روش تهیه نودل با سبزیجات و گوشت

 

مواد لازم :نودل : 200 گرمگوشت : 100 گرمقارچ : 100 گرماسفناج : 100 گرمپیاز : نصفهویج :نصف فلفل سبز : یک عدد سیر : یک عدد کنجد بوداده : یک قاشق چایخوریروغن کنجد ، نمک ، شکر و فلفل : به اندازه دلخواهروش تهیه :نودلها را با آب پخته و بعد از آبکش کردن با آب سرد بشویید .گوشتها رابرش نازک داده و آن را با سیر ، یک قاشق چای خوری شکر ، یک قاشق چای خوری روغن کنجد ، فلفل و نمک مخلوط کنید .قارچها را برش داده و آن را با یک سوم قاشق چای خوری شکر مخلوط کنید .اسفناج ها را در آب جوش ریخته و سریع شعله را خاموش کنید .آب آن را گرفته و آن را با نصف قاشق چای خوری روغن کنجد و نمک مخلوط کنید .پیاز ، فلفل سبز و هویج را برشهای 5 سانتی بزنید .بعد از اینکه روغن را در یک ماهیتابه داغ کردید ، ابتدا پیاز و سپس هویج و بعد فلفل سبز را در آن بریزید .قارچ و گوشت را نیز در روغن تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود .نودل های پخته شده را با  بقیه مواد در یک کاسه بزرگ ریخته و خوب با هم مخلوط کنید .حالا غذای شما آماده است و می توانید میل کنید. ( نوش جان )

مطالب پیشنهادی:

ژن درمانی چیست؟

ایجاد تعادل در بیماران مبتلا به ام اس

آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست چیست؟

ورزش چگونه در درمان و پیشگیری از سرطان سینه زنان کمک می کند؟

دیابت از شناخت علائم تا درمان و راههای پیشگیری

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

دسترسی به تمامی این مطالب در سایت

http://maktoobshop.com