-
خمیر فوندانت
چهارشنبه 6 اسفند 1393 23:25
گروه غذایی: کیکها - انواع خمیر تزئینی برای کیک مدت زمان آماده شدن: سریع ابزارهای مورد نیاز: گاز دستور: فرنگی مواد لازم: ورق ژلاتین: 3 عدد گلیسیرین خوراکی: یک و نیم قاشق غذاخوری گلوکز: 1 قاشق غذاخوری پودر قند: 600 گرم آب: 63 میلی لیتر ابتدا به روش بن ماری ورق ژلاتین را ذوب می کنیم به صورتی که کاملا شفاف شود.به این صورت...
-
دستور خمیر فوندانت
چهارشنبه 6 اسفند 1393 23:21
مواد اولیه : پودر قند 5لیوان نمک به میزان لازم آب 2قاشق غذاخوری مارشمالو (طرز تهیه موجود است) 150گرم شاید برای شما هم پیش آمده باشد که از تزیین بسیار زیبایی یک کیک با گل،اشکال عروسکی و ... بسیار ذوق زده شده اید اما وقتی تکه ای از این هنر زیبا لای دندان شما میرود ناگهان نظر شما تغییر میکند و به نظرتان بدترین چیزی که...
-
طرز تهیه خمیر فوندانت
چهارشنبه 6 اسفند 1393 23:17
آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 10 دقیقه مواد لازم جهت تهیه خمیر فوندانت: پودر قند 150 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق غذا خوری گلوکز مایع * 1 قاشق غذا خوری گلیسیرین خوراکی یک و نیم قاشق غذا خوری آب 2 قاشق غذا خوری وانیل 1 قاشق چای خوری * گلوکز برای کشدار شدن خمیر استفاده می شه طرز تهیه خمیر فوندانت : * ابتدا پودر قند رو الک کنید...
-
طرز تهیه خمیر فوندانت آسان برای تزیین کیک زیبا
چهارشنبه 6 اسفند 1393 23:14
بعد از گذاشتن مطلب تزیین کیک ، خیلی ها تزیین کیک با فوندانت رو خواسته بودن که دنبال فرصت مناسبش میگشتمو امروز یکی از دوستای گلمون در این باره مشاوره میخواستن که جرقه ای شد تا این مطلب رو برای تمام دوستای گلمون قرار بدم. برای دیدن آموزش تزیین کیک با خامه به این مطلب مراجعه بفرمایید. تزیین کیک با گل رز و فوندانت خمیر...
-
تزیین سالاد کاهو
چهارشنبه 6 اسفند 1393 13:21
-
تزیین سالاد کاهو و کلم جدید
چهارشنبه 6 اسفند 1393 13:20
-
تصاویر انواع سالاد فصل
چهارشنبه 6 اسفند 1393 13:18
-
سمبوسه سیب زمینی و نخودفرنگی
چهارشنبه 6 اسفند 1393 09:38
مناسب برای : 5 - 6 نفر زمان آماده سازی مواد : 30 دقیقه زمان پخت : 20 - 25 دقیقه مواد لازم : خمیر یوفکا مستطیلی 9595 : 12 برگ سیب زمینی : سه عدد متوسط نخود فرنگی پخته شده : یک فنجان پیاز : یک عدد جعفری خردشده : 15 شاخه رب گوجه فرنگی : 1 الی 2 قاشق غذاخوری سیر : سه حبه نمک : به میزان لازم فلفل قرمز : به میزان لازم...
-
پیراشکی اسپایسی ماهی
چهارشنبه 6 اسفند 1393 09:34
مناسب برای : 3 - 4 نفر زمان آماده سازی مواد : 40 دقیقه زمان پخت : 30 دقیقه مواد لازم : خمیر پیراشکی 9595 : یک بسته ماهی چرخ شده : 300 گرم گشنیز تازه خردشده : 3 قاشق غذاخوری پیاز خردشده : یک عدد پودر سیر : یک قاشق چایخوری شنبلیله خشک : دو قاشق مرباخوری سیب زمینی : یک عدد آبلیمو : دو قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم...
-
طرز تهیه یک غذای خوشمزه : اوف لاف
چهارشنبه 6 اسفند 1393 09:30
مناسب برای : 3 نفر زمان آماده سازی مواد : 20 - 25 دقیقه زمان پخت : 30 - 40 دقیقه مواد لازم : گوشت چرخ کرده : 250 گرم ماکارونی : دو پیمانه پر پنیر پیتزا پروسس 9595 : 150 گرم فلفل دلمه : دو عدد کوچک هویج : دو عدد آرد : یک قاشق غذاخوری شیر : یک لیوان نخود فرنگی : نصف پیمانه سیر : یک حبه پیاز : یک عدد قارچ : نصف پیمانه...
-
مافین شکلاتی با نشاسته
سهشنبه 5 اسفند 1393 23:21
آرد ۲۰۰ گرم نشاسته ۷۵ گرم پکینگ پودر ۲قاشق غذا خوری سر صاف شکر ۷۵ گرم وانیل ۱ قاشق چایی خوری تخم مرغ ۴ عدد کره یا مارگارین ۱۷۵ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم طرز تهیه: ابتدا فر رو روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد(۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم می کنیم. شکلات تلخ را به روش بن ماری ذوب می کنیم و کناری می گزاریم. آرد ،نشاسته و پکینگ پودر را...
-
سالاد رژیمی مرغ با سبزیجات
سهشنبه 5 اسفند 1393 23:16
مواد لازم برای ۴ نفر: سینه مرغ ۲۰۰ گرم ماکارونی شکل دار ۱۵۰ گرم گوجه فرنگی ۴ عدد خیار متوسط ۴ عدد فلفل دلمه ۱ عدد پودر سیر به میزان دلخواه سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری آبلیموی تازه ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری فلفل تند تازه(چیلی) ۱ عدد نمک وفلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ رو نمک وفلفل سیاه می زنیم وداخل ظرف...
-
تیرامیسو بدون تخم مرغ
سهشنبه 5 اسفند 1393 23:13
ا مواد لازم برای ۱۲ نفر: بیسکویت لیدی فینگر ۴۸ عدد خامه ۴۰۰ گرم پودر سفت کننده خامه یک قاشق غذا خوری ماسکارپونه ۵۰۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم پودر نسکافه ۲ قاشق غذا خوری آب جوش ۳۰۰ میلی لیتر پودر کاکائو ۳الی ۴ قاشق غذا خوری طرز تهیه: خامه و شکروپودر سفت کننده خامه رو در ظرفی گرد می ریزیم و با هم زن برقی ،هم می زنیم تا سفت بشه...
-
مرغ تو فر
سهشنبه 5 اسفند 1393 17:44
با دستور اوزگور شف (ozgor sef ) مواد لازم: یک عدد مرغ سیب زمینی/کوجه فرنگی/فلفل دلمه رنگی /هویج/پیاز/قارچ/سیر/ ادویه: نمک ، فلفل قرمز، زر دچوبه،رب کوجه فرنکی، آبلیمو یک شیشه آبلیمو یک و یک کوچک یا بطری نوشابه و یا قوطی دلستر... طرز تهیه: از یک شب قبل مرغ را با زرد چوبه ،نمک،فلفل قرمز، روغن زیتون و کمی رب گوجه آعشته...
-
نان شیرمال
سهشنبه 5 اسفند 1393 17:03
مواد لازم : تخم مرغ یک عدد - شیر ١/٤ پیمانه- ماست ١/٤ پیمانه - شکر سه قاشق غذا خورى - کره ٧٠ گرم - بکینگپودر یک قاشق چا یخورى - ارد تقریبا ٥٠٠ گرم - خمی.. .ر مایع ١-١/٤ قاشق غذا خورى - اب ولرم ١/٤ پیمانه - شکر یک قاشق چایخورى - وانیل یک قاشق چایخورى ،،،،،،،،،براى روى نان یک عدد تخم مرغ - شیر سه قاشق غذا خورى ، کمى...
-
دلایل شایع سیاهی رفتن چشمها
سهشنبه 5 اسفند 1393 10:34
سیاهی رفتن چشم ها, بیماری سیاهی رفتن چشم ها, سرگیجه, درمان سرگیجه, علل سیاهی رفتن چشم ها, چشم, آنفولانزا, سرماخوردگی, آلرژی, افت قند خون, vertigo, التهاب لابیرنت سیاهی رفتن چشمها (یا سرگیجه) معمولا یک مشکل جدی به حساب نمیآید،اما در صورتی که در اغلب اوقات سیاهی رفتن چشمها به خودی خود بهبود پیدا میکند،یا علت...
-
چندماده غذایی که کمک میکند بهتربخوابید
سهشنبه 5 اسفند 1393 10:33
وعده غذایی, شام, ماهی آزاد, مواد مغذی, نخود فرنگی, ماست و اسفناج, چربیهای سالمی, سطح هورمون, ویتامینهای گروه ب, برگهای سبز, سندرم پاهای خسته, کلسیم, منیزیم, چربیهای سالم, رفع بیخوابی, حبوبات مواد غذایی, اسید دوکوزاهگزائنوئیک وعده غذایی که به عنوان شام انتخاب میکنید روی خواب عمیق شبانه و یا تعداد دفعاتی که در طول...
-
مصرف ویتامین B میتواند از کوچک شدن مغز سالمندان جلوگیری کند.
سهشنبه 5 اسفند 1393 10:30
بیماری آلزایمر, ویتامین, تغذیهی سالم, تخم مرغ,سبزیجات, جمع شدن مغز, رگهای خونی, تغذیه, منبع تغذیه, نقش تغذیه, تغذیه کودک, تغذیه مناسب, تغذیه سالم, بیماری, درمان بیماری, علائم بیماری, انواع بیماری, بهداشت, وزارت بهداشت, بهداشت روان آیا با مصرف چند قرص ویتامین میتوان از بیماری آلزایمر خلاص شد؟ دانشمندان اخیرا به این...
-
چگونه از نفخ و گاز شکم رها شویم؟
سهشنبه 5 اسفند 1393 10:27
غذا خوردن, هضم و جذب گوارش, نفخ شکم, سیستم گوارشی, یبوست, نفخ شدید و آروغ زدن, تپش قلب, درمان, بهداشت و درمان, درمان بیماری, درمان جوش, درمات افسردگی, روش درمان, درمان عفونت, درمان دیابت, درمان دارویی, درمان زود انزالی, ناحیه مقعد, لبنیات, سیگار سعی کنید غذای خود را در حال آرامش صرف نمایید . غذا خوردن در مواقعی که...
-
فشار خون پایین چیست و چه علائمی دارد؟
سهشنبه 5 اسفند 1393 10:25
فشار خون, عفونت خونی, سرگیجه, آنتی بیوتیک, ضربان قلب, اضطراب, افت فشارخون, پیشگیری از افت فشار خون, گیاهان دارویی, حمام نمک فرنگی, بیماری, درمان بیماری, علائم بیماری, انواع بیماری, درمان, بهداشت و درمان, درمان بیماری, درمان جوش, درمات افسردگی فشار خون پایین یا کم فشاری خون به پایین آمدن فشار خون زیر حد طبیعی گفته می...
-
چگونه می توان کلسترول خون را پایین آورد؟
سهشنبه 5 اسفند 1393 10:22
کلسترول, بیماری های قلبی- عروقی, غلظت کلسترول, برنامه غذایی, بیماری, درمان بیماری, علائم بیماری, انواع بیماری, درمان, بهداشت و درمان, درمان بیماری, درمان جوش, درمات افسردگی, روش درمان, درمان عفونت, درمان دیابت, درمان دارویی, درمان زود انزالی در سالهای اخیر احتمالاٌ راجع به کلسترول مطالب زیادی در روزنامه، مجله ها و حتی...
-
طرز تهیه ماهی مخصوص با سس سبزیجات
دوشنبه 4 اسفند 1393 20:46
طرز تهیه ماهی مخصوص با سس سبزیجات
-
زیبایی پوست و مو با نسخههای طبیعی
یکشنبه 3 اسفند 1393 23:41
مجله زندگی ایده آل: اگر ناخنهای حساس، شکننده و ضعیفی دارید یا احساس میکنید تار مویتان به زیبایی و قوت همیشه نیست پیشنهاد میکنیم با یک متخصص طب سنتی در این رابطه مشورت کنید. بسیاری از متخصصان و درمانگران شیوههای طبیعی و سنتی درمان اصلاح رژیم غذایی و مصرف به اندازه غلات، سبزیها ومیوههای تازه را در تامین...
-
دلیل ترک خوردن گوشه لب ها چیست؟
یکشنبه 3 اسفند 1393 23:34
یکی از موضوعاتی که در اکثر افراد، برخی اوقات بسیار آزار دهنده می شود، ترک خوردن گوشه های لب است.در این مقاله با علل و راههای درمان این مسئله بیشتر آشنا خواهیم شد. ترک گوشه لب نشانه چیست؟ بستهنشدن کامل و مناسب دهان میتواند دلیل اصلی بروز ترک در یک طرف گوشهلب باشد. اختلال در جذب ویتامینهای گروه ب یا مصرف کم منابع آن...
-
نشانه های لوازم آرایشی که فاسد شده است
یکشنبه 3 اسفند 1393 23:32
ممکن است گاهی برخی از لوازم آرایشی که خریداری می کنید تاریخ مصرفشان گذشته و فاسد شده باشند بدون اینکه شما اطلاعی از این قضیه داشته باشید و یا گاهی شما با نگه داشتن لوازم آرایش خود موجب فاسد شدن آنها می شوید. اما از کجا متوجه شویم که لوازم آرایش ما فاسد شده است و باید به دور انداخته شود؟ در ادامه به بیان نکاتی در این...
-
ورزشی که سبب لاغر شدن می شود
یکشنبه 3 اسفند 1393 23:30
ورزش پیلاتس جدا از تمرینات آرامی که دارد موجب کالری سوزی بدن می شود. اگر به صورت منظم و با شدت کافی این تمرینات را انجام دهید ،می توانید به طور قابل توجهی موزن خود را کاهش دهید. بسته به شدت ، توان و درجه مفید بودن کلاسهای پیلاتس ،این ورزش علاوه بر کالری سوزی، موجب تناسب و خوش فرم شدن اندام،کاهش دردهای پشت ،افزایش قدرت...
-
چه چیزی سبب ایجاد شوره سر می شود؟
یکشنبه 3 اسفند 1393 23:28
دکتر محمد جواد ناظمی پیرامون علت ایجاد شوره سر، گفت: این عارضه در بیشتر مواقع به علت رشد نوعی قارچ بر روی پوست است که این قارچ در سطح پوست همه افراد وجود دارد اما در برخیها به علت چرب بودن زیاد پوست باعث ایجاد شوره سر میشود. این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به این مطلب که شوره سر در مردان بیشتر از...
-
12 اشتباهی که شما را پیر می کند
یکشنبه 3 اسفند 1393 23:26
با رعایت 12 نکته اساسی برای سلامتی پوست و بدن می توانید تا حد زیادی از پیری زودرس در امان باشید . 1. لاغری شدید بله! لاغری ضررهایی هم دارد. این روزها که همه سعی دارند هیکلی شبیه به مانکن ها و هنرپیشگانی که در سینما و تلویزیون می بینند داشته باشند، معایب و مشکلاتی که لاغری به همراه دارد در بسیاری از مواقع نادیده گرفته...
-
رژیم غذایی طلایی برای زیبایی پوست و مو
یکشنبه 3 اسفند 1393 23:22
اگر همیشه در مجلات و سایتهای گوناگون در جستجوی راه کاری برای حفظ سلامت و زیبایی پوست و موی خود هستید، میتوانید با یک منوی ویژه از سبزیها و میوهها با روشی سالم و مطمئن به هدف خود دست پیدا کنید. در این مقاله کارشناسان پوست و تغذیه چند راز مهم را از قلمرو غذاهای مختلف آشکار ساختهاند که میتوانند به حفظ زیبایی پوست و...
-
راز سرکه سیب در حفظ زیبایی پوست و مو
یکشنبه 3 اسفند 1393 23:19
پس از خواندن این مقاله بدون شک تصمیم میگیرد که از این پس یک شیشه سرکهسیب را جزو محصولات اصلی بهداشتی و زیبایی خود نگه داری کنید. به گزارش سرویس «سلامت» ایسنا، این چاشنی مایع، خوش طعم و مطبوع نه تنها برای مصارف خوراکی به ویژه همراه با سالاد قابل استفاده و لذت بخش است بلکه در عین حال میتوان از خواص طبیعی و منحصر به...