پاستای میگو و فلفل قرمز

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

مواد لازم:

میگو متوسط پوست کنده شده1 کیلو(990 کالری)کره1/4 پیمانه(407 کالری)روغن زیتون2 قاشق غذاخوری (240 کالری)پیاز خرد شده1/3 پیمانه(3 کالری)سیرخرد شده2 عدد(5 کالری)پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری(0 کالری)فلفل دلمه ای قرمزخرد شده 2 عدد(40 کالری)سرکه سفید1/2 پیمانه(15 کالری)خامه معمولی 1/2 پیمانه(350 کالری)ریحان تازه 1/4 پیمانه(10 کالری)پنیر پارمسان خرد شده 2 پیمانه(930 کالری)پاستا 1 بسته (400 گرم)(1460 کالری)

مجموع کالری 4450

طرز تهیه:

1برای تهیه پاستای میگو و فلفل قرمز، ابتدا پاستا را درون قابلمه آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار داده تا به جوش آید و پاستا کمی نرم شود و سپس آن را آبکشی نمایید.

2میگوها را بشویید و روی حوله کاغذی بگذارید تا آب آن گرفته شود.

3در یک تابه، کره را روی حرارت قرار دهید تا آب شود و پیاز و سیر را اضافه کنید. به مدت 1 تا 2 دقیقه هم بزنید تا پیاز و سیر کمی سرخ شوند.

4میگو و پودر فلفل قرمز و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه نمایید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید و سپس سرکه را اضافه کنید.

5وقتی به جوش آمد، حرارت را کم کنید، تا زمانی که میگو از خامی در آید.

6خامه را اضافه کنید و هم بزنید و کمی حرارت را زیاد کنید تا دوباره به جوش آید و سپس دوباره حرارت را کم کنید.

7به آرامی به مدت 1 دقیقه هم بزنید و ریحان را اضافه کنید.

8پاستای پخته شده را در یک ظرف بریزید و مخلوط میگو و پنیر را به آن اضافه نموده و میل کنید.

 پاستای میگو و فلفل قرمز

مطالب پیشنهادی

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران
کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن
مادران شاغل و نگهداری کودکان