راهنمای تغذیه برای داشتن زندگی سالم

چند ماده غذایی مفید برای کاهش کلسترول:

مصرف چند ماده غذایی ساده اما سالم می‌تواند کلسترول بد موجود در خون را از بین ببرد.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا به نقل از پایگاه اینترنتی ایندین تایمز، فیبر غذایی نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن و محافظت بدن در برابر بیماری‌هایی مثل دیابت و بیماری‌های قلبی حفظ داراست. یکی از این مواد خوراکی بلغور جو است. این ماده به دلیل دارا بودن نوع خاصی از فیبر به نام «بتاگلوکن» می‌تواند در کاهش کلسترول موثر باشد.

بتاگلوکن نوعی فیبر قابل حل است که به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند. خاصیت این فیبر این است که کلسترول بد خون را کاهش داده اما تغییری در میزان کلسترول خوب ایجاد نمی‌کند. بلغور جو همچنین می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

مطالعات نشان می‌دهد افرادی که از کلسترول بالا رنج می‌برند با مصرف سه گرم فیبرغذایی قابل حل در روز می توانند کلسترول خون خود را کاهش دهند.

دومین ماده خوراکی پیشنهادی دانه سویا است. پروتئین سویا بدن را در مقابل بیماری‌های قلبی محافظت کرده و مقدار کلسترول بد خون را به طور چشمگیری کاهش داده و کلسترول خوب را بالا می‌برد.

در سومین مورد می‌توان به چای سبز اشاره کرد. چندین مطالعه انجام شده نشان می‌دهد مصرف این چای از لخته شدن خون، افزایش فشار خون و افزایش میزان کلسترول جلوگیری می‌کند. چای به دلیل داشتن اسید فولیک باعث می‌شود خطر ابتلا به سرطان‌ و بیماری‌های قلبی کاهش یابد.

آخرین مورد گیاه اسپرزه است. این گیاه حاوی فیبر قابل حل و غیرقابل حل است. مصرف این گیاه سطح کلسترول خون را پایین آورد که به دلیل فیبر بالای آن است.

بسیاری از کارشناسان بهداشت به مردم توصیه می‌کنند تا در حمل، نگهداری و آماده کردن مواد غذایی دقت و توجه بیشتری کنند.

خوب است بدانیم که سالمندان، کودکان و افرادی که به علت ابتلا به بعضی‌ بیماری‌ها، سیستم ایمنی ضعیفی دارند و زنان باردار، بیشتر از هر کس دیگر مستعد ابتلا به بیمار‌ی‌های منتقله از راه مواد غذایی هستند. شرط اول در حمل، آماده کردن، فریز کردن و پختن غذاها احتیاط است.

بهتر است برای کاهش خطر انتقال بیماری‌ها، به این توصیه‌ها توجه کنید:

- رمز اول: تمیزی و پاکیزگی

قبل از تهیه غذا، دست های خود را کاملا بشویید. دقت کنید در صورتی که ماده غذایی مثل گوشت و مرغ و ماهی با سطوحی مانند میز یا تخته محل فروش برخورد داشته‌اند، آنها را کاملا بشویید.در آشپزخانه هم این مواد نباید روی سطح کابینت قرار داده شوند. میکروب‌ها در هنگام بریدن و تکه کردن گوشت در چاقوی آشپزی، اسفنج ظرفشویی و دستمال‌های آشپزخانه پخش می‌شوند.

سبزی را هیچ‌گاه مستقیما از سبد خرید خود روی کابینت نگذارید و حتما آن را درون سینی مخصوص قرار دهید.

- رمز دوم: جداسازی

بعد از خرید مواد غذایی مانند گوشت و مرغ و ماهی، میگو و سبزی‌‌ها و میوه‌ها، حتما آنها را به طور جداگانه در نایلون‌های مختلف قرار دهید و هرگز انواع گوشت‌ها را در یک نایلون و کنار هم نگذارید.

این کار مانع از انتشار باکتری‌های یک ماده غذایی به ماده غذایی دیگر می‌شود. غذاهای دریایی، گوشت مرغ، گوشت قرمز و ماهی را در یک زمان و با یک چاقو خرد نکنید و پیش از خرد کردن هر یک، حتما چاقوی خود را بشویید. مراقب باشید که این گوشت‌ها را کنار هم و در یک ظرف قرار ندهید.

هنگام بریدن گوشت‌ها، آنها را روی تخته جداگانه بگذارید یا قبل از خرد کردن گوشت دیگر؛ تخته را کاملا بشویید.

- رمز سوم: پختن صحیح

غذاها را در دمای مطمئن بپزید. غذاها وقتی کاملا می‌پزند که مدت زمان کافی روی حرارت بالایی باشند. در این صورت است که تمام باکتری‌های مضر آن از بین می‌روند. همیشه به مقداری غذا بپزید که نیازی به نگهداری غذای اضافی نباشد.

سعی کنید حتی‌المقدور از یک غذا بیش از دو وعده استفاده نکنید.[از چه ظروفی برای پخت غذا استفاده کنیم]

- رمز چهارم: سرد کردن

فریز کردن مانع از رشد باکتری‌ها روی مواد غذایی می‌شود. فریز کردن مواد غذایی باید در دمای 4/4 درجه سانتی‌گراد انجام شود. در صورتی که یخچال شما دماسنج ندارد، می‌توانید از یک دماسنج برای کنترل دمای یخچال خود استفاده کنید.

کیک‌ها، چای‌ها، انواع خامه، کرم‌ها و دسرها را در جای کاملا خنک قرار دهید. غذاهای مانند ماکارونی با گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و یا محصولات لبنی را در صورتی که نمی‌خواهید فورا استفاده کنید، برای نگهداری در سرما قرار دهید.

http://healthyfooddiet.blogfa.com

الگوی غذایی سالم کدام است؟

پروفسور آزی: امروزه اکثر ما به مصرف فراوان نمک عادت کرده‌ایم و تنها توصیه‌ای که می‌توانم در این‌باره به جامعه‌ی جهانی داشته باشم مصرف کم نمک و نوشیدن مقادیر مناسبی از آب است مصرف زیاد نمک علتی برای بروز بیماری‌های خود ایمنی است. نتایج تحقیقات اخیر ثابت کرده است که مصرف فراوان نمک سبب از میان رفتن یک سری سلول‌های ایمنی بدن از خانواده‌ی لنفوسیت‌ها موسوم به T17 می‌شود، که از میان رفتن این سلول‌ها می‌تواند سبب ایجاد طیف وسیعی از بیماری‌های خود ایمنی از قبیل MS، روماتیسم و... شود.

کمی بیشتر در خصوص میزان مصرف آب توضیح دهید؟

پروفسور آزی: آب به عنوان بهترین شوینده‌ی نمک در بدن مطرح است از این رو نوشیدن روزانه 2 لیتر آب توصیه می‌شود البته مصرف بیش از این میزان نیز جایز نیست چون مصرف زیاد آب می‌تواند ریزمغذی‌ها را از بدن دفع کند.

چه برنامه‌ی غذایی مناسب است؟

پروفسور آزی: اگر بخواهم برنامه‌ای را برای حفظ سلامت افراد عنوان کنم این است که کمتر غذا حاوی قند و چربی باشد، به میزان مناسب آب بنوشید و همواره ورزش کردن را در برنامه‌ی روزانه خود داشته باشید به کسانی که به حفظ سلامت خود اهمیت می‌دهند توصیه می‌کنم،‌ اتومبیل خود را بفروشید و به جای آن یک کفش ورزشی مناسب تهیه کنید و از همین امروز ورزش کردن را آغاز کنید چون ورزش سبب تولید پروتئین خاص در ماهیچه‌ها می‌شود که آن پروتئین می‌تواند چربی‌های مضر بدن را از میان ببرد.

آقای پروفسور در خصوص مصرف غذاهای فست فود چه توصیه‌ای دارید آیا می‌توان فست‌فودها را مضر دانست؟

پروفسور آزی: فست‌فودها از دو جهت مضر هستند ابتدا چون این نوع غذاها بسیار سریع تهیه می‌شوند و پروسه‌ی پخت کامل در آنها رعایت نمی‌شود هم‌چنین اغلب برای تهیه‌ی آنها روغن فراوانی استفاده می‌شود، علت دوم هم میزان کالری زیاد آنهاست من به افرادی که به علت شرایط شغلی‌ ناگزیر از استفاده از فست‌فودها هستند توصیه می‌کنم به‌جای استفاده‌ از فست‌فودها در منزل غذا تهیه کنند، ‌با این کار هم سلامت خود را حفظ می‌کنند و هم هزینه کمتری را صرف می‌کنند.

یک غلط تغذیه‌ای ایرانیان را نام ببرید.

پروفسور آزی: من با عادات تغذیه‌ای ایرانیان خیلی آشنا نیستم اما از آن زمان که وارد ایران شدم به این نکته پی بردم که ایرانیان خیلی اصرار به خوردن دارند و مدام برای بیشتر خوردن به یکدیگر تعارف می‌کنند و واژه‌ی «بفرمایید میل کنید» در میان ایرانیان بسیار مرسوم است.

تصور می کنم ایرانیان بیش از آنچه که بدن‌شان نیاز دارد غذا می‌خورند. هم‌اکنون در آمریکا و کشورهای غربی مصرف نوشابه‌هایی با قند زیاد کاهش یافته است و نوشابه‌های کم قند رایج شده است. مصرف قند زیاد از عوامل خطرساز در بروز سندروم متابولیک است و با وجود این نوشابه‌ها و آبمیوه‌هایی که با درصد زیاد قند در ایران احتمال افزایش شیوع این سندروم در آینده برای ایرانیان وجود دارد.

به نظر من نحوه‌ی تغذیه‌ی ایرانیان کامل نیست و میزان مصرف ماهی، سبزیجات و میوه‌های آنها کم است. مردم جامعه باید به رستوران‌ها آموزش دهند که چگونه غذا تهیه کنند، در ایالات متحده آمریکا فرد به هنگام مراجعه به رستوران نحوه‌ی سرو غذای خود را به رستوران آموزش می‌دهد به عنوان مثال می‌گوید من کمی سالاد می‌خواهم با تکه‌ای ماهی که بدون روغن در فر سرخ شده باشد.

چه توصیه‌ی غذایی برای افرادی با اضافه وزن دارید؟

پروفسور آزی: توصیه من برای افراد با اضافه وزن مصرف سوپ عدسی است، این غذا بسیار مفید است چون هم بدون چربی است و هم پس از میل آن فرد سریع احساس سیری می‌کند که این موضوع بسیار اهمیت دارد چون اغلب علت زیاد غذا خوردن افراد دیر سیر شدن آنها است.

در خصوص یک برنامه غذایی متنوع و سالم توضیح دهید، چون انسان نمی‌تواند یک نوع غذا را مدام میل کند حال هر چه آن غذا سالم باشد و به کاهش وزن او کمک کند.

پروفسور آزی: استفاده از ماهی، سوپ مرغ، سوپ سبزیجات، سوپ عدس و استفاده از کدو، ‌بادمجان، سیب‌ زمینی و در کنار آنها مصرف لبنیات می‌تواند غذاهای لذیذ و سالمی برای هفت روز هفته باشد، غذاهایی که نه تنها به سلامت و طول عمر کمک می‌کند بلکه کسالتی که پس از صرف غذا در افراد ایجاد می‌شود را از میان می‌برد. البته تا آن جایی که من سراغ دارم غذاهای سنتی ایرانی بسیار سالم‌تر از غذاهای مشابه آمریکایی است.

زمان مناسب برای صرف وعده‌های غذایی چه زمانی است؟

پروفسور آزی: مصرف روزانه غذا باید با حجم کم و به‌صورت وعده‌های متعدد باشد و به لحاظ علمی خوردن وعده‌های سنگین به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.خوردن صبحانه‌ی مفصل جایز نیست چون سبب تولید مقادیر فراوان اکسیداتیو در روده و معده می‌شود و پیشنهادی که می‌توانم برای یک صبحانه مفید و سالم داشته باشم مصرف ماست، میوه‌ و سبزیجات است.

برنج از غذاهای اصلی ایرانیان است آیا مصرف فراوان آن می‌تواند برای سلامت مشکل‌ساز باشد؟

پروفسور آزی: برنج حاوی کربوهیدرات‌ فراوانی است و می‌تواند در مدت زمان کوتاهی میزان قند خون را افزایش دهد و متعاقب آن ترشح انسولین در بدن زیاد می‌شود، بنابراین باید در مصرف زیاد برنج احتیاط شود چون بدین ترتیب احتمال ابتلا به دیابت در افراد افزایش می‌یابد و توصیه‌ می‌شود برنج کمتری استفاده شود و همیشه در نظر داشته باشید برنج را خیلی نپخته و زنده آن را مصرف کنید.

من همیشه همانند ماه رمضان مسلمانان تا غروب آفتاب چیزی نمی‌خورم، به عبارتی هر روز روزه‌ام و معتقدم بهترین توصیه برای حفظ سلامت کم خوری است.

من هر روز 5 صبح از خواب بیدار می‌شوم و پس از یک دوش آب گرم و خواندن روزنامه و چک کردن ایمیل‌هایم در ساعت 7 صبح به سمت محل کارم در دانشگاه Tufts حرکت می‌کنم، در ساعت 8 صبح یک فنجان قهوه و ظهر یک فنجان چای می‌نوشم و تا ساعت هفت بعدازظهر که به منزل برمی‌گردم هیچ چیز دیگری نمی‌خورم.

در ساعت 7 بعد ازظهر پس از بازگشت به منزل، مشغول آشپزی برای تهیه شام می‌شوم و اغلب یک تکه سینه مرغ را در فر بدون روغن می‌پزم و با ادویه و سبزیجاتی مثل ریحان و تلخون می‌خورم.

ساعت 12 شب برای خواب به رختخواب می‌روم و یک ثانیه بعد خواب هستم و راس ساعت 5 صبح نیز از خواب بیدار می‌شوم به طوری که می‌توانم بگویم حداکثر 5 ساعت در شبانه‌روز می‌خوابم.

براساس این گزارش، پروفسور «آنجلو آزی» ایتالیایی الاصل، استاد بازنشسته‌ی دانشگاه پادوآ ایتالیا و رییس انجمن بین‌المللی بیوشیمی و بیولوژی مولکولی جهان است.

مطالب پیشنهادی:

مشکلات نظام سلامت در کشور ایران

مشکلات موجود در سیستم واردات وصادرات

نحوه ارائه خدمات بهداشتی درمانی در برخی کشورهای دنیا

نقش سازمانهای بیمه گر اجتماعی و خصوصی در اقتصاد سلامت

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com

10 قانون برای داشتن یک زندگی خوب و سالم

زمانی که نوبت به داشتن یک زندگی خوب و سالم می رسد لازم است تا در بسیاری از جنبه های کلیدی سلامتی از جمله رژیم غذایی، فعالیت فیزیکی، خواب، دریافت مراقبت های حرفه ای پزشکی و حضور در اجتماع تعادل ایجاد شود. به گفته دکتر "استیون لام" مدیر  مرکز سلامت مردان "رابرت تیش پرستون" دانشگاه نیویورک، حتی تنها به خاطر سپردن اینکه لبخند بر لب داشته باشید یکی از راه های سالم ماندن و پایین نگهداشتن فشار خون است.

اگر تلاش دارید تا یک زندگی سالم و خوب را تجربه کنید این 10 قانون را به خاطر بسپارید.

1-   نیاز به یک پزشک خصوصی

برای خود پزشک متبحری برگزینید تا به نیازهای پزشکی شخصی شما آشنا شود و تفاوت میان درمان یک بیماری و کمک و راهنمایی برای داشتن یک زندگی سالم را متوجه شود.

در واقع نیاز به پزشکی دارید که قدم به قدم شما برای یک آزمون آماده کند نه اینکه به سادگی یک عفونت تنفسی را درمان کند و یا نهایتا یک آزمایش خون چک آپ سالانه برایتان تجویز کند بلکه تک تک نیازهای سلامتی شما را بشناسد و برای بهبود آنها وقت بگذارد. در واقع مسیر رسیدن به یک زندگی سالم را بر اساس خصوصیات و شناختی که از شخص شما دارد برایتان روشن تر کند.

2-   غذا وعده ای برای تغذیه بدن است نه یک دارو!

بدن خود را همانند یک اتومبیل فراری تصور کنید دستکم در 80 تا 90 درصد مواقع دوست دارید بهترین بنزین ممکن را به او بزنید.

افراد در اکثر مواقع غذا را به عنوان یک گزینه ضد افسردگی مصرف می کنند از این رو در اکثر مواقع تمایل دارند تا مواد غذایی که ارزش غذایی کمی دارند اما به آنها احساس بهتری می دهند را انتخاب کنند.

مطالعه ای که در سال 2013  توسط "فرانچسکو لری" استادیار عصب شناسی و رفتارهای شناختی در دانشگاه "گوئلف" انتاریو کانادا انجام شد، نشان می دهد غذاهایی که حاوی شربت ذرت با فروکتوز بالا، شکر، چربی و طعم دهنده ها هستند می توانند به واکنش هایی در بدن منجر شوند که با مصرف مواد مخدری مانند کوکائین در فرد ایجاد می شود.

3-   خواب همانند آب و غذا حیاتی است

اگر نمی توانید به خوبی بخوابید نمی توانید حال و احوال خوبی نیز داشته باشید. نداشتن یک خواب خوب شبانه می تواند ریتم شبانه روزی فرد که سبب تنظیم فشارخون و هورمون های بدن می شود را برهم بریزد.

خواب نقش حیاتی در عملکرد صحیح حافظه و عملکر جنسی فرد و همچنین جلوگیری از افزایش وزن ایفا می کند.

4-   ذهن و مغز شما نیاز به زمانی برای تنفس دارند

اختصاص دادن چندین دقیقه به خود برای دور کردن ذهن خود از اعمال روتین و تکراری روزانه برای کاهش استرس که می تواند فرد را در برابر بیماری ها آسیب پذیر کند، ضروری است.

از جمله راه هایی که می توانند به ذهن و مغز شما فرصتی برای استراحت دهند، تمرینات تنفسی و مراقبه هستند.

شما می توانید بسیار ساده و با انجام تنفس دیافراگمی یعنی نگهداشتن نفس خود برای یک ثانیه و سپس  بیرون دادن آن از دهان در حالی که بر یک  کلمه یا جمله خاص متمرکز هستید، یک تمرین تمدد اعصاب انجام دهید.

5-   یک رژیم ورزشی متعادل

تمرینات ورزشی روتین شما باید ترکیبی از تمرینات عضله سازی، تمرینات کششی و ایروبیک باشند. به گفته متخصصان مایو کلینیک یک رژیم ورزشی ایده آل باید شامل 5 عنصر : تمرینات هوازی(ایروبیک)، تمرینات قدرتی، تمرینات عضلات مرکزی، تمرینات تعادلی و تمرینات کششی باشد.

 

6-   ترمیم و بازسازی بخش مهمی از فعالیت ورزشی است

بهبود و ترمیم یک بخش ضروری از تمرینات ورزشی است که بدن را با فشارهایی که با انجام تمرینات ورزشی به آن وارد می شود سازگار می کند و به ذخیره سازی گلیکوژن در عضلات کمک می کند و به بافت های بدن فرصتی برای ترمیم و تعمیر می دهد.

اگر بدن شما بهبود پیدا نکند ضربان قلب شما هر روز صبح به جای آنکه پایین بیایید بالا خواهد رفت که با مشکل روبرو خواهید شد.

در مطالعه ای در دانشگاه استرلینگ اسکاتلند صورت گرفته است  ثابت شده است ترکیبی از فعالیت های ورزشی شدید بهمراه بازیابی یا دوره هایی از تمرینات ورزشی با شدت کم برای دوچرخه سواران بهترین اثر را بهمراه دارد.

7-   پایین نگهداشتن سایز دور کمر

اندازه گیری سایز دور کمر نسبت به وزن بدن شاخص بهتری از اضافه وزن و چاقی به شمار می رود. اگر سایز کمر شما کمتر از 86 سانتی متر باشد احتمال بسیار زیاد در شکل و شمایل بسیار خوبی بسر می برید.

سایز دور کمر بیشتر از 86 سانتی متر به معنای این است که بدن شروع به تولید آن میزان چربی کرده است که شما را به سمت ابتلا به بیماری هایی همانند دیابت، نارسایی های قلبی و یا سرطان سوق خواهد داد.

8-   داشتن روابط اجتماعی

افراد اجتماعی معمولا از سلامت بیشتری برخوردار هستند. اجتماعی بودن و داشتن روابط اجتماعی برخلاف فرد گرایی دارای مزایای سلامتی بسیاری است. برخوردار بودن از حمایت اجتماعی و ابراز عشق می تواند مقاومت کلی بدن را افزایش دهد . اینکه شما نیز به دیگران پشتیبانی اجتماعی دهید در نهایت مزایای آن به خود شما و سلامتی شما باز خواهد گشت.

9-   هدف هایی قابل دسترسی و واقع گرایانه انتخاب کنید

همانطور که آرمان گرایی بخشی از برنامه دستیابی به یک زندگی سالم و ایده آل است لازم است مقداری واقع گرایی را نیز چاشنی آن نمایید. در واقع تعیین اهداف دور از دسترس یک دستورالعمل برای ناامیدی و شکست است.

زمانی که یک رژیم غذایی و ورزشی برای خود تعیین می کنید، لزوما تلاش برای دستیابی به A+ نسبت به تلاش برای دستیابی به B بهترین گزینه نیست. بلکه رسیدن به یک B+ برای داشتن یک زندگی سالم و ایده آل بسیار خوب و خوشایند است.

10-   رسیدن به اهداف در درازمدت عملی است

درباره مساله ای مانند کم کردن وزن و رسیدن به اندامی متناسب یک ماه از زمان کنونی یا 2 ماه از زمان کنونی موضوعیت ندارد بلکه باید یک یا 2 سال از هم اکنون را مدنظر قرار دهید.

دستیابی به یک زندگی سالم در دراز مدت مهمتر از برنامه ریزی برای دستیابی به اهدافی در کوتاه مدت است. افرادی که چشم انداز های کوتاه مدت برای خود قرار می دهند معمولا با یک تلاش سخت برنامه خود را شروع خواهند کرد اما زود نیز دست از تلاش خواهند کشید.

مطالب پیشنهادی:

رسانه ها در الگوی مصرف جامعه چه نقشی دارند؟

ارتقای کیفیت خدمات سلامت از منابع مالی یارانه ها

اصلاح ساختار نظام جامع مدیریتی اقتصادی بیمارستان

اقدامات اساسی در تخصیص منابع در نظام سلامت

بررسی مشکلات برنامه پزشک خانواده

بیمه سلامت و نقش بیمه های مکمل بر آن

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com

 

شادی جزئی جدانشدنی از یک سبک زندگی سالم

سبک زندگی سالم

 سبک زندگی سالم تنها به معنای رعایت یک رژیم غذایی  سالم و داشتن یک روتین ورزشی نیست. بلکه داشتن احساس شادی در زندگی روزمره نیز می تواند به همان اندازه تاثیر مثبتی بر سلامت کلی شما به جا بگذارد. بر طبق مطالعه ای که در مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم آمریکا به چاپ رسیده است شادی و خوشحالی در پایین آوردن سطح کورتیزول یا همان هورمون استرس تاثیر مثبت دارد. کورتیزول با ابتلا به بیماری های همانند دیابت نوع۲، فشارخون بالا، و بیماری های خودایمنی در ارتباط است. اما اگر احساس شادی روزانه جزئی از سبک زندگی شما نیست برای تغییر دادن آن لازم است چه کاری انجام دهید؟

یکی از بهترین راهکارها برای افزایش احساس شادی و افزایش سلامتی، انجام مدیتیشن و مراقبه است زیرا مدیتیشن به شما فرصتی برای منعکس کردن و بیرون ریختن احساسات و افکار درونی خود، بدست آوردن آرامش درونی و یک ارزیابی صحیح از نقطه‌ای که اکنون در زندگی در آن ایستاده‌اید و نقطه ای که به آن می‌توانید برسید می‌دهد.

درواقع در مطالعه‌ای که در مجله  پزشکی داخلی JAMA به چاپ رسیده است نشان می دهد مدیتیشن می‌تواند به کاهش استرس و رفع علایم اضطراب و افسردگی که با فاکتورهای سلامتی بسیاری گره خورده اند کمک کند و رفع این علایم به معنای داشتن احساس رضایت و خوشحالی بیشتر در زندگی است.

5 راز شادی در زندگی

آیا دوست دارید مدیتیشن را تجربه کنید؟ در اینجا ۴ نکته درباره نحوه انجام مدیتیشن آورده ایم که به شما در دستیابی به شادی روزانه و درنهایت ارتقا کیفیت زندگی و سلامتی کمک می‌کند.

۱- اولین فکری که با شروع روز به ذهنتان می رسد یک فکر خوشحال کننده باشد. 

هنگامی که هر روز صبح در آیینه به خود نگاه می‌کنیم و به تمام چیزهایی که دوست داریم تغییر کند می اندیشیم، در واقع در حال انتخاب کردن هستیم که چه احساسی داشته باشیم. با خود متعهد شوید که به‌گونه‌ای متفاوت درباره خود فکر کنید و شادی را به اولین اولویت هر روزتان تبدیل کنید. برای مثال به جای دیدن تلویزیون صبح خود را با گوش دادن به یک موزیک خوشایند شروع کنید. برای کمک به ارتقا روحیه و سرحال آمدن و آوردن نور و روشنی به روح و روان خود یک لیست از آهنگ های مثبت و نشاط بخش درست کنید. اگر تنها چند دقیقه فرصت دارید بنشینید و درحالی که به یک یا ۲ آهنگ گوش می‌دهید مدیتیشن انجام دهید.

۲- یک ضربه ناکارکننده به افکار منفی وارد کنید. آیا گرفتار افکار نامطلوب و مخرب راجع به خودتان یا دیگران می شوید؟ از تکنیک مدیتیشن «وارد کردن ضربه ای ناگهانی» استفاده کنید به این صورت که یک نوار کشی دور مچ دست خود ببندید  و هر زمان که افکار منفی نسبت به خود و دیگران به ذهنتان هجوم آورد در خلاف جهت دستتان آن نوار کشی را بکشید. این کار به مفهوم واقعی کلمه به شما کمک می کند تا از افکار منفی دست بردارید.

آیا واقعا می توانیم میزان شاد بودنمان را تعیین کنیم؟

۳- کودک درون خود را رها کنید. هر زمان که نسبت به مسئولیت ها و تعهدات‌تان دچار استرس شدید از دنیا خود را جدا کنید کامپیوتر و مبایل خود را خاموش کنید و به کودک درون خود مراجعه کنید. زمانی که حال و احوال کودکانه‌تری پیدا می‌کنیم درواقع ظرفیت کنجکاوی و خلاقیت خود را افزایش می دهیم. یک رویاپردازی کوچک در طول روز می‌تواند حال شما را عوض کند به این نحو که گوشه‌ای تنها بنشینید و ۵ تا ۱۰ دقیقه به مسیر رسیدن به یک تجربه خوشایند که همیشه به دستیابی به آن امیدوارید فکر کنید تا پر از امید و انرژی شوید. ذهن و روح خود را برای حماقت و تجربه های لذت بخش باز بگذارید. انرژی کودکانه چشم انداز مبثت تری برای ما بهمراه دارد و از فشارها و تنش‌ها رهایمان می کند.  

۴- کمبود خواب یکی دیگر از مواردی است که مسیر شادی را در زندگی ما مسدود می‌کند. برای آنکه مغز بتواند خود را بازسازی کند باید بخوابید. خواب برای برخوردار بودن از سلامتی کامل یک ضرورت است اما افراد اغلب فراموش می کنند که خوابیدن همچنین یک سیر و سفر معنوی است که از لحاظ روانی و عاطفی فواید خوبی برای ما بهمراه دارد. برای داشتن یک خواب شبانه آرام می توانید از تکنیک تنفس ساده‌ی یوگای کندالینی استفاده کنید: درحالی که پشت‌تان را صاف نگه‌داشته‌اید بر روی تخت بنشینید و تکنیک تنفس U شکل را انجام دهید. به این ترتیب که از طریق یکی از سوراخ های بینی عمل دم و از طریق سوراخ دیگر عمل بازدم را انجام دهید. یعنی با دست خود سوراخ راست بینی را بگیرید و از طریق سوراخ چپ عمل دم را انجام دهید چند لحظه نفس تان(تا ۴شماره) را نگه دارید و سپس سوراخ چپ را با دست بگیرید و از طریق سوراخ راست عمل بازدم را انجام دهید. سپس درحالی که همچنان سوراخ چپ را نگه داشته اید این بار از سوراخ راست عمل دم را شروع کنید.  این طریقه نفس کشیدن را به طور متناوب برای یک دقیقه انجام دهید. 

مطالب پیشنهادی:

رسانه ها در الگوی مصرف جامعه چه نقشی دارند؟

ارتقای کیفیت خدمات سلامت از منابع مالی یارانه ها

اصلاح ساختار نظام جامع مدیریتی اقتصادی بیمارستان

اقدامات اساسی در تخصیص منابع در نظام سلامت

بررسی مشکلات برنامه پزشک خانواده

بیمه سلامت و نقش بیمه های مکمل بر آن

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com

۱۵ نکته برای داشتن یک زندگی سالم

ما با دسترسی ویژه به همه منابع علمی می توانیم مقاله شما را تهیه نماییم  .  برای ارائه مقالات (پزشکی-بهداشتی- اجتماعی و زیست محیطی) به مجله، روزنامه ،همایش ، کنگره ، دانشگاه  و سازمان مربوطه می توانید به سایت زیر  مراجعه کرده و با پرداخت مبلغ جزیی ، مقاله درخواستی را دانلود نمایید وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است http://maktoobshop.com/

۱) غذای سبک بخورید گذاشتن یک میوه یا هر غذای سالم دیگر در کیفتان هنگامی که از خانه خارج می‌شوید می‌تواند تفاوت‌های پایبندی به یک برنامه غذائی سالم را به خوبی نشان دهد تسلیم شدن به یک ساندویچ حاضری یا یک ظرف سیب‌زمینی سرخ کرده، این موضوع را فرانسیس کافمن، مدیر اجرائی بخش برنامه‌های آموزشی ملی دیابت سازمان‌های سلامت و بهداشت آمریکائی می‌گوید. ۲) به سراغ مایونز نروید اگر شما به‌جای مایونز در ساندویچتان از خردل استفاده کنید، می‌توانید تا ۲ کیلوگرم در سال وزن کم کنید و دلیلش این است که خردل چربی ندارد در مقابل یک قاشق سوپ‌خوری مایونز، ۱۱ گرم چربی دارد به‌علاوه ۹۹ کالری که در آن موجود است. ۳) صندلی خود را عوض کنید زاویه صندلی شما پشت میز روی مچ دست، کمر و حتی گردن شما تأثیر می‌گذارد. هر از چند گاهی ارتفاع و زاویه صندلی خود را تغییر دهید تا از ایجاد فشار مداوم و تکرارشونده به این قسمت‌های بدنتان جلوگیری شود. ۴) در آشپزخانه در مقابل ظرف شیرینی مکث کنید برانداز کردن و پس زدن این ماده قندی که شما در آستانه چنگ زدن و خوردن آن بودید کمتر از ۶۰ ثانیه وقتتان را می‌گیرد. کیت لارسن، مربی و مدرس تأئید شده سلامتی بدن می‌گوید: در آن لحظه به این فکر کنید که آیا این مقدار کالری فراوان ارزش خوردن را دارد؟ ۵) هنگام تفریح و گردش کمربند ایمنی همه اعضا را ببندید سرنشینان بدون کمربند ایمنی ممکن است در یک تصادف پرتاب شوند و می‌توانند حتی با نیروی زیاد به خود شما برخورد کرده و باعث آسیب‌دیدگی جدی شما شوند. سرنشینان بدون کمربند در مقابل کسانی که کمربند ایمنی را می‌بندند از ۲۰ تا ۹۰ درصد بیشتر در معرض خطر قرار دارند.  ۶) زمان را پشت و رو کنید ساعت دیواری یا رومیزی را قبل از خواب به سمت دیوار برگردانید تا مجبور به تماشای ساعت در هنگام خوب رفتن نباشید اگر ساعت شما برگردانده شود نور موجود در اتاق هم کمتر می‌شود و این احتمال بیدار شدن شما در نصف شب را نیز کاهش می‌دهد. ۷) طناب زدن باکتری‌ها عاشق سالن‌های سرپوشیده ورزشی هستند بنابراین از دستمال تمیز یا اسپری تمیزکننده که در اغلب مکان‌های ورزشی در دسترس است استفاده کنید و در حالی‌که دنبال تناسب اندام هستید سلامتیتان را هم حفظ کنید. طناب زدن روزانه را فراموش نکنید. ۸) از منوی غذای چرب بگذرید قبل از سفارش غذا در رستوران از پیشخدمت سئوال کنید که غذا چه‌طور آماده می‌شود به دنبال کلماتی مثل خیلی ترد، سرخ‌ شده با روغن، پخته شده با روغن، پنیری یا خامه‌ای باشید اگر غذا بسیار چرب به‌نظر می‌رسد یک گزینه سالم‌تر را انتخاب کنید. ۹) کمر خود را اندازه بگیرید اگر اندازه آن بیش از ۳۵ اینچ (۸۹ سانتی‌متر) است، ممکن است در معرض خط بیماری‌های قلبی باشید. ۱۰) فشرده کردن شکم در هنگام تماشای تلویزیون و فقط در هنگام استراحت مربوط به بخش‌ پیام‌های بازرگانی کمی شکم خود را فشرده و رها سازید این کار به تقویت عضلات شکم کمک زیادی می‌کند. ۱۱) به پای خود یک ماساژ کوچک بدهید یک قوطی کنسرو را زیر میز بگذارید کفش خود را درآورید و زیر قوس هر پا به مدت ۳۰ ثانیه در هر روز قوطی را به جلو عقب حرکت دهید. این حرکت باعث قوی شدن کف پا شده و از تورم کف پا که باعث یک درد شدید در پاشنه پا می‌شود نیز جلوگیری می‌کند. ۱۲) عینک آفتابی بزنید عینک آفتابی‌های پوشاننده کل چشم با محافظ ماوراءبنفش کمک می‌کند که چشم خود را از خرابی و لکه‌دار شدن محافظت کنید چیزی که می‌تواند باعث تار شدن دید چشم و حتی کوری شود. با داشتن عینک آفتابی خوب شما کمتر دچار دوبینی شده و کمتر چین و چروک در اطراف چشم شما می‌افتد. ۱۳) استفاده از نخ‌دندان علاوه‌بر محافظت دندان‌های شما از پوسیدگی، نخ‌دندان کشیدن در واقع قلب شما را نیز محافظت می‌کند. چراکه بیماری لثه می‌تواند باعث تشدید و برانگیختن بیماری‌های خفیف قلبی در بدن شود. پزشکان هم‌چنین فرض می‌کنند که باکتری‌ها و جرم‌های موجود در لثه آلوده احتمالاً از جای خود بیرون آمده وارد جریان خون شده و از طریق شریان‌ها به سمت قلب می‌روند. ۱۴) تا می‌توانید آب لیمو بخورید اغلب ما دچار کمبود ویتامین هستیم. سیستم ایمنی بدن خود را با اضافه کردن یک قاشق سوپ‌خوری آب لیمو (معادل برش یک‌چهارم لیمو ترش) به آب یا چای خود افزایش دهید. یک قاشق سوپ‌خوری آب لیمو دارای ۱۲ سی‌سی ویتامین است که در طول روز به آن نیاز دارید. ۱۵) خوردن میوه، سبزیجات و غلات سبوس‌دار را فراموش نکنید خوردن میوه، سبزیجات و غلات سبوس‌دار را در طول روز فراموش نکنید و از مصرف و خوردن مکمل‌های ویتامین (مولتی ویتامین‌ها) پرهیز کنید.