موس توت فرنگى

مواد لازم: 

توت فرنگی تازه 400گرم

شکر 4 قاشق غذا خوری

وانیل 1/4 قاشق چای خوری

شیر 100 میلی لیتر

پودر ژلاتین 4 قاشق چای خوری 

خامه فرم گرفته یک پیمانه

رنگ خوراکی صورتی 

طرزتهیه :

ابتدا توت فرنگی ها رو توسط بلندر خوب خورد میکنیم .سپس در ظرف جداگانه دیگری پودر ژلاتین را با نیمی از شیر مخلوط کرده روی بخار آب گذاشته تا پودر ژلاتین کاملا حل وشفاف شود، سپس نیم دیگر شیر را با شکر روی حرارت گذاشته تا شیر به جوش آید و شکر حل شود ،وانیل را اضافه از روی حرارت بردارید اکنون مایه ژلاتین را به شیر اضافه و سریع هم بزنید بگذارید کمی از دمای آن کاسته شود سپس خامه فرم گرفته و توت فرنگی و چند قطره رنگ صورتی را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید .

مایه را درقالب مخصوص دسر ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال بگذارید سپس در ظرف دلخواه برگردانید.

مطالب پیشنهادی:

بارداری و توت فرنگی

دسر ژله هلو دو رنگ

کیک خرما

دسر راحت créme anglaise

دسر ماست میوه ای

«انواع توت ، مفید برای سلامتی»

انواع توت در روی کره زمین از سالم ترین غذاها هستند. ولی بعضی از انواع توت ها هستند که در 24-48 ساعت خواص دارویی خود را از دست می دهند.

- توت ها دارای بالاترین غلظت از آنتی اکسیدان ها هستند.

- انواع توت ها می توانند چین و چروک پوست را کاهش دهند.

- توت ها دارای مواد مغذی هستند که ممکن است سوخت و ساز بدن را افزایش دهند و به کاهش وزن کمک کنند.

- انواع توت ها بینایی را بهبود می بخشند.

- توت با خواص باکتریایی دارند.

- توت ها می توانند عملکرد مغز را افزایش داده و از دست دادن حافظه را به تأخیر می اندازند.

- انواع توت ها اشتها را سرکوب می کنند.

- انواع توت ها با عفونت ادراری مبارزه می کنند.

- توت ها عمر را طولانی می کنند.

- توت ها برای مو و پوست مفید هستند.

انواع میوه های شکلاتی

 آیا می خواهید دانش خود را ارتقا دهید؟

http://maktoobshop.com/