(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

کاپ سبزیجات

کاپ سبزیجات

 
مناسب برای :
5 - 6 نفر
 
زمان آماده سازی مواد :
20 - 25 دقیقه
 
زمان پخت :
40 - 45 دقیقه

مواد لازم :

خمیر یوفکا مستطیلی 9595 : یک بسته

سیب زمینی : 400 گرم

کلم بروکلی : 500 گرم

گشنیز : 100 گرم

گوجه : یک عدد

پیاز : یک عدد

سیر : دو حبه

فلفل قرمز تازه : یک عدد

زنجبیل : دو قاشق چایخوری

آبلیمو : دو قاشق غذاخوری

هل : یک عدد

زیره : 1/2 قاشق چایخوری

زردچوبه : یک قاشق غذاخوری

فلفل سیاه : یک قاشق چایخوری

نمک : به میزان لازم

کره ذوب شده : به میزان لازم

روش تهیه :

1 خمیر یوفکای 9595 را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود .

 (برای استفاده از خمیر یوفکای منجمد شده بهترین راه این است که یک تا دو ساعت

 قبل از مصرف بسته را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار داده و در روی بسته با

 تیغ یک شکاف 3 تا 4 سانتی ایجاد کنید تا هوا به مقدار بسیار جزیی وارد بسته شود . 

در نظر داشته باشید که درب بسته را باز نکنید)




2 یک برگ از خمیر یوفکا را برداشته و سطح آن را توسط قلم مو به کره ذوب شده

 آغشته می کنیم ، سپس آن را در اندازه های مناسب برش میزنیم .




3کف قالب ها را کاملا مرطوب میکنیم .

مرطوب کردن قالب با مره ذوب شده در کاپ سبزیجات ب خمیر یوفکا

درون قالب ها را کاملا با تکه های خمیر پر میکنیم و سپس آن ها را درون فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار میدهیم تا سطح خمیر طلایی شود .

پرکردن قالب با تکه های مرطوب شده خمیر در کاپ سبزیجات

پرکردن قالب با تکه های مرطوب شده خمیر در کاپ سبزیجات با فیلو

کاپ با خمیر یوفکا

5 درون ظرفی سیب زمینی و کلم را مقداری جوشانده تا نرم شود .

6 درون ماهی تابه مقداری روغن ریخته و میگذاریم تا کمی داغ شود سپس زیره و هل را درون آن تفت کوچکی میدهیم و بعد پیاز ، سیر ، زنجبیل و فلفل قرمز تازه خردشده را اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم در آخر نیز زردچوبه ، جعفری ریز شده و یک لیوان آب را به آن اضافه میکنیم .

7 سیب زمینی و کلم جوشیده شده را ریز کرده و به همراه آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه میکنیم ، سپس همه مواد را به خوبی مخلوط کرده و میگذاریم تا خوب جا بیفتد و آب آن اندازه شود .

8 پس از این که مواد سرد شدند درون کاپ ها را با مواد پر میکنیم و روی آن را با جعفری تزئین میکنیم .


پر کردن کاپ ها با مواد در کاپ سبزیجات

کاپ سبزیجات با فیلو


مطالب پیشنهادی:

چگونه می توان جلوی آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست را گرفت؟

ورزش های ضد استرس برای بهتر شدن وضعیت روانی و احساسی افراد کدامند؟

چطور میزان فعالیت فیزیکی خود را ارتقاء دهیم؟

ورزش های مخصوص افراد مبتلا به بیماران قلبی و دیابت

ورزش و بیماری های قلبی و استخوانی

مردان در زمینه بهداشت باروری همسران چه نقشی دارند؟

 

http://maktoobshop.com