رمز و راز خورش به و آلو

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com

ورش به و آلو کمی شیرین مزه است که بسته به ذائقه خود می توانید میزان شکر آن را کم و زیاد کنید.

گوشت خورشتی400 گرم(855 کالری)بِه متوسط2 عدد (120 کالری)آلو خورشی (بخارا)1 پیمانه (30 عدد)(1350 کالری)سرکه2 قاشق غذاخوری(0 کالری)شکر2 قاشق غذاخوری(60 کالری)پیاز متوسط2 عدد(10 کالری)نمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم(0 کالری)روغن برای سرخ کردنبه میزان لازم(500 کالری)

مجموع کالری 2895

1برای تهیه خورش به و آلو، ابتدا در یک قابلمه، پیاز را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.

2تکه های گوشت را اضافه نموده و کمی فلفل و زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید تا گوشت خوب بپزد.

3به را بصورت تکه های کوچک و باریک خرد کنید و در یک تابه با کمی روغن تفت دهید.

4آلو را شسته و در کمی پیاز و روغن تفت دهید. کمی فلفل و زردچوبه اضافه کنید و دوباره تفت دهید.

5به و آلوی تفت داده شده را به گوشت پخته بیفزایید.

6در آخر، کمی نمک به مواد اضافه کنید. شکر و سرکه را اضافه نموده و بگذارید تا خورش خوب جا بیفتد.

7خورش آماده شده را در ظرف موردنظر خود بریزید کنید. آن را همراه با برنج سرو کنید.

مطالب پیشنهادی

ظروف یک ‌بار مصرف ومشکلات آن بر سلامت
اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت افراد
کنترل آلاینده ها از طریق فن اوری نانو تکنولوژی
اثر شن‌های روان یا غبار غلیظ بر سلامت انسان

آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست