طرز تهیه سس سالسا به صورت تصویری

مرحله 1

گوجه فرنگی ها را بشوید و روی پوست آنها را با استفاده از چاقو بصورت بعلاوه برش بدهید و داخل آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید . سپس از آب جوش خارج کرده و داخل ظرف یخ بیندازید و به آرامی پوست گوجه فرنگی ها را بکنید

مرحله 2

گوجه فرنگی، سیر، پیاز چه ، گشنیز، فلفل قرمز نمک و فلفل سیاه را داخل مخلوط کن ریخته تا پوره یک دستی به شما بدهد و برای اینکه عطر و طعم خوبی به شما بده آن را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید .نوش جان

مواد لازم:

• گوجه فرنگی 10 عدد
• پیازچه 3 عدد
• سیر 2-3 حبه
• گشنیز خرد شده 2 قاشق غدا خوری
• فلفل سبز برای تند شدن به میزان لازم
• نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
• 

روی پوستگوجه فرنگی را با استفاده از چاقوی بصورت بعلاوه برش بدهید

• 

  داخل آب خوش قرار دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه

  

  از آب جوش خارج کرده و داخل ظرف یخ بیندازید

  

  به آرامی پوست گوجه فرنگی ها را بکنید

  

  تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید

  مطاالب پیشنهادی:
• دستور پخت خوراک بادمجان ایتالیایی
• خوراکی های چربی سوز مخصوص بهار 
• کاپ مرغ و سبزیجات
• طرز تهیه یک غذای خوشمزه : اوف لاف
• سالاد رژیمی مرغ با سبزیجات 
• مرغ تو فر 

سس سالسا

سالسا، نوعی چاشنی طعم دهنده به غذا است که برای مرغ، گوشت و حتی ماهی بسیار مناسب است. این سس در آمریکای لاتین بسیار رایج است و از آن علاوه بر چاشنی غذا به عنوان پیش غذا با سبزیجات، چیپس های تورتیلا یا نان پیتا هم استفاده می کنند. در ادامه آکاایران طرز تهیه سس سالسا را آموزش داده است. با ما همراه شوید.

مواد لازم سس سالسا :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
گوجه فرنگی خرد شده	6 عدد	100 گرم / 15 کالری
سیر خرد شده	2 حبه	100 گرم / 120 کالری
فلفل کبابی پوست گرفته و خرد شده	2 عدد	100 گرم / 22 کالری
پیاز قرمز ریز ریز شده	نصف	100 گرم / 36 کالری
روغن زیتون	1 قاشق	100 گرم / 900 کالری
لیمو	1 عدد	100 گرم / 42 کالری
نمک و فلفل سیاه	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
پیازچه تازه	به مقدار لازم	100 گرم / 3 کالری
گشنیز تازه	به مقدار لازم	100 گرم / 20 کالری
جعفری تازه	به مقدار لازم	100 گرم / 34 کالری

 طرز تهیه سس سالسا :

*. در کاسه ای همه مواد را مخلوط کنید و 12 ساعت در یخچال بگذارید بماند تا مزه بگیرد. سپس با چیپس سرو نمایید.

 مطالب پیشنهادی:

سس مایونز سنتی

غذای فوق العاده سالم

میگوی کبابی با سس سیـر

سیر را چگونه استفاده کنیم 

شش ماده غذایی که شما را خوشحال‌تر می‌کند

سرکه ی بالزامیک چیست؟ 

۷ سبزی و ۳ نکته مهم در پخت سبزیجات