ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است
برای تهیه اسپاگتی خامه، مرغ و تخم مرغ، اتبدا اسپاگتی را در یک قابلمه آب جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
وقتی کمی نرم شد، آن را درون آبکش ریخته و آبکش کنید.
در یک تابه متوسط آب را روی حرارت بگاذارید تا به جوش آید. سپس سرکه را اضافه کنید.
همه تخم مرغ ها را در یک قایلمه کوچک همراه با آب بگذارید تا زرده آن ها نرم شده و کمی بپزد. سپس آن ها را از آب خارج نموده و دور آن ها فویل بپیچید تا گرم بمانند.
یک تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و سینه های مرغ پخته و ریش ریش را اضافه کنید و به مدت 4-5 دقیقه آن را هم بزنید تا طلایی و ترد شوند.
سیر را اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه یا تا زمانی که مرغ معطر شود، هم بزنید.
خامه را اضافه کنید و به مدت 2-3 دقیقه یا تا زمانی که سس غلیظ شود، آن را هم بزنید.
سس را از روی حرارت برداشته و موسیر و جعفری را اضافه کنید.
مخلوط مرغ و خامه را به اسپاگتی اضافه نموده و آن را درون ظرف مورد نظر بریزید و در آخر تخم مرغ آب پز را برش داده و بر روی آن قرار دهید.