میان وعده در دیابت

برنامه و رژیم غذایی افراد دیابتی بسیار حائز اهمیت است، اما در مورد میان وعده ها چطور؟ آیا میان وعده ها نیز از این اهمیت برخوردارند؟

اغلب مردم فکر می کنند که میان وعده ها غذاهای پرچرب هستند، اما گزینه های دیگری هم برای انتخاب وجود دارد.

میان وعده ها به شما کمک می کند دیرتر گرسنه شوید، البته باید غذاهای مغذی و درست انتخاب کنید. میان وعده فرصت مناسبی است برای خوردن سبزیجات، میوه ها و دیگر غلات کامل، این میان وعده ها به مراتب از تنقلات نمکی و شیرینی جات مفید ترند، زیرا که هم احساس سیری به شما می دهد و هم انرژی مورد نیاز شما را تامین می کند.

صرفنظر از این که چند میان وعده در رژیم غذایی شما وجود دارد، مقدار هر میان وعده تاثیر کلیدی روی کنترل قند خون شما دارد و از افزایش وزن شما جلوگیری می کند.

در زیر چندین میان وعده با ذکر مقدار کربوهیدرات آن آمده است.

میان وعده هایی که حاوی کمتر از 5 گرم کربوهیدرات هستند:

15 عدد بادام

3 عدد ساقه کرفس+ ا قاشق غذاخوری کره بادام زمینی

5 عدد هویج کوچک

5 عدد گوجه فرنگی گیلاسی+4 عدد زیتون

1 عدد تخم مرغ آبپز

4/1 فنجان زغال اخته تازه

1 فنجان سالاد+ 2/1 فنجان خیار+ کمی سرکه و روغن زیتون

1 عدد بستنی یخی بدون قند

1 فنجان پاپ کورن

2 عدد کراکر نمکی

4/1 فنجان ژله بدون قند

8عدد زیتون سبز

2 قاشق غذاخوری کدو یا دانه های کنجد

4/1 آواکادو

میان وعده هایی که حاوی 10 الی 20 گرم کربوهیدرات هستند:

4/1 فنجان میوه خشک و مخلوط مغزها

1 فنجان سوپ رشته و مرغ یا سوپ گوجه فرنگی یا سوپ سبزیجات

1 عدد سیب یا پرتقال کوچک

3 فنجان ذرت بو داده شده

3/1 پیمانه هوموس+ 1 فنجان سبزیجات تازه

میان وعده هایی که حاوی 30 گرم کربوهیدرات هستند:

این گروه از میان وعده ها بهتر است قبل از فعالیت ورزشی مصرف شوند.

2/1 ساندویچ کره بادام زمینی( 1 برش نان گندم + 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی)+ ا فنجان شیر

180 گرم ماست کم چرب+ 4/3 فنجان از انواع توتها مثل توت فرنگی یا شاتوت

4/3 فنجان غلات کامل+ 2/1 فنجان شیر کم چرب

یک عدد موز متوسط+ 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی

 به خاطر داشته باشید که :

حتما کربوهیدرات رژیم خود را بشمارید و از خوردن هر گونه خوراکی مقابل تلویزیون، کامپیوتر یا در حال مطالعه و یا در حال رانندگی اجتناب کنید.