راز و رمز و فنون پخت عالی مرجو خورش (خورش عدس)

طرز تهیه مرجو خورش (خورش عدس)

●

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

http://maktoobshop.com/

مواد لازم: ▪ عدس: ۲ لیوان؛ ▪ سیب زمینی: ۲ عدد؛ ▪ رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری؛ ▪ آلوچۀ خشک ترش: ۱ لیوان؛ ▪ ادویه تند (کاری): ۱ قاشق مرباخوری؛ ▪ پیاز: ۲ عدد؛ ▪روغن: ۱ قاشق غذاخوری؛ ▪ نمک و فلفل: به میزان لازم. ● طرز تهیه: عدس را همراه با پیاز خرد شده خام می پزیم. رب گوجه فرنگی، سیب زمینی خلال شده، ادویه، نمک، فلفل و آلوچۀ ترش را اضافه می کنیم و همراه با روغن می پزیم تا خورش جا بیفتد. سپس آن را در ظرف می کشیم و با پلو یا نان سرو می کنیم. ▪ نکته: این غذا بیشتر در شهر طالقان تهیه می شود.

مطالب پیشنهادی

راهکارهای اجرایی جهت اصلاح الگوی مصرف در بیمارستانها

راهکارهای قانونی و فرهنگی در مدیریت مصرف انرژی در سازمانها و مراکز پزشکی

مدیریت انرژی در مراکز بیمارستانی

مشکلات نظام سلامت در کشور ایران

مصرف کالاهای خارجی و قاچاق و تاثیر آن بر اشتغال و تولید

نحوه ارائه خدمات بهداشتی درمانی در برخی کشورهای دنیا

نقش سازمانهای بیمه گر اجتماعی و خصوصی در اقتصاد سلامت

وظایف دولت در بهبود شاخصهای سلامتی و نابرابری های اجتماعی

پیامد های هدفمند کردن یارانه ها در حوزه سلامت

چالش اصلی تامین مالی در نظام سلامت