نفخ کردن ناشی از اجتماع مایعات در بین سلولهای معده است که ممکن است به علت هضم نشدن درست غذا، افزایش میزان سدیم در خون، یا دورهی ماهانهی خانمها باشد. ولی طبق نظر کارشناسان، اگر بیشتر به مواد غذایی که مصرف میکنید، دقت کنید، معمولاً میتوانید از نفخ شکمتان جلوگیری کنید.
از بین بردن نفخ معده و شکم با مقداری آب همراه با لیمو
بسیاری از افراد زمانی که نفخ میکنند، فکر میکنند که نباید آب بنوشند، در صورتی که این کار کاملاً اشتباه است. زمانی که آب نمینوشید، بدن احساس کمبود آب میکند، در نتیجه بدن سعی میکند همان میزان آب موجود در بدن را حفظ کند. پس اگر زیاد نفخ میکنید، بهتر است به جای کم کردن میزان مایعات، مقدار آنها را بیشتر کنید.
لیمو به طور طبیعی خاصیت دفع آب بدن را دارد، شما میتوانید آب لیمو را به مقداری آب ولرم اضافه کرده و نوش جان کنید. با این کار میزان نمک محلول در بافتهای بدنتان هم کاهش مییابد. فقط حواستان باشد که شربت را حتماً با لیوان میل کنید، نه با نی. زیرا نی باعث ورود هوای اضافی به معدهتان میشود!
از بین بردن نفخ معده و شکم کرفس
از زمانهای قدیم، کرفس به عنوان مادهی کمکی برای هضم غذا استفاده می شده است. کرفس، فعالیت روده و شکم را تنظیم کرده و به علت خاصیت دفع مایعات، باعث کاهش گازهای معده میشود. کرفس منبع غنی آب و مواد دفع سموم است، که باعث دفع سموم بدنتان میشود.
خیار، کدو و جعفری نیز از دیگر سبزیجاتی هستند که باعث دفع مایعات بدن میشوند. زمانی که میخواهید از سبزیجات استفاده کنید، بهتر است که آنها را بپزید. پختن سبزی باعث شکسته شدن ساختمان فیبر آن میشود و همین مسأله سبب هضم آسانتر آن میگردد. با اینکه سبزی خام دارای آب بیشتری است، ولی در بعضی افراد ممکن است بیشتر باعث نفخ شود تا از بین بردن آن.
از بین بردن نفخ معده و شکم با هندوانه
هندوانه یکی از میوههای بسیار آبدار است. جالب است بدانید ۹۲٪ هندوانه از آب تشکیل شده است. هندوانه منبع سرشاری از پتاسیم است و خاصیت دفع مایعات بدن را دارد. یکی از موارد مهم در کنترل نفخ، تعادل بین سدیم و پتاسیم موجود در بدن است. برای کاهش نفختان میتوانید از مخلوط لیمو، خیار، هندوانه و رزماری استفاده کنید. این مخلوط به شدت مایعات اضافی و سموم بدنتان را دفع میکند. (توجه: زمانی که از این مخلوط استفاده میکنید، ممکن است بیش از حد معمول از سرویس بهداشتی استفاده کنید.)
از بین بردن نفخ معده و شکم با رزماری و زردچوبه
رزماری تقریباً برای درمان هر دردی مفید است! از درد قلب گرفته تا سردرد و دنداندرد و فشار خون بالا. همچنین باعث کاهش گاز معده و روده شده و به هضم غذا کمک میکند. شاید بد نباشد مقداری رزماری به چای خود اضافه کنید، و یا آن را با مقداری جعفری و کرفس مخلوط کرده و در غذا از آن استفاده کنید. زردچوبه به علت خاصیت آرام کنندهی درد و التهاب مورد توجه است. ولی یکی دیگر از خاصیتهای آن کاهش نفخ است. میتوانید از این ادویه در غذایتان برای هضم بهتر و جلوگیری از نفخ استفاده کنید.
از بین بردن نفخ معده و شکم با عدس و لوبیا
یکی از دلایل عمدهی نفخ، مصرف زیاد مواد حاوی سدیم، و مصرف کم مواد حاوی پتاسیم و فیبر است. که در نتیجه آن تعادل بین این دو ماده در بدن به هم خورده و باعث نفخ میشود. کاهش میزان سدیم، و افزایش مقدار پتاسیم در بدن باعث کاهش سریع نفخ میشود. عدس منبع غنی از فیبر است که باعث هضم راحت تر غذا میشود.
لوبیا نیز منبع غنی از پتاسیم و فیبر است. در واقع غنیترین منبع فیبر است. منظور تمام انواع لوبیا است. از دیگر خواص لوبیا میتوان به وجود مقدار زیادی استروژن و پروتئین در آنها اشاره کرد که باعث کاهش میزان نفخ در دورهی ماهانهی خانمها نیز میشود.
از بین بردن نفخ معده و شکم با ماست
از آنجایی که بعضی از افراد به لاکتوز حساسیت دارند، بهتر است به جای شیر، از ماست استفاده کرد. ماست غذایی از پیش هضم شده است. یعنی پروسهای که در روند تهیه ماست طی شده، باعث شده است که به محض ورود ماست به بدن، جذب بافت ها شود.
همچنین ساختمان شکر موجود در شیر، زمانی که به ماست تبدیل میشود کاملاً می شکند که همین امر از بروز نفخ و گاز معده جلوگیری میکند. وجود باکتریهای زنده اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس در ماست باعث کاهش شدید نفخ میشود. پیشنهاد میشود در کنار هر وعدهی غذاییتان از ماست استفاده کنید تا همواره از خاصیتهای آن بهرهمند شده و غذایتان راحتتر هضم شود.
چند نکته برای جلوگیری و کاهش نفخ
_ میزان سدیم را کاهش داده و تا جایی که میتوانید از مواد غذایی تازه استفاده کنید.
_ مصرف نوشابه را کاهش دهید. مصرف بیش از حد مایعات باعث دفع بیش از حد آن نیز میشود. در این صورت بدن احساس میکند بیش از حد در حال از دست دادن آب است، پس سعی میکند آب بیشتری ذخیره کند.
_ اگر به علت یبوست دچار نفخ شدهاید، بهتر است از غلات سبوس دار استفاده کنید تا بتوانید آب را در بدنتان ذخیره کنید.
_ نحوه فعالیت روزانهی شما میتواند در نفخ کردنتان تأثیر گذار باشد. سعی کنید هر روز به میزان کافی بخوابید و روزانه حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت فیزیکی داشته باشید. اگر زیاد سفر میکنید و یا زیاد پشت میز مینشینید، سعی کنید در همان حالت نشسته پاهایتان را تکان دهید و یا هر یک ساعت یک بار در محل کارتان چند قدم راه بروید.
_ اگر زیاد دچار نفخ میشوید یا مدت زمان طولانی احساس نفخ میکنید حتماً هرچه سریعتر به پزشک مراجعه کنید.
بزرگی شکم چربی است یا نفخ معده؟
آیا احساس میکنید شکم بزرگی دارید؟ در این مقاله شما یاد میگیرید چگونه نفخ خود را برطرف کنید و احساس و ظاهر بهتری داشته باشید و با راه های رفع چربی شکم آشنا می شوید.
به گزارش بهداشت نیوز؛ آیا احساس میکنید شکم بزرگی دارید؟ در این مقاله شما یاد میگیرید چگونه نفخ خود را برطرف کنید و احساس و ظاهر بهتری داشته باشید و با راه های رفع چربی شکم آشنا می شوید.
آن عده از شما که گاهی از متورم شدن شکم رنجبردهاید، آگاهید که این اتفاق چه به لحاظ بدنی و چه به لحاظ روحی میتواند تجربهای ناگوار و ناراحتکننده باشد. چیزی که ممکن است ندانید علت بروز این عارضه است. درحالیکه عدهای معتقدند تورم معده و شکم فقط به خاطر چربی رخ میدهد، ممکن است علت آن فقط به خاطر نفخ شکم باشد.
اینکه بتوانیم این دو موضوع را از هم متمایز کنیم امر خیلی مهمی است و هرکدام نشانهی بروز مشکلی در سلامتی است که دقیقاً با شیوهای برعکس دیگری٬ سلامتی را تهدید میکند. اگر درباره این مشکلات آگاهی و دانش کافی نداشته باشید ممکن است به شیوهی اشتباهی برای رفع این بیماریها بکوشید که نهتنها مشکل شما را حل نمیکند بلکه تشدید هم میکند. برای ادامهی مطلب با بنیتا همراه باشید.
چگونه میتوانید تفاوت بین چربی شکمی و نفخ شکم را دریابید؟
زمانی که با عارضه متورم شدن شکم مواجه میشوید، اول از همه باید علائمی را که در بدن شما هست رصد کنید تا بتوانید علت بروز آن را دریابید. اینگونه شما قادر خواهید بود در مورد اینکه چگونه با مشکل برخورد کنید آگاهانه تصمیمگیری کنید و این اطمینان را میدهد که شما به دنبال دورههای درمانی مناسبی که نتیجهبخش خواهند بود میروید.
با در نظر گرفتن این مطالب، چهار نکتهی مهمی که برای تمییز دادن نفخ شکم و چربی شکمی باید در نظر بگیرید عبارتاند از:
۱- آیا تورم در ناحیه شکمی شما موضعی است یا گسترده؟
برای شروع، به لحاظ ظاهری شکم خود را نگاه کنید. آیا متورم شدن محدود به یک نقطه شده و در یک ناحیه متمرکز است و یا اینکه میتوانید در نواحی دیگر بدنتان هم آن را ببینید و تشخیص بدهید؟ اگر پاسختان به سؤال قبلی مثبت است، شما بهاحتمالزیاد از نفخ رنج میبرید که معده و حفرهی بطنی شما را آزار میدهد.
اگر شما متوجه برآمدگیهای دیگری در نقاط دیگر بدن بهویژه باسن و رانها شدید، پس احتمالاً شما دچار چربی اضافهاید.
۲- آیا این تورم٬ شکم شما را سخت محکم کرده یا شکمتان حالت اسفنجی دارد؟
در این مرحله شما باید شکمتان را بهویژه در نقاط متورم شده فشار بدهید. بهعنوان یک قاعده کلی و عمومی، اگر نقاطی که روی آنها فشار اعمال میشود حالت اسفنجی داشته باشند نشاندهنده چربی شکمی است. درحالیکه نفخ باعث میشود شکم شما سفت شده و درنتیجه زیر فشار دست٬ محکم و سخت حس میشود.
بهعنوان نتیجهی این بخش میتوان گفت که اگر کسی بتواند بیش از یک اینچ از شکم خود را بین دو انگشت بگیرد، حامل چربی اضافی است.
۳- آیا تورم در شکم شما دائمی است یا بهطور متناوب میآید و بعد رفع میشود؟
طول مدتی که تورم معده شما ادامه دارد یک شاخص کلیدی٬ پیدا کردن ریشه علت آن است. به این صورت که سلولهای چربی در طول زمان و بهاحتمالزیاد به صورت دائمی به همان حال باقی میمانند. برعکس آن، نفخ بهصورت متناوب رخ میدهد، به این معنی که شکل معده شما در بازههای مختلف روز متفاوت بوده و بالا و پایین میرود.
۴- آیا تورم شکم شما دردناک است یا خیر؟
و آخرین نکته مهم این است که بررسی کنید آیا متورم شدن شکم شما با درد همراه است یا نه. چراکه نفخ معده تقریباً همیشه تجربهای دردناک است (گرچه درجه درد ممکن است هر بار فرق کند) درحالیکه چربی اضافی باعث ناراحتی جسمی نمیشود. همچنین وجود گاز معده بیشازحد میتواند یکی از علل نفخ باشد، مخصوصاً اگر مقارن با این باشد که معده شما بادکند.
چگونه میتوان نفخ شکمی را درمان کرد؟
وقتی علائم دقیق را در بدنتان بررسی کنید، نشانهای روشن از ریشهی تورم شکمی به دست میآورید. در این مرحله شما میتوانید یک دوره مشخص از درمان ثابتشده را آغاز کنید. این امر بسیار مهم و ضروری است چراکه اشتباه در تشخیص و تمایز بین نفخ و چربی شکمی باعث میشود بسیاری از مردم متورم شدن شکم را بهعنوان مسئلهای پیشپاافتاده و غیرمهم که فقط روی ظاهرشان تأثیر گذاشته ارزیابی کنند.
این اشتباه سهوی بزرگی است چراکه نفخ شکمی ممکن است حاکی از یک خطر جدی شناختهشده برای سلامتی به نام دیابوسیس یا ناتراز شدن زیستی باشد. این بیماری ناشی از عدم تعادل بین باکتریهای خوب و باکتریهای بد موجود در حفره شکمی شماست. جایی که در آن موجودات ناسالم و مضری مثل مخمرها و تکیاختهها در رودهها رشد میکنند و الگوهای تغذیهای بدن را تغییر میدهند.
این عدم تعادل مانع رشد ۴۰۰ باکتری موجود و مفید که بهطور طبیعی در شکم وجود دارند میشود که علاوه بر نفخ٬ علت اصلی خیلی از مشکلات سلامتی دیگر هم هست که فرد را آزار خواهد داد. ( ازجمله سوءهاضمه، اسهال و تهوع، کمبود آهن، خستگی و حتی ناراحتیهای پوستی.)
پس اگر شما تشخیص دادهاید تورم شکمی شما ناشی از نفخ است نه چربی، ما در اینجا برای شما یک سری مراحل اولیه و پایهای مقابله با این مشکل را ذکر میکنیم:
۱- تمام مدت بدنتان را هیدراته نگهدارید
بیایید با اصول اولیه شروع کنیم. وقتی شما به میزان کافی مایعات نمیخورید بدنتان برای جلوگیری از کمآبی سلولها٬ شروع به جمعآوری و ذخیره آب میکند.
پس با نوشیدن بیشتر مایعات در طول روز (حداقل شش لیوان هشت اونسی) بدنتان را هیدراته نگهدارید تا متابولیسم شما ناچار به احتباس آب نشود. فقط در انتخاب نوشیدنی خود دقت کنید و سعی کنید تمرکز نوشیدنیها بیشتر بر روی آب باشد و از مصرف نوشیدنیهای خیلی شیرین و دارای طعمهای مصنوعی خودداری کنید.
۲- وعدههای غذایی حاوی پروتئین بالا مصرف کنید
بهطور مشابه، وعدههای غذایی حاوی پروتئین بالا، میتواند احتباس آب و درنتیجه علائم نفخ کردن را کاهش دهد. علت آنهم این است که چنین رژیمهایی کمک میکنند مایعات از طریق ادرار دفع شوند، و بافتهای بدن در طول زمان خشک باقی بمانند. این امر بهویژه برای زنان که بیشتر از جمع شدن آب در بدنشان و نفخ کردن رنج میبرند میتواند خیلی مؤثر باشد.
۳- مصرف کربوهیدراتها را کاهش دهید
برای آگاهی بیشتر شما باید بگوییم که سندروم روده تحریکپذیر (IBS) شایعترین اختلال گوارشی در جهان است که حدود ۱۴ درصد از مردم از آن رنج میبرند. (بیشتر موارد حتی تشخیص داده نشدهاند). نفخ کردن یکی از علائم شایع این بیماری است، ولی اگر شما حتی ازIBS هم رنج نمیبرید، دانستن این شرایط ممکن است به یافتن علل مشکل شما کمک کند.
کربوهیدراتهای غیرقابلهضم که در اصطلاحات پزشکی FODMAPS خوانده میشوند، بهشدت نفخ معده را افزایش میدهند و علائم بیماری IBS را بدتر میکنند. بنابراین کاهش میزان کربوهیدراتهایی که مصرف میکنید یا حداقل اصلاح الگوی مصرف آنها، میتواند در طول زمان به بهبود چشمگیر حال شما منجر شود.
اگر شما از چربی شکمی رنج ببرید چه کاری میتوانید بکنید؟
برای کسانی که خیلی واضح میدانند دچار چربی اضافی هستند ما در اینجا یک سری از راهنماییها و تکنیکها را ذکر کردهایم که میتواند به اصلاح این وضعیت کمک کند و ظاهر فیزیکی بهتر و سالمتری را به شما برگرداند.
۱- از مصرف کربوهیدراتهای ساده و قندهای تصفیهشده اجتناب کنید
جالب است بدانید کسانی که از چربی شکمی رنج میبرند نیز میبایست بهدقت مصرف کربوهیدراتهای خود را کنترل کنند. اجتناب از مصرف کربوهیدراتهای ساده که خود را بهصورت چربی ظاهر میکنند نقطه شروع خوبی است که میتواند حذف شکر تصفیهشده در موادی مثل شکلات و شیرینی و نوشابههای انرژیزا از رژیم غذایی باشد.
۲- با مصرف پروتئین و فیبرهای غنیشده بدن خود را بازسازی کنید
مصرف پروتئین و فیبر علاوه بر توانگر کردن بدن، در طول زمان به کاهش چربی شکمی نیز کمک میکند.
پروتئین به کاهش تمایل بدن به غذاهای ناسالم کمک میکند (تا حدود ۶۰ درصد) درحالیکه میزان کالری آن برای بالا بردن متابولیسم فقط حدود ۸۰ تا ۱۰۰ کالری است. یک رژیم غذایی که حاوی فیبرهای محلول باشد نیز باعث آهسته شدن فرایند گوارش میشود که موجب میشود شما مدت طولانیتری احساس سیری کنید و اشتهای طبیعی شما را کاهش میدهد.
فقط در نظر داشته باشید که به لحاظ پیچیدگی ساختاری٬ فیبرها هم مثل کربوهیدراتها عمل میکنند، پس شما باید در مورد اینکه کدام فیبرها میتوانند به کاهش وزن کمک کنند و در بهبود سلامتی مؤثر باشند درست تصمیم بگیرید.
۳- رژیم غذایی را با تمرینهای ورزشی ترکیب کنید
هنگامیکه به یک بدن خوشاندام و تراشیده فکر میکنیم، کنار گذاشتن کلید اصلی آن(تمرینهای ورزشی) غیرممکن است.
برای رسیدن به نتایج بهینه، باید ورزش را همتراز و در ترکیب با رژیم ورزشی قرار داد. اگرچه رسیدن به توازن بین تمرینهای عضلانی و قلبی-عروقی نیز امری بسیار مهم است. انجام ورزشهای شکمی بهتنهایی برای کاهش چربیهای شکمی کافی نیست و شما باید در فعالیتهای شدیدتری بهمنظور سوزاندن چربیها و کاهش وزن خود شرکت کنید.
حرکات ورزشی برای اینکه نفخ شکم را از بین ببرید بایستی به طور مرتب و صحیح انجام شود تا نتیجه ی معکوس نداشته باشد. این را می دانیم که هر زمان نام حرکات ورزشی گفته می شود همه به یاد آب کردن شکم و پهلو می افتند اما در این بخش حرکاتی تخصصی برای رفع و از بین بردن نفخ شکم را به شما معرفی می کنیم تا به سادگی و در خانه انجام دهید.
سردی مزاج معده موجب بروز نفخ میشود که سرد شدن مزاج معده دارای علائمی مانند سوءهاضمه و هضم غذاهای خیلی سبک و عدم هضم غذاهای سنگین، ترش کردن معده و تمایل به مصرف غذاهای سرد است.
علل شایع نفخ شکم
۱- بلعیدن هوا (یک نوع عادت عصبی)
۲- یبوست
۳- ریفلاکس معده به مری (بازگشت غذا و اسید معده از معده به مری)
۴- سندرم روده تحریک پذیر
۵- عدم تحمل لاکتوز و سایر عدم تحمل های غذایی
۶- پرخوری
۷- رشد بیش از حد باکتری ها در روده باریک
۸- افزایش وزن
۹- آکاربوز (داروی بیماری دیابت) و هر دارویی که دارای لاکتولوز و یا سوربیتول باشد می تواند باعث نفخ شود.
۱۰- قاعدگی زنان: خانم ها قبل، بعد و در طی قاعدگی ممکن است دچار نفخ شکم شوند. برای کاهش این نفخ می توان ورزش کرد و غذاهای با فیبر بالا مصرف نمود.
کنترل نفخ معده با طب سنتی
* بهترین غذا برای درمان نفخ شکم مصرف «نخودآب» با ادویه دارچین و زعفران است. به این ترتیب که مقدار دلخواه نخود را با آب پخته و به آن ادویه اضافه کرده و مصرف کنند البته نخودآب را با مقداری گوشت نیز میتوان پُخت.
* گرم نگه داشتن شکم نیز از راههای بهبود نفخ است. به این ترتیب که این افراد شکم خود را با کیسه محتوی ارزن یا نمک یا سبوس گرم کنند به نحوی که کیسه محتوی این مواد را در جای گرم مانند فر یا مایکروفر قرار دهند، ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت روی شکم خود قرار داده تا معده گرم شود، این کار در بهبود بسیاری از علائم گوارشی مفید است.
* توصیه میشود این افراد ورزش زیاد انجام دهند و در حد طاقت گرسنگی و تشنگی را تحمل کنند.
یکی از علل نفخ معده، نوشیدن آب و نوشابههای گازدار به همراه غذا است
* خوردن آسیاب شده مصطکی (مصطکی، صمغ یا شیره رزینی زردرنگی است که از شاخهها و ساقههای درختچهای از خانواده پسته گرفته میشود) با شکر و روغنمالی شکم با روغنهایی مانند سیاهدانه خود برای رفع نفخ مفید است.
* یکی از علل نفخ معده، نوشیدن آب و نوشابههای گازدار به همراه غذا است. نوشیدن این مایعات با غذا، شیرهٔ معده را رقیق و سرد کرده و هضم غذا را به تاخیر میاندازد. غذاهای ایرانی اکثراً گوشتی بوده و همراه با میوه و سبزیجات است و نوشیدن مایعات به همراه این گونه غذاها، نفخ ایجاد میکند.
* اگر شما در حین غذا خوردن و یا پس از آن دجار عطش میشوید، بهتر است که برای رفع عطش خود از ماست و میوههای ترش استفاده کنید.
* ریختن سبزیهای معطر روی غذا و پختن آنها با غذا نیز میتواند مانع نفخ معده شود. استفاده از آویشن روی غذاها از نفخ جلوگیری میکند. لوبیا و عدس را میتوان با کمی گلپر میل نمود که هم خوشمزه بوده و هم نفخ آن را میگیرد. به برخی غذاها نیز زیره اضافه میکنند تا نفخ آن گرفته شود.
* از راههای رفع اختلالات گوارشی به خصوص نفخ معده میتوان به مصرف برخی گیاهان دارویی و سنتی مثل زیره، رازیانه، گلپر، هل و آویشن اشاره کرد.
* همچنین مصرف دارچین برای درمان اختلالات گوارشی مثل نفخ معده کاربرد فراوان دارد.
* مصرف زنجبیل نیز به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و آنتیاکسیدانی برای علاج دردهای معده موثر است. البته نباید فراموش کرد که مصرف زنجبیل برای افرادی که فشارخون بالا دارند خطرناک است.
* هویج هم تقویتکننده معده است که میتوان آن را به همراه غذا خورد.
* نعناع را هم میتوان به صورت خشک شده در ماست و دوغ یا به صورت شربت با غذا میل کرد چون به کاهش نفخ معده کمک میکند.
* مصرف ریحان نیز توصیه شده است.
اگر زیاد نفخ میکنید
* امام صادق (ع) “خوردن عسل با سیاه دانه جهت رفع گازهای شکم (نفخ معده) مفید است”
* برای درمان نفخ معده یک قاشق چای خوری پودر زنیان را با یک استکان عسل مخلوط نموده و بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری میل نمایید.
* اگر زیاد نفخ میکنید میتوانید ۲ قاشق غذاخوری گلپر ساییده را با ۲ قاشق غذاخوری پودر نبات مخلوط کنید و آن را به همراه عرق بهارنارنج، بنوشید.
* برای تخفیف نفخ شکمی، میتوان حدود ۳۰ گرم روغن کرچک را در ۱۸۰ گرم عرق انیسون مخلوط کرد و آن را به معده مالید.
* تخم کرفس ۱۵ گرم . بادیان (رازیانه) ۱۰ گرم . زنیان ۱۰ گرم . همه را نرم کوبیده و با ۲۵۰ گرم عسل مخلوط نمایید و روزی سه قاشق مربا خوری بعد از غذا میل نمایید.
* برای نفخ شکم میتوانید از یک فنجان جوشاندهٔ سبزیهای معطر استفاده کنید. به این صورت که مقداری از سبزی معطر مانند نعناع و یا زیره را داخل آب جوش ریخته و مانند چای دم کنید و آن را پس از غذا بنوشید. پس از دو ساعت که مرحلهٔ اول هضم غذا تمام شد، هر قدر آب میخواهید، میتوانید بنوشید و نگران نفخ معده نباشید. اگر در آب خود، مقداری عرق نعناع، عرق آویشن و یا هر نوع عرق سبزیهای معطر دیگر اضافه کنید، از شر نفخ معده خود کاملاً خلاص خواهید شد.
مصرف بیش از اندازه خوراکیها یی مانند خیار و کدو، منجر به نفخ معده میشود
نفاخها کدامند؟
* بد نیست این را بدانید که از نظر طب سنتی، غذاهای بدرنگ و بدبو هم میتوانند باعث ایجاد نفخ بشوند. چرا؟ چون از نظر طب سنتی، حس معده بسیار قوی است. یعنی از خوراکیهای خوشبو لذت میبرد و از خوراکیهای بدرنگ و بو هم متنفر میشود. ورود اجباری خوراکیهای بدرنگ و بو به معده، باعث ایجاد اختلال در هضم آنها و ابتلا به نفخ خواهد شد.
* مصرف بیش از اندازه خوراکیهای مرطوبی مانند خیار و کدو میتواند منجر به ایجاد نفخ شود.
* برخی از خوراکیها مانند عدس و لوبیا هم بهخودیخود نفاخ هستند.
* به طور کلی افراد مبتلا به نفخ باید از مصرف ترشیها، آب سرد و غذاهای نفاخ پرهیز کنند.
چه موقع به پزشک مراجعه کنیم؟
در صورت مشاهده مشکلات زیر همراه با نفخ، به پزشک مراجعه کنید:
– درد شکم
– مشاهده خون در مدفوع یا داشتن مدفوع سیاه و قیرمانند
– اسهال
– سوزش سردل که بدتر می شود
– تهوع
– کاهش وزن
نفخ کردن ناشی از اجتماع مایعات در بین سلولهای معده است که ممکن است به علت هضم نشدن درست غذا، افزایش میزان سدیم در خون، یا دورهی ماهانهی خانمها باشد. ولی طبق نظر کارشناسان، اگر بیشتر به مواد غذایی که مصرف میکنید، دقت کنید، معمولاً میتوانید از نفخ شکمتان جلوگیری کنید.
خبر خوبی است، نه؟ پس بهتر است ادامهی این مقاله را مطالعه کنید تا بیشتر با این مواد غذایی آشنا شوید.
مقداری آب همراه با لیمو
بسیاری از افراد زمانی که نفخ میکنند، فکر میکنند که نباید آب بنوشند، درصورتی که این کار کاملاً اشتباه است. زمانی که آب نمینوشید، بدن احساس کمبود آب میکند، در نتیجه بدن سعی میکند همان میزان آب موجود در بدن را حفظ کند. پس اگر زیاد نفخ میکنید، بهتر است به جای کم کردن میزان مایعات، مقدار آنها را بیشتر کنید.
لیمو به طور طبیعی خاصیت دفع آب بدن را دارد، شما میتوانید آب لیمو را به مقداری آب ولرم اضافه کرده و نوش جان کنید. با این کار میزان نمک محلول در بافتهای بدنتان هم کاهش مییابد. فقط حواستان باشد که شربت را حتماً با لیوان میل کنید، نه با نی. زیرا نی باعث ورود هوای اضافی به معدهتان میشود!
کرفس
از زمانهای قدیم، کرفس به عنوان مادهی کمکی برای هضم غذا استفاده میشده است. کرفس، فعالیت روده و شکم را تنظیم کرده و به علت خاصیت دفع مایعات، باعث کاهش گازهای معده میشود. کرفس منبع غنی آب و مواد دفع سموم است، که باعث دفع سموم بدنتان میشود.
خیار، کدو و جعفری نیز از دیگر سبزیجاتی هستند که باعث دفع مایعات بدن میشوند. زمانی که میخواهید از سبزیجات استفاده کنید، بهتر است که آنها را بپزید. پختن سبزی باعث شکسته شدن ساختمان فیبر آن میشود و همین مسأله سبب هضم آسانتر آن میگردد. با اینکه سبزی خام دارای آب بیشتری است، ولی در بعضی افراد ممکن است بیشتر باعث نفخ شود تا از بین بردن آن.
هندوانه
هندوانه یکی از میوههای بسیار آبدار است. جالب است بدانید ۹۲٪ هندوانه از آب تشکیل شده است. هندوانه منبع سرشاری از پتاسیم است و خاصیت دفع مایعات بدن را دارد. یکی از موارد مهم در کنترل نفخ، تعادل بین سدیم و پتاسیم موجود در بدن است. برای کاهش نفختان میتوانید از مخلوط لیمو، خیار، هندوانه و رزماری استفاده کنید. این مخلوط به شدت مایعات اضافی و سموم بدنتان را دفع میکند.(توجه: زمانی که از این مخلوط استفاده میکنید، ممکن است بیش از حد معمول از سرویس بهداشتی استفاده کنید.)
رزماری و زردچوبه
رزماری تقریباً برای درمان هر دردی مفید است! از درد قلب گرفته تا سردرد و دنداندرد و فشار خون بالا. همچنین باعث کاهش گاز معده و روده شده و به هضم غذا کمک میکند. شاید بد نباشد مقداری رزماری به چای خود اضافه کنید، و یا آن را با مقداری جعفری و کرفس مخلوط کرده و در غذا از آن استفاده کنید. زردچوبه به علت خاصیت آرام کنندهی درد و التهاب مورد توجه است. ولی یکی دیگر از خاصیتهای آن کاهش نفخ است. میتوانید از این ادویه در غذایتان برای هضم بهتر و جلوگیری از نفخ استفاده کنید.
عدس و لوبیا
یکی از دلایل عمدهی نفخ، مصرف زیاد مواد حاوی سدیم، و مصرف کم مواد حاوی پتاسیم و فیبر است. که در نتیجه آن تعادل بین این دو ماده در بدن به هم خورده و باعث نفخ میشود. کاهش میزان سدیم، و افزایش مقدار پتاسیم در بدن باعث کاهش سریع نفخ میشود. عدس منبع غنی از فیبر است که باعث هضم راحت تر غذا میشود.
لوبیا نیز منبع غنی از پتاسیم و فیبر است. درواقع غنیترین منابع فیبر هستند. منظور، تمام انواع لوبیا است. از دیگر خواص لوبیا میتوان به وجود مقدار زیادی استروژن و پروتئین در آنها اشاره کرد که باعث کاهش میزان نفخ در دورهی ماهانهی خانمها نیز میشود.
ماست
از آنجایی که بعضی از افراد به لاکتوز حساسیت دارند، بهتر است به جای شیر، از ماست استفاده کرد. ماست غذایی از پیش هضم شده است. یعنی پروسهای که در روند تهیه ماست طی شده، باعث شده است که به محض ورود ماست به بدن، جذب بافت ها شود.
همچنین ساختمان شکر موجود در شیر، زمانی که به ماست تبدیل میشود کاملاً میشکند که همین امر از بروز نفخ و گاز معده جلوگیری میکند. وجود باکتریهای زنده اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس در ماست باعث کاهش شدید نفخ میشود. پیشنهاد میشود در کنار هر وعدهی غذاییتان از ماست استفاده کنید تا همواره از خاصیتهای آن بهرهمند شده و غذایتان راحتتر هضم شود.
چند نکته برای جلوگیری و کاهش نفخ
- میزان سدیم را کاهش داده و تا جایی که میتوانید از مواد غذایی تازه استفاده کنید.
- مصرف نوشابه و الکل را کاهش دهید. مصرف بیش از حد مایعات باعث دفع بیش از حد آن نیز میشود. در این صورت بدن احساس میکند بیش از حد در حال از دست دادن آب است، پس سعی میکند آب بیشتری ذخیره کند.
- اگر به علت یبوست دچار نفخ شدهاید، بهتر است از غلات سبوس دار استفاده کنید تا بتوانید آب را در بدنتان ذخیره کنید.
- نحوه فعالیت روزانهی شما میتواند در نفخ کردنتان تأثیر گذار باشد. سعی کنید هر روز به میزان کافی بخوابید و روزانه حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت فیزیکی داشته باشید. اگر زیاد سفر میکنید و یا زیاد پشت میز مینشینید، سعی کنید در همان حالت نشسته پاهایتان را تکان دهید و یا هر یک ساعت یک بار در محل کارتان چند قدم راه بروید.
- اگر زیاد دچار نفخ میشوید یا مدت زمان طولانی احساس نفخ میکنید حتماً هرچه سریعتر به پزشک مراجعه کنید.
مطالب پیشنهادی:
چگونه از نفخ و گاز شکم رها شویم؟
۶ مادهی غذایی برای از بین بردن نفخ شکم ..
تولید گاز در دستگاه گوارشی یکی از پدیده های طبیعی بدن است اما اگر تولید گاز بیش از حد معمول باشد می تواند مشکل ساز گردد .
گازهای تولید شده در مجرای گوارشی عموما به دلیل تخمیر غذاهای جذب نشده مانند فیبر گیاهی در کولون ایجاد می گردند همچنین عدم توانایی سیستم گوارشی در هضم برخی از اجزای خاص غذایی (اجزایی مانند گلوتن در غلات و یا قند موجود در محصولات لبنی و یا میوه ها) نیز ممکن است منجر به تولید گاز گردند.
منابع اصلی تولید گاز در دستگاه گوارش شما معمولا عبارتند از:
• پس مانده های غذایی در کولون
• تغییر در سیستم باکتریایی گوارشی به دلیل مصرف آنتی بیوتیکها و یا دیگر داروها
• سوء جذب کربوهیدرات که می تواند تعادل باکتری های مفید دستگاه گوارشی را دگرگون نماید.
• بلعیدن هوا و مهاجرت هوای بلعیده شده به ناحیه کولون
• یبوست ( باقی ماندن اضافه های غذا در کولون زمان بیشتری را برای تخمیر تولید می نماید)
• برخی مواقع ممکن است گازها نشانه یک اختلال گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر و یا اختلال عدم تحمل لاکتوز باشند.
- میزان نمک و سدیم مصرفی را کاهش داده و تا جایی که میتوانید از مواد غذایی تازه استفاده کنید.
- مصرف نوشابه و الکل را کاهش دهید. - مصرف بیش از حد مایعات باعث دفع بیش از حد آن نیز میشود. در این صورت بدن احساس میکند بیش از حد در حال از دست دادن آب است، پس سعی میکند آب بیشتری ذخیره کند.
- اگر به علت یبوست دچار نفخ شدهاید، بهتر است از غلات سبوس دار استفاده کنید تا بتوانید آب را در بدنتان ذخیره کنید.
- نحوه فعالیت روزانهی شما میتواند در نفخ کردنتان تأثیر گذار باشد. سعی کنید هر روز به میزان کافی بخوابید و روزانه حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت فیزیکی داشته باشید.
اگر زیاد سفر میکنید و یا زیاد پشت میز مینشینید، سعی کنید در همان حالت نشسته پاهایتان را تکان دهید و یا هر یک ساعت یک بار در محل کارتان چند قدم راه بروید.
- اگر زیاد دچار نفخ میشوید یا مدت زمان طولانی احساس نفخ میکنید حتماً هرچه سریعتر به پزشک مراجعه کنید.
• به آهستگی غذا بخورید: سعی کنید غذای خود را در حال آرامش صرف نمایید . غذا خوردن در مواقعی که استرس دارید و یا عجله دارید می تواند با سیستم هضم و جذب گوارش مداخله نماید.
• غذای خود را با دهان بسته میل نمایید و از مصرف سیگار و آدامس اجتناب نمایید : تند غذا خوردن و صحبت کردن در هنگام صرف غذا ( غذا خوردن با دهان باز ) ممکن است موجب شود که قدری هوا بلعیده شود و همچنین به هنگام جویدن آدامس و سیگار کشیدن نیز ممکن است قدری هوا بلعیده شوند.
• تحرک بدنی خود را بویژه پس از صرف غذا افزایش دهید: ممکن است یک پیاده روی کوتاه پس از صرف غذا مفید واقع شود.
• از درمان هایی که خطری را برای شما در بر ندارند مدد بگیرید. محصولاتی مانند لاکتائید ها و یا تسهیل کننده های هضم لبنیات ممکن است به هضم لاکتوز کمک نمایند و نیز محصولاتی که حاوی سایمتیکون (simethicon) هستند می توانند به تجزیه و انحلال حباب های گاز کمک نمایند.
مطالب پیشنهادی:
چگونه از نفخ و گاز شکم رها شویم؟
۶ مادهی غذایی برای از بین بردن نفخ شکم ..
درمان یبوست با خاکشیر در تمام سنین
مـی تـوانید شکم خود را به راحتـی آب کنید