لوبیا چیتی و لاغری شکم

اضافه کردن مواد کلسیم دار بیشتر از آنچه که تصورش را بکنید می تواند به سوزاندن چربی های بدن شما کمک کند ؛ ولی خب این تصور که بهترین منبع برای کلسیم شیر است اشتباه است ؛ مواد غذایی متنوعی وجود دارند که سرشار از کلسیم هستند ، یکی از این غذاها خوراک لوبیا چیتی است که با اضافه کردن کمی گلپر و روغن زیتون هم از نفخ کردن معدتون جلوگیری میکنید و هم از خواص فوق العاده روعن زیتون استفاده کرده اید ...

همچنین به دلیل وجود فیبر زیاد برای مدت زیادی حس گرسنگی رو از شما خواهد گرفت !

پاستا و میگوی پرادویه

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

مواد لازم برای 4 نفر:

220 گرم

پاستا

ی رشته ای

3 فنجان

کلم بروکلی

 خرد شده

رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده

موسیر ریز خرد شده: 2 عدد

400 گرم

میگو

ی پاک شده یخ زده با دم

یک چهارم یا یک دوم قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد شده

یک چهارم فنجان ریحان خرد شده

 

روغن زیتون

 

طرز تهیه:

1.پاستا را مطابق با دستور کارخانه تهیه می‌کنید. آبکشی می‌کنید و می‌گذارید تا خشک شود سپس درآن را می‌گذارید تا گرم بماند.

2. در ضمن گوجه فرنگی را در روغن می‌ریزیم بهتر است از روغن زیتون استفاده کنید تا غذای شما طعم بهتری داشته باشد. زیر شعله باید متوسط باشد. موسیر را اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه آن را تفت دهید. به ماهی تابهمیگو و فلفل قرمز را اضافه کنید. 2 دقیقه صب کنید. می‌توانید کمی رب گوجه فرنگی هم به آن اضافه کنید. تقریبا 4 دقیقه صبر کنید تا میگو‌ها کدر شوند.

3.پاستا را به مواد اضافه کنید و آنها را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل هم به آن اضافه کنید. کمی روغن زیتون به آنها اضافه کنید و مدتی صبر کنید. غذای شما آماده است.

ارزش غذایی:

* کالری:   526

* چربی کلی: 19 گرم

* چربی اشباع شده : 3 گرم

* چربی مونو غیر اشباع : 12 گرم

* چربی پولی غیر اشباغ : 3 گرم

* کلسترول : 172میلی گرم

* سدیم : 394میلی گرم

* کربوهیدرات : 55 گرم

* قند: 3 گرم

* فیبر : 5گرم

* پروتئین : 34 گرم

* c ویتامین: 141 (% DV )

* کلسیم : 12 (% DV )

* آهن : 28 (% DV )

 * درصد مقادیر روزانه بر اساس رژیم 2000 کالری در روز محاسبه شده است.

سیمرغ

مطالب پیشنهادی

ژن درمانی از درمان بیماری ها تا بهسازی نژادی و استفاده بعنوان یک سلاح

نقش نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی

دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری

حقایقی در باره ایدز و لزوم آموش جنسی

طرز تهیه پاستای سبزیجات

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

مواد لازم :

اسپاگتی : نصف بسته

سویا : نصف پیمانه

کلم بروکلی

 : ۱ عدد متوسط

قارچ

 : ۱ بسته کوچک

فلفل دلمه رنگی : ۱ پیمانه خرد شده  

پیاز : ۱ عدد

سیر : ۱ تا ۲ عدد

آرد : ۱ ق م

شیر : نصف پیمانه

کره : ۱ قاشق

پونه خشک : ۱ ق م

نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن : به دلخواه

طرز تهیه :

آب رو توی دیگ ریخته بذارین با نمک و روغن جوش بیاد...بعد 

ماکارونی

 ها رو توش بریزین تا نرم بشه

مایه 

پاستا

 رو اینطور آماده کنین : 
پیاز رو همراه سیر در روغن تفت بدین. سویا رو که خیس کردین آبش رو بگیرین و داخل پیاز بریزین و نمک و فلفل و کمی زردچوبه اضافه کنین و موادتون رو هم بزنین..کمی که سویا مزه دار شد فلفل های رنگی خوشگل رو که نگینی خرد کردین به موادتون اضافه کرده هم بزنین و بعد هم 

قارچ

 رو بریزین و سپس جناب 

کلم بروکلی

 عزیز رو به جمع موادتون اضافه کنین و اجازه بدین همه خوووووووب با هم 

آش

نا و در هم ذوب بشن !  من در ظرف رو گذاشتم تا مواد با بخار خودشون مغز پخت بشن.

حالا بریم سراغ درست کردن سس : 
توی یه تابه دیگه کره بریزین و آرد رو توش کمی تفت بدین تا بوی خامیش گرفته بشه...بعد شیر رو اضافه کرده هم بزنین.....حواستون باشه که گلوله نشه...... من فلفل قرمز، پونه خشک، نمک و کمی آویشن به این سس اضافه کردم و گذاشتم تا کمی غلیظ بشه.

راستی ...حواستون به اسپاگتی ها که هست .......  چون این اسپاگتی قرار نیست دم بشه نرمتر برش دارین و آبکش کنین...با سسی که درست کردین خوب مخلوط کنین و مایه 

پاستا

 رو هم بهش اضافه و نوش جان کنین 

طرز تهیه پاستای سبزیجات

طرز تهیه پاستای سبزیجات

مطالب پیشنهادی

ژن درمانی از درمان بیماری ها تا بهسازی نژادی و استفاده بعنوان یک سلاح

نقش نانو تکنولوژی در پزشکی وسلامت عمومی

دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری

حقایقی در باره ایدز و لزوم آموش جنسی

پاستا با خوراک لوبیا چیتی

مواد لازم ؛

پاستا فرم دار کوچک                     ۵۰ گرم

کنسرو لوبیا                                ۱ عدد

پیاز متوسط                                ۱ عدد

هویج                                        ۳ عدد

تره فرنگی                                  ۲ ساقه

ساقه کرفس                               ۲ ساقه ترد

گوجه فرنگی                                ۴ عدد

عصاره مرغ                                   ۱ عدد

آب                                              ۱ لیتر

جعفری خورد شده                          ۲ قاشق

نمک و فلفل سیاه و ادویه                به مقدار لازم

طریقه تهیه ؛

خوب دوستان همونطور که گفتم می‌تونیم از کنسرو لوبیا استفاده کنیم و یا خودمون لوبیا رو بپزیم. در صورت تمایل به پخت لوبیا می‌تونین از لوبیا چیتی و یا مخلوط لوبیا چیتی و سفید و قرمز به مقدار حدود ۳۰۰ گرم  استفاده کنیم.

در حین آماده شدن لوبیا، سبزیجاتی که داریم رو به صورت نگینی ریز خورد می‌کنیم. گوجه فرنگی‌مون رو هم رنده می‌کنیم و به شکل پوره کنار می‌ذاریم. حالا تو یه قابلمه گود، پیاز و هویج و کرفس و تره‌فرنگی‌مون رو با کمی روغن مایع گیاهی تفت می‌دیم. بعد لوبیا پخته شده رو بهش اضافه می‌کنیم.

حالا پوره گوجه‌فرنگی رو به همراه نمک و فلفل و ادویه رو بقیه مواد می‌ریزیم. عصاره مرغ‌مون رو هم تو یه لیتر آب حل می‌کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم و می‌ذاریم مواد با هم چند جوش بزنن. در آخرین مرحله، پاستامون رو می‌ریزیم و در قابلمه رو می‌ذاریم و هر از گاهی هم همش می‌زنیم تا حجم آب داخل قابلمه کم شه و غذامون هم جا بیفته. در آخر هم قبل از برداشتن غذا از روی گاز،‌جعفری خورد شدمونو اضافه می کنیم و بعد از چند تا هم اساسی، پاستای آماده شدمونو تو ظرف مخصوص می کشیم. اگه دوست داشتین می تونین این غذای لذیذ و جذاب رو با کمی روغن زیتون و پنیر پارمزان رنده شده سرو کنین.

من که دنم آب افتاد شما رو نمی دونم. اگه من جای شما بودم همین الان برای درست کردن و تست کردنش دست به کار می شدم...

نوش جان!

یه نوع دیگه پاستا با گوشت و خوراک لوبیا

نکته : اگه خواستین گوشت چرخ کرده به پاستا تون اضافه کنین، باید به جای عصاره مرغ از عصاره گوشت استفاده کنین که برای هر دو مورد من عصاره کنور رو معرفی می کنم که عطر و طعمش بی‌نظیره، فقط حواستون باشه که نمک کمتری تو غذا بزنین چون به اندازه کافی تو این عصاره نمک هست.