نه نکته قبل از خرید برنج

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com/

این روزها بسیاری از هموطنان برنج مورد نیاز سالانه خود را خریداری و انبار می‌کنند اما قبل از خرید توصیه می‌کنیم که نکات زیر را مدنظر قرار دهید:

• قبل از خرید، نوع برنج (ایرانی و خارجی) را انتخاب کنید زیرا تفاوت قیمت در آنها تقریبا چشمگیر است. مثلا یکی از انواع برنج هندی کیلویی800 تا 1000تومان فروخته می‌شود. این در حالی است که قیمت نوع ایرانی و معطر این برنج کیلویی 3400 تومان است.

• قبل از خرید کلی، نیم کیلو از برنج انتخابی خود را خریداری کنید و بعد از پخت (کته و نه آبکش) تصمیم نهایی خود را بگیرید.

• اگر می‌خواهید برنج معطر بخرید، یک راه امتحان وجود دارد. یک مشت برنج بردارید و آن را نزدیک دهان خود بیاورید و بازدمتان را چندمرتبه داخل برنج بفرستید تا بوی آن را بهتر استشمام کنید.

• اگر جای مناسبی (خشک، خنک و روشن) برای نگهداری برنج در خانه ندارید از خرید برنج سالیانه خود صرف نظر کنید و فصلی خرید نمایید. فراموش نکنید که پارکینگ و انباری جای مناسبی برای نگهداری برنج نیست.

• هرچند وقت یک بار به سراغ برنج‌های کم‌نشاسته و غنی شده بروید البته اگر به تناسب اندامتان اهمیت می‌دهید!

• قبل از پخت، برنج را به دفعات زیاد نشویید و حتی در حین پخت آن را آبکش نکنید زیرا ریزمغذی‌ها به همراه ویتامین‌ها و مواد معدنی به این ترتیب از بین می‌روند.

• برنج تامین کننده همه مواد مورد نیاز بدن نیست. در خرید و خوردن آن افراط نکنید.

• به تازگی برنج‌هایی با نام رژیمی در بازار به وفور یافت می‌شود اما تحقیقات روی این نوع برنج همچنان ادامه دارد و رژیمی بودن آنها هنوز به اثبات نرسیده است.

• در صورت امکان برنج بسته‌بندی شده با علامت استاندارد خریداری کنید.

مطالب پیشنهادی

ظروف یک ‌بار مصرف ومشکلات آن بر سلامت
اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت افراد
کنترل آلاینده ها از طریق فن اوری نانو تکنولوژی
اثر شن‌های روان یا غبار غلیظ بر سلامت انسان

آثار جانبی تشعشع لامپ های کم مصرف بر چشم و پوست