ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
در تهیه کوکوی کدو به سبک یونانی علاوه بر کدو و تخممرغ از سبزیجاتی مانند جعفری، شوید و نعنا نیز استفاده میشود.
مواد لازم:
کدو: 2 پیمانه، رنده شود و آب اضافی آن را تحت فشار خارج کنید.
سبزیجات خرد شده تازه مانند جعفری، شوید، نعنا: 100 گرم
پیازچه: 2 عدد، خرد شود.
پنیر فتا خرد شده: یک چهارم پیمانه
آرد: نصف پیمانه
تخممرغ: یک عدد
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
روغن: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
• درون کاسهای، سبزیجات، پیازچه، پنیر فتا، آرد، تخممرغ و نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید.
• روغن را درون تابه گرم کنید.
• با قاشق از مخلوط برداشته و درون روغن بریزید و دو طرف کوکوها را تفت داده تا به رنگ قهوهای طلایی درآیند (حدود 4 دقیقه برای هر طرف).
کل انرژی غذا ، 474 کالری هست که اگر توسط 4 نفر همراه با نان یا بدون نان ، میل شود ، سهم هر فرد از انرژی غذا ، 5/118 میشه که هرچقدر در مصرف روغنش صرفه جویی کنیذ کالری اون هم پایین میاد.
بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا