مواد لازم برای تهیه پاستا با سس پنیر گودا :
روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری
سینه مرغ- 1 کیلو
کره -50 گرم
سیر - 3 حبه
آرد- 1 پیمانه
شیر - 2 پیمانه
پیازچه خرد شده - 1/4 پیمانه
پنیر گودا - 250 گرم
پاستا - 250 گرم
نمک و فلفل - به مقدار لازم
زمان پخت و آماده سازی پاستا با سس پنیر گودا :45 دقیقه
طرز تهیه پاستا با سس پنیر گودا :
سینه مرغ را نگینی خرد کرده و در روغن زیتون سرخ می کنیم. مرغ ها را از تابه درآورده و کره را در تابه می ریزیم تا آب شود سیرهای رنده شده را در کره تقت داده آرد را به آن اضافه کرده و هم می زنیم پس از حدود ۱ دقیقه شیر را به مخلوط می افزاییم ، پیازچه و در آخر پنیر گودا رنده شده را به سس اضافه می نماییم و تا آب شدن پنیر گودا صبر می کنیم ، نمک و فلفل و مرغ ها را یه سس پاستا اضافه می کنیم و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بماند تا مرغ ها پخته شود . پاستا را طبق دستور روی بسته پخته و سس پنیر گودا را روی پاستا می ریزیم . پاستا با سس پنیر گودا آماده سرو می باشد . نوش جان.