رمز و راز خورش ریواس

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

مواد لازم برای تهیه خورش ریواس :

نعناء – 150 گرم 

جعفری – 250 گرم 

ریواس- 500 گرم 

گوشت – 500 گرم 

پیاز داغ – 3 قاشق غذاخوری

نمک – 1 قاشق چایخوری

فلفل ، پودر گشنیز و پودر انبه –هر کدام 1/3 قاشق چایخوری

روغن – 25 گرم 

آب – 4 تا 5 لیترزمان پخت و آماده سازی خورش ریواس :

3 ساعت

طرز تهیه خورش ریواس:

پوست ریواس را به راحتی از ریواس جدا کرده و می شوییم سپس خرد میکنیم و در روغن تفت می دهیم.

نعناء و جعفری را خرد کرده و سرخ می کنیم .

گوشت را با کمی روغن تفت داده و پیاز داغ را به آن اضافه میکنیم سپس نعناء و جعفری تفت داده شده را بهمراه اودیه ها و آب به گوشت اضافه میکنیم و می گذاریم تا به مدت ۲ ساعت بپزد در آخر ریواس تفت داده شده را اضافه می کنیم و حرارت را کم کرده تا خورش ریواس جا بیافتد.

مطالب پیشنهادی

بررسی مشکلات برنامه پزشک خانواده

بیمه سلامت و نقش بیمه های مکمل بر آن

تاثیر بیمه های مکمل بر قشرهای آسیب پذیر

توزیع عادلانه خدمات بهداشتی در ﺳﻴـﺴﺘﻢ ﻧﻈـﺎم ﺳـﻼﻣﺖ ﻛﺸﻮر

دریافت پول از بیمار بصورت مستقیم (خطای پزشکی)