نودل مرغ و بادام زمینی

نودل مرغ و بادام زمینی

نودل 2 بسته  .  سینه مرغ 2 عدد  .   بادام زمینی 1/2 لیوان  .  سیر 2 حبه

سس سویا 3 قاشق غذاخوری  .  پیازچه مقداری برای تزیین  .  نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه : ابتدا نودل را طبق دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید.

سینه های مرغ را به تکه های کوچک خرد کنید ، داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ؛ سیر خرد شده و تکه های مرغ را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند سپس سس سویا ، بادام زمینی ، نمک و فلفل را اضافه کنید و مجدد تفت دهید تا زمانی که آب غذا کشیده شود.

پس از اینکه آب غذا کشیده شد نودل آبکشی شده را اضافه کنید و کمی روی حرارت متوسط هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند سپس از روی حرارت بردارید و در ظرف بکشید و بهمراه پیازچه خرد شده تزیین و سرو کنید.

مطالب پیشنهادی:

ژن درمانی چیست؟

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست چیست؟

ورزش چگونه در درمان و پیشگیری از سرطان سینه زنان کمک می کند؟

دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com

نودل با سبزیجات و گوشت

مواد لازم برای ۴ نفر:نودل : ۲۰۰ گرم
گوشت : ۱۰۰ گرم
قارچ : ۱۰۰ گرم
اسفناج : ۱۰۰ گرم
پیاز : نصف
هویج : نصف
فلفل سبز : یک عدد
سیر : یک عدد
کنجد بوداده : یک قاشق چایخوری
روغن کنجد ، نمک ، شکر و فلفل : به اندازه دلخواه

طرز تهیه:
نودلها را با آب پخته و بعد از آبکش کردن با آب سرد بشویید .
گوشتها رابرش نازک داده و آن را با سیر ، یک قاشق چای خوری شکر ، یک قاشق چای خوری روغن کنجد ، فلفل و نمک مخلوط کنید .
قارچها را برش داده و آن را با یک سوم قاشق چای خوری شکر مخلوط کنید .
اسفناج ها را در آب جوش ریخته و سریع شعله را خاموش کنید .
آب آن را گرفته و آن را با نصف قاشق چای خوری روغن کنجد و نمک مخلوط کنید .
پیاز ، فلفل سبز و هویج را برشهای ۵ سانتی بزنید .
بعد از اینکه روغن را در یک ماهیتابه داغ کردید ، ابتدا پیاز و سپس هویج و بعد فلفل سبز را در آن بریزید .
قارچ و گوشت را نیز در روغن تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود .
نودل های پخته شده را با بقیه مواد در یک کاسه بزرگ ریخته و خوب با هم مخلوط کنید .
حالا غذای شما آماده است و می توانید میل کنید.

مطالب پیشنهادی:

ژن درمانی چیست؟

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست چیست؟

ورزش چگونه در درمان و پیشگیری از سرطان سینه زنان کمک می کند؟

دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com

طرز تهیه نودل قارچ خوشمزه

 

مواد لازم:

نودل                                             ۲عدد

فلفل دلمه                                      ۱عدد

قارچ                                              ۲۰۰گرم

آب قارچ                                         ۱پیمانه

رب گوجه                                       ۱ق غ

روغن                                           ۲ق س

طرزتهیه:

ابتدا آب قارچ ورب گوجه را درون ماهیتابه ریخته

بعد ازاینکه آب قارچ جوش آمد نودلهاوادویه آن را اضافه میکنیم

وقتی کمی آب نودل ها کشیده شد قارچ وفلفل دلمه ای تفت داده شده را اضافه میکنیم

(من ازقبل قارچ وفلفل دلمه ای را خورد کردم وتفت دادم)رنگ این غذا بخاطر داشتن آب قارچ کمی تیره رنگ هست اما درخوشمزه وخوش عطربودن آن شک نکنید بعد ازاینکه آب نودلها کشیده شدآماده هست .

مطالب پیشنهادی:

ژن درمانی چیست؟

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست چیست؟

ورزش چگونه در درمان و پیشگیری از سرطان سینه زنان کمک می کند؟

دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com

روش تهیه نودل اسفناج

مواد لازم : خامه : 100 گرم فلفل دلمه ای رنگی : 100 گرم فلفل دلمه ای رنگی : 100 گرم پنیر پیتزا : 1 بسته ژامبون گوشت یا مرغ : 5 ورق نودل اسفناج : 4 بقچه یا قسمت فلفل سیاه، آویشن و کره : به میزان لازم  روش تهیه :  کف ظرف...

 

مواد لازم :

خامه : 100 گرم

فلفل دلمه ای رنگی : 100 گرم

فلفل دلمه ای رنگی : 100 گرم

پنیر پیتزا : 1 بسته

ژامبون گوشت یا مرغ : 5 ورق

نودل اسفناج : 4 بقچه یا قسمت

فلفل سیاه، آویشن و کره : به میزان لازم 

روش تهیه : 

کف ظرف نشکن را کمی چرب می کنیم.

یک پیمانه از شیر را می ریزیم و نودل ها را داخل آن می گذاریم.

فلفل و آویشن را روی نودل ها می پاشیم و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه می پزیم.

در زمان پخت شیر تبخیر شده و نودل ها باقی می ماند.

تا نودل ها آماده شود سس را حاضر می کنیم.

سس را حاضر می کنیم. نودل ها را به وسیله یک کفگیر به ظرف منتقل می کنیم. ولی باید مراقبت باشید بقچه ها از هم باز نشود.

سس ها را روی نودل های می ریزیم و مابقی شیر را هم روی آن ریخته و سرو می کنیم.

روش تهیه سس :

خامه و شیر را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. فلفل دلمه ای را خلال و اضافه می کنیم و می گذاریم جوش بخورد.

بعد از سه دقیقه پنیر پیتزا را هم اضافه می کنیم. سریع عمل کرده و هم می زنیم.

حرارت را خاموش و تکه های کالباس را افزوده و مخلوط می کنیم.

سس باید سریع سرو شود.

مطالب پیشنهادی:

ژن درمانی چیست؟

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست چیست؟

ورزش چگونه در درمان و پیشگیری از سرطان سینه زنان کمک می کند؟

دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com