زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه
این کوکو را میتوانید در 25 دقیقه درست کنید و از آن لذت ببرید. با این مقدار مواد می توانید برای 3 تا 5 نفر کوکو درست کنید.
مواد لازم:
| سیب زمینی بزرگ | 2 عدد (450 گرم) |
| کدوی سبز متوسط | 2 عدد |
| آرد سیب زمینی | 2 قاشق سوپ خوری |
| بیکینگ پودر | ½ قاشق چایخوری |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| شوید خرد شده | 2 قاشق سوپخوری |
| روغن مخصوص سرخ کردن | به میزان لازم |
طرز تهیه:
- سیب زمینی ها را می شوییم و با کمی آب می پزیم. سپس با رنده درشت آن ها را رنده می کنیم. کدو ها را تمیز می شوییم و رنده می کنیم. کدو و سیب زمینی رنده شده را با آرد سیب زمینی و بیکینگ پودر و تخم مرغ و نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم و سپس شوید را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
- در تابه مناسب مقداری روغن می ریزیم تا داغ شود. از مواد کوکو به اندازه یک نارنگی با قاشق بزرگ بر می داریم و در روغن داغ میریزیم و با قاشق روی آن را صاف می کنیم. یک طرف که سرخ شد، بر می گردانیم تا دو طرف سرخ شود و سپس از روغن در می آوریم.
مطالب پیشنهادی
بررسی اثرات کافئین بر بدن
عوارض شیرین کنندههای بدون کالری
فست فود زیر ذره بین کارشناسان حوزه سلامت
ویژگی های ظروف آشپزی و اثر آن در پخت غذا