشکلاتی که امروزه در زندگی زناشویی به کررات دیده می شود.اما آقای جان گری می گوید اگرما یادمان نرود که مردان ازمریخ وزنان از ونوس هستند وباهم تفاوت دارند به راحتی می توانیم با این مشکلات کنار بیاییم و یکدیگر را درک کنیم وی دراین کتاب به شرح تفاوتهاوارائه راه حل برای مشکلات پرداخته ومی گوید وقتی زن ومرد تفاوت هایشان را بشناسند وآنها را رعایت کنندعشق شکوفا میشود هفت تفاوت مهم وآشکار بین زن و مرد : ونوسی ها 1.زنان پیشنهادهای درخواست نشده می دهند 2.زنان به شیوه ی ونوسی ها حرف می زنند 3.زنان باید یادبگیرنددرصدد اصلاح یا تغییرهمسرشان نباشند 4.در ونوس ابراز کمی محبت تغییر زیادی به وجود می آورد 5.در ونوس اگرزن درخواست ابراز محبت کند مرد کار مهمی انجام نداده 6.زن ها برای حل مشکلات فقط در مورد آن صحبت می کنند 7.زنان از اینکه مورد احترام،درک و عشق قرار بگیرند واقعا لذت می برند مریخی ها 1.مردان با ارائه راه حل حرف زنان را قطع می کنند 2.مردها به شیوه ی مریخی ها حرف می زنند 3.مردها باید اهمیت گوش دادن را بیاموزند 4.در مریخ ابراز عشق کولاک می کند 5.مردان بر این باورند که اگر زنان چیزی درخواست نمی کنند حتما چیزهایی که مرد ارائه می دهد کافی است 6.مردها برای حل مشکلات خود سکوت میکنند و در خود فرو میروند 7.مردهاازاینکه مورد پذیرش، تحسین و اعتماد قرار بگیرندواقعالذت می برند بیشترین اعتراضی که زنها در مورد مردان می کنند: این است که مردها به حرفهای زنها گوش نمی دهند. بیشترین اعتراضی که مردها در مورد زنها می کنند: این است که زنهاهمیشه می خواهند مردها را تغییر دهند. چگونه دست از تغییر دادن مرد برداریم: وقتی او ناراحت است زیاد از اوسوال نکنید: به ناراحتی مرد زیاد توجه نکنید مگر اینکه خودش از شما کمک بخواهد ناراحتی خود را از ناراحتی او ابراز کنید اما نه خیلی زیاد. منتظر باشید تااو خودش ازشما کمک بخواهد: صبور باشید وبه همسرتان اعتماد کنید که به تنهایی می تواند راه خودش را پیدا کند.وقتی شما پیشنهاد ناخواسته ای می دهید ممکن است مرد احساس کند شما می خواهید او را تحت کنترل بگیرید ایرادها و کاستیهای همسرتان را بپذیرید: کاری کنید که او بفهمد احساساتش برای شما بیش از کمالاتش اهمیت دارد. سعی نکنید دیگران را برای او مثال بزنید و از خصوصیات آنها تعریف کنید. فداکاری نکنید: اگر از خود گذشتگی از خودتان نشان می دهید به این امید که او هم همان کارها را بکند در او این احساس بوجود می آید که شما می خواهید او را تغییردهید. می توانید بدون اینکه بخواهید او را تغییر دهید احساسات منفی خود را با او در میان بگذارید: وقتی احساس خود را با همسرتان در میان می گذارید صریحا به او بگویید که منظورتان این نیست که به او تذکر دهید چه کار باید بکند بلکه از او می خواهید که احساسات شما ر ا درک کند. بخشیدن را تمرین کنید: اشتباهات شوهرتان را ببخشید. چگونه چیزی را درخواست کنیم و پاسخ بگیریم: چیزی را بخواهیم که تا بحال از همسرمان خواسته ایم: توقعات بی جا و غیر ممکن نداشته باشیم حتی برای امتحان. در وقت مناسب بخواهیم: با شناختی که از همسرتان دارید درخواستهایتا ن را در زمان های مناسب مطرح کنید. رفتار ولحنتان آمرانه وتوقعی نباشد: خواهش و درخواست با دستور فرق می کند خلاصه بگویید: احتیاجی نیست که دلایل ومثالهای گوناگون بیاورید که به او بفهمانید که این کار را باید انجام دهد این کار شما باعث می شود او احساس کند شما فکر می کنیداو نمی تواند خواسته ی شما را براورده کند. رک و صریح بگویید واز کلمات مناسب استفاده کنید: سخنانتان کنایه ای نباشد و تا جایی که می توانید از کلماتی مثل لطفا...استفاده کنید جروبحث و دعوا: یکی از دشوارترین مسائل درزندگی زناشویی نحوه برخورد با نظرات مخالف و تفاوتهاست.وقتی زن وشوهری دچار اختلاف نظری می شوندبحث وگفت وگویشان تبدیل به جر و بحث و بدون اینکه واقعا بخواهند تبدیل به دعوا می شود. جان گری بر این باور است که گفتن یک ببخشید راحت ترین راه برای پایان دادن به جر وبحث و دعواست.اما این کلمه به ندرت بر سر زبان مرد می آید و زنان هم این کلمه را به منظور معذرت خواهی و قبول اشتباه به کارنمی برند. راه های رایج اما غلط پس از بروز جرو بحث: دعوا:این روش مخصوص مریخی هاست. آنها معتقد اند بهترین دفاع حمله ی تهاجمی است.آنها وقتی همسرشان عقب نشینی می کند فکر می کنند پیروز شده اند اما با گذشت زمان متوجه اشتباه خود می شوند فرار: این روش هم مخصوص مریخی هاست.این شبیه یک جنگ سرداست. آنها سعی می کنند به حرفهای زن بی توجهی کنند و به خلوت خود بروند تزویر: این روش مخصوص ونوسی هاست. برخی زنان برای جلوگیری از بروز مشاجره سعی می کنند وانمود کنند همه چیز خوب است این زنان در دراز مدت دچار آزردگی خاطرو رنجش می شوند وراه ابراز عشق را مسدود می کنند تسلیم: این روش هم مخصوص ونوسی هاست.آنها بجای اینکه به بحث ادامه دهند خود را مقصر جلوه می دهند ومسولیت همه چیز را بر عهده می گیرند.این روش هم در کوتاه مدت جواب می دهد اما با گذشت زمان زن تحملش را از دست می دهد و... دعوا فرار تسلیم تزویر در هر کدام از چهار روش بالا قصد ما این است که خودمان را از آسیب های روحی در امان بداریم و متاسفانه هیچکدام از این روشها فایده ای ندارد.اگر ما بجای عکس العمل سریع و احساسی کمی درنگ کنیم و با فکر واحترام به عقائید و روحیات یکدیگر با مشکلات روبرو شویم مطمئنا نتیجه بهتری خواهیم گرفت. همانطورکه قبلاهم گفتم استفاده ازکلمه ببخشیدواقعامعجزه میکند. اولا:پس از مدتی که شما ازاین کلمه استفاده کنید همسرتان به خود می آید وبا خود می گوید آیا تنها شما اشتباه میکنید که این کلمه را به کار می برید و او هم بکارگیری ومعجزه این کلمه را یاد می گیرد. دوما:شما این کلمه را در برابر کسی بکار می برید که او را از روی علاقه وعشق انتخاب کرده اید وباید سالها در کنار هم زندگی کنید.جان گری می گوید اگر با این وجود هم نمی توانید از این کلمه استفاده کنید بدانیدکه آدم مغروری هستید و سعی کنید این غرور کاذب را کنار بگذارید. مرد به فنر شبیه است در واقع چرخه ی عاطفی مرد شبیه خاصیت کشسانی فنراست.مردان به حکم غریزه طبیعی خود به این چرخه یعنی صمیمی شدن،کناره گرفتن و دوری گزیدن پاسخ مثبت می دهند.این اتفاق تقصیر زن یا مرد نیست این یک نیاز طبیعی است که مرد دارد. یک مرد به دلیل نیازش به استقلال وآزادی از زن کناره گیری می کند.وقتی او به اندازه کافی دور خیز کرد ناگهان به دلیل نیازی که به عشق ومحبت دارد به سوی همسر خود باز می گردد ودوست داردمورد محبت قرار بگیرد. مردها پیوسته بین صمیمیت و استقلال به طور متناوب یکی را انتخاب می کنند واین در غریزه ی مردان نهفته است. آنچه زنان در مورد این چرخه باید بدانند: زنان یا به دلیل اینکه از این چرخه آگاهی ندارند یا به این دلیل که خودشان به دلایل مختلف از مرد کناره گیری میکنند برداشت بدی از این چرخه ی غریزی مرد می کنند. اما زنان باید به یاد داشته باشند در طول این چرخه دو کار را نباید انجام دهند: اول اینکه زن نیاز طبیعی مرد به تنها بودن را نمی پذیرد و در هنگامی که مرد عقب نشینی می کند زن تعقیبش می کند ومدام ا زاو سوال می کند که چی شده؟چرا اینطوری شدی؟ دوم اینکه وقتی مرد از خلوت خود بیرون می آید زن به منظور تلافی کردن کارهای مرد به او بی توجهی می کند. هنگامی که مرد به خاطر عقب نشینی تنبیه می شود ممکن است در آینده به دلیل هراس از عواقب کناره گرفتن دیگر به این چرخه که نیاز طبیعی اوست پاسخ ندهد و مطمئنا پاسخ ندادن به یک نیاز طبیعی مشکلات بدتری رابه وجود می آورد. نتیجه: اگر زن به مرد فرصت عقب نشینی و کناره گیری ندهد،مرد هرگز این شانس را پیدا نمی کند که احساس نیاز به همسرو عشق وعلاقه به او رادر خود بیابد وهرگز صمیمی تر نمی شود وبرای بدست آوردن استقلال سعی می کند احساسات درونی اش را از بین ببرد. ویا اگر وقتی شریک زندگی شان عقب می کشد دنبال او بروند،مرد همیشه در میل به عقب نشینی باقی می ماند و هرگز فرصت آن را پیدا نمی کند که نیاز مشتاقانه خود به عشق ومهر را احساس کند. زن به موج شبیه است زن هم مانند مرد یک چرخه عاطفی دارد که بیشتر شبیه امواج دریاست.وقتی زن احساس کند کسی او را دوست دارد وعاشق اوست اعتماد به نفسش بالا می رود واحساساتش مثل امواج اوج می گیرد اما کمی بعد به طور ناگهانی احساسش تغییر کرده و فروکش می کند.سرعت چرخه عاطفی زنان بسیار بیشتر از مردان است. وشاید دلیل اینکه می گویند مردها بیشتر عصبا نی می شوند علاوه بر ذاتی بودن این موضوع تکرار زیاد چرخه عاطفی زنان است. اما زنان هم به طور ناخودآگاه واز روی نیاز به این چرخه پاسخ مثبت می دهند. آنچه مردان در مورد این چرخه باید بدانند: مردان هم یا به دلیل ناآگاهی ویا به دلیل تکرار بیش از حد این چرخه برداشتهای نادرستی از این چرخه ی غریزی می کنند. اما مردان در طول این چرخه چه کارهایی باید انجام دهند: 1- به حرفهای همسرتان گوش کنید: حتی اگرمی دانیدحرفهای او موثر نیست. بدانید اگر او را رها کنید دچار آسیب روحی می شود. 2- ناراحتی و آشفتگی زن را درک کنید: در آن لحظه همسر شما بیش از محبتی که به او دارید نیاز دارد که احساساتش را درک کنید،کاری نکنید که اواحساس کند به خاطر اینکه نیاز به توجه بیشتری دارد یا رنجیده است در اشتباه است. 3- بجای دعوا و جروبحث به او اطمینان بیشتری بدهید: مطمئن باشید این وضعیت زیاد طول نمی کشد ودعوا و جر وبحث فقط کار را خراب تر می کند. نتیجه: زنان،زمانی که احساس کنند مورد توجه ومحبت قرار گرفته اند،انگیزه پیدا می کنند وقدرتمند میشوند درنتیجه اگر مردها می خواهند که زنان همواره در بهترین شرایط خود باشند باید عشق،محبت وتوجهی را که آنان نیازمند و شایسته ی آن هستند را به آنها ارزانی دارند. دوازده گونه ی عشق: معمولا زن ومرد خودشان هم نمی دانند که نیازهای احساسی متفاوتی دارند.در نتیجه نمی دانند چگونه به هم ابراز محبت کنند. زن ومرد هر یک محبتی را به همسرشان می کنند که خودشان دوست دارند واز نظر خودشان با تمام وجود به همسرشان عشق می ورزند در صورتی که نمی دانند همسرشان نیازهای عشقی متفاوتی دارد. در ادامه اَشکال دوازده گانه عشق که هر یک دو به دو مکمل یکدیگر هستند را تعریف می کنیم: زن به توجه نیاز دارد ومرد به اعتماد این دو نیاز های اولیه زندگی زناشویی است وپیش نیاز سایر نیازهاست. طبیعتا وقتی زن توجه مرد رانسبت به خود می ببیند،باور واعتماد بیشتری به همسرش می کند،و بهتر او را می پذیرد. همچنین وقتی که رفتاروحرکات زن نشان می دهد که به توانایی های همسرش اطمینان دارد،مرد خود به خود توجه بیشتری به برآورده کردن نیازها و خواسته های زنش نشان می دهد زن نیازمند درک ومرد نیازمند پذیرش است وقتی مرد بدون داوری وبا همدردی و علاقه به حرفهای زنش که احساساتش را بیان می کند،گوش می دهد،زن احساس می کند همسرش حرفهایش را می فهمد و درک می کند. و زمانی که زن با مهربانی ومحبت رفتارهای همسرش را قبول داشته باشد وسعی در تغییر دادن آنها نداشته باشد،مرد احساس می کند که مورد پذیرش زن قرار گرفته و زنش او را تایید کرده است. زن به احترام ومرد به قدردانی نیاز دارد وقتی مرد با زنش طوری رفتار می کند که نشان دهد که خواسته ها،نظرات و نیازهایش برای اواهمیت دارد،زن احساس شخصیت واحترام می کند.به یاد داشته باشید جنبه های ظاهری احترام مثل تقدیم یک شاخه گل،به یاد داشتن روزهای مهم مانند سالروز ازدواج وتولد،برای بر آورده کردن سومین نیاز عشقی زن،بسیار مهم است وقتی زن از تلاش مرد قدردانی می کند ورفتار او را با ارزش می شمارد،مرد می فهمد که تلاش هایش به هدر نرفته و زن آنها را دست کم نگرفته،به همین دلیل به تلاش بررفع نیازهای همسرش مسمم تر می شود زن به عشق ورزی ومرد به تحسین نیاز دارد وقتی زن دریابد که شوهرش دیوانه وار او را دوست دارد و تنها به او می اندیشد احساس بالندگی می کندو شاداب وسرزنده تر به زندگی ادامه می دهد،زن اگر احساس کند همسرش تنها وتنها به او فکر می کند،به راحتی به تحسین وستایش شوهرش می پردازد. مرد می خواهد که زن خوشحالی و خشنودی خود را از زندگی بااو نشان دهد،تحسین کردن مردوتعریف از او این نیاز او را براورده می کند. وقتی مرد احساس کند مورد ستایش وتحسین واقع شده است اطمینان خاطر پیدا می کند و خود را وقف همسرش می کند زن به اعتبارنیاز دارد ومرد به تایید مردان باید یادبگیرند وقتی که نظر متفاوتی با نظرهمسرشان دارند،دیدگاه ونظر زن را معتبر وبا ارزش بدانند. مرد با اعتبار بخشیدن به عقاید زن بر این نکته صحه می گذارد که زن حق دارد آن گونه که هست،باشد و افکار خود را به راحتی بیان کند. همه مردان از صمیم قلب دوست دارند نزد همسرشان قهرمانی بالیاقت باشند،او فقط با تایید زن،به این خواسته ی خود می رسد.زنان حتی در صورت موافق نبودن با مرد می توانند آنها را تایید کنند. زن به قوت قلب نیازدارد ومرد به تشویق قوت قلب،این احساس را به زن می دهد که همواره کسی هست که او را دوست داشته باشد و او را حمایت کند. مرد برای اینکه به همسرش قوت قلب بدهد باید به او بارها وبارها اطمینان خاطر بدهد چون زنان این چنین انتظارو نیازی دارند. مرد نیاز دارد که زنش او را تشویق کند.وقتی زن،مرد را تشویق می کند،با اطمینان به شخصیت و توانایی مرد،جرات وامید را در اوزنده می کند. بیست وپنج راه جزئی اما بسیار مهم برای بدست آوردن دل زنان: گاههی اوقات با دادن شاخه گلی او را متعجب کنید هیچ وقت روز تولدش رافراموش نکنید وقتی خسته است به اوپیشنهاد کمک بدهید از آرایش و لباسهایش تعریف کنید کارهایی را که به شما می سپاردبه بهترین شکل انجام دهید در حضور جمع،به او بیش ازسایرین توجه کنید اتومبیلش را بشویید و... بیست وپنج راه جزئی اما بسیار مهم برای بدست آوردن دل مردان: نواقص وعیب وارادهایش را بپذیرید به جک هایی که می گویید،بخندید از دیدن شوهرتان خوشحال شوید درباره ی او مثبت بیندیشید همیشه یادتان باشد موقع خداحافظیاورا ببوسید اگراشتباهی کردید معذرت خواهی کنید و... سخن پایانی جان گری: حتی اگر تمام مطالب کتاب را فراموش کردید،همین قدر یادتان باشد که زن ومرد با هم تفاوت دارند،این به شما کمک میکند که دوست داشتنی تر به نظر بیایید.شما راه زیادی در پیش دارید که باید بروید وزندگیتان را سرشار ازعشق و محبت سازید در این راه هیچ گاه ازیاد نبرید که مردها از مریخ وزنها از ونوس آمده اند.از اینکه به من این فرصت را دادید تا در زندگی شما تغییر مثبتی به وجود آورم،بسیار سپاس گزارم به امید روزی که مرگ هم حریف عشق نشود. |
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
عجب جمله های زیبائی!!! بخونید و لذت ببرید
آنهایی که به بیداری خداوند اعتماد دارند ، راحت تر می خوابند . . .
یک جمله زیبا از طرف خدا :
“قبل از خواب دیگران را ببخش و
من قبل از اینکه بیدار شوید ، شما را بخشیده ام” . .
هنگام دلتنگی یه وقت نگی ای خدا؛ من یه مشکل بزرگ دارم،
بگو ای مشکل ؛من یه خدای بزرگ دارم
خدایا ، راهی نمیبینم ، آینده پنهان است
اما مهم نیست
همین کافیست که تو راه را میبینی و من تو را . . .
خدایا
مارو ببخش که در کار خیر یا “جار” زدیم یا “جا” زدیم
چنان زندگی کن که کسانی که تو را می شناسند و خدا را نمی شناسند
بواسطه آشنایی با تو ، با خدا آشنا شوند . . .
خدایا
آن قدر برپای طلب،تاول نامرادی نشسته است
که جز تو محبوبی را سراغ نگیریم
و آن قدر بر قلب عاطفه ، خنجر جفا خورده است
که سر به دامان دیگری نسپاریم .
عجیب است که پس از گذشت یک دقیقه به پزشکی اعتماد می کنیم
بعد از گذشت چند ساعت به کلاهبرداری !
بعد از چند روز به دوستی
بعد از چند ماه به همکاری
بعد از چند سال به همسایه ای
امابعداز یک عمربه خدا اعتماد نمی کنیم!!!
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
عجب جمله های زیبائی!!! بخونید و لذت ببرید
آنهایی که به بیداری خداوند اعتماد دارند ، راحت تر می خوابند . . .
یک جمله زیبا از طرف خدا :
“قبل از خواب دیگران را ببخش و
من قبل از اینکه بیدار شوید ، شما را بخشیده ام” . .
هنگام دلتنگی یه وقت نگی ای خدا؛ من یه مشکل بزرگ دارم،
بگو ای مشکل ؛من یه خدای بزرگ دارم
خدایا ، راهی نمیبینم ، آینده پنهان است
اما مهم نیست
همین کافیست که تو راه را میبینی و من تو را . . .
خدایا
مارو ببخش که در کار خیر یا “جار” زدیم یا “جا” زدیم
چنان زندگی کن که کسانی که تو را می شناسند و خدا را نمی شناسند
بواسطه آشنایی با تو ، با خدا آشنا شوند . . .
خدایا
آن قدر برپای طلب،تاول نامرادی نشسته است
که جز تو محبوبی را سراغ نگیریم
و آن قدر بر قلب عاطفه ، خنجر جفا خورده است
که سر به دامان دیگری نسپاریم .
عجیب است که پس از گذشت یک دقیقه به پزشکی اعتماد می کنیم
بعد از گذشت چند ساعت به کلاهبرداری !
بعد از چند روز به دوستی
بعد از چند ماه به همکاری
بعد از چند سال به همسایه ای
امابعداز یک عمربه خدا اعتماد نمی کنیم!!!
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
ﮐﻮﺗﺎﻫﯽ ﻋﻤﺮ ﺷﮕﻔﺖ ﺁﻭﺭ ﺍﺳﺖ
ﮐﻮﺩﮎ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ: ﻭﻗﺘﯽ ﻧﻮﺟﻮﺍﻥ ﺷﻮﻡ
ﻧﻮﺟﻮﺍﻥ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ : ﻭﻗﺘﯽ ﺟﻮﺍﻥ ﺷﻮﻡ
ﻭ ﺟﻮﺍﻥ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ : ﻭﻗﺘﯽ ﺍﺯﺩﻭﺍﺝ ﮐﻨﻢ
ﻭ ﺍﺯﺩﻭﺍﺝ ﮐﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﭼﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ؟
ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ : ﻭﻗﺘﯽ ﺑﺎﺯﻧﺸﺴﺘﻪ ﺷﻮﻡ
ﻭ ﺁﻥ ﮔﺎﻩ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﺑﺎﺯﻧﺸﺴﺘﮕﯽ ﻓﺮﺍ ﻣﯽ ﺭﺳﺪ
ﺍﻭ ﺑﻪ ﭼﺸﻢ ﺍﻧﺪﺍﺯﻫﺎﯼ ﭘﺸﺖ ﺳﺮ ،
ﺧﻮﺩ ﻧﮕﺎﻫﯽ ﻣﯽ ﺍﻧﺪﺍﺯﺩ ...
ﻧﺴﯿﻢ ﺧﻨﮑﯽ ﺭﻭﯼ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﻫﺎ ﻣﯽ ﻭﺯﺩ ،
ﻫﻤﻪ ﭼﯿﺰ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ ...
ﻫﻤﻪ ﭼﯿﺰ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ...
ﻭ ﻣﺎ ﺩﯾﺮ ﯾﺎﺩ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﯾﻢ ﮐﻪ ﺯﻧﺪﮔﯽ ،
ﯾﻌﻨﯽ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﻭ ﻫﺮ ﺳﺎﻋﺖ ﺭﺍ ﺯﯾﺴﺘﻦ ... !
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
بیاید به همسرمون به کسی که دوستش داریم از ته دل بگیم :
عزیزم دلم میخواد یادت نره که :
من به دوچیزعشق می ورزم یکی توودیگری وجودتو
به دوچیزاعتقاددارم یکی خداودیگری تو
من دراین دنیادوچیزمی خواهم یکی توودیگری خوشبختی تو
من این دنیاروبرای دوچیزمی خوام
یکی توودیگری برای باتوموندن.
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
مبادا برای نگهداشتنِ مردی با او به بستر بروید..
مردی که عشقش به شرطِ همخوابگی باشد،
بیگانه ای است با احساساتِ شما که
از عشق، تنها لباسش را به تن کرده تا
ظاهرِ عشق، باطنِ شهوتش را توجیه کند..
سکس اتفاقی است که
باید به وقتِ اطمینان قلب بیافتد، و
اگر بدل به شرط برای ادامۀ رابطه شود،
بجای تقویتِ عشق، تبدیل به نفرت بلامحلی می گردد که
تا ابد احساس تان را نسبت به عشق تحت الشعاع قرار می دهد..
اگر عشقی در میان باشد،
برای مراقبت از آن باید تلاش کرد ... اما
اگر احساسی آلوده به شرط شد، رنگ التماس خواهد گرفت..
و چه التماسی موهن تر از هم خوابگی،
برای ماندنِ مردی که تنها
برای بدنِ شما، دندان تیز کرده است
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
تیرگی پوست سرزانو و آرنج در افراد با پوستهای تیره بیشتر دیده می شود .این تیرگی ممکن است روی مفاصل کوچکتر مثل انگشتان وقوزک پا هم دیده شود .میزان ملانین پوست رنگپوست شما را تعیین می کند .
علل این تیرگی چیست ؟
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
چند نوشیدنی سالم برایتان داریم تا انرژیتان زیادتر، پوستتان زیباتر شده و خواب راحتی را تجربه کنید. با ما همراه باشید تا با طرز تهیهی این نوشیدنیها آشنا شوید.
400 سال پیش از میلاد مسیح، بقراط گفته بود: خورد و خوراک خوب اولین طبیب ماست؛ و حالا که چندی هزار سال از آن زمان میگذرد تغذیه به یکی ازموضوعات مورد علاقهی مردم تبدیل شده است. دانشمندان و متخصصان زمان زیادی را صرف مطالعه و بررسیهای گوناگون روی مواد غذایی مختلف میکنند. هدفشان هم مشترک است: اینکه تغذیه نقش زیادی در سلامت بدن ما دارد. همهی ما میدانیم که ویتامین C موجود در میوهها برای پیشگیری از سرماخوردگی خوب است، کلسیم موجود در لبنیات استحکام استخوانها را بالا میبرد، امگا 3 های موجود در ماهیهای چرب حافظهی ما را در وضعیت مناسبی نگه میدارد و غیره. اما این روزها بنا به دلایل مختلف سبک زندگی همهی ما دستخوش تغییراتی شده و مواد غذایی صنعتی بیش از هر وقت دیگر خود را به برنامهی غذایی ما تحمیل کرده است. برای همین هم از مصرف مواد غذایی سالم که همه نیازهای ما را تأمین میکنند دور شدهایم. اما بدن ما بدون دریافت مواد مغذی مورد نیازش نمیتواند سالم و قوی باشد.
---------------------------------------------------------------------------------
مصرف نوشیدنیها یکی از روشهای سالم و سریع برای دریافت ویتامینها و مواد معدنی موجود در میوه ها و سبزیجات است. بهتر است به جای نوشیدن یک آب میوهی ساده از اسموتی ها استفاده کنید. چون حاوی فیبرهای مورد نیاز بدن میباشند. پس میوه ها را از یخچال در بیاورید و سلامتی را نوش جان کنید.
--------------------------------------------------------------------------------
طرز تهیهی یک نوشیدنی سالم برای تقویت بدن
-----------------------------------------------------------
اگرچه نوشیدنیهای کافئین دار صبحها شما را سر حال میآورد اما باید بدانید که این نوشیدنیها برای افرادی که از فشار خون بالا رنج میبرند مناسب نیست. برای اینکه حسابی سرحال بیایید یک هات چاکلت خانگی برای خود تهیه کنید. در این هات چاکلت از تمام خواص کاکائو و کاسنی مانند تئوبرومین، اینولین، فیبرها و مواد مغذی محافظتی بهرهمند میشوید. البته این هات چاکلت شیر ندارد برای همین هم به راحتی قابل هضم است.
مواد لازم
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
آب جوش یک فنجان
عرق کاسنی یک قاشق چایخوری
عسل نصف یک قاشق چایخوری
ظرف شیشه ای را روی حرارت ملایم گذاشته و کاکائو را داخل آن بریزید. سپس به تدریج آب جوش را به آن اضافه کرده و همزمان هم بزنید تا دلمه نشود. به مدت پنج دقیقه هم بزنید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس عسل و کاسنی را به آن اضافه کرده و نوش جان کنید.
یک نوشیدنی سالم برای خواب راحت
-----------------------------------------------
خوردن یک نوشیدنی گرم قبل از خواب شما را آرام کرده و خواب راحتی را برایتان به ارمغان میآورد. عسل آرامبخش و مسکن است و خواب راحتی به شما هدیه میدهد. بابونه، بادرنجبویه و بهار نارنج هضم کنندهی غذا، آرامبخش و مسکن هستند.
مواد لازم
آب جوش یک فنجان
بابونهی خشک 1 قاشق چایخوری
عرق بهارنارنج 1 قاشق چایخوری
عرق بادرنجبویه 1 قاشق چایخوری
عسل 1 قاشق چایخوری
بابونه را به مدت 3 تا 4 دقیقه با آب بجوشانید. محلول را صاف کنید. سپس عرقهایی که اشاره شد را اضافه کرده و در نهایت نیز عسل را افزوده و نوش جان کنید.
نوشیدنی سالم برای داشتن پوست زیبا
-------------------------------------------------
پوست زیبا صرفاً با استفاده از انواع کرمها و محلولها به دست نمیآید. برای داشتن پوست زیبا لازم است که از درون به فکر مراقبت از آن باشید؛ و این کار فقط با مصرف مواد غذایی مغذی امکان پذیر است. در واقع هر آنچه میخوریم روی وضعیت پوستمان تأثیر میگذارد. از طرف دیگر هم وضعیت پوست، علائم خستگی روی آن و رنگ و روی ما نشان دهندهی وضعیت سلامت ما هستند. برخی از مواد مغذی مانند ویتامینهای A، E، B5 و B5، زینک، اسیدهای چرب اشباع نشده و غیره پوست را سالم و زیبا نگه میدارند. این اسموتی مغذی به دلیل داشتن چغندر و میوه های قرمز حاوی میزان زیادی اسیدهای چرب و پولیفنول های آنتی اکسیدانی میباشد.
مواد لازم
آووکادو کاملاً رسیده 1 عدد
چغندر قرمز نصف عدد (100 گرم)
میوه های قرمز 4 قاشق غذاخوری
شیر جو دو سر 2 لیوان
عسل 2 تا 4 قاشق چایخوری
وانیل یک نوک انگشت
آووکادو و چغندر را پوست کنده و خرد کنید. سپس مواد خرد شده را داخل مخلوط کن بریزید و سپس مواد دیگر را به آن اضافه کنید تا کاملاً میکس شوند. اسموتی شما آماده است میتوانید نوش جان کنید.
ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
سندرم پیش از قاعدگی(PMS) مجموعه ای از مشکلات جسمی و روحی شامل سردرد، درد سینه ها، نفخ، افسردگی، زودرنجی و ... است که 7-2 روز قبل از قاعدگی شروع شده و با آغاز عادت ماهیانه برطرف می گردد. در یک مطالعه جدید، ارتباط دریافت مواد معدنی از طریق رژیم غذایی با PMS مورد ارزیابی قرار گرفته است.
در این مطالعه دریافت مواد معدنی در حدود 3000 زن که در ابتدای مطالعه به PMS مبتلا نبودند، مورد ارزیابی قرار گرفت. زنان شرکت کننده طی 10 سال 3 پرسشنامه بسامد خوراک(FFQ) را تکمیل نمودند. پس از 10سال 1057 زن مبتلا به PMS تشخیص داده شد. در 1968 زن نیز علائم PMS مشاهده نشد. محققان دریافت مواد معدنی توسط زنان مبتلا به PMS را با زنانی که به PMS مبتلا نبودند مقایسه کردند. نتایج نشان داد در زنانی که بیشترین مقدار آهن را از طریق مواد غذایی گیاهی و مکمل دریافت می کردند نسبت به زنانی که کمترین میزان آهن با منبع گیاهی را دریافت می کردند، خطر ابتلا به PMS 40-30% کمتر بود. همچنین دریافت بالای روی با کاهش خطر PMS مرتبط بود. در مقابل، شواهد شگفت انگیزی وجود داشت که در زنانی که بیشترین میزان پتاسیم را دریافت می کردند نسبت به آنان که کمترین میزان پتاسیم را دریافت می کردند احتمال PMS بالاتر است. به طور کلی نتایج مربوط به مواد معدنی از منابع غذایی و مکمل ها مشابه بود.
در این مطالعه دریافت آهن بیشتر از mg20 در روز و دریافت روی بیشتر از mg 15 در روز با کاهش خطر ابتلا به PMS مرتبط بود. این مقادیر بیشتر از توصیه های فعلی مبنی بر دریافت mg18 آهن برای زنان در سنین قبل از یائسگی و دریافت mg8 روی می باشد. با این حال از آنجاکه دریافت بالای آهن و یا روی ممکن است عوارض نامطلوبی بر روی سلامتی داشته باشد، زنان باید از دریافت آهن بیشتر از mg45 در روز و دریافت روی بیشتر از mg40 در روز بدون تجویز پزشک اجتناب نمایند.
از یافته های غیرمنتظره این مطالعه احتمال خطر بالاتر PMS با دریافت بالای پتاسیم حتی در مقادیر کمتر از میزان توصیه شده mg4700 در روز بود. این یافته ممکن است با نقش پتاسیم در تنظیم تعادل آب بدن مرتبط باشد. این امر احتمالا از طریق احتباس مایعات در ایجاد علائم PMS مانند تورم اندام ها و نفخ نقش دارد.
در این مطالعه دریافت سایر مواد معدنی مانند منیزیم، مس، سدیم و منگنز با خطر PMS مرتبط نبود.
نکته عملی: به زنان در معرض خطر سندرم پیش از قاعدگی توصیه می شود به منظور کنترل علائم پیش از قاعدگی مقادیر کافی منابع حاوی آهن گیاهی مانند سبزیجات برگ سبز و منابع حاوی روی مانند گوشت ها، تخم مرغ و جوانه گندم را دریافت نمایند.
منبع:
Patricia O. Chocano-Bedoya et al.“Intake of Selected Minerals and Risk of Premenstrual Syndrome” .Am. J. Epidemiol 2013.
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
مطالعه ای که اخیرا به ثبت رسیده است بیانگر این موضوع می باشد که ویتامین D خون نوزادان متولد از مادران با وزن نرمال 3 برابر بیشتر از نوزادان مادران چاق است.
ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی می باشد و مطالعات قبلی نشان می دهند که افراد دچار چاقی سطوح خونی ویتامین D پایین تری دارند.
در این مطالعه که به تازگی به ثبت رسیده است هر دو گروه مادران با وزن نرمال و دچار چاقی سطوح مشابهی از ویتامین Dدر پایان بارداری داشتند و این در حالی است که زنان دچار چاقی ویتامین D کمتری را به فرزند خود انتقال می دهند.
تقریبا تمامی مادران در این مطالعه پیش از تولد نوزادشان مولتی ویتامین استفاده می کردند و این موضوع می تواند علت مکفی بودن سطوح ویتامین D در بدن مادران دچار چاقی باشد ولیکن سطح این ویتامین در خون نوزادان این مادران پایین بود.
این احتمال وجود دارد که ویتامین D در بافت های چربی مازاد مادران دچار چاقی انباشته شده و به بدن نوزادشان منتقل نگردد.
همگان بر این امر واقفیم که چه خطرات سلامتی برای نوزادان متولد شده با سطوح پایین ویتامینD وجود دارد. مطالعات پیشین نشان دهنده ارتباط کمبود ویتامینD در بزرگسالان وبیماری های خود ایمنی، التهابی و چاقی می باشد، در مطالعه دیگری در مجله ی Clinical Endocrinology اشاره ای به چگونگی تاثیرات چربی بدن در حین تولد بر میزان چربی در کودکی و بزرگسالی شده است زیرا کمبود ویتامینD زمینه ساز گروهی از بیماری ها مانند چاقی است.
در این بررسی 61 زن باردار مورد مطالعه قرار گرفتند و شاخص توده بدنی این افراد قبل از بارداری به ثبت رسید که در محدوده نرمال یا دچار چاقی بودند. سطوح ویتامین D به وسیله نمونه های خونی که از مادران در هفته های 36 تا 38 گرفته شد مورد بررسی قرار گرفت در مورد نوزادان نیز نمونه خونی بند ناف بلافاصله بعد از تولد جمع آوری شد به علاوه چربی بدن، وزن و حجم آنها نیز مورد بررسی قرار گرفت و پس از تجزیه و تحلیل داده ها مشخص شد که سطح ویتامینD خون نوزادن متولد شده از مادران با وزن نرمال 3 برابر نوزادان مادران دچار چاقی است و این موضوع مطرح می گردد که شاید نیاز باشد که مادران دچار چاقی مقادیر بالاتری از این ویتامین را در حین بارداری دریافت کنند.
نکته عملی: بر اساس نتایج مطالعه ای که اخیرا انجام شد مشاهده گردید که چاقی مادر سبب کمبود ویتامین Dدر نوزاد می گردد بنابراین باز هم بیشتر از گذشته به موضوع کنترل وزن و فواید آن پی می بریم. فراموش نکنیم که تناسب اندام گامی است در جهت داشتن فرزندان سالم تر و جلوگیری از بیماری هایی که آنها را تهدید می کند .
کلمات کلیدی: چاقی، بارداری، ویتامین D
منبع:
Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2012; 98 (1): 114
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
در حدود 371 میلیون فرد مبتلا به دیابت در جهان زندگی می کنند که 90% این موارد دیابت نوع 2 هستند. چنانچه این پیشروی ادامه داشته باشد، تخمین زده می شود که در سال 2030، در حدود 550میلیون بیمار مبتلا به دیابت وجود خواهد داشت. اگرچه سالهاست که چاقی به عنوان فاکتور خطری برای دیابت نوع 2 شناخته شده است و مطالعات قبلی ارتباط بین این دو را نشان داده اند ولی مولکوهایی که منجر به ایجاد این ارتباط میشوند به شکل یک معما بودند؛ به تازگی یک مکانیسم اصلی درسیستم ایمنی شاخته شده است که در پیشرفت دیابت نوع 2 مرتبط با چاقی ایفای نقش می کند.
یافته های مطالعه ای که اخیراً توسط محققین کالج سلطنتی لندن صورت پذیرفته و در مجله Cell Metabolism به چاپ رسیده است جاپایی برای روش های درمانی و پیشگیری از دیابت است؛ بیماری ای که به طور وسیعی در سراسر جهان گسترش یافته است.
محققین به بررسی موش هایی پرداختند که به طور ژنتیکی برای نداشتن T-bet طرح ریزی شده بودند؛ T-betپروتئینی است که تمایز و عملکرد سلول های ایمنی را کنترل می کند. آنها دریافتند که این موش ها حتی با وجود چاقی، حساسیت افزایش یافته ای نسبت به انسولین داشتند.
در زمان عدم وجود T-bet، ارتباط بین چاقی و مقاومت انسولین بدین شکل تغییر کرد: موش ها چربی شکمی بیشتری داشتند ولیکن به اثرات پایین آورندگی انسولین حساس تر بودند و به بیان دیگر حساسیت به انسولین بالاتری داشتند. از آنجائیکه به طور معمول تجمع چربی در ناحیه شکم با تضعیف حساسیت انسولین و دیگر عوارض سندرم متابولیک در ارتباط است، یافته های دیده شده غیرمعمول و غیرمنتظره بودند.
محققین دریافتند که چربی ناحیه شکم این موش ها سلول های ایمنی کمتری داشته و التهاب کمتری نسبت به موش های معمولی داشتند. آنها در ادامه مشاهده کردند که با انتقال سلول های ایمنی که T-bet نداشتند به موش های لاغرتر و جوان تر، حساسیت به انسلوین بهبود یافت. درواقع به نظر می آید که بیان T-bet در سیستم ایمنی قادر به تحت تاثیر گذاشتن فیزیولوژی متابولیک می باشد .
به طور کلی چاقی با مقاومت انسولین و دیابت مرتبط است ولیکن به هرجهت همیشه علت محدود به این مورد نمی شود. بسیاری از درمان های معمول مورد استفاده برای دیابت نوع 2، توسط بهبود حساسیت انسولین انجام می پذیرد؛ در صورتی که تامین سلول های ایمنی خاص تحت عنوان ایمن درمانی، می توانند امکانی برای درمان دیابت در جهت بهبود مقاومت به انسولین باشند.
نکته عملی: نتایج به دست آمده می توانند شروعی برای برای دارودرمانی های جدید در آینده باشند. گرچه این ایده که سیستم ایمنی می تواند بر متابولیسم تاثیر بگذارد بسیار جالب است اما بایستی مطالعات بیشتری صورت بگیرد قبل از اینکه بتوانیم این روش درمانی را از میزکار به بستر بیمار منتقل کنیم.
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
برای کاهش وزن پایدار و سالم توجه ما فقط به مواد غذایی نمی باشد، بلکه برنامه کلینیک رژیم درمانی نوین برای ایجاد عادات سالم غذایی بر 4 پایه اساسی استوار می باشد.
تغییر رفتارهای نادرست که منجر به چاقی می شود:
رفتار درمانی
تغییر رفتارها و عادات ناصحیح که منجر به چاقی می شود
خانواده و محیط زندگی حمایت کننده
تغییر شیوه زندگی برای حفظ سلامتی نیاز به کار تیمی دارد که نفر اول آن خود فرد ، سپس حمایتها و همکاری خانواده ودر نهایت متخصص تغذیه خواهد بود، نتیجه مطلوب وقتی حاصل می شود که این گروه بصورت یک تیم هماهنگ انجام وظیفه نمایند.
ورزش و افزایش فعالیت بدنی
ورزش و فعالیت بدنی جزء لاینفک برنامه کاهش وزن می باشد ، چرا که حتی افراد با وزن طبیعی نیز برای سلامتی خود نیاز به فعالیت بدنی روزانه دارند. برای افراد مبتلا به افزایش وزن ، فعالیت بدنی نه تنها برای کاهش وزن بلکه برای ثابت نگه داشتن وزن نقش اساسی دارد. منظور از فعالیت بدنی فقط رفتن به ورزشگاهها و ورزش سنگین حرفه ای نیست. بلکه با برنامه منظم حتی در محل کار وزندگی نیز میسر می باشد.
انتخاب غذاهای مناسب با سلامتی و مطابق با سبد غذایی خانوادگی
توجه به میزان کالری دریافتی و نیز میزان پروتئین، چربی و انواع قند و کربوهیدراتهای در طی وعده های غذایی نیز دارای اهمیت ویژه در کنترل وزن و حفظ سلامتی می باشد. شما در طی دوره های درمانی با انواع مواد غذایی آشنا می شوید و خواهید آموخت که چگونه از انواع گروههای غذایی به میزان مناسب بهره برداری نمایید. دوام رژیم غذایی و پایدار نمودن وزن قطعا به میزان همخوانی رژیم با سبد غذایی خانواده دارد. لذا بایستی نهایت سعی بعمل آید که سفره شما با سفره غذایی خانواده هماهنگی داشته تا برنامه جدید غذایی شما پایدار وزن کاهش یافته ماندگار گردد.
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
اسید اوریک یک فرآورده زائد حاصل از سوخت و ساز موادی به نام پورین ها در مواد غذایی است. بیشتر اسید اوریک ساخته شده به وسیله ی بدن در خون حل می شود و از طریق کلیه به درون ادرار دفع می شود.اما گاهی بدن شما یا اسید اوریک زیادی تولید می کند یا مقدار کمی از آن را دفع می کند.
غلظت طبیعی اسید اوریک در خون انسان بین ۶/۳ تا ۳/۸ میلی گرم در دسی لیتر است.
● علل بالا بودن اسید اوریک:
▪ چاقی
▪ مصرف الکل
▪ رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی پورین
▪ برخی داروها از جمله آسپیرین با دوز کم، داروهای مدر، برخی داروهای ضد فشارخون
▪ برخی بیماری هایی که باعث تکثیر سلولی بالا می شوند، مانند لوسمی، لنفوم و پسوریازیس
▪ افزایش شکسته شدن پروتئین ها در اثر جراحی، عفونت، شوک جسمی و روانی، سرطان
▪ کاهش وزن سریع و غیر اصولی
● علایم بالا بودن اسید اوریک:
بالا بودن اسید اوریک خون(هیپراوریسمی) درابتدا ممکن است علائمی نداشته باشد. اما در صورت عدم درمان می تواند به این عوارض منجر شود:
▪ نقرس
▪ سنگ های اسید اوریکی در مجاری ادراری
▪ رسوبات اسیداوریکی در کلیه ها
▪ رسوبات اسید اوریکی در بافت های نرم
● درمان
درمان ها در جهت کاهش دادن میزان اسید اوریک خون است. شما نیز با ایجاد تغییراتی در سبک زندگی خود می توانید اسید اوریک خون را کاهش دهید:
اجتناب از مصرف الکل; الکل علاوه بر مضرات فراوانش برای کبد و مغز و کلیه، مانع دفع اسیداوریک ازطریق کلیه ها نیز می شود.
کاهش دادن وزن تا حد طبیعی
اجتناب از مصرف غذاهای حاوی مقادیر زیاد پروتئین مثل انواع گوشت ها.
قطع مصرف داروهایی که ممکن است اسید اوریک خون را بالا ببرند تحت نظر پزشک.
پزشک شما به خصوص در صورتی که با این اقدامات اسید اوریک خون کاهش نیابد، ممکن است با انجام برخی از آزمون های تشخیصی به دنبال بیماری هایی بگردد که زمینه ساز این بالا بودن اسید اوریک هستند. در ادامه ممکن است پزشک داروهایی برای کاهش اسید اوریک تجویز کند.
توجه داشته باشید که بالا بودن اسید اوریک با افزایش خطر بیماری های قلبی همراه است بنابراین کاهش دادن میزان اسید اوریک از این لحاظ مهم است.
توصیه غذایی برای پایین آوردن اسید اوریک خون
۱) تخم مرغ حاوی مقدار کمی پورین است; یعنی اسیداوریک خون را خیلی افزایش نمی دهد، ولی به طور گیج کننده ای باعث افزایش دردهای ناشی از نقرس می شود.
۲) بررسی ها نشان داده است که میزان درد ایجاد شده در بیماری نقرس، با اسیدیته غذا رابطه مستقیم دارد. به عبارتی هر چه میزان اسیدیته غذا بیشتر باشد، درد بیشتری در بیماران ایجاد می شود. در این تحقیقات چگونگی مصرف تخم مرغ و تخم انواع ماکیان نیز مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد که زرده تخم مرغ اسیدی تر از سفیده آن است. بنابراین به بیماران توصیه می شود که مصرف تخم مرغ را محدود کرده و فقط از سفیده آن استفاده کنند.
همچنین تخم اردک، بلدرچین، بوقلمون و غاز اسیدی تر از تخم مرغ هستند، بنابراین در صورت لزوم، برای بیماران نقرسی، مصرف تخم مرغ بهتر از تخم سایر ماکیان بوده و خوردنش توصیه می شود.
۳) از مصرف غذاهای سرشار از پورین پرهیز کنید. این غذاها سبب تولید اسید اوریک بسیار زیادی در بدن می شوند و تشدید کننده بیماری نقرس هستند. معمولا غذاهایی که پروتئین بالایی دارند، حاویی پورین زیادی نیز هستند. مانند گوشت قرمز، غذاهای دریایی(ماهی، میگو...)، احشای داخلی نظیر کله پاچه، مغز، جگر، دنبلان و ماکیان.
۴) مصرف غذاهایی را که سطح متوسطی از پورین دارند را محدود کنید;مثل مارچوبه، گل کلم، اسفناج، ریواس، لوبیاها، قارچ و عدس.
۵) از مصرف زیاد چربی ها خودداری کنید(بیشتر از ۳۰ درصد انرژی روزانه از چربی ها نباشد); زیرا چربی زیاد مانع دفع اسید اوریک می شود.
۶) مصرف گوجه فرنگی، محصولات تهیه شده از گوجه فرنگی، توت فرنگی وزرده تخم مرغ را محدود کنید; زیرا این مواد سبب اسیدی شدن خون می شوند. این عامل به تشکیل کریستال های اورات کمک کرده و افزایش حملات نقرس را به دنبال خواهد داشت.
۷) روزانه حداقل ۸ لیوان آب بنوشید; چون آب به خروج اسید اوریک در بدن کمک می کند، مانع تشکیل سنگ های کلیوی می شود، حملات نقرس را کاهش می دهد، سبب جلوگیری از خشکی مفاصل می شود و به کاهش وزن کمک می کند.
۸) ورزش کنید. برای بیماران نقرسی ورزش مستمر و ملایم توصیه می شود. سه بار در هفته به مدت نیم ساعت ورزش یا پیاده روی بسیار مناسب است.
ورزش های سنگین و شدید می توانند باعث افزایش اسیداوریک شوند بنابراین نباید بیماران مبتلا به آن ورزش سنگین انجام دهند. شنا یکی از بهترین ورزش ها برای این افراد است.
۹) اگر اضافه وزن دارید و یا چاق هستید، سعی کنید تحت نظر متخصص تغذیه به آرامی وزن خود را کاهش دهید زیرا رژیم های سخت و شدید می توانند سبب افزایش اسیداوریک در خون شوند. توجه داشته باشید که چاقی به تنهایی بالا برنده اسید اوریک خون است.
۱۰) روزانه مقداری گیلاس بخورید. این میوه نقش مهمی در برطرف کردن درد و حملات نقرس دارد، به طوری که مصرف روزانه ۲۵۰ گرم از این میوه می تواند سطح اسیداوریک را در خون پایین بیاورد. در ضمن، انواع گیلاس منبع خوبی از آنتوسیانین ها و فلاونوییدها هستند که ازعوامل کمک کننده به مفاصل به حساب می آیند.
۱۱) محلول بسیار رقیق شده سرکه سیب، یک محلول کمک کننده به شما است، به طوری که پس از دو روز استفاده از این محلول، کاهش درد و سوزش را احساس خواهید کرد. به این منظور مقدار دو قاشق چای خوری سرکه سیب را به ۴۵۰ سی سی آب اضافه کرده و این محلول را سه بار در روز همراه با غذا میل کنید. در ضمن در صورت دلخواه، به این محلول، می توانید دو قاشق چای خوری عسل بیفزایید که البته در افراد دیابتی اضافه کردن عسل توصیه نمی شود.
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
نقرس: از هر 1000 مرد و از هر 1000 زن 1 نفر مبتلا می شود .
دوسوم اسید اوریک را بدن می سازد و یک سوم در غذاهاست .
ناشی از کاهش توانایی کلیه در دفع اسید اوریک است .
با اسید اوریک کمتر از 7 میلی گرم بیماری به 1/0 می رسد 90% بر اثر کاهش دفع اسید اوریک است.
چگونه بوجود می آید ؟
استفاده از داروهای ادرا رآور( مدر ، لوودوپا ، پیرازینامید ، اسید نیکوتینیک ) بعضی از آنتی بیوتیک ها ، کم کاری تیرویید ، بیماری کلیوی ، بالابودن چربی ، دیابت ، لوسمی ، لنفوم ، سرطان خون، مسمومیت با سرب
ضربه پا در اثر راه رفتن ، مردان بالای 60 سال ، سابقه خانوادگی ، چاقی ، رژیم پر پورین ( جگر ، قلوه ، گوشت قرمز ، کله پاچه ، اسفناج ، ماهی کولی و قزل آلا ، ساردین ، گوشت خروس ، بوقلمون ، سوسیس و کالباس ، قارچ ، گل کلم ، اسفناج ، نخود و عدس ، نان بدون سبوس)
- اضافه وزن یکی از فاکتورهای موثر در بروز نقرس است .
- در طب اسلامی آمیزش با شکم پر ایجاد نقرس می کند .
علایم : درد که حتی عربها به آن سگ درد می گویند ( حتی روانداز روی مفاصل را نمی توانند تحمل کنند . ) ، قرمزی ، تورم در انگشت شصت پا که گرم یا داغ است و گاهی تب.
درمان :
با استراحت مطلق حمله حاد زودتر پایان می یابد .
اگر درمان نشود حملات تکرار می شود .
تحقیقات : تغییرات شدید رژیم غذایی لازم نیست .
- کاهش درد : 30 سی سی روغن زیتون + 5 قطره روغن اسانس ارس روزی چند بار روی مفاصل را ماساژ دهید .
- 20 دقیقه کمپرس سرد و مرطوب در ناحیه دردناک مفید است .
درمان با غذاها : بهتر است تمشک ، گیلاس ، آلبالو ، توت خشک و ترب سفید یا سیاه روزانه زیاد بخورید این مواد خنثی کننده اثر پورین در نقرس است . حتی با خوردن روزانه یک مشت از این میوه ها درد از بین رفته است .
بهترین داروی ضد نقرس سماق است یک قاشق همراه صبحانه ، نهار و شام با غذا یا آب تمامی علایم نقرس را از بین می برد .
توت فرنگی به خنثی کردن و دفع اسید اوریک کمک می کند .
دانه کرفس به عنوان ضدالتهاب می تواند ورم را فرو نشاند و مانع از درد ناشی از تورم اطراف مفصل می شود .
انگور سیاه و برگ انگور برای درمان نقرس بسیار مفید است
لیمو ترش بزرگترین دشمن اسید اوریک است .
مصرف ویتامین E و سلنیوم به کاهش تورم و ترمیم قسمتهای آسیب دیده کمک می کند .
هندوانه در درمان بیماریهای کلیه ، نقرس و بواسیر مفید است .
غذاهای مجاز به دلخواه : شیر و فرآورده ها ی آن ، تخم مرغ ، میوه ها و سبزیها ، نوشیدنی های غیر الکلی.
مصرف 500 میلی گرم ویتامین C احتمال ابتلا به نقرس را 17 % کاهش می دهد .
شام غذای سبک میل نمایند
رژیم سرشار از کربوهیدرات ( نان دارای سبوس ، برنج با شلتوک ساییده آن ، غلات ) باشد .
سویا منبع بسیار خوبی برای دفع کلیوی اسید اوریک است .
روغن زیتون : اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون می توانند التهاب را کاهش دهند .
چای سبز یک آنتی اکسیدانت قوی است که در خنثی کردن رادیکالهای آزاد موثرند .
مصرف لبنیات کم چربی رژیمی ، مایعات کافی (10 لیوان در شبانه روز بصورت جرعه جرعه ) حبوبات و میوه های روغن دارمثل گردو ، فندق ، زیتون ، پسته کمتر از قبل خورده شود
موارد ممنوعه : نخوردن گوشت قرمز ، جگر ، قلوه ، ماهی کولی ، مارچوبه ، قارچ ، یخ و آب سرد برای رفع درد نقرس بسیار خوب است .
نوشیدنیهای های دارای شکر روزانه 2 لیوان حدود 85% نقرس زاست .
مصرف غذاهای سرخ شده باعث کاهش ویتامین E و در نتیجه افزایش اسید اوریک می شود پرهیز شود .
قهوه با شکستن پروتئین، اسید اوریک را افزایش می دهد پرهیز شود .
- وزن خود را کنترل کنید ( رژیم سریع ممنوع است . )هرگز وزن خود را ناگهانی پایین نیاورید چون حمله نقرس شعله ور می شود .
- مصرف نوشیدنی الکلی را کمتر کنید بخصوص آب جو . الکل می تواند از آزاد شدن اسیداوریک تولیدشده در کلیه به ادرار جلوگیری کند . آب جو سرشار از پورین است .
- مصرف گوشت و غذاهای دریایی را محدود کنید .
- استفاده از آسپرین باعث افزایش سطح اسید اوریک می شود و در دفع اسید اوریک اختلال ایجاد می کند .
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
اصلاح رژیم غذایی یکی از شیوه هایی است که به وسیله آن می توان به درمان نقرس کمک کرد. تحقیقات اخیر نشان داده که ارتباط بسیار روشنی بین رژیم غذایی و نقرس وجود دارد. غذاهایی که محتوی ترکیبات purine هستند، میزان اسیداوریک را در بدن افزایش می دهند. عدم مصرف موادی که موجب تولید اسیداوریک در بدن می شود، موجب کنترل سطح اسیداوریک شده، احتمال ابتلا به نقرس را کاهش می دهد.
غذاهای سرشار از پروتئین ؛ دنبلان گاو و گوسفند، ماهی کولی، ماهی قزل آلا، ساردین، جوجه، نخود و لوبیای خشک، شاه ماهی، حلزون، گوشت قرمز و بوقلمون از جمله مواد غذایی هستند که حاوی مقدار زیادی purine هستند. نوشیدنی هایی مثل الکل، آبجو، شکرهای تصفیه شده حاوی ساکارز و فرکتوز و مخمر آبجو نیز باعث افزایش اسیداوریک در بدن می شود.
براساس مطالعاتی که در سال ۱۹۵۰ بر روی ۱۲ نفر مبتلا به نقرس انجام شده مصرف یک و نیم پوند گیلاس یا آب گیلاس از بروز حملات نقرسی جلوگیری می کند، مصرف گیلاس های سیاه، گیلاس های زرد و شیرین و گیلاس های قرمزترش نیز تاثیرات بسیار مثبتی را بر این بیماری دارند. این میوه علاوه بر تسکین درد موجب کاهش تورم و التهابات شایع در این بیماری نیز می شود.
علاوه بر گیلاس، مصرف میوه هایی مانند؛ توت فرنگی، زغال اخته، و دیگر دانه های سرخابی نیز تاثیرات خوبی در درمان نقرس دارند. همواره به یاد داشته باشید که افراد چاق یا کسانی که دچار فشارخون هستند بیشتر در معرض ابتلا به نقرس قرار دارند. بنابراین به افراد چاق توصیه می شود وزن خود را کم کنند، البته این کار را باید به آرامی انجام گیرد زیرا کاهش وزن و کاهش کالری بدن در کوتاه مدت، افزایش مقطعی اسیداوریک را به همراه دارد.
غذاهای سنگین، انواع سرخ کردنی ها و غذاهای چرب، گوشت قرمز و عصاره آن، جگر، قلوه، دل و دنبلان، قهوه، شکرهای تصفیه شده، فرآورده های آرد سفید، الکل، صدف، حلزون، ماهی کولی، قزل الا، ساردین، لوبیای خشک و نخود، ادویه ها
ارتباط بین فعالیت فیزیکی و کاهش بیماریها
ورزش های ضد استرس برای بهتر شدن وضعیت روانی و احساسی افراد
ورزش های مخصوص افراد مبتلا به بیماران قلبی و دیابت
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
دانشمندان باور دارند اضافه کردن 12 ماده غذایی باعث حفظ تندرستی مردان خواهد شد.
اگر برای رسیدن به آرزوهای خویش زور گویی پیشه کنیم ، پس از چندی
کسانی را در برابرمان خواهیم دید که دیگر زورمان به آنها نمی رسد .
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
چرا باید تست غربالگری را انجام داد؟
سرطان پروستات
آزمایشاتی که برای تشخیص سرطان پروستات انجام میشود:
سرطان بیضه
سرطان کولورکتال
آزمایشاتی برای تشخیص سرطان روده بزرگ:
سرطان پوست
غربالگری برای سرطان پوست
انجمن سرطان آمریکا و آکادمی پوست آمریکا توصیه می کند به طور منظم پوست خود برای هر گونه تغییر و علامت بر روی پوست از جمله شکل، رنگ و اندازه مورد بررسی قرار دهید. معاینه پوست توسط یک متخصص پوست یا متخصص بهداشت و سلامت دیگر باید بخشی از معاینه معمول سرطان باشد. درمان سرطان پوست موثرتراست و کمتر باعث بدشکلی آن میشود.
فشار خون بالا (فشار خون)
غربالگری برای فشار خون بالا
فشار خون به صورت دو عدد است. اول (سیستولیک): که فشار حداکثر در شریان هاست و دومین گزینه (دیاستولیک) که فشار بین ضربان است. فشار خون طبیعی کمتر از 120/80 میباشد. فشار خون بالا 140/90 یا بالاتر است، و در بین آن دو پیش فشار خون است . اغلب فشار خون باید کنترل شود و بالا بودن آن به عوامل خطرزای دیگر هم بستگی دارد.
سطح کلسترول
سطح بالای کلسترول LDL در خون باعث پلاک چسبنده برای ساخت در دیواره های شریان ها (در اینجا به رنگ نارنجی دیده می شود)وجود دارد. این امر خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. آترواسکلروز (سخت شدن و تنگ شدن شریان ها )می تواند بدون علائم برای سالهای زیادی پیش روی کند. با گذشت زمان می تواند به حمله قلبی و سکته منجر شود. تغییر در شیوه زندگی و داروها می توانند این کلسترول "بد" و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.
تعیین سطح کلسترول
دیابت تیپ 2
غربالگری برای دیابت نوع 2
ویروس نقص ایمنی انسان (HIV)
آزمون های HIV و غربالگری
افراد آلوده به اچ آی وی می تواند بدون علامت برای چندین سال باقی بمانند . تنها راهی که می توان پی به مبتلا شدن آنها برد توسط یک سری از آزمایشهای خون است. اولین تست ELISA و یا EIA نامیده می شود. آنتی بادی HIV به نظر می رسد در خون باشد. بنابراین آزمایش دوم به نام استفاده از روش وسترن بلات برای تایید انجام می شود. اگر شما به تازگی آلوده شده اید هنوز هم می توانید نتیجه تست منفی داشته باشید وتکرار آزمایش توصیه می شود. اگر شما فکر می کنید که ممکن است در معرض HIV قرارگرفته باشید، از پزشک خود در مورد آزمون وتست کمک بطلبید.
جلوگیری از گسترش اچ آی وی (ایدز)
به تازگی آلوده ترین افراد ،کسانی هستند که تستشان دو ماه بعد از عفونت مثبت بوده است اما افرادی هم پس از گذشت 6 ماه تا 5٪ منفی بوده اند . رابطه جنسی ایمن و یا استفاده از موانع لاتکس مانند کاندوم یا سد دندان برای جلوگیری از ایدز و دیگر بیماری های مقاربتی لازم است. اگر شما اچ آی وی دارید و حامله هستید با پزشک خود را در مورد آنچه باید انجام شود به منظور کاهش خطر ابتلا به عفونت HIV به فرزند متولد نشده شما صحبت کنید. مصرف کنندگان مواد مخدر نباید سوزن مشترکی را استفاده کنند.
گلوکوم یا آب سیاه
گلوکوم
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
چربی بازوها به خطرناکی چربیهای اضافهی شکم نیست، اما به هرحال داشتن اضافه وزن خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، دیابت و برخی از انواع سرطان را افزایش میدهد. چربی سوزی یا کاهش وزن موضعی امکان پذیر نیست، ولیکن یک رژیم غذایی سالم به همراه ورزشهای هوازی و تمرینات بدنسازی به شما کمک میکند تا بصورت کلی وزنتان کاهش پیدا کند و عضلات بدن و بازوهایتان فرم بگیرند.
رژیم غذایی
تنها راه کاهش وزن این است که بیش از آنچه بدنتان انرژی مصرف میکند کالری بسوزانید. کاهش حدود 500 تا 1000 کالری از برنامه غذاییتان در هر روز به شما کمک خواهد کرد تا در هر هفته بین نیم تا یک کیلوگرم وزن کم کنید، که چربیهای اضافهی بازوهایتان را هم شامل میشود. بر مصرف انواع مواد غذایی در هر گروه غذایی تمرکز داشته باشید، مواد غذایی همچون سبزیجات، میوه، لبنیات کم چرب، غلات و پروتئینهای بدون چربی. این مواد مغذی هستند و بدون اینکه کالری دریافتیتان را افزایش دهند گرسنگی شما را برطرف خواهند کرد. از فست فودها، غذاهای منجمد، چیپس، نوشابه، شیرینی و تنقلات صنعتی که سرشار از کالری هستند دوری کنید تا بتوانید وزن کم کنید. شما نمیتوانید با یک رژیم غذایی کم کالری مستقیما بازوهایتان را هدف قرار دهید، اما پس از چند هفته شاهد کاهش وزن و چربی سوزی در سراسر بدنتان خواهید بود.
تمرینات هوازی
تمرینات هوازی کلی کالری میسوزانند و به شما کمک میکنند تا چربی بسوزانید، که بازوهای شما هم شامل این پروسه خواهند بود. ورزشهای هوازی مثل پیادهروی، دویدن، دوچرخهسواری، رقص ، شنا و کوهنوردی. بیشتر افراد خیلی زود از انجام این ورزشها خسته میشوند و آن را رها میکنند. 10 دقیقه اول ورزش، گلیکوژن (ذخیره قندی در کبد) بدن میسوزد. اگر فقط 20 دقیقه ورزش کنید، نیمی از عمل سوزاندن چربی را انجام دادهاید که برای حفظ سلامتی قلب خوب است، ولی چربی زیادی از بین نمیرود، زیرا تا وقتیکه کاملاً ذخایر گلیکوژنی کبد از بین نرود، چربی زیادی نمیسوزد. بنابراین برای از بین بردن چربی ها ، 3 تا 4 بار در هفته و هر بار باید 30 تا 60 دقیقه ورزش هوازی را انجام دهید.
تمرینات قدرتی
تمرینات قدرتی هم کالری میسوزانند، اما علاوه بر این باعث فرم گرفتن و ایجاد تودههای عضلانی نیز میشوند. تودههای عضلانی سوخت و ساز بدنتان را افزایش میدهند، که به سوزاندن کالریها برای کاهش وزن کمک میکنند. حرکاتی را انتخاب نمایید که بازوان شما را هدف قرار میدهند، مثل انواع حرکات جلوبازو دمبل ، جلو بازو هالتر ، پشت بازو دیپ، پشت بازو سیم کش ، شنای سوئدی دست جمع و .. انتخابهای مناسبی هستند. فیتنس و تناسب اندام professional fitness
شنا سوئدی دست جمع
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
چاقی ، اضافه وزن و انباشتگی چربی پدیدهای است که طی سالهای طولانی سراغ افراد می آید برای از بین بردن این انباشتهها هم به صرف زمان نیاز است! رژیمهای غلط و غیر علمی چندروزه ، 15 روزه و .. علاوه بر بازگشت سریع وزن با عوارضی از قبیل ریزش مو و افتادگی پوست، نارسایی کلیه، اختلال در متابولیسم ، بیحالی مفرط، پوکی استخوان ، کمخونی ، عدم تحمل سرما و اختلالاتی از قبیل افسردگی و... همراه خواهند بود.
از طرف دیگر هرچه کاهش وزن شما در یک رژیم سریعتر باشد، به جای بافت چربی، بیشتر آب بدن و از بافت عضلانی شما کاسته خواهد شد و پس از قطع رژیم آنچه جایگزین بافت عضلانی میگردد، چیزی جز چربی نخواهد بود. آن موقع است که شما به مشکلی بر خواهید خورد که خیلی از رژیم گیرندگان حرفهای به آن اشاره میکنند. آنان میگویند که اوایل وقتی رژیم میگرفتند خیلی سریع وزن کم میکردند ولی اخیرا با رژیمهای خیلی سختتر وزنشان کم نشده و به عبارتی مقاوم شده است! این موضوع در اثر افزایش بافت چربی انباشته به جای بافت عضلانی کاملا طبیعی به نظر میآید.
دقت کنید در سبد غذایی روزمرهتان حضور چهار گروه اصلی مواد غذایی یعنی گروه نان و غلات (حاوی سبوس و یا فرآوردههای آنها)، سبزی و میوهجات، شیر و لبنیات کمچرب، گوشتهای قرمز و سفید (ماکیان و آبزیان) و یا جایگزین آنها، تخممرغ، انواع حبوبات، دانههای روغنی و آجیلها نه تنها لازم، بلکه واجب است تـا در طول اجرای برنامه کاهش وزنتان از چاله چاقی در نیامده، به دام در هم تنیدهتر گرسنگیهای سلولی و پنهانی ناشی از عدم دسترسی بدن به یکی از این یا آن ریزمغذیهای پنجاهگانه و فیبرهای محلول و نامحلول در آب و آنتی اکسیدانهای حافظ سیستم ایمنی و خنثی کنندگان رادیکالهای آزاد گرفتار نشوید.
نویسنده :هومن رضوانی فر
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
--------------------------------------------------------------------------------
برخی افراد به دلیل سرعت رنگ دادن و دم کشیدن چای کیسهای از طرفداران پروپا قرص آن شدهاند؛ اما این سۆال مطرح میشود که آیا تفاوتی میان چای کیسهای و دمکرده وجود دارد؟
--------------------------------------------------------------------------------
لذت نوشیدن چای وقتی بیشتر میشود که بهترین روش تهیه آن را بدانیم. به طور کلی اغلب خانوادهها چای را دم کرده و از آن نوشیدنی معطر با طعم دلنشینی تهیه میکنند که بسیار در رفع خستگی موثر است؛ اما در مقابل برخی افراد هم هستند که از چایهای کیسهای که در بازار موجود است استفاده میکنند. در این رابطه باید گفت: ابداع چای کیسهای بهترین و بدترین اتفاق در صنعت چای است. بهترین چون سبب افزایش توجه مردم به چای میشود و بدترین به دلیل آن که اکثر چایهای کیسهای در بازار دارای مواد مصنوعی و شیمیایی هستند و از ویژگیهای مطلوب یک چای اعلا برخوردار نیستند.
در ابتدای ابداع چای کیسهای تولیدکنندگان از برگ کامل چای استفاده میکردند که رنگ و بوی طبیعی و ارزش تغذیهای بالا داشت اما به تدریج کیفیت اغلب این نوع چایها کاهش یافت و برخی تولیدکنندگان جهت کسب سود بیشتر، چای پودر شده یا اصطلاحاً خاک چای را جایگزین برگ کامل چای کرده و برای ایجاد طعم فوری و رنگ سریعتر از مواد رنگ دهنده و طعمدهنده مصنوعی استفاده میکنند. به طور مثال وقتی یک چای کیسهای نامرغوب را در آبجوش میاندازید کمتر از 30 ثانیه رنگ میدهد به ویژه اغلب چایهای کیسهای خارجی که خیلی سریعتر رنگ میدهند. این در حالی است که به طور طبیعی یک چای معمولی ایرانی را اگر در کیسه بریزید و در یک لیوان قرار دهید 10 دقیقه طول میکشد تا رنگ زرد مایل به نارنجی ایجاد کند.
از این رو، چایهای کیسهای که طعم قوی و رنگ فوری دارند نهتنها ارزش تغذیهای مطلوبی ندارند بلکه مواد افزودنی شیمیایی آنها میتواند اثرات مخربی بر سلامت مصرفکننده بگذارد.
در مورد چایهای کیسهای که امروزه با اسانس و رنگ انواع میوهها در بازار عرضه میشوند نیز متذکر میشویم که اغلب این نوع چایها دارای طعم و رنگ مصنوعی هستند.
این نوع محصولات نیز به دلیل آن که در طی روز بسیار مورد استفاده قرار میگیرند مصرف طولانیمدت آنها به دلیل تجمع تدریجی مواد شیمیاییشان در بدن میتواند بسیار مخاطرهآمیز باشد.
برای اینکه بتوانیم از سلامت چای کیسهای اطمینان حاصل کنیم، بهتر است آن را داخل یک لیوان آب سرد بگذاریم. اگر پس از چند ثانیه رنگ آن در آب سرد مشخص شد، رنگ مصنوعی دارد. چای کیسهای ناسالم، رنگهای شیمیایی و طعمهای مصنوعی افزودنی دارد که در درازمدت میتواند بستری را برای بروز انواع بیماریها در مصرفکنندگان ایجاد کند.
رعایت بهداشت در فرآوری و بستهبندی چای کیسهای، همچنین کیفیت فیلتر کیسه و نخ دوخت مورد استفاده در تهیه این محصول عامل موثری در سلامت آن است.
سرعت رنگ دادن چای کیسهای سبب شده افرادی زیادی از آن استفاده کنند اما شهروندان تنها با وجود پروانه ساخت روی بسته چای کیسهای میتوانند از سلامت آن اطمینان حاصل کنند.
چای کیسهای اگر به صورت پررنگ و به دفعات زیاد در طول روز نوشیده شود به دلیل بالا بودن میزان فلوراید موجود در آن میتواند آسیب جدی به مینای دندانها وارد کند.
گفتنی است: مصرف بیش از حد فلوراید میتواند باعث انواع مشکلات بهداشتی از جمله درد مفاصل، ضعف عضلانی، پوکی استخوان، شکنندگی دندانها، مشکلات کلیوی و حتی سرطان شود. بررسیها نشان میدهند افراد به طور متوسط در روز میبایست 4میلیگرم فلوراید برای سلامت دندانها و استخوانهایشان مصرف کنند اما بیشتر از این میزان میتواند باعث بروز درد، مشکلات عضلانی و بیماریهای مفاصل در درازمدت شود. پزشکان توصیه میکنند تا افراد کمتر از چای کیسهای استفاده کنند و در عوض چای تازه مصرف کنند.
از طرفی رنگ موجود در چایهای کیسهای برای سلامت دندان ضرر دارد. چایهای کیسهای، محصولاتی فوری برای تهیه یک لیوان چای هستند و باید طی مدت کوتاهی، رنگ مورد نظر مصرفکننده را پیدا کنند بنابراین به نظر میرسد رنگ آنها، بیشتر از رنگی است که چایهای معمولی طی روند دم کشیدن آزاد میکنند و هرچه رنگ نوشیدنیها و خوراکیهایی مانند چای، قهوه یا شکلات، بیشتر باشد، دندانها هم بیشتر رنگ میگیرند اما خود چای ماده قندی ندارد که بخواهد باعث پوسیدگی دندانها شود.
بد نیست بدانید چای حاوی مقداری فلوراید (مادهای که از پوسیدگی دندانها پیشگیری میکند) هم است. البته میزان فلوراید انواع مختلف چای تفاوت دارد پس چای با این خاصیت ضدپوسیدگی نمیتواند باعث پوسیدگی دندانها بشود و آسیب وارده به دندانها از طریق مصرف چای کیسهای، مربوط به رنگ دادن آن میشود. رنگ گرفتن دندانها در اثر مصرف خوراکیها و نوشیدنیهای رنگی، طبیعی و اجتنابناپذیر است.
حالا اگر شما به دلیل شرایط کاری یا زندگیتان، مجبور به استفاده مداوم از چای کیسهای هستید، میتوانید برای پیشگیری از رنگ گرفتن دندانها، علاوه بر شستن مداوم آنها با آب، روزی 2 بار هم مسواک بزنید و گاهی هم از خمیردندانهای ساینده مانند خمیردندانهای مخصوص سیگاریها استفاده کنید. جرمگیری هم میتواند راه دیگری برای از بین بردن رنگ دندانها باشد.
* چای در 3 فصل بهار، تابستان و پاییز چیده میشود، ولی هر چه از بهار به فصل پاییز نزدیکتر میشویم قسمتهای چوبی برگ زیادتر و از مرغوبیت و کیفیت چای کاسته میشود. بهترین، مرغوبترین و خوشطعمترین چای مربوط به چای بهاره است و بعد چای تابستان و پاییز.
* اگر چای را زیاد بجوشانید مواد قابض و تاننی آن به مقدار زیاد رها شده و ظاهر و باطن چای را تغییر میدهد. رنگ این نوع چای سیاه، بو و مزه آن نامطبوع و خاصیتی یبوستآور پیدا میکند.
* چای به دلیل آن که در بدن تولید اسیداوریک و اگزالات میکند مصرف زیاده از حد آن را به افراد مبتلا به نقرس و سنگ کلیه توصیه نمیکنیم.
* از هل، دارچین یا چند قطره لیموترش در چای استفاده کنید، چرا که خواص ضدباکتریایی و آنتیاکسیدانی چای را چندین برابر کرده و از عدم جذب آهن در بدن میکاهند.
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
چگونه عملکرد فیزیولوژیکی و روانی میانسالان افزایش می یابد؟
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
با دوری از این اشتباهات ازدواج موفقی داشته باشید.
خانمهای متاهل توجه کنید : چیزهایی که در مورد ازدواج نمیدانید ممکن است ایجاد مشکل کند. بعنوان مثال، اگر برای موضوعاتی که میخواهید با شوهرتان حرف نزنید، او متوجه آن نخواهد شد. و طریقه حرف زدن شما درمورد مسائلتان هم ممکن است کارها را خرابتر کند.
ازدواج کردن کار سادهای است. اما متاهل ماندن سخت است. در زیر به توصیههای متخصصین درمورد اشتباهاتی که اکثر خانمها در ازدواج مرتکب میشوند که باعث سست شدن پایههای زندگیشان میشود، اشاره میکنیم.
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
خانم اگر چاق باشد، باید شوهرش جوری رفتار کند که هیکل چاق او را می پسندد و یا اگر دماغ بزرگی دارد، شوهر باید جوری رفتار کند که دماغ بزرگ او را نمی بیند، در عوض چشمان زیبا و یا موهای ابریشمی او را به یاد می آورد.
در زندگی هر انسانی، نقاط حساسی وجود دارد که از تغییر آن ، عاجز است، در زندگی زناشویی هم همینطور است، آقایان و خانمها ، نقاط حساسی دارند که اگر همسر، چه آگاهانه و چه نا خود آگاه ، روی آن دست بگذارد، زندگی خود را به سوی تباهی پیش می برد.
نکته قابل توجه آن است که بعد از صورت گرفتن ازدواج، حساسیت زن دقیقاً روی همین اصل است؛ او نباید احساس کند که شوهرش چیزی از ظاهر او را نمی پسندد. حتی اگر چاق باشد، باید شوهرش جوری رفتار کند که هیکل چاق او را می پسندد و یا اگر دماغ بزرگی دارد، شوهر باید جوری رفتار کند که دماغ بزرگ او را نمی بیند، در عوض چشمان زیبا و یا موهای ابریشمی او را به یاد می آورد.
این بدان معناست که مرد در ورود به حیطه ی تذکّر به ظاهر زن، باید بسیار مراقب باشد. هر تذکّری در رابطه با ظاهر زن، فراموش نشدنی و بسیار برای او سنگین است و او را به این باور می رساند که مرد او را نپسندیده و بر اساس ملاحظات دیگری با او ازدواج کرده و یا به دلایلی از ازدواج با او پشیمان شده است. اگر زنی بفهمد که شوهرش ، ظاهر او را دوست ندارد و او را جزو زیبارویان نمی داند، باید فاتحه آن زندگی را خواند، پس آقایان در این موضوع بسیار به هوش باشند و با دم شیر بازی نکنند.
شما روز اول که تصمیم گرفتید با همسرتان ازدواج کنید، ظاهر او را پسندیدید و تصور چندین دهه زندگی با او را داشتید، پس اگر الان، در گذر زمان و در زندگی با شما، از زیبایی همسرتان کاسته شده و یا بر اثر این که مادر فرزند شما شده، هیکل او دیگر مانند گذشته نیست، با او نا مهربانی نکنید و از زشتی ها فاکتور بگیرید و زیبایی ها را چند برابر بزرگ کنید.
واضح است که داشتن پول بیشتر، بهتر از داشتن مقدار کم آن میبـاشد. مـردان بـر این تصورند که میزان سـرمایه و قدرت مـالی آنها منعکس کننده ارزشهای درونیشان است. بنابراین گوشـه و کنـایه زدن در مـورد درآمـد یـک مـرد در حـقیـقت لـطمـه زدن بـه غـرور او محسوب میگردد.وقتی به شوهر خود با سخنی نیشدار میگویید که مثلا «تلویزیون ما کوچکترین تلویزیون دنیاست»، در وجود و ضمیر او آتشی برمی افروزیـد چون او را در برابر مردهای دیگری که میشناسید، شرمنده و تحقیر نمودهاید.
توجه داشته باشید شـکاف، زمانی عمیقتر میشود که یـک زن، بیپولی، وسایل قدیمی، عدم خرید طلا و جواهر یا خـانه مـحـقر شـوهـرش را مکرر به وی گوشزد میکند و نمیداند که با این کار هر بار تیشه به ریشه زندگی خود میزند چرا که این تحقیرها نه تنها از عشق میان آنها میکاهد، بلکه به هیچ وجه باعث اقدامی برای بهتر شدن وضع زندگی نخواهد شد.