(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

کوکو سیب زمینی با یوفکا

کوکو سیب زمینی با یوفکا

 
مناسب برای :
6 - 7 نفر
 
زمان آماده سازی مواد :
20 دقیقه
 
زمان پخت :
20 - 30 دقیقه

مواد لازم :

خمیر یوفکا 9595 : 12 ورق

سیب زمینی : 3 عدد متوسط

تخم مرغ : 2 عدد

پنیر فتا : یک پیمانه

نمک : به میزان لازم

فلفل: به میزان لازم

کره ذوب شده : به میزان لازم

روغن مایع : دو قاشق غذاخوری

روش تهیه :

1 سیب زمینی را آب پز میکنیم ، سپس له کرده و با تخم مرغ ، پنیر ،‌نمک و فلفل سیاه به خوبی مخلوط میکنیم .

خمیر یوفکای 9595 را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود . (برای استفاده از خمیر یوفکای منجمد شده بهترین راه این است که  یک تا دو ساعت قبل از مصرف بسته را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار داده و در روی بسته با تیغ یک شکاف 3 تا 4 سانتی ایجاد کنید تا هوا به مقدار بسیار جزیی وارد بسته شود . در نظر داشته باشید که درب بسته را باز نکنید) .

قالب دایره ای را برداشته و آن را چرب میکنیم ، سپس یک لایه از خمیر را برداسته و سطح آن را کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم ، این کار را برای 7 لایه بعدی نیز تکرار کرده تا تمامی کف ظرف به خوبی پوشیده شود و لبه های خمیر از اطراف به بیرون آویزان باشد .

مواد را درون خمیر میریزیم ، و با مابقی خمیرها سطح مواد را کاملا میپوشانیم ، سپس آن را درون فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار میدهیم تا سطح خمیر طلایی شود .

5 نکته :

میتوانید از سبزیجات خشک شده مانند نعنا برای تزئین سطح رویی خمیر و یا حتی برای مواد میانی استفاده نمایید .



نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.