(marriage ideal ) ازدواج ایده آل
(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)(marriage ideal ) ازدواج ایده آل
(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)اثرات آنتی اسیدانی روغن زیتون
زیتون سرشار از موادی است که در بدن همانند آنتی اکسیدانها عمل می کنند و موجب افزایش سلامت رگهای قلب می شود و ایمنی بدن را افزایش می دهد
در واقع روغن زیتون یکی از بهترین منابع چربی برای بدنسازن است که کلسترول خون را پایین می آورد و از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند مونواسید های چرب لازم برای پوست را تهیه می کنند و موجب افزایش عضله می شود و در مقابل برخی از سرطان ها از بدن محافظت می کنند و به رژیم گیرندگان در سوزاندن چربی کمک می کنند
روغن زیتون غنی از ترکیباتی است که آنها را ” فنل” می نامیم، این مواد می توانند اثرات اکسیدانی “OXodG8″ را خنثی کنند واز این راه مانع ابتلا افراد به سرطان شوند
تحقیقات اخیر نشان داده که یک ماده جدید به نام اولئوکانتال در روغن زیتون پیدا شده که همانند یک ضد التهاب (ایبوپروفن) و دیگر ضد التهاب ها عمل می کنند .
سمبوسه زیتون
1 پیازچه ، جعفری ، زیتون و پنیر را ریز میکنیم و گوجه ها را به مدت 10 دقیقه از قبل درون
روغن زیتون قرار میدهیم .
2 تمامی مواد را درون ظرفی به خوبی مخلوط میکنیم .
3خمیر یوفکا 9595 را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود .
(برای استفاده از خمیر یوفکای منجمد شده بهترین راه این است که یک تا دو ساعت
قبل از مصرف بسته را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار داده و در روی بسته با
تیغ یک شکاف 3 تا 4 سانتی ایجاد کنید تا هوا به مقدار بسیار جزیی وارد بسته شود .
در نظر داشته باشید که درب بسته را باز نکنید) .
4 یک لایه از خمیر را برداشته و سطح آن را کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم ، سپس لایه دوم
را برداشته و بر روی لایه اول قرار میدهیم و آن را نیز مطابق قبل به خوبی مرطوب میکنیم سپس خمیر ها
را از طرف عرض دو برش داده تا سه نوار بلند ایجاد شود و بعد بر گوشه هر کدام مقداری از مواد
ریخته و آن ها را مانند سمبوسه میپیچیم .
5 سمبوسه ها را درون فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار میدهیم تا سطح خمیر طلایی شود .
مطالب پیشنهادی:
چگونه می توان جلوی آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست را گرفت؟
ورزش های ضد استرس برای بهتر شدن وضعیت روانی و احساسی افراد کدامند؟
چطور میزان فعالیت فیزیکی خود را ارتقاء دهیم؟
ورزش های مخصوص افراد مبتلا به بیماران قلبی و دیابت
ورزش و بیماری های قلبی و استخوانی
مردان در زمینه بهداشت باروری همسران چه نقشی دارند؟
روغن های طبیعی که می توانند باعث لاغری تان شوند
در جهان امروز، آموزش کلید رشد و توسعة کشورها به شمار می‌آید.
باروتان می شود که روغن های تهیه شده از بعضی از گیاهان و میوه ها می توانند خدمت زیادی به لاغری و خوش اندامی کنند؟ ترخون, لیموترش, نعنا فلفلی, نارنگی, هویج و… کمک می کنند تا به هدف اصلی تان یعنی لاغری زودتر برسید.
کافیست سری به عطاری بزنید و روغن های گیاهی یا همان افشره های خوراکی گیاهی را تهیه کنید. روغن های گیاهی خیلی زود جذب بدن می شوند و سموم بدن را دفع می کنند, سلولیت های بد شکل را کاهش می دهند, جریان خون را بالا می برند, احساس گرسنگی و نفخ را کاهش می دهند و کمک می کنند تا رژیم لاغری تان هرچه سریع تر به نتیجه برسد. با چند نمونه از این روغن های گیاهی لاغر کننده و روش استفاده از آنها آشنا شوید.
عکس هشت روغن طبیعی که می توانند باعث لاغری تان شوند
1- ترخون – داشتن شکمی تخت
داشتن شکم صاف آرزوی همه است. برای اینکه از شر شکم نفخ کرده خود خلاص شوید و شکمتان تخت شود از روغن گیاهی ترخون استفاده کنید. این روغن باعث می شود که اندامتان یکدست لاغر شود.
روش استفاده: به دو روش می توانید از این روغن گیاهی استفاده کنید. اول اینکه 10 قطره روغن ترخون را با 10 قطره روغن فندق مخلوط کرده و بعد از هر وعده غذای اصلی روی شکمتان بمالید. پوست تان را به آرامی ماساژ بدهید تا روغن به خورد آن برود. روش دوم اینکه یک تا دو قطره از این روغن را به طور مستقیم زیر زبان تان بجکانید یا اینکه با یک قاشق چایخوری روغن زیتون مخلوط کرده و بعد از غذا بخورید. توصیه می شود این کار را به مدت 10 روز ادامه دهید.
توجه: از مصرف روغن گیاهی ترخون در سه ماه اول بارداری و در دوره شیردهی خودداری کنید. استفاده از این روغن گیاهی برای کودکان زیر چهار سال نیز توصیه نمی شود.
2- گیاه شمعدانی – مقابله با سلولیت
اگر از اضافه وزن, سلولیت و احتباس آب رنج می برید, سراغ روغن گیاهی شمعدانی بروید. سلولیت همان بافت چربی به شکل دون دون های پرتقالی است که روی سطح پوست نقاطی مانند بالای ران ها و… دیده می شود و ظاهر نامناسبی به آن می دهد. البته حدود 90 درصد خانم ها از این مشکل رنج می برند. خوشبختانه روغن گیاهی شمعدانی خاصیت تقویت کنندگی دارد و پوست را محکم می کند.
روش استفاده: پنج قطره روغن گیاهی شمعدانی را با 10 قطره روغن زیتون مخلوط کرده و روی مناطق دچار سلولیت بزنید و به آرامی ماساژ دهید تا به مرور به نتایج دلخواه برسید.
توجه: استفاده از روغن گیاهی در طول دوران بارداری و شیردهی ممنوع است.
عکس هشت روغن طبیعی که می توانند باعث لاغری تان شوند
3- نارنگی – ضداشتها
سخت ترین بخش رژیم, مقابله با گرسنگی است. اگر اشتهایتان را کنترل کنید بیشتر راه را رفته اید. برای کنترل آن روغن گیاهی نارنگی را دریابید تا اشتهای زیادتان از بین برود. هرچه کمتر بافت چربی در بدنتان ذخیره شود, کمتر هم دچار سلولیت می شوید.
روش استفاده: روزانه سه تا شش بار یک قطره روغن گیاهی نارنگی را میل کنید.
4- اسانس لیموترش – همیار لاغری
لیموترش سرشار از ویتامین C, اسید سیتریک, فلانوئید بوده و دوست سلامت شماست. لیموترش مانع از انباشتگی چربی ها می شود و با احتباس آب مقابله می کند. در بدن ما میلیون ها سلول درهم تنیده شده وجود دارند و کیلومترها رگ خونی خیلی ریز وظیفه تغذیه آنها را بر عهده دارند. داخل این مویرگ ها خون جریان دارد که از 62 درصد آب تشکیل شده است. رگ ها وظیفه دارند اکسیژن, آب و مواد مغذی لازم را به سلول ها برسانند. سپس سلول ها دی اکسید کربن, ضایعات و سموم را به خون پس می دهند که یکی راهی ریه ها شده و دیگری به سمت کلیه ها می رود. وقتی آب رفته به بافت های بدن بیشتر از آب برگشته به خون باشد, حالت احتباس آب به وجود می آید.برای همین بعضی از اعضای بدن متورم می شوند و به اصطلاح پف می کنند. عصاره لیموترش ادرارآور است و برای همین آب اضافی بدن را دفع می کند. از این گذشته این اسانس با انباشتگی چربی ها و سلولیت نیز مقابله می کند.
روش استفاده: به چند روش می توان از خود لیموترش و اسانس آن استفاده کرد. می توانید هر روز با معده خالی آب لیموترش را با آب مخلوط کرده و میل کنید. سپس پاهای خود را با سرد بشویید و بعد آنها را با این روغن دست ساز ماساژ بدهید: برای تهیه روغن ماساژ دو میلی لیتر روغن گیاه سرو کوهی و هشت میلی لیتر روغن گیاهی لیموترش و چند قطره روغن بادام شیرین را با هم مخلوط کنید و داخل شیشه دربسته نگه دارید. پاهایتان را با این روغن ماساژ دهید. می توانید از این روغن برای ماساژ سلولیت ها نیز استفاده کنید. همچنین می توانید روزی سه بار بعد از غذا یک قطره اسانس لیموترش را بخورید.
توجه: وقتی روغن یا اسانس لیموترش را به پوست تان می زنید نباید در معرض نور خورشید قرار بگیرید. اگر از مشکلات کلیوی و کیسه صفرا رنج می برید یا معمولا سوزش معده دارید استفاده زیاد از لیموترش توصیه نمی شود. خانم های باردار, شیرده و کودکان زیر چهار سال نیز نباید از روغن گیاهی یا اسانس لیموترش استفاده کنند.
5- گیاه سدراطلس – چربی زدایی
برای مقابله با چربی ها هیچ چیز دیگری مانند روغن گیاهی سدر اطلس مناسب نیست. این گیاه باعث از بین بردن چربی های اضافی شده و شما را به هدف دلخواهتان نزدیک تر می کند. این روغن گیاهی با سلولیت های بدشکل نیز مقابله می کند.
روش استفاده: پنج قطره روغن گیاهی سدر اطلس را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید. صبح ها قبل از دوش گرفتن این روغن را روی مناظق چاق بدن مالیده و به آرامی ماساژ دهید. برای شروع 20 روز به طور مرتب این کار را انجام دهید سپس هرماه 10 روز از این روغن برای ماساژ استفاده کنید.
توجه: استفاده از این روغن در دوره بارداری توصیه نمی شود.
6- هویج – لاغری
روغن گیاهی هویج با سلولیت مقابله کرده و باعث محکم شدن پوست می شود. اگر رژیم گرفته اید ازروغن گیاهی هویج به عنوان یک روش کمکی استفاده کنید.
روش استفاده: 10 قطره روغن گیاهی هویج را با 10 قطره روغن جوجوبا یا روغن نارگیل مخلوط کرده و روی مناطق چاق و دچار سلولیت بمالید. به آرامی پوست تان را ماساژ دهید تا روغن به خورد پوست تان برود. این کار را تا وقتی به نتیجه دلخواهتان برسید ادامه دهید.
توجه: اگر فشار خونتان بالاست یا باردارید, به ویژه سه ماهه اول بارداری یا وقتی فرزندتان را شیر می دهید, نباید از روغن گیاهی هویج استفاده کنید.
7- نعنا فلفلی – سم زدایی از بدن
وجود مشکلات گوارشی همیشه چوب لای چرخ لاغری می گذارد. اگر رژیم گرفته اید حتما از روغن گیاهی نعنا فلفلی به عنوان همیار لاغری استفاده کنید. چرا؟ به خاطر اینکه نعنا فلفلی باعث سم زدایی از کبد, کلیه ها و روده ها می شود و به هضم بهتر غذا کمک زیادی می کند.
روش استفاده: یک تا دو قطره از این روغن گیاهی را مستقیم زیر زبانتان بچکانید یا اینکه در نصف قاشق چایخوری عسل ریخته و میل کنید. توصیه می شود به مدت 10 روز و هر روز دو تا سه بار این کار را تکرار کنید.
توجه: مصرف روغن گیاهی نعنا فلفلی برای خانم های باردار و شیرده ممنوع است.
8- سرو کوهی – رفع چربی زائد و بهبود جریان خون
شاید تاکنون اسمش را نشنیده اید یا از خواصش آگاه نیستید اما اگر دچار اضافه وزن هستید, یک راه حل طلایی برایتان داریم؛ روغن گیاهی سرو کوهی برای مقابله با اضافه وزن موثر است چون با انباشتگی چربی ها مقابله و بدن را سم زدایی می کند. همچنین باعث بهبود جریان خون می شود.
روش استفاده: سه قطره روغن گیاهی سرو کوهی را با 10 قطره روغن زیتون مخلوط کرده و هر روز دو تا سه بار مناطقی از بدن را که دچار چربی های اضافی هستند, ماساژ دهید. برای ماساژ شکم روغن را به پوست تان زده و شکم را در جهت عقربه های ساعت ماساژ دهید. بقیه نقاط بدن را به سمت قلب ماساژ دهید. هر ماه 10 بار این کار را تکرار کنید.
توجه: استفاده از روغن گیاهی سرو کوهی در دوره بارداری و شیردهی و همچنین در صورت ابتلا به مشکلات زنانه مانند فیبروم توصیه نمی شود.
چگونه می توان به نتیجه دلخواه رسید؟
درست است که ماساژ بدن با روغن های گیاهی برای لاغری بسیار موثر است اما این روغن ها به تنهایی معجزه نمی کنند. یعنی اگر در سبک زندگی تان تغییری ایجاد نکنید یا اهل ورزش نباشید نباید انتظار داشته باشید که این روغن ها معجزه کنند. برای لاغر شدن اول از همه باید به فکر اصلاح رژیم غذایی تان باشید و حتما به طور مرتب ورزش کنید. لاغری بدون تحریک متابولیسم بدن امکان پذیر نیست.
برای همین باید به کمک مواد غذایی و همچنین ورزش, سوخت و ساز بدنتان را بالا ببرید. در کنار آن نیز از روغن های گیاهی برای ماساژ استفاده کنید. اگر از اضافه وزن و چاقی شکایت دارید و روش های مختلف را امتحان می کنید اما به نتیجه نمی رسید حتما عملکرد غذه تیروئید را بررسی کنید. اگر می بینید هیچ کنترلی روی وزنتان ندارید به پزشک مراجعه کنید و از او بخواهید عملکرد این غده را بررسی کند. میزان قند خونتان را نیز بررسی کنید. اگر تیروئیدتان درست کار نکند سوخت و ساز بدنتان کند می شود و وزنتان بالا می رود.
مطالب پیشنهادی
ارتباط بین فعالیت فیزیکی و کاهش بیماریها
ورزش های ضد استرس برای بهتر شدن وضعیت روانی و احساسی افراد
ورزش های مخصوص افراد مبتلا به بیماران قلبی و دیابت
6 دلیل خوب برای مصرف بیشتر زیتون
در جهان امروز، آموزش کلید رشد و توسعة کشورها به شمار می‌آید.
1. کاهش وزن
زیتون حاوی نوعی چربی است که می‌تواند جایگزین مناسبی برای انواع چربی‌ها باشد. پیوندهای موجود در این نوع چربی راحت‌تر شکسته می‌شوند و مانند دیگر انواع چربی در بدن انباشته نمی‌شود؛ با استفاده از زیتون می‌توانید به تدریج از وزن خود بکاهید و از شر چربی شکمی خلاص شوید و مقاومت انسولین را کاهش دهید. کسانی که به طور منظم از روغن زیتون استفاده می‌کنند (کاهش اشتها و احساس سیری) بیشتر تمایل به کاهش وزن دارند و به همین دلیل به ندرت می‌بینید که این‌گونه از افراد به اضافه‌وزن دچار باشند.
2. مزایای سیستم قلبی عروقی
مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زیتون سیاه از اکسیداسیون کلسترول جلوگیری می‌کنند و می‌توانند مانع نارسایی‌های قلبی و سکته‌های قلبی شوند. زیتون حاوی نوعی چربی سودمند برای کاهش خطر ابتلا به آترواسکلروز و افزایش چربی‌های سودمند و مفید است. آخرین تحقیقات نشان داده است که چربی‌های مفید موجود در زیتون و روغن زیتون می‌توانند به کاهش فشارخون بالا کمک کنند که این به‌خاطر خصوصیات مخصوصا اسید اولئیک موجود در روغن زیتون است.
3. کمک به داشتن مو و پوست سالم
زیتون همچنین حاوی اسیدهای چرب و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که باعث محافظت و مرطوب نگه‌داشتن و تغذیه سلول‌های پوست می‌شود. ویتامین E موجود در روغن زیتون پوست را از اشعه خطرناک UV محافظت می‌کند و این بدان معنی است که ما را از پیری زودرس و بروز سرطان پوست محافظت می‌کند. بهترین زمان مصرف روغن زیتون بعد از دوش گرفتن است، اما شما نباید آن را به عنوان یک کرم ضد آفتاب استفاده کنید، زیرا در نهایت با سوختگی مواجه می‌شوید. اگر به دنبال ترکیبی تقویت‌کننده برای موی خود هستید، از مخلوط روغن زیتون با یک زرده تخم‌مرغ استفاده کنید و آن را بر روی موی خود قرار دهید و بعد از 5 دقیقه موی خود را بشویید تا متوجه نخستین اثرات معجزه‌آسای آن شوید.
4. حفاظت در مقابل سرطان
همان طور که قبلاً ذکر شد، روغن زیتون دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی و خواص ضد التهابی است و این باعث می‌شود آنها به یک محافظ طبیعی در برابر سرطان تبدیل شوند. بسیاری از کارشناسان تأیید کرده‌اند که یک رژیم غذایی حاوی روغن زیتون و زیتون منجر به کاهش خطر وقوع سرطان روده بزرگ می‌شود
5. تسکین درد
زیتون، یا به عبارت دقیق‌تر آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی ضدالتهاب موجود در زیتون، به عنوان یک ایبوپروفن طبیعی عمل می‌کند. روغن آنها شامل oleocanthal است که یک ماده با خواص ضدالتهابی است که بسیار شبیه به خواص داروهای ضدالتهابی غیر استروئیدی عمل می‌کند. خوب است اشاره کنیم که در حدود 50 گرم روغن زیتون مقدار زیادی oleocanthal با خواص ضدالتهابی موجود دارد که شبیه به 10 دوز ایبوپروفن برای بزرگسالان عمل می‌کند.
6. زیتون به عنوان منبع آهن
هر دو نوع زیتون، به ویژه زیتون سیاه، سرشار از آهن است. توانایی سلول‌های قرمز خون در حمل اکسیژن در سراسر بدن در راه مناسب وابسته به حضور آهن در خون است. اگر شما از کمبود آهن رنج می‌برید، بافت‌های شما به اندازه کافی اکسیژن دریافت نمی‌کنند و شما به زودی شروع به احساس ضعف و سرما می‌کنید. بنابراین توصیه میکنیم که از زیتون در رژیم غذایی خود بهره ببرید.
مطالب پیشنهادی
بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا
روغن مناسب برای پختن و سرخ کردن
برای یافتن راز خوشبختی به سایت های زیر مراجعه کنید.
http://healthyfooddiet.blogfa.com/
http://newlifestyle.mihanblog.com/
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
دکتر غلامرضا بهرامی، متخصص فارماکولوژی و استاد دانشگاه و عضو مرکز تحقیقات بیولوژی پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه که زمینه اصلی کار او روغن و چربی است، گفت: روغن زیتون در صورت امکان تهیه، بهترین روغن است. روغن زیتون برای پخت و پز و سرخ کردن، بهترین روغن بوده و به ویژه "نوع تصفیه نشده" آن نسبت به روغن تصفیه شده، بسیار ارجح است. او در عین حال با اشاره به سرخ کردن های عمیق مانند غوطه ور کردن سیب زمینی در روغن و احیاناً چند مرتبه در آن سرخ کردن گفت: روغن کلزا برای یک بار نیز پاسخگوی این سرخ کردن نیست، چرا که میزان لینولنیک اسید آن بالا بوده و از آنجا که ناپایدار است، چندان در برابر سرخ کردن مقاوم نیست.
او روغن قابل استفاده بعدی را جهت توصیه روغن کنجد عنوان کرد و گفت: روغن کنجد نیز هم به لحاظ فرمول و هم مواد جزئی موجود در آن بسیار مناسب و خوب است، اما این روغن نیز فرآورده گرانی است و در دسترس مردم قرار نمی گیرد. با توجه به این که روغن های جامد هیدروژنه معمولی به هیچ عنوان قابل توصیه نیستند.
روغن مایع معمولی به هیچ عنوان برای سرخ کردن مناسب نیست و نیز اغلب روغن های سرخ کردنی موجود در بازار مصرف کشور توانایی بیش از یک بار سرخ کردن را ندارند. ضمن آن که احیاناً ممکن است آنتی اکسیدان های اضافه شده به آنها ضررهایی نیز برای بدن داشته باشد.