پاستا-فتوچینی راتل چیکن

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

یک ظرف فتوچینی با سس سبزیجات تازه و مرغ کبابی !!!

فتوچینی 1 بسته (500 گرم)(700 کالری)روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری(240 کالری)پیاز حلقه شده 1/4 پیمانه(5 کالری)کدو زرد خرد شده1/2 پیمانه(15 کالری)کدو سبزخرد شده1/2 پیمانه(15 کالری)قارچ ورقه شده3/4 پیمانه(15 کالری)خامه 1 و 1/4 پیمانه(1250 کالری)فلفل دلمه ای 1 عدد(20 کالری)سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری(3 کالری)خردل 1 قاشق غذاخوری (0 کالری)ادویه چاشنی1 قاشق غذاخوری (0 کالری)پنیر پارمسان رنده شده 1/2 پیمانه(230 کالری)گوجه فرنگی خرد شده 1/2 پیمانه(25 کالری)نمک و فلفل به میزان لازم(0 کالری)مرغ پخته و ریش ریش شده 500 گرم(1000 کالری)

مجموع کالری 3518

طرز تهیه:

1برای تهیه  فتوچینی راتل چیکن، ایتدا یک قابلمه بزرگ آب و نمک را روی حرارت بگذارید تا آب به آرامی به جوش آید.

2فتوچینی را اضافه کنید و برای ۸ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که درون آن پخته شود، بر روی حرارت قرار دهید. سپس آن را در آبکش بریزید.

3در یک تابه بر روی حرارت متوسط ​​به بالا، 2 قاشق غذاخوری روغن بریزید و پیاز، کدو زرد، کدو سبز و قارچ، فلفل دلمه ای، ادویه چاشنی و گوجه فرنگی را اضافه کنید و  به مدت 5 دقیقه هم بزنید، تا زمانی که سبزیجات کمی تغییر رنگ داده و به نظر پخته شوند. سپس کمی بر روی حرارت بگذارید تا آب آن تبخیر شود.

4خامه را در فتوچینی پخته شده بریزید و به مدت 4 دقیقه حرارت دهید و در همین زمان هم بزنید تا کاملا با خامه آغشته و نرم شود.

5سیر، خردل را به آن اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه هم بزنید و سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید.

6فتوچینی را درون ظرف مورد نظر ریخته، سس سبزیجات را بر روی آن بریزید و مرغ ریش ریش شده که از قبل پخته و آماده است (می توانید آن را در کمی روغن سرخ کنید)، بر روی آن بریزید و سرو کنید.

مطالب پیشنهادی

بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت