(marriage ideal ) ازدواج ایده آل
(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)(marriage ideal ) ازدواج ایده آل
(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)نکات ریز خانه داری
۱ – سبزیجاتی مانند کاهو را باید میان دستمال کاغذی بپیچید و در ظروفی دردار قرار دهید. هرگز نباید آنها را با چاقوی فلزی قطعه قطعه کنید و در یخچال بگذارید زیرا در این صورت کاهوها قهوه ای خواهند شد.
۲ – مطمئن شوید که میوه های شما در یخچال در دمای ۱ درجه سانتی گراد هستند.
۳ – یادتان باشد که میوه ها نفس می کشند بنابراین قراردادن آنها در کیسه باعث سریع تر شدن فرآیند رسیدن آنها خواهد شد پس اگر رسیده هستند، آنها را در کیسه نگذارید.
۴ – سعی کنید از میوه فروشی هایی که میوه و سبزی های تازه می آورند، خریدتان را انجام دهید زیار هرچه میوه ها و سبزی ها خریداری شده تازه تر باشند دوره ماندگاری شان طولانی تر خواهد بود.
۵ – جای مناسب را برای نگهداری میوه هایتان انتخاب کنید، به طور مثال میوه هایی مانند انواع توت و آلبالو را بهترا ست در پایین ترین قسمت یخچال جای دهید اما میوه های بزرگی مانند گلابی، موز، پرتقال و هلو را می توان در دمای اتاق (البته دور از نور خورشید و گرما) نگهداری کرد.
۶ – دائما میوه هایتان را بررسی کنید و آنهایی که سطح شان خراب یا له شده و لکه دار هستند را از بقیه جدا کنید.
۷ – برای تازه ماندن پیاز، سیر، موسیر و سیب زمینی هرگز آنها را در یخچال نگذارید. بلکه آنها را در محیطی خنک، تاریک و خشک قرار دهید.
– سیب های رسیده را از سایر میوه های تازه جدا کنید زیار سیب های رسیده از خود، گاز اتیلن متصاعد می کنند که می تواند به سرعت بر سایر میوه ها تاثیرگذار باشد.
۹ – برای جلوگیری از له شدگی نیز بهتر است کیسه ای که می خواهید میوه را در آن نگهداری کنید پر از هوا و در آن را گره بزنید. به این ترتیب هوا مانند محافظی عمل کرده و از له شدگی آن هنگام حمل و نقل جلوگیری می کند.
۱۰ – بهتر است سبزیجاتی مانند انواع کلم ها از کلم بروکلی گرفته تا گل کلم را نشسته در یخچال بگذارید و قبل از هربار مصرف آنها را بشویید.
۱۱ – برای جلوگیری از تغییر رنگ های غیرعادی بهتر است میوه تان را پوست کنده و قطعه قطعه کنید. آنگاه کاسته ای را با یک لیتر آب و یک قاشق غذاخوری نمک پر کنید و قطعات میوه ها را در آن بریزید. می توانید چند قطره آب لیمو به این مخلوط اضافه کنید به این ترتیب میوه شما تغییر رنگ نخواهد داد.
۱۲ – اگر می خواهید برای مدت کوتاه میوه هایی مانند زردآلو، گلابی و آلو را نگهداری کنید، بهتر است که آنها را در کیسه پلاستیکی و در یخچال بگذارید اما برای مدت طولانی تر بهتر است که آنها را در میان کاغذ یا روزنامه پیچیده و در محیطی خشک، تاریک و خنک قرار دهید.
۱۳ – برای تازه ماندن ذرت بهتر است آن را میان دستمال کاغذی مرطوب بپیچید و در کیسه ای پلاستیکی در یخچال قرار دهید.
۱۴ – هرگز سبزیجات را در محله ذخیره سازی نشویید زیرا با این کار رطوبت کافی را برای رشد باکتری ها فراهم خواهید کرد بنابراین چه بهتر که آنها را درست قبل از مصرف شستشو دهید.
۱۵ – بهتر است سبزی های برگ سبزی مانند اسفناج را در کیسه ای پلاستیکی و در سردترین نقطه یخچال بگذارید تا حداقل به مدت ۱۰ روز به صورت تازه باقی بمانند.
۱۶ – برای تازه ماندن گوجه فرنگی (تازه، سالم و سفت) بهتر است آن را در دمای اتاق و دور از نور خورشید بگذارید.
۱۷ – بهتر است سبزیجاتی مانند لوبیا سبز و خیار را در کیسه های پلاستیکی و در یخچال نگهداری کنید اما درمورد فلفل سبز پاکت های کاغذی و پایین ترین نقطه یخچال بهترین مکان است.
۱۸ – بهتر است سبزیجات ریشه ای مانند هویج، شلغم و چغندر را در کیسه های پلاستیکی و در سردترین نقاط یخچال جای دهید.
۱۹ – برای تازه ماندن قارچ بهتر است که آن را در پاکت های کاغذی قرار دهید، نه در کیسه های پلاستیکی.
۲۰ – بهتر است سبزیجاتی مانند بادمجان و کدو را نیز در یخچال بگذارید. درصورت داشتن محیطی خنک بهتر است آنها را در ظروفی دردار قرار دهید.
نحوه تمیز کردن کابینت ام دی اف در منزل
در جهان امروز، آموزش کلید رشد و توسعة کشورها به شمار می‌آید.
1- برای تمیز کردن کابینت و دیگر سازه های mdf ازیک اسفنج مرطوب استفاده فرمائید و از اسکاچ و شوینده های اسیدی جدآ خودداری کنید ، زیرا استفاده از این مواد به کابینت و یراق آلات آن آسیب میرساند .
۲- برای پاک نمودن کابینت یا سازه های mdf از یک دستمال نمدار آغشته به مواد شوینده استفاده نمائید و پس از آن با یک دستمال نمدار چندین بار پاک و در انتها خشک نمائید .
۳- هرگز دستمالهای خیس آشپزخانه را برای خشک شدن از دربها یا دستگیره کابینت آویزان نکنید ، زیرا تماس طولانی رطوبت با کابینت ، باعث آسیب جدی به آن میشود .
۴- برای پاک نمودن دربهایی که قاب پروفیل mdf یا آلومینیومی دارند ، مراقب باشید مواد شوینده و آب به داخل درزها نفوذ نکند . زیرا با نفوذ آب به مرور باعث کپک زدگی و ایجاد باکتری خواهد نمود ، و در آخر باعث خرابی دربها خواهد شد .
۵- هرگز دربهای کابینت های دیواری را باز نگذارید . زیرا بخار و گرمای حاصل از پخت و پز باعث آسیب دیدن آنها میشود.
۶- درب را بیش از زاویه معمول باز ننمائید ، زیرا رگلاژ دربها بهم خورده و باعث سائیدگی بین دربها و بدنه خواهد شد .
۷- برای پاک کردن لک ، اثرات دست ، جوهر و ماژیک هرگز از موادی چون وایتکس ، آستون ؛ الکل صنعتی ، مستقیمآ استفاده نفرمائید . زیرا این مواد میتواند به سطح رو کش دار mdf آسیب برساند . برای استفاده از این مواد بهتر است آن ها را با آب رقیق کرده و مورد استفاده قرار دهید .
۸- شیشه های حاوی سرکه ، روغن ، مربا و ترشیجات را قبل از اینکه داخل کابینت بگذارید مطمئن شوید ، زیر آن تمیز و یا درب آن باز نباشد زیرا در بلند مدت باعث ایجاد لک و تغییر رنک کابینت شما خواهد شد .
۹- صفحات کابینت از جنس hpl یا کرین ( سنگ مصنوعی ) آنتی باکتریال میباشد که مقاومت خوبی در برابر ضربات و گرما دارد اما در بعضی از مواقع بنا به درخواست مشتری به خاطر ارزانتر شدن قیمت کابینت از همان جنس درب کابینت که لبه آن به مقدار ۸ سانت دوبل شده و pvc میشود را مورد استفاده قرار میدهند . که مقاومت آن مانند صفحه به اصطلاح ما کابینت سازها شرکتی نمی باشد .
بنابر این هم در مورد صفحه شرکتی و کرین و هم در مورد صفحه دوبل شده باید به نکات زیر توجه فرمائید .
الف- از بریدن نان و دیگر مواد غذایی بر روی میز کابینت بطور مستقیم خوداری کنید,و در زیر نان از یک پارچه ضخیم استفاده کنید.
ب - از تراشیدن لک و غذاهای ریخته شده خشک یر روی صفحه و شستشوی آن با مواد شوینده اسیدی جدآ خودداری نمائید .
پ - از تجمع آب دور سینک و گوشه های صفحه کابینت به مدت طولانی جلوگیری کرده و با دستمال خشک نمائید ، زیرا در طولانی مدت باعث از بین رفتن آب بندی و ایجاد پوسیدگی در کابینت شما خواهد شد .
ت – ظروف داغ را مستقیمآ روی صفحه کابینت قرار ندهید و از زیر قابلمه ای که در همه منازل متداول است استفاده فرمائید .
ث - از گذاشتن اجسام سنگین بر روی قسمتی از صفحه که زیر آن خالی است (لباسشوئی ) صفحه جدآ خودداری نمائید .
سرکه سفید در منزل و کاربرد های مبتکرانه
*** با هم ببینیم ***
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
سرکه سفید مناسب کسانی است که مایل به استفاده از مواد سمی و شیمیایی جهت نظافت در کنار کودک خود نیستند. ارزانی، کاربرد فراوان و عدم ایجاد حساسیت از مزایایی است که این ماده را خاص کرده است.
از سرکه سفید به جز خوشمزه کردن سس سالاد در موارد زیر استفاده کنید:
1- اضافه کردن چند قاشق غذاخوری سرکه سفید به آب هنگام درست کردن تخم‌مرغ آب پز به حفظ شکل زرده کمک میکند. این کار باعث میشود در صورت ترک خوردن پوست تخم‌مرغ، سفیده به بیرون راه پیدا نکند.
2- خیس کردن سبزیجات پژمرده داخل آب سرد و اضافه کردن کمی سرکه به تازه شدن آنها کمک میکند.
3- بعد از خرد کردن پیاز، با مالیدن کمی سرکه سفید به دست بوی آن را از بین ببرید.
4- برای تمیز کردن درز کاشی‌ها نیازی به استفاده از مایع سفیدکننده نیست. کافیست با مسواک و سرکه محل مورد نظر را خیس و تمیز کنید.
5- کثیفی و خش‌های سطحیDVD را با ریختن سرکه روی یک دستمال نرم از بین ببرید.
6- بخار حاصل از جوشاندن یک کاسه سرکه و آب باعث کنده شدن خرده‌های غذا و رفع بوی مایکروفر میشود.
7- اضافه کردن یک پیمانه پر سرکه در دور آخر شستشو به ماشین لباسشویی باعث براق شدن رنگهای روشن و تمیز شدن لباس‌ها میشود. اسید استیک نه تنها به پارچه آسیب نمی‌رساند بلکه باعث حل شدن پس‌مانده صابون میشود یعنی همان چیزی که لباس‌ها را کدر میکند. همچنین به عنوان نرم‌کننده عمل کرده، اصطکاک را کم کرده و کپک را از بین می‌برد.
8- سرکه موجب شل شدن آدامس از روی صندلی ماشین و فرش میشود.
9- شیشه ماشین را با محلول سرکه و آب به نسبت سه به یک پاک و از یخ‌زدگی در فصل زمستان جلوگیری کنید.
10- محل عبور خود را با ریختن نسبت مساوی آب و سرکه از علف‌های هرز پاک کنید. حتی می‌توانید با اسپری کردن مستقیم روی حلزون‌ها، آنها را از بین ببرید.
11- برای ماندگاری بیشتر گل‌ها، چند قاشق غذاخوری سرکه را همراه یک قاشق چای‌خوری شکر به آب گلدان اضافه کنید.
در حدود ۱۰.۰۰۰ سال پیش انسان‌ها پی به ماده‌ای بردند که زندگی را تغییر می‌داد. سرکه سفید و خواص بی‌شمار آن.
چینی‌ها معتقد بودند سرکه به آنها قدرت و نشاط می‌دهد و دارای خواص درمانی است. راز این ماده در اسیدسیتریک آن است که باعث شده هنگام نظافت منزل به عنوان تمیز کننده، ضدعفونی کننده و از بین‌برنده بو عمل کند.
سرکه سفید تمیزکننده‌ای ایده‌ال برای داشتن خانه و وسایلی پاکیزه است. کاری نیست که نتوان با سرکه انجام داد. سرکه سفید جایگزین مطمئن و مناسبی برای مواد شیمیایی گران قیمت، سخت و مضر است.
12- سرکه سفید و جوش شیرین مناسب برای داشتن مویی نرم است.
13- برای از بین بردن نفخ حاصل از کلم بروکلی، گل کلم و حبوبات، کمی سرکه هنگام طبخ به آب اضافه کنید.
14- لوله‌های متصل به سینک ظرفشویی را با ریختن مقدار مساوی سرکه و جوش شیرین تمیز و ضدعفونی کنید. بعد از چند دقیقه صبر کردن با باز کردن آب گرم باعث تمیزی و از بین رفتن بوی نامطلوب شوید.
15- یکی از ترفندها در مهار حشره میوه، قرار دادن یک ظرف کوچک سرکه سفید و کمی میوه له شده داخل کیسه پلاستیکی است که با ایجاد چند سوراخ داخل آن پشه‌ها وارد آن شده اما نتوانند خارج شوند.
16- در صورت تار بودن لیوان‌‌های پایه‌دار بعد از شستشو با ماشین ظرفشویی، آنها را با دستمال کاغذی آغشته به سرکه پاک کنید.
17- در صورت بروز لکه روی چوب، آن را با نسبت مساوی از سرکه و روغن گیاهی و مالیدن ماده سفتی مانند دانه‌های غلات پاک کنید.
سرکه روی پارچه معجزه میکند.
18- در صورت نجس شدن پارچه مبل توسط کودکان، ابتدا آن را با آب و سرکه تمیز کنید سپس مقداری جوش شیرین روی پارچه ریخته و بعد از خشک شدن از فرچه یا جاروبرقی استفاده کنید.
19- اسپری سرکه روی تی‌شرت‌های دارای لک (به خصوص خردل، گوجه و کچاپ قبل از شستشو) به رفع لکه و بوی بد کمک میکند.
20- برای کندن برچسب از روی اتومبیل، مقداری سرکه سفید به صورت اسپری روی محل مورد نظر بپاشید. برچسب ظرف چند ساعت کنده خواهد شد. در صورت لزوم، اسپری کردن را چند بار تکرار کنید.
21- برای جلوگیری از خط و خش مبلمان توسط حیوانات خانگی و نشستن آنها روی پرده، مقداری سرکه اسپری کنید.
22- برای ممانعت از ورود گربه‌ها به فضایی خاص در بیرون از منزل، کافیست یک اسفنج را به سرکه آغشته کنید و آن را در محل مورد نظر بگذارید. اگر مکان مورد نظر جزو قلمرو گربه‌هاست، سرکه را به صورت اسپری زده و باعث دور شدن آنها و از بین رفتن بوی نامطبوع شوید.
همشهری آنلاین
مطالب پیشنهادی
بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا
وسایل چوبی تان را دریابید
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
وسایل چوبی برخلاف شما گرما را حتی در زمستان هم دوست ندارند. شوفاژ را هم خیلی تحمل نمی کنند و از تهویه به خاطر تغییراتی که در دما ایجاد و هوا را خشک می کند، خوششان نمی آید،
_ تزیینات عاج روی چوب را می توان با کمک چوب پنبه که روی سر یک چوب کبریت پیچیده شده و کمی به آب و شوینده ضعیف آغشته شده است، تمیز کرد. بعد از این مرحله با کمی پنبه که در آب فرو برده اید، آن را دوباره تمیز و در پایان با پارچه ای کتانی سطح عاج را خشک کنید.
_ قسمتی از روکش چوب های روکش دار جدا شده است؟
خودتان را ناراحت نکنید، از چسب تیوبی استفاده کنید و آن را دوباره بچسبانید و 24 ساعت یک جسم سنگین روی آن قرار دهید تا از چسبیدن آن مطمئن شوید.
_ اگر به طور مرتب وسایل چوبی را تمیز نکنید، حشرات موذی از فرصت استفاده می کنند و در بهار و اوایل تابستان تخم ریزی می کنند که اگر تعداد آن ها زیاد باشد باید از مواد مؤثرتری برای سم پاشی استفاده کنید. وسایل چوبی برخلاف شما گرما را حتی در زمستان هم دوست ندارند. شوفاژ را هم خیلی تحمل نمی کنند و از تهویه به خاطر تغییراتی که در دما ایجاد و هوا را خشک می کند، خوششان نمی آید، پس به دادشان برسید و با تمیز کردن آن ها به طول عمرشان بیفزایید.
اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت افراد
چگونه عملکرد فیزیولوژیکی و روانی میانسالان افزایش می یابد؟
ارتباط بین فعالیت فیزیکی و کاهش بیماریها
ورزش های ضد استرس برای بهتر شدن وضعیت روانی و احساسی افراد
ورزش های مخصوص افراد مبتلا به بیماران قلبی و دیابت
ورزش های مفید برای بیماران مبتلا به آلزایمر
ورزش و بیماری های قلبی و استخوانی
چطور میزان فعالیت فیزیکی خود را ارتقاء دهیم؟
توصیه‌های بهداشتی برای کار با مواد شوینده
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
 عدم استفاده از دستکش در هنگام کار با مواد شوینده باعث آسیب به پوست شده و منجر به ایجاد التهاب و اگزمای پوستی میشود. شوینده‌ها، عموما خاصیت از بین برنده چربی ها را دارند و از آنجا که در پوست نیز لایه محافظی از چربی وجود دارد، استفاده مکرر از مواد شوینده بدون محافظ همچون دستکش سبب خواهد شد تا ضمن از بین رفتن مقدار چربی لایه شاخی پوست، به آن آسیب جدی وارد آید. آسیب های یاد شده ابتدا به شکل جمع نشدن دست بروز پیدا می کند و سپس باعث میشود تا شیارهای دست واضح تر از قبل مشخص شود و پس از ایجاد خارش به عنوان شروع موارد حاد، التهاب و اگزما ایجاد میشود که گاها همراه با عفونت و ترشح پوستی خواهد بود. همچنین ممکن است اگزما به سایر قسمت های پوست منتقل شود؛ استفاده از دستکش‌های نخی مخصوصا سفید که حساسیت کمتری ایجاد می کند و استفاده از دستکش کار بر روی آن از تحریک پوست و صدمه دیدن آن با مواد شوینده جلوگیری می کند. اگزمای پوستی با دارو قابل کنترل بوده و درمان پذیر است؛ اما چنانچه اصول یادشده رعایت نشود ضمن آنکه اگزمای پوستی در فرد مجددا آغاز می شود؛ امکان ماندگاری این مشکل سالیان سال وجود خواهد داشت. افرادی که در زمینه بروز چنین مشکلاتی در پوست استعداد ژنتیکی یا زمینه قبلی دارند حتما باید از دستکش هایی که گفته شد حتی در مواقعی که به میزان کم از این مواد مصرف می کنند استفاده کنند. مطالب پیشنهادیژن درمانی از درمان بیماری ها تا بهسازی نژادی و استفاده بعنوان یک سلاح نقش نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی |
تمیزکاری یخچال و فریزر
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
 از آنجا که یخچال و فریزر از جمله مهمترین لوازم برقی آشپزخانه به حساب می آیند، تمیز نگه داشتن محیط داخل آنها نه تنها به لحاظ حفظ بهداشت غذایی خانواده از اهمیت ویژه ای برخوردار است، بلکه طول عمر کارکرد دستگاه را افزایش می دهد. البته انجام این کار نیز مانند هرکار دیگری نیازمند رعایت اصول و نکاتی است که به آنها در زیر پرداخته می شود: - پیش از آغاز مرحله تمیزکاری یخچال و فریزر، ابتدا دوشاخه آن را از برق بیرون بکشید. هرگز به هنگام روشن بودن دستگاه در آن را برای تمیز کردن و یا هر منظور دیگری به مدت طولانی باز نگه ندارید. این کار سبب می شود موتور برای حفظ دمای تنظیم شده برای داخل، به طور مرتب کار کرده و در نتیجه صدمه ببیند. - به محض ریختن مواد غذایی در داخل این انبارهای خنک، آن را با دستمالی تمیز و نم دار پاک کرده و سپس خشک کنید. به این ترتیب یخچال و فریزر شما همواره تمیز بوده و برای پاک کردن لکه های قدیمی و خشک شده مجبور نخواهید بود زمان و انرژی بیشتری صرف کنید. در ضمن وجود مواد غذایی بر روی سطوح داخلی، بستر مناسبی جهت رشد باکتری ها و قارچ ها بوده و همچنین ممکن است بوی ناخوشایندی را نیز ایجاد کند. - هیچ گاه ظروف حاوی مواد غذایی را به صورت خیس در یخچال قرار ندهید. آب موجود در زیر ظروف به خصوص در یخچال های با طبقات شیشه ای بین ظرف و طبقه باقی مانده و نه تنها پس از خشک شدن لکه ای از رسوبات موجود در آب ایجاد می کند بلکه با توجه به میزان آن می تواند در رشد باکتری تاثیرگذار باشد. لذا هر ظرف خیسی را پیش از قراردادن در یخچال با پارچه ای تمیز خشک کنید. • رفع بوی نامطبوع - برای رفع بوی بد حاصل از مواد غذایی مانده و یا احیاناً فاسد شده در یخچال و یا حتی فریزر، محلولی شامل یک قاشق غذاخوری جوش شیرین در یک لیتر آب گرم درست کرده، سپس با آغشته کردن پنبه و یا پارچه ای نخی به این محلول، آن را به کلیه سطوح غیرفلزی داخل یخچال و یا فریزر بمالید. این کار را پس از تمیز کردن داخل آن انجام دهید. - قدیمی ها برای رفع این بوی نامطبوع، به خصوص هنگامی که قصد کاربرد مجدد از یخچال و یا فریزر اضافی شان که مدتی در گوشه ای از انباری بدون استفاده مانده بوده را داشتند از قطعات ذغال استفاده می کردند. به این ترتیب که ظرفی را از ذغال پر کرده و برای ساعاتی در یخچال و یا فریزر قرار می دادند. ذغال بوی بد موجود را جذب می کند. این روش هنوز نیز رایج و مثمرثمر است. - برای رفع بوی بد حاصل از مواد غذایی در یخچال و یا فریزر، دو راه دیگر نیز وجود دارد: یکی آنکه از بوگیرهای کارخانه ای مخصوص استفاده کرده و با قرار دادن آنها در داخل دستگاه مورد نظر بوی ناخوشایند موجود را از بین ببرید. دوم آنکه پنبه ای را نم دار کرده و به وانیل آغشته کنید. سپس آن را در گوشه ای از یخچال یا فریزر قرار دهید. وانیل هم زمان با اینکه بوی خوشی را در فضای داخل یخچال پراکنده می کند، بوی نامطبوع موجود را از بین می برد. ●برفک زدایی اگر یخچال و فریزر شما دارای سیستم بدون برفک و یا No Frost باشد هیچ گاه سطوح جایخی در یخچال و طبقات و دیوار فریزر با یخ و یا برفک پوشیده نمی شود لذا برای تمیزکاری معمول آن تنها به دستمال و مواد شوینده نیاز است. در صورتی که فریزر شما دارای دگمه Defrost (برفک آب کن) باشد نیز کار راحت بوده و کافی است پس از خاموش کردن یخچال، دگمه را فشار داده و پس از گذشت مدت زمان لازم، یخ ها و برفک های آب شده را تمیز کرده و سطوح داخلی را خشک کنید ولی در شرایطی که فریزر و یا یخچال جایخی دار شما فاقد هر دو سیستم فوق است به منظور انجام سریع این مراحل دو راه اصلی وجود دارد: الف- کاسه ای پر از آب جوش کرده و در داخل جایخی و یا طبقات میانی و پایینی فریزر قرار دهید. حرارت ناشی از بخارات آب جوش سرعت ذوب یخ ها و برفک ها را افزایش می دهد. توضیح: کاسه داغ را به طور مستقیم بر روی طبقه قرار ندهید بلکه در زیر آن پارچه ای گذاشته تا حرارت به طور مستقیم منتقل نشود و راهکار دوم استفاده از سشوار گرم است. اگر برای برفک زدایی از زمان کمی برخوردارید می توانید سشوار را در گرم ترین درجه خود روشن کرده و در مقابل یخ ها و برفک ها بگیرید. - هرگز برای کندن یخ ها و برفک ها از اجسام نوک تیز شامل چاقو و به طور کلی ابزارهای فلزی مانند آن استفاده نکنید. - پس از برفک زدایی و اتمام کار تمیزکاری، پنبه ای را به گلیسیرین آغشته کرده و کلیه سطوح داخلی را چرب کنید. به این ترتیب، دفعه بعد یخ ها به راحتی از روی سطوح کنده می شوند البته به جای گلیسیرین از روغن مایع نیز می توانید استفاده کنید. الهام اسمعیلی مطالب پیشنهادیژن درمانی از درمان بیماری ها تا بهسازی نژادی و استفاده بعنوان یک سلاح نقش نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی |
فقط تازه عروس‌ها بخوانند
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
اگر تازه ازدواج کرده‌اید و هنوز هم حتی درست نمی‌دانید کدام قابلمه در کدام کابینت است و هنوز موقع غذا درست‌کردن نمی‌دانید باید اول نمک را بریزید یا فلفل اما امشب کلی مهمان دعوت کرده‌اید، غصه نخورید.
ستون ما در این شماره به یاری شما می‌آید فقط چند فن کوچک لازم است.
● چه وقت باید به غذا نمک زد؟
▪ به سوپ و آبگوشت از ابتدای پخت نمک بزنید.
▪ به گوشت‌ها درست اندکی قبل از برداشتن از روی آتش نمک بزنید.
▪ سبزیجات را در آب نمک‌داربپزید.
● چه کنیم که تخم‌مرغ ترک نخورد
▪ برای آنکه هنگام پختن‌تخم‌مرغ، آنها در آب ترک نخورند چند راه وجود دارد:
▪ در آبی که تخم‌مرغ‌ها در آن می‌جوشد مقدار زیادی نمک بریزید.
▪ قبلا به وسیله یک سوزن ته‌تخم‌مرغ را سوراخ کنید و آن را داخل‌آب سرد بیندازید.
▪ وقتی می‌خواهید تخم‌مرغ بپزد تا سفت شود مقداری سرکه به آب‌اضافه کنید.
● نکته‌ای در مورد روش شکستن نارگیل:
▪ برای شکستن نارگیل به این صورت عمل کنید: ابتدا الیاف آن را کاملاً از نارگیل جدا کنید، روی نارگیل لکه‌هایی مانند چشم وجود دارد آن قسمت را سوراخ کنید و شیره داخل نارگیل را کاملاً از آن خارج کنید. سپس نارگیل را داخل تاوه قرار داده به مدت ۳۰ الی ۶۰ دقیقه بگذارید تا با حرارت بالا بپزد بعد از این زمان صبر کنید تا پوست آن سرد شود. سپس با یک ضربه چکش پوست نارگیل را از آن جدا کنید.
● چند نکته در مورد گرفتن آب میوه:
در نظر داشته باشید که وقتی می‌خواهید آب میوه بگیرید به مقدار مصرف تهیه کنید. زیرا مثلا اگر آب هویج بماند، تلخ و اگر آب سیب مدتی بماند سیاه میشود.
اگر می‌خواهید از آب میوه‌ای استفاده کنید که در آن فصل وجود ندارد، می‌توانید در فصلی که آن میوه وجود دارد، آن را ذخیره کنید. به این صورت که آب میوه مورد نظر مانند لیموترش یا شربت نعناع و یا آب نارنج را درون قالب یخ ریخته تا ببندد. سپس آن را از قالب جدا کرده و درون کیسه پلاستیکی قرار دهید و داخل فریزر نگهدارید تا در زمان مورد نظر یکی از این قالب‌ها را درون لیوان شربت بیندازید و از آن استفاده کنید.
● چند نکته در مورد گردو:
▪ اگر می‌خواهید پوست گردوی سبز را از آن جدا کنید و دستتان سیاه نشود، داخل ظرف پر از آب، پوست گردو را بکنید.
▪ اگر می‌خواهید مغز گردو را سالم از پوست آن جدا کنید، گردوها را یک شب تمام، داخل آب نمک خیس کنید، سپس به آرامی پوست آن را شکسته و مغزگردو را بیرون بیاورید.
● چند نکته درباره میوه‌ها:
▪ تشخیص گریپ‌فروت خوب:
از ضخامت و کلفتی پوست گریپ‌فروت به آبدار بودن یا نبودن آن می‌توانید پی ببرید. برای تشخیص اینکه گریپ‌فروت ضخیم است یا نازک به انتهای آن یعنی قسمتی که به ساقه مربوط میشود توجه کنید. در این قسمت از گریپ‌فروت برآمدگی ایجاد شده است و اصولاً ناصاف و پر چین به نظر می‌رسد که پوست آن ضخیم است و هر چه پوست گریپ‌فروت ضخیم‌تر باشد پر آب‌تر است.
▪ رسیده شدن خرمالوی نارس:
اگر خرمالوی شما نارس است، آنها را در کنار هم بچینید و در گوشه‌ای بگذارید. مدتی که در همین حال بمانند خرمالوها رسیده و شیرین می‌شوند.
ارتباط بین فعالیت فیزیکی و کاهش بیماریها
ورزش های ضد استرس برای بهتر شدن وضعیت روانی و احساسی افراد
ورزش های مخصوص افراد مبتلا به بیماران قلبی و دیابت
ورزش های مفید برای بیماران مبتلا به آلزایمر
ورزش و بیماری های قلبی و استخوانی
چطور میزان فعالیت فیزیکی خود را ارتقاء دهیم؟
چه ورزش هایی سلامت کودکان را تامین می کند؟
ورزش چگونه در درمان و پیشگیری از سرطان سینه زنان کمک می کند؟
بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا
اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت افراد
نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران
پیامدها و راهکارهای جلوگیری از تخلفات موتورسواران
تمرینات ورزشی در دوران حاملگی و قبل از زایمان
کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن
مادران شاغل و نگهداری کودکان
چگونه عملکرد فیزیولوژیکی و روانی میانسالان افزایش می یابد؟
اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت افراد
هرآنچه باید در مورد خشم و عصبانیت و کنترل آن بدانیم
کنترل آلاینده ها از طریق فن اوری نانو تکنولوژی
اثر شنهای روان یا غبار غلیظ بر سلامت انسان
نقش نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی
آمادگی سازمانهای غیر دولتی در حوادث و بلایا
آمادگی ملی و سازمانی در مقابله با زلزله و مدیریت بحران
آمادگی ملی در مقابله با زلزله
راهکارهای پیشگیری از پیامد های سیل
خانه و خانه داری: دکور منزل به چه شکل باشد ؟
به شیوه ای نو بچینید
طرحهای شاد:
رنگ قرمز و صورتی بالشتکها و کاغذدیواری آبی با طرح شبکه ای زمینه جذابی را برای یک تاج تخت راه راه و بلند آماده کرده است.
چرا آنرا دوست داریم :
ترکیب قرمز و سفید و آبی ریسکی می باشد که در این اتاق شده است، متفاوت بودن و ترکیب رنگهای غیر منطقی که به نظر هماهنگ نیستند گاهی فضاهایی منحصر به فرد به وجود می آورند.
رنگ های گرم:
در این اتاقها با انتخاب تخت خواب سورمه ای و کنار تخت هایی متفاوت کمی از حالت سنتی فاصله گرفته اما با انتخاب فرشی با طرح کلاسیک و عکسهای بالای تخت به تعادل رسیده است. گلهای تازه در اتاق توجه هر بیننده ای را به خود جلب می کند.
چرا آنرا دوست داریم :
اثاثیه بزرگ سایز این اتاق کوچک را بزرگتر نشان می دهد.استفاده از رنگهای گرم در وسایل و رنگ دیوار فضای دلنشینی را ایجاد کرده است.
به یاد دریا:
تخته های سفید و کاغذ دیواری آبی پررنگ ما را به یاد نیروی دریایی می اندازد و زمینه ای عالی برای تخت خواب الهام شده از دریا ایجاد می کنند.تزئینات کنار تخت و تصویرهای ساده در بالای تخت موضوع دریا را تقویت می کنند و مفروش استفاده شده کاملاً از شنهای ساحل دریا الهام گرفته شده است.
چرا آنرا دوست داریم :
این اتاق توسط عناصر بصری از جمله پالت رنگی مناسب و تزئینات متناسب با موضوع و البته بدون استفاده از فانوس دریایی به موضوع مورد نظر خود که دریا می باشد کاملاً نزدیک است.
استفاده ای عالی از اتاقک زیر شیروانی:
هنرهای کلاسیک و صنایع دستی موجود در اتاق گاه ویژگی اصلی یک اتاق می باشند. برای نگهداشتن احساس کلاسیک در اتاق زیر شیروانی، سقف با سفید رنگ آمیزی شده که بسیار با نوع معماری اتاق هماهنگ است تخت با رنگهای گرم در زیر پنجره قرار گرفته است.
چرا آنرا دوست داریم :
ترکیب سقف و تزئینات داخل اتاق احساس بسیار خوشایندی به فرد می دهد که این نشانه هماهنگی اجزای اتاق می باشد.
رنگ وطرح:
طرح گلدار زرد رنگ با طرح راه راه تخت و بالشتکهای گلدار نشان دهنده بی باک بودن چیدمان اتاق است و آن فضایی خاص و زیبا داده است.
چرا آنرا دوست داریم :
گاهی اوقات جای آن است که بسیار بی باک با طرح و رنگ بازی کرد.
گلدار و شکیل:
رنگ یاسی با سفید تخم مرغی به همراه دیگر رنگهای رنگ پریده حالتی جذاب برای یک اتاق خواب مطابق با مد روز می‌آفریند.کادرهای روی دیوار فضایی زیرکانه برای نصب قابهای کوچک و زیبا فراهم کرده است.طرح های روی بالشتک ها توجه را به خود جلب می‌کنند.
چرا آنرا دوست داریم :
زیبایی یک اتاق خواب به چیدمان زیبا و منحصر به فرد آن است نه به کارگیری اجناس گران قیمت .
خارج از قوانین:
تخت خواب مدرن به همراه عسلی هایش در کنار صندلی چرمین و فلزی جلوه خاصی دارند و رنگ هر دو که رنگهایی گرم دارند زیبایی آنرا دوچندان میکند.
چرا آنرا دوست داریم :
تابلوی بالای تخت در عین غیر معمول بودن به امروزی کردن اتاق کمک کرده است و فضایی منحصر به فرد ایجاد کرده است که می توانید با یافتن چنین آثاری فضایی این چنینی به اتاقتان بدهید.
پر کردن فضای خالی:
طرح سقف ساده و شیک می باشد اما عکس آن آدم غول پیکر چه؟؟ این تصویر بزرگ سایز مثلث جالبی با تخت و کفپوش ایجاد کرده و از نظر بصری جلوه ای خاص به اتاق بخشیده اند.
چرا آنرا دوست داریم :
فضاهای بزرگ نیازمند حرکتهایی بی باک می باشد. تصویر قاب شده ،آینه بالای تخت و تاج تخت هر کدام به نوبه خود حجم وسیعی از اتاق را به خود اختصاص داده اند و اتاق را به نحوی زیبا پر کرده اند.
منبع : تبیان
بیشتر بدانیم....\
ارتباط بین فعالیت فیزیکی و کاهش بیماریها
ورزش های ضد استرس برای بهتر شدن وضعیت روانی و احساسی افراد
ورزش های مخصوص افراد مبتلا به بیماران قلبی و دیابت
ورزش های مفید برای بیماران مبتلا به آلزایمر
ورزش و بیماری های قلبی و استخوانی
چطور میزان فعالیت فیزیکی خود را ارتقاء دهیم؟
چه ورزش هایی سلامت کودکان را تامین می کند؟
ورزش چگونه در درمان و پیشگیری از سرطان سینه زنان کمک می کند؟
چگونه عملکرد فیزیولوژیکی و روانی میانسالان افزایش می یابد؟
تکنیک های توان بخشی ورزشی در بیماران مبتلا به آسم
ژن درمانی از درمان بیماری ها تا بهسازی نژادی و استفاده بعنوان یک سلاح
دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری
حقایقی در باره ایدز و لزوم آموش جنسی
ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس
سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن
نقش نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی
نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران
تمرینات ورزشی در دوران حاملگی و قبل از زایمان
کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن
مادران شاغل و نگهداری کودکان
بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا
ظروف یک بار مصرف ومشکلات آن بر سلامت
اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت افراد
کنترل آلاینده ها از طریق فن اوری نانو تکنولوژی
اثر شنهای روان یا غبار غلیظ بر سلامت انسان
آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست
پیامدها و راهکارهای جلوگیری از تخلفات موتورسواران
آمادگی سازمانهای غیر دولتی در حوادث و بلایا
آمادگی ملی و سازمانی در مقابله با زلزله و مدیریت بحران
آمادگی ملی در مقابله با زلزله
راهکارهای پیشگیری از پیامد های سیل
سلامت روان کودکان در بلایا طبیعی
تجربه های آشپزی و خانه داری برای تازه عروس ها
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
۱. برای تمیز کردن قفسه های فریزر دستمالرو چه خشک و چه تر نباید وقتی قفسه ها داخل فریزر هست روشون بکشیم چون بطور دقیق رد دستمال میمونه روش و اونم به خاطر سرمای فریز هست و بهتر کامل قفسه رو در بیاریم
۲. روی برنج موقعی که داره میجوشه اگر یکم آب یخ با روغن بریزیم کمی بیشتر قد میکشه
۳. اگر نمیدونید برنجتون چطوریه کمی خشک برش دارید و فوقش مجبور میشید موقع دم کشیدن روش یکم آب بریزید
۴. زعفران دم کرده رو توی فضای آشپزخونه نگذارید چون در عرض چند ساعت خراب میشه و بوی بد میگیره بهتره توی یخچال باشه یا هر بار به اندازه مصرف دم کنیم
۵. ماهی رو هر چقدرم بزرگ باشه توی ظرف پیرکس یا آرکوپال بگذاریم بهتره تا توی سینی فر فلزی راستی مثل من شاد بازی در نیارید کف سینی فر کاغذ روغنی بندازیدا(کل پوستش جدا میشه چون آب میندازه) و نمیتونید بگذاریدش توی ظرف سرو
۶. اگر دمای فر رو نمیدونید بهتره برای پخت شیرینی از ماکروفر استفاده کنید البته اگر تازه کارید
۷.ظرفها رو تا کثیف میشن بشورید که البته من هنوز توی این یکی موفق نشدم
۸ برای درست کردن ژله قالبی مثل ژله سه رنگ و خورده شیشه و اینها بهتره به جای استفاده از سلفون از کیسه فریز عادی که بازش کردید استفاده کنید چون هم راحت بلند میشه هم پاره نمیشه ولی سلفون تند تند پاره میشه و نمیتونید خوب توی قالب جاش بندازید
۹. اگر دوست داشید ماست رو خودتون ببندید بگذارید ماستش کمی ولرم بشه و بعد توی جای گرم قرار بدید اگر اشتباهی توی شیر داغ مایع ماست( ماست) رو ریختید و برید نترسید. درسته که ماست نمیشه ولی پنیر میشه!!! یکم بهش سرکه و نمک اضافه کنید و بعد خالیش کنید توی یه کیسه پارچه ای واویزونش کنید تا آبش کشیده بشه. گاهی خوب میشه گاهی بد
۱۰. اگر میخواین ماست غلیظ بشه باید بگذاریم شیرش یکم بیشتر از قبل بجوشه تا حجمش کم بشه
۱۱. اگر غذا شور شد یکم توش سیب زمینی بندازید اگر ترش شد یکم شکر ولی بگما اون اصلیه دیگه نمیشه
۱۲.برای درست کردن زرشک روی پلو مثل من حول نباشید و بعد از اینکه زرشک رو شستید بگذارید یک بمونه تا از خشکی در بیاد بعد درستش کنید
تجربه های آشپزی و خانه داری برای تازه عروس ها
۱۳.اگر مهمونی میخواین بدید از روز قبل ظرفها رو در بیارید و روی میز آشپزخونه بچینید
بشقاب های پلو و خورشت و میوه و دسر و ظرف سالاد و سس خوری و کاسه ماست و قاشق و چنگال و دیس برنج و کفگیر و پارچ و لیوان چون معمولا خودتون و شوهرتون هستید که باید میز یا سفره رو بچینید و وقت زیادی برای این کار ندارید مگر اینکه مهمون ها دقیقا سر ناهار بیان که در این صورت میشه میز رو با آرامش از قبل چید
راستی همیشه دستمال کاغذی دم دست باشه
۱۴. همیشه قالب های یختون رو چک کنید و همینطور آب یخچال رو
۱۵. لباسهاتون رو هی تکی تکی امتحان کنید که رنگ ندن مثلا من باور نمیشد یه جوراب بتونه این همه رنگ بده و الان بعد مدتها فهمیدن این فسقل این همه رنگ صورتی توش داره و من خبر ندارم
تجربه های آشپزی و خانه داری برای تازه عروس ها