کودکان –چاقی- تغذیه

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

چاقی ، معضلی است که تعداد زیادی از افراد ، حتی کودکان نیز مبتلا به آن هستند . در بعضی از خانواده ها ، تصور بر این است که ، چاقی در زمان کودکی ، نه تنها ایرادی ندارد ، بلکه موجه و دوست داشتی نیز هست . در چاقی دوران کودکی ، مقدار سلولهای چربی افزایش می یابد و این مقدار بیش از اندازه سلولهای چربی ، برای همیشه در بدن باقی می مانند ، در صورتیکه در چاقی دوران بلوغ ، حجم سلولهای چربی افزایش می یابد که در اینصورت قابل برگشت می باشد ؛ همچنین چاقی در کودکان ، زمینه ساز دیابت نیز می باشد . سازمان بهداشت جهانی (WHO) هشدار داده است که : درحدود ۱۰% کودکان در سن مدرسه در سطح جهان ، از چاقی رنج می برند و بیش ار ۲۲ میلیون کودک زیر ۵ سال در جهان ، بیش از اندازه چاق هستند . ۱۶ میلیون نفر از این کودکان در کشورهای در حال توسعه می باشند . این وضعیت به دلیل تغذیه بد و کم ورزش کردن ایجاد شده است . از غذا برای تشویق یا تنبیه نباید استفاده کرد : کودکان زیر ۵ سال را نباید به غذا خوردن مجبور کرد . زمان گرسنگی و سیری به صورت خودکار و حسی به کودک ، انتقال داده می شود و در این مورد باید به بچه ها اعتماد کرد . از غذا برای تنبیه یا تشویق نباید استفاده کرد زیرا تنبیه برای نخوردن ، بعد از پایان ۵ سالگی ، به علت ایجاد خاطره بد ، باعث کم غذایی و در نتیجه سوء تغذیه و تشویق زیاد و نابجا در این مورد ، باعث پرخوری و چاقی مفرط می شود .

منبع : موسسه اطلاع رسانی طعام اسرار مطالب پیشنهادی سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن مادران شاغل و نگهداری کودکان تمرینات ورزشی در دوران حاملگی و قبل از زایمان حقایقی در باره ایدز و لزوم آموش جنسی

جدیدترین توصیه‌ها برای مبارزه با چاقی کودکان

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

داشتم از جلوی یک مغازه پیتزافروشی رد می‌شدم که دیدم جمعیت شلوغی داخل آن جمع شده و منتظر گرفتن غذای خود بودند. بیشتر افرادی که در صف بودند، یا نوجوانان ۱۲ تا ۱۵ ساله بودند و یا پدر و مادرهایی بودند که همراه با کودک خود به رستوران فست‌فود آمده بودند تا غذا میل کنند. در همین لحظه به یاد چاقی و معضل اضافه وزن کودکان افتادم و توصیه جدیدی که انجمن غدد آمریکا در نشریه غدد و متابولیسم بالینی درباره درمان چاقی کودکان منتشر کرده است. به راستی، چه‌قدر به این توصیه‌ها توجه می‌کنیم و آنها را مهم می‌پنداریم؟ چه‌قدر آنها را جدی می‌گیریم؟ در این شماره به این توصیه‌ها می‌پردازیم... افزایش شیوع چاقی کودکان موجب افزایش چاقی دوران بزرگسالی، بیماری‌های قلبی و عروقی و دیابت، نشانگان متابولیک و پرفشاری خون می‌شود. ۲۰ درصد از کودکان اروپا چاق هستند و یا اضافه وزن دارند و ۱۵ درصد از کودکان شش تا ۱۱ ساله آمریکایی دارای اضافه وزن هستند. ● چاقی یعنی چه؟  راهنمای انجمن غدد آمریکا نشان می‌دهد که تعریف چاقی براساس صدک وزنی به این صورت است: ▪ وزن اضافه یعنی نمایه توده بدنی یا بی‌ام‌آی بین صدک ۸۵ تا ۹۵ ▪ چاقی یعنی نمایه توده بدنی بیش از صدک ۹۵  تجویز و حمایت از زندگی سالم (رژیم غذایی درست، فعالیت جسمی‌ مناسب و کافی و اصلاح رفتارهای پرخطر) به عنوان پیش درآمد هرگونه درمانی باید انجام گیرد.  ارزیابی برای موارد ابتلا به هرگونه عارضه‌ای برای کودکانی که نمایه توده بدنی آنان بیش از صدک ۸۵ است انجام گیرد یعنی در حقیقت وزن اضافه موجب بروز عوارض طولانی مدت می‌شود.  همراه با اصلاح سبک زندگی، درمان دارویی نیز باید برای دو گروه از کودکان مبتلا به چاقی صورت گیرد: اول کودکان چاقی که اصلاح سبک زندگی برای آنان مفید واقع نشده است، دوم کودکان چاق یا دچار اضافه وزنی که با وجود اصلاح سبک زندگی به عوارض چاقی دچار شده‌اند.  درمان دارویی باید از سوی کسانی تجویز شود که تجربه و مهارت و مجوز طبابت به ویژه در زمینه استفاده از داروهای ضد چاقی را دارند و با عوارض و موارد مصرف آن آشنا هستند.  جراحی باریاتریک یا جراحی برای درمان چاقی باید برای نوجوانان با نمایه توده بدنی بیشتر از ۵۰ یا بیشتر از ۴۰ همراه با عوارض شدید که درمان دارویی یا اصلاح شیوه زندگی تاثیری نداشته است در نظر گرفته شود.  کارشناسان باید به پیشگیری از بروز چاقی با توصیه به شیردهی شیرخواران به مدت شش ماه و توصیه به فعالیت روزانه جسمی ‌و تمرینات ورزشی در مدرسه به مدت ۶۰ دقیقه به صورت فعالیت متوسط تا شدید، کمک کنند. ● نوشابه‌های شیرین و کودکان چاق  محققان آمریکایی در یک مطالعه جدید نشان دادند، افزایش وزن کودکانی که روزانه بیش از ۳۵۰ گرم نوشابه‌های شیرین مصرف می‌کنند، در مقایسه با افزایش وزن کودکانی که روزانه کمتر از ۱۸۰ گرم از این نوشابه‌ها می‌نوشند، بسیار بیشتر است. تولیدکنندگان این قبیل نوشابه‌ها در کشور آمریکا همواره ادعا می‌کنند دلیل اصلی افزایش وزن افراد کمبود فعالیت بدنی آنها است و این امر ربطی به مصرف نوشابه ندارد اما یک گروه از محققان دانشگاه کورنل در نیویورک، با مطالعه ۳۰ کودک ۶ تا ۱۲ ساله نشان دادند، روزهایی که این کودکان نوشابه می‌خورند، میزان انرژی دریافتی آنها به طور میانگین ۲۴۴ کالری افزایش می‌یابد. این در حالی است که میزان غذای مصرفی کودکان در روزهایی که آنها نوشابه‌های شیرین مصرف می‌کنند کاهش پیدا نمی‌کند و به همین دلیل کالری دریافتی آنها در روزهایی که نوشابه می‌نوشند، بیش از روزهای دیگر است. به گفته دیوید لویتسکی، پروفسور علم تغذیه دانشگاه کورنل، یافته‌های جدید نشان می‌دهد که مصرف نوشابه‌های شیرین یکی از عوامل مهم گسترش اضافه وزن در میان کودکان آمریکایی است. همچنین به گفته محققان، زمانی که کودکان به نوشابه‌های شیرین دسترسی داشته باشند، این نوشابه‌ها را به شیر ترجیح می‌دهند و میزان فسفر، منیزیم، کلسیم، پروتئین و ویتامین A دریافتی آنها نیز با افزایش مصرف نوشابه‌ها شیرین، کاهش پیدا می‌کند. منبع: American Endocrine Society ترجمه: دکتر هومن خلیقی مطالب پیشنهادی سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن مادران شاغل و نگهداری کودکان تمرینات ورزشی در دوران حاملگی و قبل از زایمان حقایقی در باره ایدز و لزوم آموش جنسی

برای کاهش وزن کودکان رفتار آن ها را کنترل کنید

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

برنامه‌های کاهش وزن با کنترل رفتار می‌تواند به کاهش یا جلوگیری از افزایش وزن بیشتر کودکان در سنین مدرسه کمک کند. به گزارش ایسنا ، کودکان چاق در معرض خطر افزایش بروز آسم، دیابت نوع ۲، کبد چرب، اختلالات روانی و سایر مشکلات وابسته به وزن هستند. یک تحقیق جدید در موسسه تحقیقات و کیفیت مراقبت‌های سلامت (AHRQ) روش‌های کاهش وزن و جلوگیری از افزایش بیشتر وزن در کودکان و نوجوانان را مورد بررسی قرار داده است. این محققان دریافتند: کودکانی که برنامه‌های کنترل وزن را به طور کامل اجرا کردند بین ۳ تا ۲۳ پوند (هر پوند معادل ۴۵۳ گرم است) کمتر از دیگران وزن اضافه کردند، این اختلاف وزن درمورد کودکان چاق‌تر و کسانی که در برنامه‌های جدی‌تر شرکت کرده بودند بیشتر از سایرین بود.  برنامه‌های متوسط تا شدید کنترل رفتاری که در این مطالعه مورد بررسی قرار گرفت شامل ۲۵ ساعت جلسه طی ۶ تا ۱۲ ماه و به صورت هفته‌ای یک یا ۲ جلسه طراحی شد؛ کارآمدترین برنامه‌ها تکنیک‌های بهبود رژیم غذایی و عادات ورزشی را دربرداشتند و برخی برنامه‌ها شامل طراحی هدف، حل مشکل و پیشگیری از بازگشت وزن بود. این محققان اعلام کردند: ممکن است کودکان و خانواده‌های آنان از کاهش وزن دلسرد شده باشند اما تحقیقات ما نشان می دهد برنامه‌هایی وجود دارند که می‌توانند به کنترل افزایش وزن کودک و حتی کاهش آن در سن مناسب کمک کنند. این تحقیقات همچنین نشان می‌دهد: برنامه‌های مبتنی بر موسسات مراقبت سلامت از برنامه‌های مبتنی بر مدارس کاراتر هستند. به علاوه تجویز داروها و جراحی‌ها با کاهش وزن در کودکان همراه است اما عوارض جانبی ناخواسته هم به همراه دارد. در حالی که تاکنون هیچ گونه عارضه‌ای از مداخله‌های رفتاری گزارش نشده است.

منبع : روزنامه تفاهم مطالب پیشنهادی سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن مادران شاغل و نگهداری کودکان تمرینات ورزشی در دوران حاملگی و قبل از زایمان حقایقی در باره ایدز و لزوم آموش جنسی

چاقی در کودکان زیر دو سال

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

 زیاد تلویزیون، تبلیغ غذاها و تنقلات پر کالری و مصرف این میان وعده‌ها منجر به چاقی کودکان زیر 5 سال خواهد شد.

یک متخصص تغذیه گفت: چاقی در سنین کودکی به علت طرد از جامعه سنی می‌تواند باعث افسردگی در نوجوانی شود.

دکتر ناصر کلانتری در رابطه با چاقی کودکان زیر 5 سال و در گفتگو با سلامت‌نیوز، اظهار داشت: استعداد خانوادگی، فاکتورهای ارثی و ژنتیک و وزن هنگام تولد از فاکتورهای چاقی در کودکان زیر 5 سال می‌باشد.

وی افزود: نوع تغذیه در کودکان زیر 2سال و 6ماه، تغذیه غیر از شیر مادر و استفاده از تنقلات و خوراکی‌های پر کالری به شکل میان وعده از جمله عوامل چاق کننده در کودکان می‌باشد.

این متخصص تغذیه با اشاره به تاثیر رفتار والدین بر چاقی کودکان تصریح کرد: رفتار والدین چاق که وعده و مقدار غذای بالایی در طول روز مصرف می‌کنند باعث چاقی کودک می‌شود.

وی ادامه داد: کودکان زیر 5 سال توانایی مقابله با زور و اصرار زیاد والدین را ندارند و اضافه بر نیاز بدنشان مواد غذایی دریافت می‌کنند.

کلانتری بیان داشت: همچنین تماشای زیاد تلویزیون، تبلیغ غذاها و تنقلات پر کالری و مصرف این میان وعده‌ها منجر به چاقی کودکان زیر 5 سال خواهد شد.

وی ادامه داد: تماشای زیاد تلویزیون باعث تحریک اشتهای کودک و خوردن بیش از اندازه موادغذایی پر کالری و استفاده محدود میوه و سبزیجات می‌شود.

این متخصص تغذیه گفت: همچنین تماشای تلویزیون فعالیت بدنی کودک را کاهش می‌دهد و نمی‌توانند مقدار کالری جذب شده را بسوزانند.

وی ادامه داد: عادت‌های نادرست والدین و استفاده از فست فودها و غذاهای اشباع شده، چاقی کودک را به دنبال دارد.

کلانتری در خصوص مضرات چاقی کودکان در بزرگسالی اظهار داشت: احتمال اینکه کودکان چاق در بزرگسالی نیز گرفتار چاقی شوند بسیار زیاد است.

وی افزود: چاقی در کودکی منجر به آسیب مغزی، فشار خون و حملات قلبی نمی‌شود ولی در بزرگسالی عامل بسیاری ازبیماری‌ها نظیر اختلالات کبدی، دیابت، فشار خون، کلسترول بالا خواهد بود.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه، چاقی در کودکی و نوجوانی اثرات روانی بسیاری در پی دارد تصریح کرد: با توجه به عدم فعالیت بدنی، کودکان چاق به طور معمول دوستان زیادی ندارند و به همین علت از جامعه سنی طرد و در سنین نوجوانی دچار افسردگی می‌شوند.

کلانتری با اشاره کنترل مادر در دوران بارداری تصریح کرد: با کنترل مادر در دوران بارداری و مهار دیابت و فشار خون در این مدت می‌توان از چاقی کودک در سنین بالاتر پیشگیری نمود.

وی ادامه داد: به منظور پیشگیری از چاقی کودکان، می‌بایست خوردن میوه، مغز و آب میوه‌های طبیعی را جایگزین تنقلات و نوشیدنی‌های صنعتی نمود.

این متخصص تغذیه گفت: البته تماشای تلویزیون در کودکان زیر 2 سال، خوردن تنقلات پر کالری تا سن 6 سال و نوشیدنی‌های صنعتی در کودکان زیر 12 سال ممنوع می‌باشد.

وی خاطر نشان کرد: به مادران توصیه می شود روزی2 ساعت کودکان خود را به پارک و محل بازی ببرند تا فعالیت بدنی مناسب را داشته باشند.

مطالب پیشنهادی

بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا