(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

دکوراسیون داخلی( نصب تابلو روی دیوار)

Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎


آثار هنری به زیباتر شدن محیط اطراف ما کمک می کنند. ما در دنیایی زندگی می کنیم که مد و عقاید شخصی نشان میدهند که افراد دلارهای خود را که به سختی بدست آورده اند کجا و چطور خرج می کنند. هنر به عنوان موضوعی خاص، کاملا شخصی است. حس قرار دادن اثر اصیل هنری در خانه شما می تواند کاملا بی نظیر باشد و به صاحب این اثر حس غرور بی انتهایی میدهد. مانند هر عرصه دیگری برای مانور در دنیای هنر باید به موضوعاتی توجه کرد.

به‌جرئت می‌توان گفت آنچه بیشتر از مبلمان، گلدان‌ها و دیگر وسایل تزئینی می‌تواند نیازهای زیبایی‌شناختیِ بصری انسان را فراهم کند، استفاده‌ی به‌جا و مناسب از تابلوها و آثار هنری است. اگر فکر می‌کنید کافی است یک تابلوی زیبا و گران‌قیمت بخرید و سپس آن را با یک میخ به دیوار آویزان کنید، سخت در اشتباه هستید. در این مطلب از سیر تا پیازِ مراحل انتخاب و خرید تابلو تا نصب درستِ آثار هنری را به شما ارائه می‌کنیم تا با استفاده از نکات آن، دکوراسیون منزل‌تان را به زیبایی تکمیل کنید

Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎

بیایید در نظر بگیریم که طراحی ویژگی دیکتاتورمابانه ندارد، بلکه درحقیقت راهنمای ما ست. راهنمایی که به عنوان منبعی برای کمک به جمع آوری یک فضا عمل میکند. یکی از بهترین “گرایشات هنری” سال ۲۰۱۴، در واقع یک ضد مد است. این گرایش هنری، فکر کردن به فضایی خارج از محدوده ها و چارچوب های ثابت است و طراحی را برای بیان شخصیت و خواسته های شما، و نه هیچ شخص دیگری تقویت میکند.

هیچ رمز و رازی برای  تمایز اثر هنری خوب از بد وجود ندارد. اغلب آنچه که باعث میشود هنرمندی اوج گرفته و محبوب شود  به شانس و جادو مربوط نیست، بلکه  تکنیک قوی، کار سخت و مداومت است. برخی هنرمندان اساتید هنرهای تجسمی هستند اما در دنیای کسب و کار دچار کمبود هستند و دسته دیگر کاملا مخالف این روند. هدف اصلی همیشه باید اشتیاق به آنچه دوست دارید و لذت میبرید باشد.

بعضی از مشاوران آثار هنری لیستی از سوالات را به هنرمند یا نماینده او (گالری یا نماینده) ارائه می دهند. این سؤالات شامل جایی است که هنرمند بزرگ شده است، زمانی که متولد شده، جایی که به مدرسه رفته و توصیه هایی که هنرمند را با آنها به طور کامل بشناسید(منابع آنلاین معتبر هستند) تا بتوانید قبل از تصمیم گیری کاملا تحقیق کنید. شما باید کاملا در مورد خرید و ایمنی تصمیم خود احساس راحتی کنید.
Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎
 من نمیتوانم تعداد دفعاتی را که کسی که عاشق هنر بوده نقاشی را در اولین بازدید از گالری و یا غرفه جشنواره برداشته وآماده خرید شده است. دلیل این خرید هم معمولا بی عیب و نقص بودن ابعاد نقاشی و رنگها نیست بلکه این شخص نقاشی را دوست دارد. همین و همین. آنچه شما نیاز دارید، عشق به اثر و گواهی اصالت آن است.

اگر هنرمندی را دوست دارید یا آثارهنرمند نوظهوری را جمع آوری میکنید، به دیگران هم اطلاع بدهید. با اینکار نه تنها از هنر حمایت می کنید، بلکه ارزش سرمایه گذاری آینده خود را افزایش خواهید داد.
Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎
بخشی از فضا را با نوار رنگی مشخص کنید و امتحان کنید که با نصب پریزهای لامپ یا چیزهایی شبیه آن، نوارها از روی دیوار کنده شده و عکس العمل نامطلوب نشان میدهند.این کار یکی از روش های تعیین محل مناسب برای آثار هنری است.

لازم به ذکر است که بسیاری از خریداران آثار هنری را برای محلی خاص که در نظر گرفته اند خریداری می کنند و تصمیم می گیرند آن را در جاهای مختلف امتحان کنند. این زمان مناسبی برای کاوش در منزلتان است.
Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎
راهنمایی های دیگر شامل رفتن به فروشگاه های صنایع دستی و گرفتن قطعات بزرگ کاغذ یا رولهای کاغذی است تا شما بتوانید ابعاد مناسب برای قرار دادن آثار برروی دیوار پیدا کرده وتعیین کنید کجا و چگونه باید قرار گیرند.


دوام اثر اصیل هنری به احتمال زیاد اگر از دوام همه اسباب و اثاثیه منزل تان بیشتر نباشد ولی از اغلب آنها بیشتر است. هنر می تواند در مورد طراحی یا بیان احساس باشد؛ هر دو اینها شگفت انگیز هستند و می توانند معشوقه های چالش برانگیزی باشند. معشوقه هایی که تضمین میکنند سرمایه گذاری های هنری شما سرمایه گذاری در شادی و آینده شماست.
Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎

انتخاب سبک تابلو


پیش از خرید تابلو یا آثار هنری بهتر است ابتدا تعیین کنید چه سبکی را می‌پسندید. درگذشته سبک تابلوها و آثار هنری بسیار محدود بود، اما امروزه گزینه‌های متنوع و زیبایی وجود دارند که می‌توانید بسته به سلیقه‌تان بهترین تابلوها را در سبک‌های کلاسیک، مدرن، مینیمال و نظایر آن انتخاب کنید. برای این کار می‌توانید صفحات هنری و مجلات دکوراسیون داخلی را مطالعه کنید، از وب‌سایت‌های انتخاب آثار هنری استفاده کنید یا آثار هنرمندان و طراحان دکوراسیون داخلی را در پینترست، اینستاگرام و رسانه‌های مشابه دنبال کنید.

اندازه‌ی تابلو
پس از انتخاب سبک مورد علاقه‌تان و قبل از خرید تابلو، باید اندازه‌ی آن را تعیین کنید. تعیین اندازه‌ی درست تابلوها یکی از مهم‌ترین مواردی است که قبل از اقدام به خریدِ آنها باید در نظر گرفته شود. برای تعیین اندازه‌ی تابلو به نکات زیر توجه کنید:

۱. فضا


معمولا طراحان دکوراسیون داخلی عقیده دارند هرچه تابلو بزرگ‌تر باشد، بهتر است. تابلوهای بزرگ در بسیاری از موارد می‌توانند طراحی دکوراسیون منزل را کامل کنند. به‌عنوان مثال، اگر تعداد مبلمان یا وسایل موجود در اتاق با توجه به بزرگی فضای آن کم باشد و با فاصله از یکدیگر چیده شده باشند، یک تابلوی بزرگ به‌راحتی می‌تواند میدانِ دید را پُر کند.

۲. شکل و ابعاد دیوار


برای دیوارهای بلند که شبیه به یک مستطیل ایستاده به‌نظر می‌رسند، بهتر است از پرتره و تابلوهای عمودی استفاده شود. اما برای دیوارهایی که افقی هستند (مانند دیوار راهروی ورودی منزل) بهتر است از تابلوهای افقی استفاده کنید. تابلوها باید تا حدی بزرگ باشند و حداقل دو‌ سوم یا سه‌چهارم کل دیوار را بپوشانند.

۳. اندازه‌ی سقف


اگر سقف اتاق بلند و طاقی‌شکل است، تابلوهای بزرگی که کل یک دیوار را پُر می‌کنند مناسب‌تر هستند. اما اگر ارتفاع سقف کم است، استفاده از یک تابلوی کوتاه به‌شکل افقی بهتر است.
Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎
۴. ایجاد گالری دیواری


برای درست کردن یک گالری هنری روی یک دیوار بسیار بزرگ، می‌توانید از تابلوهایی با اندازه‌های یکسان یا با اندازه‌های مختلف (برای افزایش جذابیت‌های بصری) استفاده کنید. در این روش باید از آثار هنری یک هنرمند، نقاشی‌هایی با رنگ زمینه‌ی یکسان یا تصاویر چاپی با مضمون یکسان استفاده کنید.

در این بین از تابلوهای سری که در حقیقت یک اثر هنری واحد هستند، غافل نشوید.

خرید تابلو
Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎

پس از تصمیم‌گیری و انتخاب سبک تابلو می‌توانید برای خرید آن اقدام کنید. اگر وقت آن را ندارید که در فروشگاه یا حراجی به‌دنبال تابلوی دلخواه‌تان بگردید، می‌توانید آن را از فروشگاه‌های آنلاین تهیه کنید. از آنجا که نمی‌توانید در خرید آنلاین ابعاد واقعی تابلو را ببینید، باید با دقت بیشتری از نظر سبک و اندازه به جست‌وجوی تابلوی مناسب بپردازید. نکات زیر در خرید آنلاین تابلو بسیار اهمیت دارند:

۱. دقت کنید تابلوهایی را انتخاب کنید که از نظر سبک و اندازه با فضای منزل همخوانی داشته باشند و بهتر است با دکوراسیون اطراف‌شان متناسب باشند. به‌دقت اندازه و سبک تابلو را تعیین کنید و سپس به جست‌وجو بپردازید. اگر نگران تناسب آن با دکوراسیون هستید، بهتر است تابلو را از رنگ‌هایی انتخاب کنید که با یک یا دو رنگ از رنگ‌های اصلی دکوراسیون مطابقت داشته باشد تا اگر بخشی از دکوراسیون تغییر کرد، ناهماهنگی ایجاد نشود.

۲. ارزش آثار هنری فقط به جذابیت‌های بصری محدود نمی‌شود. گاهی دانستن داستان زندگی هنرمند یا اثر او می‌تواند ارزش ویژه‌ای به تابلو ببخشد. بنابراین هنگام خرید تابلو، درباره‌ی هنرمندی که در جست‌وجوی آثارش هستید، بیشتر تحقیق کنید.

۳. هنر، بهترین فرصت برای شکستن محدودیت رنگ‌هاست. حتما نباید از تابلوهایی استفاده کنید که ترکیبی از رنگ‌های موجود در فضای اتاق باشد. کمی خلاق باشید و به تضاد هوشمندانه‌ی رنگ‌ها فکر کنید.

پس از جمع‌آوری اطلاعات لازم، می‌توانید خرید تابلو را با خیال راحت به پایان برسانید.

نصب تابلو


پس از خرید تابلو، حال نوبت به نصب آن می‌رسد. نصب تابلوها اگر به‌درستی انجام نشود ممکن است منظره‌ی ناخوشایندی پدید آورد. برای نصب تابلوها، حتما نکات زیر را مورد توجه قرار بدهید:

۱. یکی از اشتباهات رایج بسیاری از افراد این است که تابلوها را چنان بالا آویزان می‌کنند که برای دیدن آنها باید کاملا سرتان را بلند کنید. تابلوها و آثار هنری باید جایی نصب شوند که کاملا در راستای چشمان فردی با قدِ حدودا ۱۶۷ تا ۱۷۲ سانتی‌متر قرار گیرند و فرد بدون اینکه زیاد سرش را به بالا یا پایین خم کند، بتواند تابلو را تماشا کند.
Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎
۲. اگر قرار است تابلو روی دیوار بالای مبل یا طاقچه‌ی شومینه نصب شود، ابعاد آن باید به‌اندازه‌ی سه‌چهارم پهنای مبل یا طاقچه باشد و ۱۵ تا ۳۰ سانتی‌متر بالاتر از آن قرار بگیرد. حتما نیاز نیست این اعداد دقیق باشند، با یک نگاه نیز می‌توانید تخمین بزنید.

۳. اگر می‌خواهید به‌جای یک تابلوی بزرگ چند تابلو را در کنار یکدیگر قرار بدهید، آنها را طوری کنار هم بچینید که نزدیکِ هم باشند نه اینکه آنها را در کل فضای دیوار پخش کنید.
Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎


۴. اگر می‌خواهید چند تابلو را به‌صورت گالری نصب کنید، بهتر است از مرکز شروع کنید و به‌تدریج تابلوها را به اطراف آن بیفزایید. می‌توانید از برخی وب‌سایت‌ها برای نحوه‌ی چیدمان تابلوها ایده بگیرید. برای اطمینان بهتر است قبل از نصب، طرح انتخابی را با استفاده از کاغذ یا خودِ تابلوها طبق دستورالعملِ ارائه‌شده، روی کف اتاق پیاده کنید.

۵. نصب تابلو به‌صورت شبکه‌ای (Grid)، یکی از روش‌های تأثیرگذار به‌ویژه در تابلوهایی با مضمون عکاسی است. تابلوهای سیاه‌وسفید برای این کار بسیار مناسب هستند. در این روش باید تابلوها را با مرزهای یکسانی از یکدیگر (شبیه به تور) جدا کنید.

۶. سعی نکنید همه‌ی دیوارها را با تابلوهای هنری پُر کنید. نصب تعداد محدودی تابلو، فضای دلپذیرتری ایجاد خواهد کرد.



۷. همیشه قرار نیست تابلوهای بزرگ نصب کنید. گاهی می‌توان با نصب قاب‌های کوچک، تأثیر بیشتری روی بیننده ایجاد کرد. این تابلوها انگار به بیننده اشاره می‌کنند: «کمی نزدیک‌تر شو تا بهتر ببینی».
Image result for ‫راهنمای انتخاب و خرید تابلو‬‎
۸. اگر می‌خواهید کمی خلاق‌تر باشید و فضای پیچیده‌تری ایجاد کنید، تابلو را جایی قرار بدهید که با دکوراسیون حالت لایه‌لایه به‌وجود بیاورد. به‌عنوان مثال، تابلو را جایی نصب کنید که یک میز در گوشه‌ای از آن قرار بگیرد و روی میز گلدانی بگذارید که برگ‌های آن روی بخش کوچکی از تابلو سایه بیندازد (یا آباژوری که نور رنگی آن روی بخشی از تابلو بیفتد).

۹. تابلو را آن‌قدر شُل آویزان نکنید که اگر کسی در اتاق را محکم به هم کوبید، تابلو به زمین بیفتد. این کار علاوه بر اینکه خطرناک است، به تابلو هم آسیب می‌رساند. قبل از شروع نصبِ تابلو، بررسی کنید که دقیقا به چه ابزارهایی نیاز دارید و آن را محکم و ایمن نصب کنید.

۱۰. در آخر، برای نصب تابلوها فقط به آویزان کردن‌شان به دیوار اکتفا نکنید. می‌توانید برخی از آنها را روی پیانو، بالای تخت و حتی روی میز قرار بدهید (البته باز هم باید آنها را به دیوار تکیه بدهید). اگر به نظرتان عجیب است، حداقل یک‌بار امتحان کنید

طرز تهیه پودینگ شکلاتی

Image result for ‫پودینگ شکلاتی‬‎


مواد لازم برای پودینگ شکلاتی

پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری

شیر 1/4 پیمانه (برای خمیر کاکائویی)

شیر 2 پیمانه

شکر 1/3 پیمانه

عصاره وانیل 1/4 قاشق چایخوری (دلخواه)


Image result for ‫پودینگ شکلاتی‬‎

در دستور تهیه پودینگ شکلاتی مرحله به مرحله با دسر شکلاتی خوشمزه ای آشنا میشوید که در عرض یک ربع ساعت و فقط با 4 ماده ساده تهیه میشود. بله در 15 دقیقه همه مواد با هم مخلوط شده و روی شعله پخته و غلیظ میشوند. البته بعد از آن بهتر است پودینگ چند ساعتی در یخچال قرار بگیرد تا کاملاً سفت شود و حالت خامه ای پیدا کند اما شما میتوانید پودینگ را به صورت گرم هم سرو کنید.


در تهیه پودینگ شکلاتی از پودر کاکائو و نشاسته ذرت استفاده میشود که هر دو در فروشگاه های لوازم قنادی موجود هستند. بعد از این که پودینگ مدتی ماند و بسته شد بافت مخملی خامه ای فوق العاده ای پیدا میکند. برای مهمانی ها به راحتی میتوانید مواد لازم این دسر را دو یا سه برابر کنید.


 


طرز تهیه پودینگ شکلاتی

 


مرحله اول:

ابتدا 2 قاشق کاکائو و 3 قاشق نشاسته ذرت را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. برای طعم کاکائوی بیشتر میتوانید 2 و نیم تا 3 قاشق کاکائو استفاده کنید اما در این صورت باید مقدار شکر را هم بیشتر کنید تا پودینگ تلخ نشود.


مرحله دوم:

یک چهارم پیمانه شیر اضافه کنید. شیر میتواند سرد باشد یا در دمای اتاق. هم بزنید تا زمانی که هیچ گلوله ای در مایع نباشد و مخلوط یکدست شود.


مرحله سوم:

2 پیمانه شیر را در شیرجوش بریزید و روی شعله بگذارید تا گرم شود. وقتی شیر گرم یا کمی داغ شد شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا در شیر حل شود.


مرحله چهارم:

شعله را کم کم کنید و سپس خمیر کاکائو و نشاسته ذرت را اضافه کنید. بلافاصله شروع به هم زدن با همزن دستی کنید.

Image result for ‫پودینگ شکلاتی‬‎


مرحله پنجم:

بگذارید روی شعله ملایم بماند و مرتب هم بزنید تا پودینگ غلیظ شود. علاوه بر غلیظ شدن، رنگ مخلوط هم عوض میشود و کمی تیره تر میشود. با قاشق غلیظ بودن پودینگ را تست کنید. پودینگ باید یک لایه پشت قاشق را بپوشاند و به آهستگی از قاشق چکه کند.


مرحله ششم:

شعله را خاموش کنید و در صورت تمایل وانیل را اضافه کنید.


مرحله هفتم:

یک هم دیگر بزنید و بلافاصله مخلوط را بین کاسه ها تقسیم کنید. ته ظرف را هم که احتمالا پودینگ کمی غلیظ تر است با قاشق یا کفگیر سیلیکونی پاک کنید.

Image result for ‫پودینگ شکلاتی‬‎

 مرحله هشتم:

روی کاسه ها را با ورق آلومینیومی بپوشانید. البته بهتر است قبل از این کار صبر کنید پودینگ شکلاتی کمی خنک شود. اگر وقتی دسر داغ است رویش فویل بکشید روی آن قطره های آب ایجاد میشود.


 مرحله نهم:

دو تا چهار ساعت پودینگ را در یخچال قرار دهید تا غلیظ و مخملی شود. قبل از سرو هم میتوانید مقداری شکلات روی آن رنده کنید یا از میوه ها یا مغزهای دلخواه برای تزیین آن استفاده کنید.


 Image result for ‫پودینگ شکلاتی‬‎



نکته:

کسانی که حساسیت به لبنیات دارند میتوانند به جای شیر از شیر بادام یا شیر سویا استفاده کنند

راهکارهایی برای نورپردازی مناسب در منزل

Image result for ‫راهکارهایی برای نورپردازی مناسب در منزل'‬‎


تأثیر دکوراسیون منزل بر حس و حال ما آدم ها بر کسی پوشیده نیست. دکوراسیون زیبا و شاد می تواند انرژی زیادی به اعضای خانواده بدهد و به همین دلیل اکثر افراد سعی می کنند دکوراسیون و چیدمانی زیبا در منزل خود داشته باشند. یکی از مهم ترین قسمت های دکوراسیون توجه به نورپردازی منزل است.


نورپردازی خانه باید طوری باشد که بتواند از طلوع خورشید تا شب هنگام نور مناسبی برای خانه فراهم کند؛ از این رو می‌بایست قابلیت سازگاری با تمامی نورهای متفاوتی که در طول روز در خانه وجود دارد را داشته باشد.


نورپردازی می‌تواند یک فضا را به لحاظ بصری کامل دگرگون کند. نکاتی که در ادامه مطرح می‌شوند، راهکارهایی است در جهت تغییر فضا و دلخواه کردن آن به وسیله نورپردازی :


نورهایی که منبع آنها پایین دیوار نصب میشود و تا سقف بر روی دیوار می افتد، فضا را بزرگ‌تر می‌نمایاند.

چنانچه در انتهای فضا نوری قرار دهید، چشم شما به آن سمت هدایت می شود و کل فضا بزرگ‌تر به نظر می رسد.

چنان چه از نورهای عمودی استفاده کنید، فضا بلندتر به نظر می رسد

اگر می‌خواهید فضایی گرم و صمیمی بسازید، از چراغ های رومیزی به صورت تکی یا چند تایی استفاده کنید و نور را به هیچ‌وجه تا سقف نتابانید.

برای بزرگ‌تر جلوه دادن فضا، نور را همراه با آینه و سطوح براق استفاده کنید.

نور ورودی، چشم فرد را در لحظه ی ورود به صورت متمرکز به خود جلب می کند. چنانچه این نور بر روی دیوار (سطحی پایین‌تر از سقف) نصب شود، و نور بقیه فضا بر روی سقف تعبیه شده باشد، فضا وسیع‌تر نمایانده می شود.

مطالب نورپردازی خانه: بخش اول: نور مصنوعی و بخش دوم : نور طبیعی را مشاهده کنید و اطلاعات خود را درباره این هنر تأثیرگذار بیشتر کنید.


در ادامه راهکارهایی برای نورپردازی فضاهای مختلف خانه مطرح می شود.

استفاده از نور خورشید

 


استفاده از نور طبیعی در دکوراسیون


Image result for ‫راهکارهایی برای نورپردازی مناسب در منزل'‬‎

 علاوه بر صرفه جویی در مصرف انرژی، استفاده از روشنایی روز برای سلامتی بدن هر کدام از ما انسانها ضروری است؛ پس تا می توانید از آن بهره بگیرید. از پنجره های نورگیر خانه و دفترتان تا می توانید درست استفاده کنید و اجازه دهید انرژی آن در محیط اطرافتان جریان پیدا کند.


همچنین استفاده از شیشه های پخش کننده ی نور و پرده های مناسب را فراموش نکنید. امروزه برای نورپردازی در شب، نورهای متنوعی در دسترس است. چراغ های فلورسنت یا مهتابی، نوری فراگیر، پخش شده و ارزان را برای خانه شما فراهم می کند. اگر به نور سفید علاقه ندارید از چراغ های فلورسنت آفتابی استفاده کنید.

در آشپزخانه تعبیه چراغ‌هایی زیر سطح کابینت هوایی توصیه می‌شود، چرا که سطحی که روی آنها کار انجام می شود را به خوبی روشن می کند.

در اتاق کودک، می‌توان نور بسیار ملایمی را برای شب هنگام که کودک در خواب است تعبیه کرد که به وسیله آن به او سر زد و مواظبش بود بدون اینکه چراغی روشن و خاموش شود و مزاحم خواب کودک شود.

*کلید چراغ اتاق کودک و همچنین سرویس بهداشتی می‌بایست به راحتی در دسترس کودک باشد تا او بتواند به آسانی از این فضاها در نیمه شب استفاده کند.

*چراغ اتاق کودک را درجایی از اتاق تعبیه کنید که می‌خواهید او آنجا باشد، مثلا اگر درب آشپزخانه مقابل درب اتاق کودک است، چراغ را جایی تعبیه کنید که بتوانید او را در حین کار کردن در آشپزخانه  ببینید.

*در اتاق خواب می‌بایست از نورهای ملایم و پخش استفاده کرد. در صورت تمایل می‌توان از دو چراغ رومیزی در دو طرف تخت (چنانچه دو نفره باشد) برای مطالعه استفاده کرد.

*نکاتی از این دست در جهت نورپردازی خانه بسیار است. می‌بینیم که با کمی توجه و آگاهی می‌توان از نورپردازی به عنوان عاملی بسیار مهم و نیرومند در جهت دلخواه کردن فضای خانه استفاده کرد.

*نور به دکوراسیون نشیمن جلوه خاصی میبخشد و باعث زیباتر شدن فضای نشیمن میشود . کمبود نور در دکوراسیون نشیمن از زیبایی و بزرگ جلوه دادن این فضا می کاهد و اتاق نشیمن را دلگیر میکند. برای اینکه مشکل کمبود نور در دکوراسیون نشیمن را کم کنیم راهکارهایی ساده وجود دارد که در این مطلب به شما معرفی میکنیم.


همه ی ما فضاهایی در خانه ی خود داریم که از نور کمی برخوردار اند. از طرف دیگر اکثر ما به نقاط آفتاب گیر دلپذیر منزل مان گرایش داریم و از فضاهای تاریک دوری می کنیم. پرده های سنگین، فرش های تیره و رنگ و نقاشی نامناسب، همه می توانند در ایجاد روشنایی در یک فضا تأثیرگذار باشند.

اگر می خواهید در طول روز از روشنایی فضاهای نشیمن خود بیشتر بهره ببرید، به این بیندیشید که چه کارهایی بدین منظور می توانید انجام دهید. ما 10 پیشنهاد برای شما داریم که به حضور هرچه بیشتر نور در دکوراسیون منزل تان کمک می کند. با ما همراه باشید...


چند ایده برای روشنایی دکوراسیون اتاق نشیمن 

*حواستان به پرده های نشیمن باشد!


هنگام آویزان کردن پرده ها برای ایجاد محرمیت یا ظاهر زیبا در فضای نشیمن، مراقب باشید مانع رسیدن نور ارزشمندی که از شیشه می تابد، نشوید. این یعنی حواستان به بلند بودن میله ی پرده باشد که بتوانید پرده ها را تا بیرون از قاب پنجره عقب بکشید.


* سبک اسکاندیناوی (تمام سفید) به دکوراسیون نشیمن خود بیاورید!


زمینه های رنگی تمام سفید الهام گرفته از شمال اروپا برای نشیمن هایی که کمبود نور دارند، هم به روز هستند و هم مقرون به صرفه. اندکی اکسسوری های سیاه احساس یکنواختی را از نشیمن شما دور می کند و سبک تک رنگ دکوراسیون داخلی شما را تکمیل می نماید.

اگر نشیمن تان سفید و یکنواخت است، چیدانه قبلا 9 ایده دکوراسیونی برای سرزندگی فضاهای سفید شما پیشنهاد داده است که ممکن است به کارتان آید.


* در دکوراسیون نشیمن انعکاس ایجاد کنید!


برای بازتاب نور به یک فضای تاریک از یک آینه ی بزرگ استفاده کنید. آن را در مقابل یا به صورت عمود بر پنجره قرار دهید تا حداکثر میزان درخشش در فضا ایجاد شود.



* از شید های نازک و سبک برای پوشش پنجره های نشیمن استفاده کنید!


اگر حفظ حریم و امنیت در نشیمن برای تان مهم است، از شیدهای حریر برای پوشش پنجره ها استفاده کنید که بدون از بین بردن روشنایی، دید را می بندند. می توانید شید رول های ساده ی سفید انتخاب کنید یا شیدهای رومن که از کتان یا نخ های شل بافت درست شده اند.


* پرده های سنگین برای پنجره های نشیمن را فراموش کنید!


اگر نمی خواهید از شید استفاده کنید، نظرتان درباره ی پرده های حریر شیک و مدرن چیست؟ این پرده های بسیار نازک بدون از دست دادن نور زیاد، یک حالت روحانی به این نشیمن بخشیده اند. برای بیشترین تأثیرگذاری پرده ها را تا سقف بالا ببرید.


* در دکوراسیون نشیمن از نورپردازی مؤثر و مناسب استفاده کنید!


نورپردازی مؤثر بخش مهمی از دکوراسیون هر نشیمن و به خصوص فضاهایی است که کمبود نور طبیعی دارند. ترکیبی از روشنایی های سقفی، کف و رومیزی را امتحان کنید. آباژور ها را به عنوان اکسسوری استفاده نمایید و به خاطر داشته باشید تقارن بسیار اثربخش است.


*جداکننده ها را در نشیمن حذف کنید!


تأثیر حذف دیوارهای جداکننده بین فضاها را در نظر بگیرید، مثلا اگر بین فضای غذاخوری و نشیمن تان جداکننده ای دارید، در صورت امکان آن را حذف کنید. در این صورت نور در فضاهای بیشتری جریان می یابد.


** درب های شفاف در نشیمن استفاده کنید!


اگر نمی خواهید جداکننده های بین فضای نشیمن با فضاهای دیگر را حذف کنید، اما همچنان خواستار نور و روشنایی هستید، درب های صلب و توپر را با درب های شیشه ای جایگزین کنید.


*اشیای براق و بازتاب کننده به دکوراسیون نشیمن خود بیاورید!


آینه های دیواری تنها اکسسوری های بازتاب کننده ی نور نیستند که شما می توانید در فضاهای تاریک استفاده کنید؛ به دنبال قطعات دیگر درخشان فلزی یا شیشه ای باشید. این میز های نقره ای، درخشش زیادی به این فضا بخشیده اند، مخصوصا در ترکیب با دیگر برجستگی های براق اتاق و روکش های فوق العاده نرم مبل ها.


* از منسوجات روشن در دکوراسیون نشیمن استفاده کنید!


اگر دوست ندارید فضای نشیمن تان رنگ پریده به نظر برسد، بدون حذف رنگ در بخش های دیگر، تنها منسوجات را به رنگ های روشن یا سفید انتخاب کنید. در این مورد حواستان باشد پارچه هایی با قابلیت شستن انتخاب نمایید.


هر اتاق نور مخصوص خود را می خواهد

 

اتاق انباری با استفاده از یک یا چند مهتابی روشن می شود در حالی که اتاق مطالعه نیاز به منبع نوری خاص و بیشتری دارد. فضای پذیرایی، آشپزخانه یا ناهارخوری بهتر است دارای چندین مدار نورپردازی باشند. نورپردازی منزل شما در این فضاها باید ترکیبی از لامپ های نقطه ای ‏یا هالوژن و لامپ هایی با طرح جدید و زیبا برای ایجاد عمق و بافت در فضاهای این چنینی باشد. انسان ها به محیط زندگی خود احساس تعلق خاطر دارند و نور یکی از مهمترین چیزهاست که خانه را برای شما دنج و خاطره ساز ‏می کند. قانون طلایی در طراحی نورپردازی منزل استفاده از «نور مناسب در موقعیت مناسب» است.

Image result for ‫راهکارهایی برای نورپردازی مناسب در انباری'‬‎

*چشم همیشه به سمت نقطه درخشان کشیده می شود؛ بنابراین سعی کنید در نورپردازی منزل خود، به درستی از این خاصیت فریبنده نور استفاده کنید. آثار هنری، آیینه، شومینه و … را می توانید با یک یا چند نور موضعی دیواری یا سقفی برجسته کنید. اتاق نشیمن را با چند نور قوی و چند نور نقطه ای پر کنید و قسمت هایی را که دوست دارید با نور بیشتر برجسته کنید.

Image result for ‫راهکارهایی برای نورپردازی مناسب در منزل'‬‎

استفاده از نورپردازی منزل


 Image result for ‫راهکارهایی برای نورپردازی مناسب در منزل'‬‎

هر اتاق یک فضای سه بعدی است. روشنایی را می توانید در سقف، دیوارها و کف اتاق یا داخل قفسه های فلزی یا چوبی به راحتی نصب کنید. کافیست ابتدا محلی را که می خواهید لامپ را در آنجا قرار دهید انتخاب کنید. برای نورپردازی منزل در هر یک از این مکان ها می توانید نورهای مناسبی را پیدا کنید. مشخصات محل نصب را به فروشنده بدهید و از راهنمایی او استفاده کنید.


برای نصب نور روی قفسه های فلزی و یا چوبی می توانید نورهای پایه دار و یا دارای مگنت (آهن ربا) تهیه کنید و برای نصب روی دیوار و سطوح سخت از نورهایی که با پیچ و بست نصب می شوند استفاده کنید. این کارها را با صرف کمی هزینه به یک برقکار متبحر بسپارید و از نتیجه کار لذت ببرید. 


استفاده از سوئیچ دیمر


 Image result for ‫استفاده از سوئیچ دیمر‬‎


 موضوع جالب و کاربردی دیگر در نورپردازی، استفاده از دیمر (dimmer) است. دیمر کلیدی گرد است که با چرخاندن آن می توانید شدت نورپردازی منزل خود را کم یا زیاد کنید. با استفاده از دیمر می توان شدت نور خانه را بسیار زیاد یا به اندازه ی نور یک شمع تنظیم کرد؛ مثلا مواقعی که در حال تماشای تلویزیون هستید یا در ساعات پایانی شب با کاهش نور می توانید فضایی دلنشین و خاص ایجاد کنید. این وسیله ارزان و مقرون به صرفه براحتی کنار کلید هر مجموعه و یا تک چراغ نصب شده و شدت نور را زیاد و کم می کند.‏

نحوه خشک کردن میوه (چیپس میوه)

Image result for ‫نحوه خشک کردن میوه‬‎

همان‌طور که می‌دانید درختان میوه، بوته‌ها و گیاهان توت در فصل تابستان، پر از بار و محصول هستند؛ بنابراین مصرف انواع میوه‌های تازه و محلی در این فصل، کار راحتی است اما با نزدیک شدن به پاییز، این میوه‌ها طعم شیرین و دل‌پذیرشان را از دست می‌دهند و بسیار کمیاب می‌شوند؛ اما اصلا نترسید. با جمع‌آوری میوه‌ها در فصل گرما – یعنی وقتی میوه‌های تازه و خوشمزه در بازار فراوان هستند – و ذخیره کردن آنها برای زمستان، دیگر لازم نیست نگران چیزی باشید.

هنگامی که بحث مصرف میوه در فصل سرما به میان می‌آید، شما سه گزینه پیش رو دارید: استفاده از میوه‌ی کنسروی، میوه‌ی منجمد یا میوه‌ی خشک.
در این مطلب قصد داریم به شما بیاموزیم که چگونه میوه‌های تازه‌ی تابستانی را به میان‌وعده‌ای تبدیل کنید که می‌توانید در بقیه‌ی طول سال بخورید. میوه‌ها خشک، ترد و شیرین هستند؛ بنابراین می‌توان گفت نوعی آب‌نبات طبیعی هستند که آماده کردن آنها به وسیله‌ی خاصی نیاز ندارد.
 ۱-  میوه را بعد از شستشو برش بزنید و حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه ها نباید زیاد ضخیم و یا خیلی نازک باشند. برش های میوه را داخل سینی فر  و یا میوه خشک کن بچینید. میوه هایی مثل موز و سیب که احتمال سیاه شدنشان در مجاورت هوا هست را قبل از قرار دادن داخل سینی درون کمی آبلیمو و عسل ویا شکر قرار بدهید. البته بهتر است برای همه میوه ها این کار را انجام دهید.

 ۲- سینی را داخل فر با حرارت کم قرار بدهید. بسته به ضخامت میوه ها از یک تا سه ساعت برای خشک شدنشان زمان لازم هست. مرتب میوه ها را چک کنید و هر وقت کاملا خشک شده بودند آنها را از فر خارج کنید.

 یک روش دیگر برای خشک کردن میوه ها استفاده از شوفاژ یا بخاری هست. سینی میوه ها را روی شوفاژ قرار بدهید و یکی دو روز صبر کنید تا میوه ها کاملا خشک بشوند.
Image result for ‫نحوه خشک کردن میوه‬‎
مجموعا بهترین روش استفاده از میوه خشک کن هایی می باشد که دارای تایمر هستند.
Image result for ‫روش تهیه شربت:برای میوه خشک‬‎
نکته ها:

 ۱- میتوانید بعد از برش زدن میوه ها آنها را داخل شربت غلیظی که درست کردید قرار بدهید و سپس داخل سینی بچینید. استفاده از شربت باعث شیرین و براق شدن میوه ها میشود.

 ۲- برای روی سیبها میتوانید از کمی دارچین استفاده کنید.

 ۳- بهتر است هر میوه ای را جداگانه درون فر قرار بدهید زیرا زمان خشک شدن هر میوه با میوه دیگر فرق میکند.
Image result for ‫روش تهیه شربت:برای میوه خشک‬‎
 ۴- برش های پرتقال را حتما به شربت آغشته کنید زیرا پرتقال بعد از خشک شدن کمی تلخ میشود.

 ۵- اگر میخواهید از بخاری یا شوفاژ برای خشک کردن استفاده کنید پیشنهاد میکنیم از یک تکه آلومینیوم به جای سینی استفاده کنید تا روند کار زودتر طی بشود.
Image result for ‫روش تهیه شربت:برای میوه خشک بخاری‬‎
 ۶- بهتر است کف سینی را کاغذ روغنی بگذارید و چیپس ها رو روی آن بچینید. توجه داشته باشید که چیپس ها نباید روی هم قرار بگیرند زیرا درست خشک نمیشوند و همچنین شربت اضافی شان را  باید حتما بگیرید زیرا زود میسوزند؛ و در فر بگذارید.
Image result for ‫روش تهیه شربت:برای میوه خشک کاغذ روغنی‬‎
۷- پرتقال و سیب ها را با موز و توت فرنگی درون یک سینی نگذارید.

 ۸- دمای فر باید روی کمترین درجه ممکن باشه.
Image result for ‫برای میوه خشک در فر‬‎
 ۹- مرتب چک کنید  وقتی دیدید که روی آنها کاملا خشک شده از فر بیرون آورده و چیپس ها را پشت و رو کنید و بگذارید سمت دیگرش هم کاملا خشک بشود.

۱۰- به دلیل وجود کاغذ روغنی، چیپس ها به سادگی قابل اتنقال به ظرف هستند و به سینی نمیچسبند. چیپس ها را در دمای اتاق یا یخچال میتوانید نگهداری کنید.

۱۱- میتوانید از  شربت مخصوص استفاده کنید و میوه ها را درون یک ظرف بزرگ بریزید و در شربت آغشته کنید. میتوانید برای سرعت دادن به کار، همه میوه ها را با هم درون شربت بریزید اما توت فرنگی ها را جدا بگذارید زیرا رنگ بقیه میوه ها را قرمز می کند!

12-بدلیل استفاده از شربت چیپس پرتقال طعم خوبی خواهد داشت و تلخی کمی که در چیپس های پرتقال بازاری وجود دارد در ان وجود نخواهد داشت ( چیپس پرتقال را در زمان حلقه شدن نباید زیاد نازک ببرید ).

 

از انواع میوه ها ( سیب ، موز ، پرتقال ، توت فرنگی ، کیوی ، خرمالو ، آلو ، زردآلو و … ) میتوانید برای تهیه چیپس میوه استفاده کنید ، میوه های مانند موز و توت فرنگی باید بافت محکمی داشته باشند و میوه های له شده مناسب خشک کردن نمیباشد.

Image result for ‫روش تهیه شربت:برای میوه خشک‬‎

روش تهیه شربت:

 ۱ لیوان شکر رو با ۴/۳ لیوان آب  ۵ دقیقه بجوشانید تا غلیظ بشود.

استفاده از شربت اجباری نیست و استفاده بیش از حد ان موجب سوختگی میوه میشود ، برای جلوگیری از سیاه شدن سیب و موز و … پس از حلقه کردن میتوانید بجای شربت انها را در کاسه آب مخلوط با آبلیمو بریزید.

نکات تخصصی در استفاده از مایکروویو

Image result for ‫ظروف  داخل مایکروفر‬‎



و قتی غذا با مایکروویو درست می‌کنید غذای خوب و جا افتاده‌ای نمی‌شود؟ مایکروویو منزل کثیف شده و نمی‌دانید چطور تمیزش کنید؟ هنوز این دستگاه را ندارید و نمی‌دانید با مایکروفر چه فرقی دارد یا نام درست آن چیست و ماکروویو باید تلفظش کنید یا مایکروویو؟ 

اول از همه باید بدانید مایکروویو با ماکروویو تفاوت دارد. مایکرو پسوندی برای ریز و کوچک بودن است و ماکرو بر عکس آن: پسوندی برای بزرگ بودن. مایکروویو یعنی امواج ریزی که دارای فرکانس بالا و طول موج کم است، در حالی که ماکروویو عکس آن است. از سوی دیگر، مایکروفر هم با مایکروویو متفاوت است. مایکروفر در واقع اجاقی است که در آن از امواج مغناطیسی خبری نیست و برای گرم شدن و پخت مواد غذایی مستقیما از حرارت استفاده می‌شود نه از امواج. پس در این زمینهٔ خاص، استفاده از کلمات مایکرو، مایکروفر و مایکروویو کلماتی درست است و همچنین نمی‌توان به جای مایکروویو گفت مایکروفر، یا بالعکس.


تمرکز کنیم بر موضوع این نوشته: مایکروویو! امواج آن الکترومغناطیسی است؛ امواجی رادیویی با فرکانس بسیار بالا که هر چه فرکانس تشعشع بالا‌تر رود، طول موج آن کمتر می‌شود و به همین علت به آن «مایکروویو» یعنی امواج کوتاه می‌گویند. اشعه مادون قرمز و ماوراء بنفش و X هم از امواج الکترومغناطیسی هستند اما طول موج آن‌ها حتی از امواج مایکروویو هم کوتاه‌تر است. این امواج ممکن است در برخورد با یک ماده، منعکس، منتشر یا جذب شود. مواد فلزی این امواج را کاملا منعکس می‌کنند. اغلب مواد غیرفلزی مثل شیشه و پلاستیک امواج را از خود عبور می‌دهند و موادی که جاری آب هستند مانند غذا‌ها و حتی انسان، انرژی این امواج را جذب می‌کنند. اگر سرعت جذب انرژی یک ماده بیش از سرعت از دست دادن آن باشد، دمای آن ماده بالا می‌رود.


Image result for ‫ظروف  داخل مایکروفر و فنجان اب‬‎


اما گر غذایتان خوب نمی‌شود مشکل از مایکروویو نیست بلکه مشکل از نکته‌هایی است که نمی‌دانید. لازمهٔ آشپزی خوب با مایکروویو و استفاده و تمیز کردن آن، دانستن همین نکته‌هاست. برخی از این نکات را بخوانید:

- با توجه به اینکه قطعات نازک سریع‌تر از قطعات ضخیم می‌پزند، توصیه می‌شود قطعات ناهمگون به نحوی در مایکرویو قرار گیرند که بخش ضخیم قطعه به سمت خارج سینی گردان و بخش نازک به سمت داخل باشد. بدین ترتیب، انرژی امواج مایکروویو، بیشتر روی کناره‌های محفظه پخت متمرکز می‌شود. به طور مثال ران‌های مرغ را به نحوی قرار دهید که قسمت نازک آن به سمت داخل سینی گردان و قسمت ضخیم آن به سمت خارج باشد.

- با توجه به اینکه مواد غذایی به طور طبیعی برای گرم کردن یا طبخ آب کافی دارند تنها مقدار کمی آب اضافه کنید. این امر زمان پخت را کاهش داده، ویتامین‌ها و مواد معدنی مواد غذایی را حفظ می‌کند.

- برای یخزدایی مواد غذایی نگهداری شده در فریزر، از قابلیت یخ زدایی اتوماتیک مایکروویو خود استفاده کنید. اگر مواد غذایی در یک یخچال برفکدار منجمد شده‌اند ابتدا برفک رویه خارجی را با یک برس پاک کنید. برای ترکیب اصلی غذا (مثل گوشت و ماهی) در دو مرحله عمل کنید. به طور مثال اگر می‌خواهید عمل یخزدایی را در ۶ دقیقه انجام دهید، مایکروویو را ابتدا برای ۳ دقیقه برنامه ریزی کنید و بعد از زیر و رو کردن قطعه دوباره روند یخزدایی را پی بگیرید کنید.

- برای یخزدایی نان، شیرینی و همبرگر بهتر است آن‌ها را داخل ظرف قابل استفاده در مایکروویو گذاشته و روی آن را بپوشانید. مواد غذایی یخزدایی شده باید در کمترین مدت طبخ شوند.

- مایکروویو وسیله‌ای ایده آل برای نرم کردن نان بیات است. البته بهتر است از قطعات کوچک نان استفاده کرده و بلافاصله آن را مصرف کنید زیرا به محض سرد شدن دوباره سفت می‌شود.


Image result for ‫نان  داخل مایکروفر‬‎


- برای گرم کردن شیرینی و نان بهتر است پس از گذاشتن آن‌ها در ظرف قابل استفاده در مایکروویو، روی آن را بپوشانید.

- برای اینکه چیپس ترد شود آن را داخل ظرف قابل استفاده در مایکرویو ریخته، دستگاه را روی قدرت ۱۰۰ درصد برای ۴۵ تا ۶۰ ثانیه تنظیم نموده، بعد از خاتمه ۵ دقیقه صبر کنید.

- از پرکردن ظروف کوچک تا لبه آن خودداری کنید.

- برای گرم کردن کنسرو اگر قوطی‌ها آهنی هستند آن‌ها را باز کرده و محتوی آن‌ها را در یک ظرف قابل استفاده در مایکروویو خالی کنید (یادتان باشد برای جلوگیری از خطراتی چون اشتعال، انفجار و... هیچ جسم فلزی نباید در مایکروویو استفاده شود). اگر قوطی‌ها شیشه‌ای هستند فقط پوشش و درب آن‌ها را جدا کنید.

- اگرچه غذاهای متعددی را می‌توان با مایکرویو تهیه کرد، اما اکثریت ما از مایکروویو فقط برای گرم کردن دوباره مواد غذایی استفاده می‌کنیم. رمز موفقیت در احیای مواد غذایی در مایکروویو، رطوبت است. یک دستمال کاغذی نمناک و بهداشتی راهی بسیار آسان برای کمک به حفظ محتوای آب داخلی مواد غذایی است. یک عدد از آن‌ها را روی کرواسان، برگر یا بوریتوی مانده خود بگذارید تا ببینید چقدر طعم بهتری پیدا می‌کنند.

- نحوه گرم کردن بدون شک به نوع غذایی که میل می‌کنید بستگی دارد. در مورد پیتزا سعی کنید قسمت خشک نان دور آنرا زیر شیر آب آشپزخانه بگیرید، یا با استفاده از یک ظرف مخصوص مایکروویو، پیتزا را روی دسته کوتاهی از دستمال‌های کاغذی بهداشتی بگذارید. البته در این صورت برش پیتزای شما چنان که مد نظرتان است ترد نخواهد شد؟ اما دیگر طعم مقوا نخواهد داد. این روش برای ساندویچ‌ها هم بسیار موثر است. چند قطره آب می‌تواند یک ساندویچ یا برش نان را که در حالت معمولی لهیده می‌شد، بخوبی پف دار کند.

- غذاهای مکزیکی و یا چینی می‌توانند کار را کمی دشوار کنند. یک نکته مفید این است که برنج را جداگانه گرم کنیم و پیش از قرار دادن آن در مایکروویو، کمی آب به آن اضافه نماییم. اما در مورد غذاهای تهیه شده با گوشت مرغ مانند مرغ کانگ پائو و یا آروز کان پولو، بهتر است مراقب آن‌ها باشید و هر یکی دو دقیقه یک بار غذا را هم بزنید.

- حتی قهوه را می‌توان با آب در مایکرویو تازه ساخت. اگر برای مدتی در دمای اتاق مانده باشد، احتمالاً تلخ خواهد بود. کمی آب برای حذف تلخی اضافه کنید و در مایکروویو قرار دهید (فقط مراقب باشید که نجوشد).

- یک قاعده کلی بسیار خوب برای اینکه از پخته شدن بیش از حد مواد غذایی مانده جلوگیری کنیم، قاعده «نصف و نصف» است: نصف توان و نصف زمان. دما را روی نصف تنظیم کنید؛ و در نصف مدت زمان پخت، غذا را برگردانید، هم بزنید و یا چیدمان آنرا تغییر دهید تا با یکنواختی بیشتری بپزد.

- اگر غذا را در ظرفی برای شما آورده‌اند، بدین معنی نیست که می‌توانید آن را در مایکروویو قرار دهید. هرگز غذاهای پیچیده شده در فویلهای فلزی یا آلومینیومی را به‌‌ همان شکل درون مایکروویو نگذارید و با‌‌ همان ظروف گرم نکنید، همچنین تحقیقات سلامتی انجام شده وصیه می‌کنند که از گرم کردن مواد غذایی در ظروف پلاستیکی یا در داخل لفاف پلاستیکی باید خودداری شود. یک بشقاب شیشه‌ای همیشه انتخابی مطمئن و سالم برای تهیه یا گرم کردن غذا‌ها به وسیلهٔ مایکروویو است؛ بشقاب شیشه‌ای مزهٔ آن را نیز تغییر نمی‌دهد.

- در سیستم مایکرو برای کار با کلید micro دو مطلب را باید بخوبی تشخیص داد: اینکه چه قدرتی و چه زمانی را باید برای دستگاه مشخص کنیم. با استفاده از سیستم مایکرو غذا فقط پخته می‌شود و برشتگی ندارد. در این مرحله چه برای پخت و چه برای گرم کردن غذا درپوش ظرف را باید بگذاریم.

- سیستم گریل یا برشته کردن با دکمه grill به کار می‌افتد. اگر بخواهیم مواد غذایی فقط برشته شوند از این کلید استفاده می‌کنیم. گریل قدرت پخت ندارد و فقط میزان برشتگی سطح مواد غذایی را مشخص می‌کند. البته در استفاده از امکان گریل ظرف باید بدون درپوش و روی سه پایهٔ بلند باشد.

- کلید ترکیبی combi در مایکروویو هم برای زمانی کاربرد دارد که بخواهیم مواد غذایی به طور همزمان هم پخته و هم برشته شوند. بدین منظور نیز از ظرف بدون درپوش روی سه پایه بلند یا کوتاه دستگاه استفاده می‌شود.

- غذاهایی که زود‌تر پخته می‌شوند، قدرت کمتری نیاز دارند مثلا جوجه کباب ۱۸۰ وات، مرغ کامل درسته ۵۴۰ وات، ماهی شکم گرفته ۳۶۰ وات (ماهی تکه شده هم با‌‌ همان قدرت پخته می‌شود ولی به زمان کمتری نیاز دارد) پس وقتی ماهی ضخیم‌تر و بزرگ‌تر باشد باید زمان پخت را بیشتر کرد نه قدرت آن را. برای مواد همخانوادهٔ ماهی هم ۱۸۰ وات قدرت مناسبی است. می‌گو، سوسیس و قارچ هم به ۳۶۰ وات نیاز دارند.

- مواد غذایی سرد که از داخل یخچال بیرون آورده شده، نسبت به موادی با دمای محیط، زمان بیشتری برای گرم شدن نیاز دارند.

-مواد دارای پوسته مانند سوسیس و گوجه فرنگی و سیب زمینی را با جسم نوک تیز قبلا سوراخ کنید بعد داخل دستگاه بگذارید تا نترکند.

- برای ضد عفونی کردن اسکاچ ظرفشویی، اسکاچ یا اسفنج را در ظرف آبلیمو خیس کنید و یک دقیقه در ماکروویو بگذارید. البته حواستان باشد منظورمان اسکاچهایی است که در آن‌ها از فلز استفاده نشده.

- برای تمیز کردن مایکروویو و جلوگیری از صرف وقت و تلاش برای سائیدن لکه‌ها، فقط کافی است که یک چهارم فنجان سرکه و یک فنجان آب را مخلوط کرده، به مدت یک یا دو دقیقه درون مایکروویو قرار دهید و بگذارید تا مخلوط به نقطه جوش برسد. سرکه پاک کردن لکه‌های غذایی را که داخل مایکروویو چسبیده‌اند، آسان می‌کند و شما می‌توانید با استفاده از یک اسفنج یا تکه‌ای پارچهٔ نرم لکه‌ها را از بین ببرید.

- هنگام گرم کردن مایعات در لیوان یا فنجان مراقب باشید مایع سرریز نشود و بعد از داغ شدن هم صبر کنید تا ۳۰ ثانیه بگذرد بعد لیوان را بردارید.

- زمان پخت برخی اغذیه حتما باید کوتاه باشد تا غذا خشک نشود یا نسوزد. درب ظرف را هم محکم نبندید چون ذرات بخار نمی‌توانند خارج شوند و در نیتجه ممکن است در اثر فشار بخار و جنبش ذرات ظرف شما بترکد. البته عامل مهمی در تعیین طول مدت عمل گرم کردن یا طبخ موثرند. کم بودن و زیاد بودن مواد در زود و دیر گرم شدنشان اثرگذارند. ظروف کوچک‌تر و گرد هم زود‌تر گرم می‌شوند تا ظروف بزرگ و زاویه دار.

- گرم کردن روغن در ماکروویو ممنوع است. از داغ کردنش بتنهایی (بدون مواد دیگر مثل پیاز) باید خودداری کرد زیرا ممکن است آتش بگیرد، با این حال، از این دستگاه می‌توان برای آب کردن کره، شکلات و ژلاتین استفاده کرد (زمان باید خیلی کوتاه باشد و به مرحله داغ شدن نرسد).

«فر مایکروویو» به خاطر وجود امواجی که برای پخت غذا ساطع می‌کند، به ظروف خاصی نیاز دارد. احتمالاً همه‌ی شما که از این نوع فر استفاده می‌کنید می‌دانید که ممنوعیت بزرگ برای این ظرف‌ها «فلزی بودن» است. شاید هم گاهی اشتباه کرده باشید و با گذاشتن ظرف فلزی در مایکروویو جرقه‌هایی شبیه رعد و برق را در آن دیده باشید.



این رعد و برق‌های کوچک دشمن اصلی فر مایکروویو شما هستند. با این حال استفاده از ورق‌های آلومینیومی که برای پوشش روی غذا به کار می‌روند، در برخی از مایکروفرها بلامانع است.



برای پی‌بردن به بی‌خطربودن یک ظرف، می‌توانید از این راه استفاده کنید: یک فنجان آب در ظرف بریزید و برای مدت یک دقیقه آن را با درجه‌ی بالا در فر قرار دهید. اگر آب درون ظرف گرم شد و ظرف سرد باقی ماند، ظرف مناسبی را انتخاب کرده‌اید.

Image result for ‫ظروف  داخل مایکروفر و فنجان اب‬‎

 


پیش از استفاده از کاغذ آلومینیومی در مایکروفر حتماً دفترچه‌ی راهنمای دستگاه خود را بار دیگر بخوانید، چون دستورالعمل استفاده از این نوع ورق، برای هر دستگاه متفاوت است.

اگر دفترچه ‌راهنمای فر خود را در اختیار ندارید، این موارد کلی را رعایت کنید: ورق‌های آلومینیومی تنها باید بر روی ظرف قرار بگیرند و به دیواره، سقف و کف محفظه‌ی داخلی برخورد نکنند. مطمئن باشید که ظرف شما با پوشش آلومینیوم دقیقاً روی صفحه‌ی گردان مایکرویو قرار گرفته‌ است.

Image result for ‫کاغذ آلومینیومی در مایکروفر‬‎



یادتان نرود که منظور از ظروف ممنوعه تنها کاسه‌ها و تابه‌های فلزی نیستند، هر گونه کاسه یا فنجان که در آنها طلا یا نقره به کار رفته باشد، دماسنج مخصوص پخت گوشت و سیخ کباب در مایکروفر ممنوع است.

ظروف سرامیکی و شیشه‌یی بهترین انتخا‌ب‌ها برای فر مایکروویو هستند اما به خاطر داشته باشید که ظروف سرامیکی یا چینی نباید لب‌پریدگی داشته باشند.

Image result for ‫ظروف سرامیکی در مایکروفر‬‎


 

موادغذایی چرب به طور کلی با ظروف پلاستیکی واکنش نشان می‌دهند و این واکنش مواد شیمیایی مضری را وارد غذا می‌کند. بنابراین افزون بر استفاده‌ای که از این ظروف در مایکروویو انجام می‌دهید، در استفاده از آنها در یخچال و فریزر نیز دقت کنید.




برای استفاده از ظروف پلاستیکی در مایکروفر نمادهایی وجود دارد که باید بر روی ظروف حک شده باشد. ظروف ترموپلاستیکی به طور کلی برای استفاده در مایکروویو ساخته می‌شوند و نمادهایی که در تصویر زیر می‌بینید همگی نشان می‌دهند که می‌توان از آنها در برابر امواج مایکرو استفاده کرد.

این نمادها بر روی ظروف نشان‌دهنده‌ی مناسب بودن آنها برای استفاده در مایکروویو است

 

Image result for ‫ظروف سرامیکی در مایکروفر‬‎

حتی اگر ظرف پلاستیکی شما برای استفاده در مایکرویو ساخته شده باشد، باید به تاریخ مصرف آن دقت کنید. این ظروف محدودیت زمان استفاده دارند.

 بسیاری از افراد به نمادهای حک شده بر روی شیشه‌شیر و ظرف غذای پلاستیکی مخصوص کودک اعتماد نمی‌کنند. خوب پیشنهاد ما نیز این است که برای گرم‌کردن شیر و غذای کودکان، تنها از ظروف شیشه‌یی در مایکروفر استفاده کنید.

از مایکروفر انتظار گرم کردن تمام غذاهای خود را نداشته باشید، این موضوع همیشه به ظرفی که انتخاب می‌کنید مربوط نیست. اگر یک غذای پر از روغن زیتون را در مایکروفر می‌گذارید، امواج مایکرو قادر به گرم کردن آن نخواهند بود چون این روغن مولکول‌های دوقطبی ندارد.

ظروف مخصوص مایکروویو

Image result for ‫ظروف  داخل مایکروفر‬‎

 

کدام یک برای مایکروویو مناسب ترند؟شیشه ای یا پلاستیکی؟

 

درباره ظروف مناسب برای استفاده در مایکروویو  می توان خاطر نشان کرد : ظرف‌هایی که برای استفاده در مایکروویو انتخاب می‌شود، باید قابلیت عبور اشعه را داشته باشد تا این اشعه بتواند به غذا نفوذ کند بنابراین ظرف‌های فلزی یا دارای روکش فلزی و نیز فویل‌های آلومینیومی که اشعه‌ مایکروویو را منعکس می‌کند، نباید در مایکروویو استفاده شود.

 

بهتر است برای پخت غذا در مایکروویو از ظروف شیشه‌ای و پلاستیکی مخصوص استفاده شود که در این میان ظروف شیشه‌ای بهتر و مناسب‌تر است. البته فراموش نکنید که ظروف پلاستیکی معمولی به هیچ‌وجه برای استفاده در مایکروویو مناسب نیست، چون در اثر حرارت زیاد، ساختار شیمیایی آنها تغییر می‌کند و مواد سمی وارد غذا می‌شود.

 

تنها ظروف پلاستیکی مخصوص مایکروویو که روی آنها نیز ایمنی استفاده در مایکروویو ذکر شده، برای استفاده در این دستگاه مناسب است.

 

ظرفی که همراه غذا در مایکروویو خودش هم گرم می‌شود برای استفاده در این دستگاه مناسب نیست و ظروفی پیشنهاد می‌شود که حین گرم‌شدن غذا، سرد باقی بماند.

 

بنابراین برای این‌که ظرف مناسب را تشخیص دهید، بهتر است آن را به مدت یک دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید و پس از آن حرارت ظرف را کنترل کنید؛ اگر ظرف گرم بود، اصلاً مناسب استفاده نیست، اگر ولرم شد برای دوباره گرم کردن غذا می‌توانید از آن استفاده کنید و اگر سرد باقی مانده بود برای پخت غذا هم مناسب است.

 

استفاده از ظروف گرد یا بیضی شکل بهتر از ظروف مربع است، چون در این ظروف تمام قسمت‌های غذا به طور یکنواخت حرارت می‌بیند، اما در ظروف مربعی شکل، کناره‌های غذا بیشتر می‌سوزد. ظروف گود هم به علت این‌که سطح تماس بیشتری ایجاد می‌کند برای گرم کردن غذا در مایکروویو مناسب‌تر است.



 مایکروفر می‌تواند در کسری از ثانیه مواد غذایی را گرم کند، اما گاهی اوقات هم باعث انفجار مواد غذایی می‌شود. مایکروفر قادر است کارهای زیادی را برای انجام دهد. برای نمونه می‌تواند در چند دقیقه سیب‌زمینی پخته شده به ما تحویل دهد یا کیک‌ها را به سرعت آماده کند. با این حال، حواستان باشد که هر چیزی را نباید در مایکروفر بگذارید، چرا که ممکن است دست به خرابکاری بزرگی زده باشید. در ادامه با وسایلی که ورودشان به مایکروفر ممنوع است آشنا خواهید شد.


جعبه‌های بیرون بر

بسیاری از افراد این اشتباه را مرتکب شده‌اند و وقتی این موضوع را می‌فهمند که دیر شده است. بنابراین حواستان باشد که جعبه‌های بیرون بر کاغذی را داخل مایکروفر نگذارید. علاوه بر کاغذ، فلز را نیز از مایکروفر دور نگه دارید، چرا که می‌تواند آتش ساز باشد. به طور کلی، جعبه‌ها و کیسه‌های پلاستیکی، کاغذی و آهنی را داخل مایکروفر نگذارید. روزنامه را هم درون مایکروفر قرار ندهید، چرا که به سرعت آتش می‌گیرد. در مورد کیسه‌های پلاستیکی باید گفت که ممکن است گاز سمی متصاعد کند.

Image result for ‫ظروف  داخل مایکروفر‬‎


تخم‌مرغ

گول صحبت‌های دیگران را نخورید. اگر هوس کردید که تخم‌مرغ را در مایکروفر بگذارید تا به سرعت حاضر شود، باید به شما بگوییم که این کار را نکنید. دلیلش نیز این است که در نهایت باید داخل مایکروفر را تمیز کنید. حرارت بالای مایکروفر جذب تخم‌مرغ شده و تخم‌مرغ نیز چاره‌ای جز متلاشی شدن ندارد!



ظروف یکبار مصرف

ظروف «استایروفوم» یا همان یونولیتی هم اجازه ورود به مایکروفر را ندارند، زیرا استایروفوم نیز نوعی پلاستیک است. در تهیه این ظروف از مواد شیمیایی استفاده شده که می‌تواند در مایکروفر دردسرساز شود.


میوه

تعداد کمی از میوه‌ها توان مقاومت در برابر حرارت مایکروفر را دارند و بیشتر آن‌ها می‌ترکند. انگور جزو میوه‌هایی است که می‌ترکد و کشمش هم دود خواهد کرد. به طور کلی توصیه می‌شود هیچ نوع میوه‌ای درون مایکروفر نگذارید.



ظروفی که با فلز تزئین شده‌اند

فراموش نکنید که فلز اجازه ورود به مایکروفر را ندارد. در تزئین برخی از ظرف‌ها از فلز استفاده شده که می‌تواند در مایکروفر مشکل‌ساز شود. بنابراین آن‌ها را هم داخل مایکروفر نگذارید.



سس گوجه فرنگی

اگر یادتان رفته که سس گوجه فرنگی را از قبل تهیه کنید و می‌خواهید با عجله آن را در مایکروفر بگذارید، حواستان باشد که درب ظرف را بگذارید!



ظروف پلاستیکی

این دسته از ظروف پلاستیکی به دلیل نشکن بودن از محبوبیت بالایی برخوردار است. ما قبلا در مورد اینکه نباید ظروف پلاستیکی را در مایکروفر بگذاریم، حرف زده‌ایم. با این حال، ظروف پلاستیکیِ مشابهی وجود دارد که می‌توان آن‌ها را درون مایکروفر گذاشت. کافی است قبل از هر چیزی آن را چک کنید.

Image result for ‫ظروف  داخل مایکروفر‬‎


فویل آلومینیومی

برخی عادت دارند که روی ظرف غذای اضافی را با فویل آلومینیومی بپوشانند. حالا ما می‌خواهیم بفهمیم که آیا شما منظور ما را فهمیده‌اید، چرا که ما قبلا گفتیم که نباید هیچ فلزی را داخل مایکروفر بگذارید و فویل آلومینیومی نیز شامل آن است. این احتمال وجود دارد که فویل آتش بگیرد.



هیچ چیز

اگر ما هیچ چیزی داخل مایکروفر نگذارید و آن را روشن کنید، باز هم به مشکل بر خواهید خورد. دلیلش این است که چیزی داخل مایکروفر وجود ندارد که گرمای آن را جذب کند. در این صورت، مایکروفر خودش گرما را جذب کرده و به احتمال فراوان خراب خواهد شد.




راهنمای خرید مایکروفر

Image result for ‫انتخاب و خرید مایکروفر‬‎

مایکروفر به عنوان یک وسیله آشپزخانه مدت زیادی نیست که در دسترس عموم برای خرید قرار دارد. برای خرید فاکتورهای زیر را در نظر داشته باشید.


مکان:

انتخاب محل قرارگیری مایکروفر اولین و مهم‌ترین فاکتوری است که باید در هنگام خرید در نظر بگیرید. در نظر گرفتن همین فاکتور مکان تأثیر مستقیم بر عوامل دیگر مانند قیمت، اندازه و راحتی نصب دارد. در این مورد سه انتخاب وجود دارد.


مدل‌های روی پیشخوان


این مدل‌ها متداول‌ترین و در برخی موارد محبوب‌ترین مدل‌های مایکروفر هستند. معمولاً قیمت آن‌ها از انواع دیگر کمتر بوده و نصب و راه اندازی آن‌ها نیز از مدل‌های دیگر راحت تر است. تنها کافی است تا یک جای مناسب بر روی پیشخوان آشپزخانه خود تعیین کرده و مایکروفر را بر روی آن قرار دهید. سیم برق را به پریز متصل کرده و از دستگاه استفاده کنید. 

تنها عیب این مدل‌ها فضایی که اشغال می‌کنند است. اگر آشپزخانه کوچکی دارید و فضای روی پیشخوان شما محدود است باید اندازه ای کوچک این مدل را انتخاب کرده و یا به سراغ مدل‌های دیگر بروید.


مدل‌بالای پیشخوان


یکی دیگر از انواع مدل‌های محبوب مایکروفرها مدل‌های روی پیشخوان هستند. و فضای روی پیشخوان را اشغال نمی‌کنند. مدل‌های بالای پیشخوان به نوعی توکار محسوب شده و بخشی از فضای بالای پیشخوان را به خود اختصاص می‌دهند. برخی از مدل‌های این نوع مایکروفر در قسمت پایین خود دارای هود هم هستند و چندکاره محسوب می‌شوند.


مدل‌های توکار


مدل‌های توکار پیشرفته‌ترین و به نوعی جدیدترین مدل‌های مایکرفرها هستند. محل قرار گیری انها در داخل کابینت‌ها و به‌اصطلاح توکار بوده و در انواع نسخه‌های کشویی و غیر کشویی موجود است. 

Image result for ‫انتخاب و خرید مایکروفر‬‎



ابعاد اهمیت دارد


اندازه پیشخوان آشپزخانه شما چقدر است؟ حجم مواد غذا ای که قصد دارید با مایکروفر گرم‌کنید چقدر است؟ این‌ها سؤالاتی است که باید قبل از انتخاب و خرید به آن‌ها پاسخ دهید. 


قبل از اینکه به سراغ خرید بروید محل موردنظر را که قصد قرار دادن مایکروفر در آشپزخانه رادارید انتخاب کرده و طول و عرض و ارتفاع آن را اندازه‌گیری کنید. بدین ترتیب در هنگام خرید می‌توانید بهترین و مناسب‌ترین مدل را با توجه به فضایی که در اختیاردارید انتخاب کنید. در مورد گنجایش فضای داخلی نیز باید به این نکته اشاره کرد که ابعاد مایکروفر هیچ ارتباطی با گنجایش داخل آن ندارد. یعنی بزرگ‌تر بودن اندازه مایکروفر همیشه به معنی جادارتر بودنان نیست.


ازآنجایی‌که استاندارد خاصی در مورد گنجایش داخلی مایکروفر وجود ندارد، بهترین کار این است که ظرفی را که معمولاً با آن مواد غذایی را گرم می‌کنید با خود به فروشگاه ببرید و مدلی را انتخاب کنید که جواب گوی نیازهای شما باشد. نکته دیگر اینکه در مورد خرید مدل‌های توکار و بالای پیشخوان به یک نصاب ماهر نیز برای نصب و راه اندازی مایکروفر خود نیاز دارید.


آیا توان مصرفی تأثیری در انتخاب دارد؟


بله. توان مصرفی برابر باقدرت مایکروفر در گرم کردن و پختن مواد غذایی شما است. به‌طورکلی هرچه توان مایکروفر بیشتر باشد، سرعت و یکنواختی پخت و گرم کردن آن نیز بیشتر است. بیشتر مایکروفرها توان مصرفی در محدود 600 تا 1200 وات دارند. معمولاً مایکروفرهای بزرگ‌تر توان مصرفی بیشتری نیز دارند که در عملکرد آن‌ها نیز تأثیر مستقیم دارد. البته این نکته را نیز به خاطر داشته باشید که توان بیشتر برابر است با مصرف انرژی و برق بیشتر.

Image result for ‫انتخاب و خرید مایکروفر‬‎

قابلیت هدایت گرما


یکی از ویژگی‌هایی که در برخی از مدل‌ها موجود بوده، قابلیت هدایت گرما است. این فناوری به‌جای تابش مستقیم اشعه، گرما را به سمت مواد غذایی هدایت کرده و در اطراف آن به گردش درمی‌آورد. به کمک این فناوری گرم کردن و پختن غذا با سرعت و یکنواختی بیشتری انجام می‌شود. 


قابلیت معکوس کننده Inverter


مایکروفرها برای تنظیم دما در داخل محفظه مدام بین حداکثر توان 100 و حداقل توان 0 سوئیچ می‌کنند تا بتوانند میزان حرارت دلخواه کاربر را ایجاد کنند اما نتیجه کار همیشه مناسب نخواهد بود. اما فنّاوری Inverter این امکان را ایجاد کی کند تا مایکروفر با توان 50 مواد غذایی را به‌طور یکنواخت گرم کند.


قابلیت‌های دیگر


برخی مدل‌های جدید مایکروفرها، قابلیت تشخیص رطوبت را نیز داشته و خشک شدن مواد غذایی را هنگام پخت و گرم کردن به کاربر اطلاع می‌دهد. برخی مدل‌های دیگر نیز مجهز به صفحه‌نمایش دیجیتال بوده و قابلیت‌های متعدد دیگری را برای پخت در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

توان الکتریکی

هرچه توان الکتریکی مایکروفر که با واحد وات اندازه‌گیری می‌شود بالاتر باشد، غذا در آن سریع‌تر پخته می‌شود. اگر شما به‌طورمعمول مایکروفر را فقط برای گرم کردن غذا و یخ‌زدایی مواد غذایی منجمد به کار می‌برید، یک مایکروفر با توان الکتریکی 600 وات نیازتان را برآورده می‌کند ولی اگر دارای خانواده‌ی پرجمعیتی هستید و در آشپزی از مایکروفر استفاده‌ی زیادی می‌کنید باید به دنبال یک مدل با توان بین 900 تا 1300 وات باشید.

ویژگی پخت به کمک انتقال حرارت (convection)

درصورتی‌که اهل مهمانی دادن هستید و به دنبال وسیله‌ای می‌گردید که بتواند به‌عنوان اجاق پخت‌وپز کمکی به کارتان بیاید و یا وقت زیادی برای آشپزی ندارید و یک مایکروفر باقابلیت پخت فوق‌سریع می‌خواهید، حتماً ویژگی پخت به کمک انتقال حرارت برایتان مفید خواهد بود. مایکروفرهای مجهز به تکنولوژی انتقال حرارت با استفاده از المنت‌های حرارتی و یک فن برای گردش هوا می‌توانند غذا را به اشکال مختلف کبابی، پخت معمولی، سرخ کردن و برشته کردن در نصف مدت لازم برای مایکروفرهای معمولی آماده کنند.

Image result for ‫انتخاب و خرید مایکروفر‬‎



ویژگی صفحه‌ی چرخنده و قابل تنظیم

یک مایکروفر مجهز به صفحه چرخنده با قطر 41 سانتیمتر معمولاً تمام نیازهای یک آشپزخانه را تأمین می‌کند. مایکروفری انتخاب کنید که صفحه‌ی چرخنده‌ی خودکار داشته باشد تا علاوه بر آشپزی آسان‌تر به‌راحتی بتوانید آن را بازکرده و بشویید.

مجهز بودن به حسگرهای بخار

مایکروفرهای که دارای این نوع حسگرها هستند با محاسبه‌ی میزان بخار جمع شده در محفظه پخت، آماده شدن کامل غذا را تشخیص داده و به‌صورت خودکار خاموش می‌شوند. به‌این‌ترتیب از پخته شدن بیش‌ازحد و یا پخته نشدن کامل غذا جلوگیری می‌شود.

درهای مجهز به قفل کودک

بعضی از انواع مایکروفرها دارای درب‌هایی مجهز به قفل مخصوص الکترونیکی هستند که فعال یا غیرفعال شدن آن به کمک پنل کنترل انجام می‌شود. با این ویژگی خطرات ناشی از کنجکاوی کودکان و گشودن درب مایکروفر در حال کار به صفر می‌رسد.

تمیز کردن تلویزیون

Image result for ‫تمیز کردن تلویزیون‬‎


در این مقاله کوشیده‌ایم تا بدور از هر نگاه تبلیغاتی تمامی برندهای موجود در بازار را بررسی کرده و بهترین راه تمیزکاری‌شان را برای‌تان برشماریم؛ با ما همراه باشید!

تمیز کردن صفحه نمایش تلویزیون از آن دست کارهایی است که در ظاهر ساده به نظر می‌رسد اما وقتی به آن وارد می‌شوید گیر می‌افتید! سفید کننده، اصلاً فکرش را هم نکنید! توجه داشته باشید که اکثر تلویزیون‌های جدید لایه‌ای بر روی سطح نمایش خود دارند که در برابر انواع شوینده‌های قوی بسیار حساس بوده و آسیب‌های جبران ناپذیری را متحمل می‌شوند. 

ال‌جی

تلویزیون‌های این مارک را تنها با یک دستمال خشک تمیز کنید. راستی یادتان نرود که پیش از این کار ابتدا دستگاه را خاموش کرده و آن را از پریز برق جدا نمایید. حال دستمال را به آرامی بر روی سطح نمایش کشیده و مراقب باشید تا بر روی آن خط و خشی نکشید. شخصاً توصیه می‌کنم پیش از این کار حلقه یا انگشتر خود را از دست خارج کرده و سرفرصت و حوصله تمیزکاری را ادامه دهید. به دلیل احتمال بروز شک الکتریکی، از اسپری کردن مستقیم آب یا سایر مواد شوینده اجتناب کنید. هرگز و هرگز از تمیزکننده‌هایی چون الکل، تینر یا بنزین استفاده نکنید!


پاناسونیک

پنل جلویی صفحه نمایش دارای ویژگی‌های خاصی است. لازم است تا با استفاده از پارچه مخصوص نظافت یا دستمالی که فاقد طرح‌های چاپی باشد این قسمت را نظافت کنید. اگر میزان کثیفی زیاد است، پس از گردگیری دستمال فوق را در مایعی مخصوص که از ترکیب یک واحد صابون مایع ظرفشویی و صد واحد آب تشکیل شده خیس نموده و آن را به آرامی بر روی لکه‌ی مورد نظر بمالید تا رفع گردد. سعی شود سطح پنل تلویزیون‌های این مارک را نیز با همان دستمال‌های خشک تمیز کنید تا آسیبی به آن وارد نیاید. لکه‌ها را هرگز با پشت ناخن یا اجسام تیز پاک نکنید چون در این صورت بر روی سطح خط و خش‌هایی می‌افتد که از بین رفتنی نیستند. علاوه بر این، مراقب باشید تمیزکننده‌های قوی همچون انواع حلال‌ها، تینر یا اسپری‌های مخصوص برحذر باشید که موجب از بین رفتن کیفیت صفحه نمایش تلویزیون دوست داشتنی‌تان می‌شود.

Image result for ‫تمیز کردن تلویزیون‬‎

سامسونگ

خیلی مراقب باشید چرا که سطح خارجی و نمایش این تلویزیون‌ها در حین تمیزکاری به راحتی خط و خش برمی‌دارند. برای این کار از دستمال تمیز پارچه‌ای استفاده کنید و هرگز آب یا مواد شوینده مایع را به طور مستقیم بر سطح دستگاه اسپری ننمایید. توجه داشته باشید که تماس هرگونه مایعی با سطوح داخلی دستگاه می‌تواند منجر به اتصالی یا شک‌های الکتریکی گردد. هیچ وقت مایعات آتش‌زا نظیر بنزین یا تینر را برای تمیزکاری دست نگیرید که برایتان گران تمام می‌شود، به خصوص با این نرخ‌های نجومی ارز!


سونی

از یک دستمال پارچه‌ای تمیز برای زدودن گرد و غبار استفاده فرمایید. اگر روی سطح نمایش لکه‌هایی هست که می‌خواهید پاکشان کنید می‌توانید دستمال تمیزی را در محلولی از آب گرم و صابون خیس کرده و به آرامی بر روی آنها بکشید. اگر از دستمال‌های نانو یا موارد مشابه استفاده می‌کنید حتماً دستورالعمل کارخانه را مد نظر داشته باشید. فکر اسپری کردن مستقیم آب یا مواد شوینده را از سر بیرون کنید! چرا که قطرات آب ممکن است از درزهای کناری یا پایین پنل وارد محیط داخلی شده و صدمات جبران ناپذیری را به دستگاه وارد نماید.


توشیبا

فقط و فقط از دستمال خشک استفاده کرده و به آرامی آن را بر روی سطح صفحه بکشید تا کلیه گرد و غبارها زدوده شود. برای پاک کردن پنل و دیگر بخش‌های خارجی نیز همین رویه را در پیش گیرید. توجه داشته باشید که استفاده از پارچه‌های زمخت می‌تواند بر روی سطح دستگاه خط و خش بیاندازد که پاک شدنی نیستند! الکل، تینر، بنزین، مواد اسیدی یا حلال‌های آلکالاین و انواع پارچه‌های شیمیایی و پاک کننده مناسب این نوع امور نیستند.


توجه داشته باشید که اغلب تولید کنندگان اصلی تلویزیون، تکه‌ای از دستمال مناسب برای پاک کردن سطح صفحه نمایش تلویزیون یا مانیتور را در درون جعبه به صورت هدیه (اشانتیون) قرار می‌دهند. اگر این دستمال را گم کرده‌اید یا گربه همسایه آن را خورده است (!) لزومی ندارد دوباره تلویزیون مشابهی بخرید، کافی است به فروشگاه‌های عینک یا دوربین فروشی‌های سطح شهر مراجعه کرده و دستمال مخصوص تمیزکاری وسائل اپتیکی را از آنها تهیه نمایید.


توجه داشته باشید که تمام موارد مورد اشاره در این مقاله، اطلاعات عمومی است که هر کاربر دستگاه‌های تلویزیون و مانیتور باید از آنها اطلاع داشته باشد. بهتر است برای کسب اطلاعات بیشتر در این باره به دفترچه راهنمایی که همراه دستگاه قرار دارد یا پایگاه اطلاع رسانی کمپانی مربوطه مراجعه فرمایید. از این گذشته رعایت موارد ذیل نیز ضروری به نظر می‌رسد:

انواع پاک‌کننده‌های صفحه

چرا از انواع پاک‌کننده‌های شیشه یا سایر تمیزکننده‌های صنعتی در این مورد استفاده نکنیم؟ توجه داشته باشید که شیشه‌شوی‌ها و انواع اسپری‌های همه‌چیزشوی حاوی مقادیری از آمونیاک و الکل هستند که با صفحه نمایش تلویزیون HDTV شما هیچ دوستی و قرابتی ندارند! برای همین بهتر است از مواد شوینده‌ای استفاده شود که فاقد این نوع ترکیبات هستند.


از سوی دیگر اغلب تولید کنندگان مواد شوینده مخصوص نظافت مانیتور و تلویزیون نیز تنها از یک واحد شوینده ملایم به همراه 99 واحد آب استفاده می‌کنند که به نظر می‌رسد هر کسی می‌تواند آن را در خانه و با قیمت بسیار کمتری بسازد. البته برخی از تولید کنندگان در کنار مایع شستشو یک دستمال مخصوص نیز هدیه می‌دهند که تنها اگر دستمالتان گم شده ارزش خرید دارد!


جمع‌بندی

صفحات نمایش تلویزیون و مانیتور ابزارهای گران‌قیمت، حساس و شکننده‌ای هستند. به همین خاطر بجای آنکه با استفاده نادرست از مواد شوینده سلامت وسیله را به خطر بیاندازیم، بهتر است قدری دلسوزانه‌تر با آنها رفتار کنیم. بهترین و ارزنده‌ترین پیشنهاد ما به شما خریداری یک دستمال میکرو-فایبر و استفاده از آب لوله‌کشی شهری است. دقت داشته باشید که نباید زور بازویتان را بر سر تلویزیون خالی کنید، پس به آرامی دستمال را بر روی سطوح مربوطه بکشید.


اگر در مهمانی آخر هفته، بچه‌های کوچک اقوام و دوستان لطف کرده‌اند و لکه‌های کودکانه‌ی نازی را بر روی سطح تلویزیون به یادگار گذاشته‌اند، کافی است تا مقدار خیلی کمی صابون مایع را در آب حل کرده و دستمال را به آن آغشته نموده و تمیزکاری کنید. نسبت تهیه محلول جادویی فوق یک واحد ماده شونده و 99 واحد آب خواهد بود. حتی می‌توانید نسبت آب را نیز از این بیشتر کنید. اگر هم حال و حوصله این شیمیدان‌بازی‌ها را ندارید می‌توانید از مواد مخصوص تمیز کردن تلویزیون که در فروشگاه‌های صوتی و تصویری نیز یافت می‌شود استفاده نمایید؛ اما به یاد داشته باشید که توصیه‌های اغوا کننده‌ی فروشنده‌ها به خوب بودن این قسم مواد شوینده از آنجایی است که سود فروش بیشتری به نسبت تلویزیون‌ نصیبشان می‌شود!

مطالب پیشنهادی:

چگونه لکه های مختلف روی فرش را پاک کنم؟

۲۰ روش هوشمندانه برای پاک کردن لکه از روی لباس

تمیز کردن کابینت آشپزخانه mdf

چگونه لکه های چربی را از کابینت های آشپزخانه پاک کنید؟

پیشنهادهای کم‌ هزینه برای چیدمان منزل


Image result for ‫چیدمان منزل‬‎


 تغییر چیدمان منزل نیاز به بودجه هنگفتی ندارد. با یک حساب سرانگشتی، شما می‌توانید هر جایی را با کمترین هزینه به صورت درجه یک طراحی کنید.


1. فرش کمتری به کار ببرید

نیاز نیست تمام گوشه‌ها را فرش کنید. قالیچه بخرید تا فضاهایی که می‌خواهید را پوشش دهید. اما کف اتاقی که از چوب سفت درست شده نگه‌داری و مراقبت کمتری می‌خواهد، در حالی که این امر نیازمند برق انداختن قسمت‌هایی است که فرش نشدند.

Image result for ‫چیدمان منزل‬‎

2. لوازم مقرون به صرفه

لوازمی که معمولا از آن‌ها چشم‌پوشی می‌کنید استفاده کنید و یکنواختی‌ها را تغییر دهید. یک دسته از کتاب‌های قطور رنگارنگ (یا غیر رنگارنگ) تزیینِ خوبی برای میز‌ها هستند و می‌توانند موضوع جالبی برای شروع بحث باشند. همین‌طور استفاده از عکس‌ها در قاب‌های معمولی یا قاب بندی با کاغذ دیواری به جای خریدن آثار هنری گران قیمت نکته‌ای هنرمندانه و مقرون‌به‌صرفه است.


3. وسایل با کاربرد دوگانه

همیشه دنبال لوازمی باشید که چندکاره هستند. اگر لوازمی را که دارای امکان ذخیره سازی داخلی دارند انتخاب کنید استفاده از کابرد‌های متنوع آنها بیشتر نیز می‌شود. از چارپایه‌های رنگارنگ به جای میز‌ها استفاده کنید و روی ارابه‌های غلتان سرمایه‌گذاری کنید تا بتوانید به جایی که نیاز دارید انتقالش دهید و به عنوان پیشخوانی کوچک استفاده کنید.


4. روشنایی طبیعی

کمتر از پرده‌های سنگین و تجملی استفاده کنید، پرده را بالا بکشید تا جایی که ممکن است نور طبیعی بیشتری وارد اتاق شود. هیچ وقت پتانسیل نور طبیعی را دست کم نگیرید زیرا نه تنها باعث می‌شود فضاهای جمع‌و‌جور بزرگتر به نظر برسند بلکه باعث می‌شود محیط آرام‌تر و پرطراوت‌تر شده و رنگ‌ها و اجسام را واقعی نگه می‌دارد و هیچ وقت قدیمی نمی‌شود.


5. فضا را باز کنید

اگر آینه‌ها را در جای مناسب به کار ببرید باعث می‌شود اتاق‌های کوچک با روشنایی و عمقی که به اتاق می‌دهند بزرگ‌تر به نظر برسند. شیشه‌های آینه‌ای در چارچوب‌ها باعث ایجاد ظاهری زیبا برای تزیین می‌شوند و برای تاکیید بیشتر بر چشم انداز و رنگ‌ها نیز استفاده می‌شوند.

Image result for ‫چیدمان منزل‬‎

6. رنگ و کاغذ دیواری

کم خرجترین روش برای نو کردن اتاق رنگ کردن دیوار خالی یا فقط در می‌باشد یا فقط کابینت‌های آشپزخانه است. همچنین استفاده از قاب‌عکس‌ها و حباب‌‌های تزیینی برای لامپ‌ها و آباژورها، می‌توان فضا را شادتر کرد. همچنین به کار بردن کاغذ دیواری در دیوار پشت قفسه‌های کتاب حرکتی زیرکانه در عین حال زیبا است.


7. روکش‌های به صرفه

پارچه‌های لوکس در عین حال ارزان برای روکش کاناپه و مبلمان بخرید، یا اگر هزینه این کار هم برای شما بسیار بالاست بالش‌ها و کوسن‌هایی با طرح‌ها و رنگ‌های مختلف تهیه کرده و اطراف خانه پخش کنید.


8. از بافت‌ها استفاده کنید

بافت‌های نرم، سبک، براق و طبیعی را با هم ترکیب کنید و فضا را تغییر دهید. اجازه دهید چشمتان از فضا عبور کند، و درگیر سطوح مختلف و تنوع ماهرانه اجسام شود.


9. حداقل پوشیدگی

وسایلی مثل ظروف سفالی را پشت درهای کمد نگذارید. کابینت‌ها را باز کنید. این کار اجازه می‌دهد کارد و چنگال‌ها با رنگ کردن هنرمندانه داخل قفسه‌ها در تضاد با اجناس، خودشان را نشان دهند. کابینت‌های باز در مکان‌های مختلف می‌تواند سبک شیکی باشد و با قفسه‌بندی مناسب می‌تواند فضای زیادی در اختیار شما بگذارد.


10. بعضی اوقات خرج کنید

در حالی که خیلی از موارد بالا درباره هنر حداقل نگه داشتن هزینه است، در مورد سرمایه گذاری روی اجناس خساست به خرج ندهید. لزومی ندارد تا همه را یک جا بخرید، اما یک گلدان یا آباژور زمینی بزرگ بهتر از اجناس ریز درهم‌وبرهم کار نتیجه می‌دهد.

مطالب پیشنهادی:

فنگ شویی و اتاق نشیمن 

ایده های جالب و زیبا برای دکور خانه با گلدان 

بزرگ جلوه دادن خانه‌های کوچک

تابلوها را اصولی نصب کنید 

خانه تکانی





t.me/valentinocake

سفارش انواع شیرینی ،کیک و دسردر اصفهان

https://www.instagram.com/valentino.cake/

Image result for ‫خانه تکانی‬‎


از همین حالا شروع کنید.

خانه تکانی شب عید، از کارهایی است که برخلاف اسمش نباید «شب عید» انجام شود، بلکه باید مدت ها قبل از رسیدن لحظات سال تحویل انجامش دهید. در حقیقت، داشتن خانه یی تمیز در طی تعطیلات، بخصوص اگر از روش صحیحی استفاده کنید، ساده تر از چیزی است که تصور می شود.


خوش بگذرانید

نظافت لزوماً معادل با کار سخت نیست، یک موسیقی خوب یا یک برنامه رادیویی مفید می تواند شما را با اشتیاق بیشتری به تحرک وا دارد. برای خود انگیزه هایی پیدا کنید و به خود قول دهید که اگر کارهای روزانه را مطابق برنامه انجام دادید، به خود جایزه یی خواهید داد. این جایزه می تواند چیزی ساده، اما دلپذیر مانند یک حمام طولانی، صرف چای و شیرینی با خانواده یا تماشای یک برنامه خوب تلویزیونی باشد.


سازماندهی وسایل نظافت

در هنگام خانه‌تکانی گشتن به دنبال وسایل نظافت واقعاً خسته‌کننده و گیج‌کننده است.پس بهتر است همه وسایل مورد نیاز را در یک سطل یا یک سبد نزدیک خود قرار دهید تا همیشه به آن دسترسی داشته باشید.


همه کارها را به تنهایی انجام ندهید

این عید، تنها عید شما نیست و تنها دوستان و خانواده ی شما به منزل تان نمی آیند، پس نباید تمام نظافت آن را به تنهایی بر عهده بگیرید! کارها را با فرزندان و همسر خود تقسیم کنید. از بچه ها بخواهید تخت های خود را مرتب کرده، اسباب بازی ها و لوازم دیگر خود را جمع کنند و پس از گردگیری قفسه ها را سر جای خود بگذارند.


اتاق نشیمن

برای تمیز کردن اتاق نشیمن یا هر اتاقی، از سطوح بالاتر شروع کرده و به پایین بیایید. بهترین وسیله گردگیری یک پارچه مایکروفایبر قابل شستشو است که با کمی آب مرطوب شده باشد.


مرتب کردن

روش خانه‌تکانی شما هرچه که باشد، قدم اول مرتب کردن خانه و درآوردن آن از درهم و برهمی است. چند دقیقه برای جمع کردن و مرتب کردن لباس‌ها، کتاب‌ها، اسباب‌بازی‌ها و ... وقت بگذارید، سپس می‌توانید به سراغ وسایل نظافت رفته، بدون سردرگمی به خانه‌تکانی ادامه دهید.


اتاق‌خواب‌ها

با گردگیری یا جاروکشی لوسترها و لبه پنجره‌ها شروع کنید وسپس لوازم اتاق را گردگیری کنید. ملافه‌ها را دست‌کم هفته‌ای یکبار عوض کنید. روتختی‌ها و پتوها نیز باید ماهانه شسته شوند .

Image result for ‫خانه تکانی‬‎

آشپزخانه

ابتدا از پیشخوان شروع کنید. همه وسایل را به یک طرف برده و بعد از تمیز کردن با یک شوینده دست‌ساز یا سازگار با محیط زیست دوباره به سر جایشان برگردانید. سطح بیرونی همه وسایل آشپزخانه از یخچال و فریزر گرفته تا اجاق‌گاز و مایکرویو و هود همه را تمیز کنید.


کف

کف را برای آخر کار نگهدارید. بعد از اینکه مطمئن شدید همه جا به طور کامل تمیز شده، شروع به تمیز کردن کف کنید. بسته به نوع پوشش کف(سرامیک، پارکت، فرش و ...) روش تمیز کردن نیز فرق می‌کند.


جاهای دیگر

فیلتر جاروبرقی، تارهای عنکبوت، جرم‌های اطراف درها و پنجره‌ها و کف اتاق‌ها را تمیز کنید. آثار انگشت روی درها، دستگیره‌ها و کلیدهای برق را پاک کنید.

منبع : meshoptv.net

مطالب پیشنهادی:

۱۲ نکته برای نظافت منزل 

چاشنی خلاقیت در آشپزخانه 

تنوع رنگ در آشپزخانه

تمیز کردن و برق انداختن ظرف ها

تمیز کردن ظروف بلوری

۱۲ نکته کوتاه برای داشتن یک خانه نمونه


با خانه تکانی ، کالری بسوزانید


Image result for ‫خانه تکانی‬‎


خانه تکانی و کارهای منزل علاوه بر تمیزی حسن دیگری نیز دارد. این کارها دقیقاً مانند ورزش عرق فرد را در می‌آورند و تا دلتان بخواهد به کالری سوزی کمک می‌کنند.

می‌دانیم که سخت مشغول خانه تکانی هستید و با هر قسمتی از خانه که تمیز می‌شود عرق از پیشانی پاک کرده و خشنود می شوید. البته هستند کسانی که در جدال با کثیفی و لکه‌ها مدام به بخت و اقبال خود ناسزا می‌گویند که چرا مجبور هستند این همه بشویند و بسایند و در آخر هم دو روز نگذشته همه چیز دوباره کثیف و دودگرفته شود. خانه تکانی و کارهای منزل علاوه بر تمیزی حسن دیگری نیز دارد. این کارها دقیقاً مانند ورزش عرق فرد را در می آورند و تا دلتان بخواهد به کالری سوزی کمک می‌کنند. بنابراین اگر در عین حال که خانه را برای عید آماده می‌کنید دلتان می‌خواهد کالری بیشتری بسوزانید و کمی لاغر شوید بهتر است با دل و جان این کار را انجام دهید. جاروبرقی کشیدن، شستن شیشه‌ها، باغبانی کردن و غیره جزو کارهایی هستند که بدون رژیم گرفتن چند کیلو از وزنتان را کاهش می‌دهند. با ما باشید تا با این کارهای کالری سوز بیشتر آشنا شوید.




جاروبرقی بکشید

البته که کار چندان هیجان انگیزی نیست اما اگر بدانید که با یک ساعت جارو کشیدن 200 کالری می‌سوزانید شاید کمی مثبت به قضیه نگاه کنید. جاروبرقی کشیدن انعطاف بدن را بالا می‌برد. این کار نیاز دارد که شما مدام خم و راست شوید زیر مبل‌ها را تمیز کنید و غیره. همین کارها بدون این که بدانید به خوش اندامی‌تان کمک می‌کند. پس این بار با دل و جان جارو بکشید.

Image result for ‫خانه تکانی‬‎

شستن و برق انداختن حمام و دستشویی

لطفاً اخم نکنید بالاخره باید این بخش های خانه هم تمیز شوند. هیچ چیز بهتر و آرامبخش تر از قدم گذاشتن در یک حمام تمیز نیست. بهتر است نیمه ی پر لیوان را ببینید. این کار نه تنها باعث تمیزی حمام و سرویس بهداشتی می شود بلکه هر یک ساعتی که زمان می گذارید لوازم حمام را جمع و جور و مرتب کنید 90 کالری می سوزاند. بنابراین کم کاری نکنید و موزاییک ها، روشویی، وان و کف حمام را حسابی و البته با شوینده های طبیعی بسابید. این کار باعث تقویت و لاغری بازوها و پاهایتان می شود. همین بشور و بسابی که راه می اندازید در هر نیم ساعت حدود 120 کالری از شما می سوزاند که درست معادل همین ساعت راه رفتن روی تردمیل است.

باغبانی کنید


حتی اگر باغچه‌ی کوچکی در حیاط منزلتان باشد فرصت را غنیمت بشمارید و دست به بیل شوید. همانطور که علف‌ها را می‌کنید، خاک را بیل می‌زنید، برگ‌های خشک را می‌کنید و گل‌ها و گیاهانی را می‌کارید بدون این که متوجه باشید در حال کالری سوزی هستید. اگر می‌توانید سبزی خوردن یا گوجه فرنگی بکارید. هر یک ساعتی که در باغچه مشغول هستید می‌توانید 250 کالری بسوزانید و در عین حال عضلات بدنتان را قوی‌تر کنید.


تی بکشید

با تی کشیدن عضلات قسمت‌های فوقانی و تحتانی بدنتان تقویت می شوند. این کار را ماشین‌وار انجام ندهید. تمرکز داشته باشید و دامنه‌ی حرکاتتان را تغییر دهید. کف خانه را با دقت تی بکشید و بدانید که هر یک ساعتی که صرف این کار می‌کنید 200 کالری می‌سوزانید.




مبل‌ها را جا به جا کنید

جا به جا کردن اسباب و اثاثیه کار سنگینی است. از همسر یا فرزندانتان کمک بخواهید و وسایل را جابه جا کنید زیر و پشت مبل‌ها و لوازم دیگر را جارو و تی بکشید. هر یک ربعی که مشغول جابه جا کردن اسباب و اثاثیه هستید تا حدود 100 کالری انرژی می سوزانید.


برای خودتان و اعضای خانواده غذا تهیه کنید

نمی‌شود که مدام کار کنید. بدنتان نیاز به غذا هم دارد. به جای سفارش غذا از بیرون و خوردن غذاهای سرشار از نمک و چربی خودتان دست به کار شوید. درست است که خسته‌اید اما باید بدانید که همین شستن و خرد کردن و رنده کردن نیز کلی انرژی می‌سوزاند. هر یک ساعتی که در آشپزخانه برای تهیه‌ی غذا صرف می‌کنید نزدیک به 200 کالری می‌سوزانید.


گاهی دست از کار بکشید

در حین اینکه کار می‌کنید و می‌شورید و می‌سابید هر از گاهی دست از کار کشیده و برای خودتان یک فنجان قهوه یا چای سبز آماده کنید. قهوه سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد. چون حاوی کافئین است و این ماده نیز باعث تحریک سیستم عصبی بدن شده و میزان تنفس و ضربان قلب را افزایش می دهد. چای سبز نیز سرشار از یک ماده‌ی چربی سوز قوی به نام کاتچین است. نوشیدن همین چای ساده میزان کالری سوزی را شتاب می‌دهد. البته توصیه می‌کنیم که نوشیدنی‌هایتان را با شکر یا شیر زیاد پرکالری نکنید. همچنین توصیه می‌کنیم که در حین کار آدامس بجویید. این کار باعث کاهش اشتهایتان می‌شود. البته با همین کار ساده نیز کالری می‌سوزانید.


توصیه می‌کنیم زمانی که در بین کار و فعالیت گرسنه‌تان می‌شود و دلتان ضعف می‌رود به جای خوردن میان وعده‌هایی مانند کیک و بیسکوییت و غیره یک لیوان شیر بنوشید. این نوشیدنی سیرکننده است. شیر سرشار از کلسیم است که به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند. یعنی علاوه بر اینکه سیر می‌شوید و نیازتان به مصرف هله هوله کمتر می‌شود می‌توانید به کمک کلسیم آن مولکول‌های چربی مصرف شده از طریق مواد غذایی را جذب و از طریق روده‌ها دفع کنید. همشهری 

مطالب پیشنهادی:

مهم ترین مهارت های زندگی

چطور بطری‌های پلاستیکی را تمیز کنیم؟ 

سیزده فرمان برای خانه تکانی

تمیز کردن و برق انداختن ظرف ها

۱۲ نکته کوتاه برای داشتن یک خانه نمونه

تمیز کردن ظروف بلوری

۱۲ نکته برای نظافت منزل 

چگونه لکه های چربی را از کابینت های آشپزخانه پاک کنید؟


تمیز کردن کابینت آشپزخانه mdf


Image result for ‫تمیز کردن کابینت آشپزخانه mdf‬‎


1- برای تمیز کردن کابینت و دیگر سازه های mdf ازیک اسفنج مرطوب استفاده فرمائید و از اسکاچ و شوینده های اسیدی جدآ خودداری کنید ، زیرا استفاده از این مواد به کابینت و یراق آلات آن آسیب میرساند .


2- برای پاک نمودن کابینت یا سازه های mdf از یک دستمال نمدار آغشته به مواد شوینده استفاده نمائید و پس از آن با یک دستمال نمدار چندین بار پاک و در انتها خشک نمائید .


3- هرگز دستمالهای خیس آشپزخانه را برای خشک شدن از دربها یا دستگیره کابینت آویزان نکنید ، زیرا تماس طولانی رطوبت با کابینت ، باعث آسیب جدی به آن میشود .


4- برای پاک نمودن دربهایی که قاب پروفیل mdf یا آلومینیومی دارند ، مراقب باشید مواد شوینده و آب به داخل درزها نفوذ نکند . زیرا با نفوذ آب به مرور باعث کپک زدگی و ایجاد باکتری خواهد نمود ، و در آخر باعث خرابی دربها خواهد شد .


5- هرگز دربهای کابینت های دیواری را باز نگذارید . زیرا بخار و گرمای حاصل از پخت و پز باعث آسیب دیدن آنها میشود


6- درب را بیش از زاویه معمول باز ننمائید ، زیرا رگلاژ دربها بهم خورده و باعث سائیدگی بین دربها و بدنه خواهد شد .


7- برای پاک کردن لک ، اثرات دست ، جوهر و ماژیک هرگز از موادی چون وایتکس ، آستون ؛ الکل صنعتی ، مستقیمآ استفاده نفرمائید . زیرا این مواد میتواند به سطح رو کش دار mdf آسیب برساند . برای استفاده از این مواد بهتر است آن ها را با آب رقیق کرده و مورد استفاده قرار دهید .


8- شیشه های حاوی سرکه ، روغن ، مربا و ترشیجات را قبل از اینکه داخل کابینت بگذارید مطمئن شوید ، زیر آن تمیز و یا درب آن باز نباشد زیرا در بلند مدت باعث ایجاد لک و تغییر رنک کابینت شما خواهد شد .


9- صفحات کابینت از جنس hpl یا کرین ( سنگ مصنوعی ) آنتی باکتریال میباشد که مقاومت خوبی در برابر ضربات و گرما دارد اما در بعضی از مواقع بنا به درخواست مشتری به خاطر ارزانتر شدن قیمت کابینت از همان جنس درب کابینت که لبه آن به مقدار 8 سانت دوبل شده و pvc میشود را مورد استفاده قرار میدهند . که مقاومت آن مانند صفحه به اصطلاح ما کابینت سازها شرکتی نمی باشد . بنابر این هم در مورد صفحه شرکتی و کرین و هم در مورد صفحه دوبل شده باید به نکات زیر توجه فرمائید .


الف- از بریدن نان و دیگر مواد غذایی بر روی


ب - از تراشیدن لک و غذاهای ریخته شده خشک یر روی صفحه و شستشوی آن با مواد شوینده اسیدی جدآ خودداری نمائید .


پ - از تجمع آب دور سینک و گوشه های صفحه کابینت به مدت طولانی جلوگیری کرده و با دستمال خشک نمائید ، زیرا در طولانی مدت باعث از بین رفتن آب بندی و ایجاد پوسیدگی در کابینت شما خواهد شد .


ت - ظروف داغ را مستقیمآ روی صفحه کابینت قرار ندهید و از زیر قابلمه ای که در همه منازل متداول است استفاده فرمائید .


ث - از گذاشتن اجسام سنگین بر روی قسمتی از صفحه که زیر آن خالی است (لباسشوئی ) صفحه جدآ خودداری نمائید 


مطالب پیشنهادی:

از بین بردن جرم آهکی سماور و کتری

فنگ شویی و آشپزخانه ها

وسایل برقی را کجای آشپزخانه قرار دهیم؟

دکوراسیون آشپزخانه مدرن 

شوینده های بدون عارضه برای شست و شو

10 مورد از آلوده ترین اشیا و نقاط منزل که هرگز تمیز نمی شوند

نحوه تمیز کردن کابینت ام دی اف در منزل

۶ توصیه نظم دادن به کابینت های آشپزخانه

از بین بردن جرم آهکی سماور و کتری

Image result for ‫جرم آهکی سماور و کتری‬‎


روش هایی برای از بین بردن جرم آهکی سماور و کتری وجود دارد :


 


روش اول برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماور



برای از بین بردن جرم آهکی داخل سماور و کتری مخلوطی از سرکه و آب را به نسبت مساوی در آن بریزید و به مدت نیم ساعت بجوشانید. خواهید دید که جرم‌ها از دیواره کنده خواهد شد.


 


روش دوم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماور



راهی دیگر برای از بین بردن جرم آهکی این است که چند دقیقه سماور یا کتری را بدون آب حرارت دهید سپس داخل آن را با آب سرد پر نمایید. آب و جرم‌های جدا شده را خالی کرده و داخل آن را بشویید.


 


روش سوم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماور



کتری را داغ کنید و ناگهان مقداری آب یخ درون آن بریزید ( برای این منظور نباید کتری بسیار داغ شود که موجب ریختن لحیم آن می گردد.)


 


روش چهارم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماور



یکی دیگر از راه های جلوگیری از رسوب گرفتن کتری و سماور است به این صورت است که گوش ماهی یا فلس صدف را در کتری انداخته تا آهک موجود در آب را جذب کند.( قلوه سنگ نیز مفید است.)


 


روش پنجم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماور



راه دیگری که برای رسوب زدایی مفید است این است که در ظرف مورد نظر مقداری ( بستگی دارد به نوع ظرف ) ۲ یا ۳ سیب زمینی رنده کنید و مدت نیم ساعت با آب درون آن،بجوشانید و بعد یک تکه زاج سفید کوبیده، به آن اضافه کنید و نیم ساعت دیگر بجوشانید مشکل رفع خواهد شد.


 


روش ششم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماور



می توانید برای جرم گیری آن مقداری جوش شیرین ( آب همراه جوش شیرین) را درون ظرف بگذارید و روی شعله بگذارید و بعد اگر هنوز به طور کامل پاک نشده همین کار را تکرار کنید ثمربخش خواهد بود.


 


روش هفتم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماور



برای این منظور مقداری آب درون کتری بریزید آن را در مدت نصف روز در جایخی یخچال قرار دهید. پس از گذشت مدت مذکور آن را درآورده پس از خارج شدن یخ از آن کتری رسوب زدایی می شود ( به شرطی که مقدار رسوبات زیاد حجیم نباشد).


Image result for ‫جوهر رو لباس‬‎




در خیلی از موارد هم اثر جوهر به‌صورت کامل از بین نمی‌رود. این مشکل برای بچه‌های دبستانی که روپوش‌ها و مقنعه‌های رنگ روشن استفاده می‌کنند بیشتر اتفاق می‌افتد. ما به شما یاد می‌دهیم که چگونه لباس‌های سفید و رنگی را از جوهر خودکار پاک کنید.


 


اگر جوهر کیف یا کاپشن چرم‌تان را کثیف کرده باشد با تافت یا الکل می‌توانید آن را از بین ببرید، فقط باید سریع اقدام کنید، قبل از آنکه لکه خشک شود.


 


اولین توصیه‌ این است که زمان را برای شستن و از بین رفتن این لکه‌ها از دست ندهید، هر زمانی که متوجه لکه جوهر شدید اقدام به پاک کردنش کنید تا نتیجه بهتری بگیرید.


 


برای آقایان پس دادن جوهر خودکار به جیب لباس یا کت‌شان بسیار اتفاق می‌افتد. برای از بین بردن این لکه‌ها می‌توانید از شیر یا دوغ استفاده کنید. به این صورت که قسمت جوهری لباس را داخل ظرف حاوی شیر یا دوغ قرار دهید و بگذارید 5دقیقه‌ای بماند و بعد آن را با آب، آبکشی کنید. اگر هنوز اثری از لکه باقی مانده بود، دوباره این کار را تکرار کنید تا جوهر کاملا از بین برود.


 


اگر لکه جوهر روی مبل افتاده باشد، محل جوهر را خیس کنید و روی آن نمک بریزید و با پارچه تمیزی محل را بمالید. می‌توانید مخلوط گلیسرین و آمونیاک را هم روی لکه بمالید و سپس با آب و پودر بشوید.


 


اگر فرش‌تان به‌وسیله جوهر کثیف شده است می‌توانید روی آن کمی ماست بریزید و سپس ماست را با قاشق جمع کنید، این کار را چندبار تکرار کنید تا ماست جوهر را کاملا جذب کند. فراموش نکنید این دستور برای لکه تازه است.




برای لکه‌های کمی قدیمی می‌توانید یک قاشق غذاخوری سرکه را با یک قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی در 2فنجان آب گرم مخلوط کنید و یک دستمال تمیز یا یک اسفنج را درون محلول بزنید و روی لکه جوهر بکشید تا محلول جذب فرش شود، دوباره دستمال را روی لکه بکشید تا لکه از بین برود. یک پارچه تمیز دیگر را با آب سرد خیس کنید و محل لکه را تمیز و سپس خشک کنید.


 


یک دستمال کاغذی تمیز بردارید و روی لکه ضربه بزنید، فراموش نکنید فقط ضربه بزنید و اصلا دستمال را روی لکه نمالید تا پخش نشود. روی دستمال دیگری کمی تافت یا الکل سفید بریزید و روی لکه ضربه بزنید تا جوهر جذب دستمال شود. بعد از از بین‌رفتن لکه، با دستمال کاغذی مرطوب آن محل را پاک کنید تا الکل و مواد بیرون بیایند.


مطالب پیشنهادی:

مدیریت تازه عروسها در خانه 

داشتن خانه ای همیشه خوشبو

نحوه تمیز کردن کابینت ام دی اف در منزل

نکات خانه داری در منزل

نکات خانه داری:



نکاتی که باید در سرخ کردن غذا با روغن


نکاتی که باید در سرخ کردن غذا با روغن به خاطر داشت:


  


- قبل از این که مواد غذایی را به داخل روغن بیندازید ، باید ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبی گرم کنید (مثلا تا حدود190 درجه سانتیگراد). در این حرارت، در سطح مواد غذایی، سریعاً یک لایه محافظ شبیه به یک لایه عایق تشکیل می‌شود که باعث می‌شود روغن نتواند از ماده غذایی عبور کند و ماده غذایی فقط با حرارت غیرمستقیم و با هدایت گرمایی از این عایق، پخته و سرخ می‌شود.


 


اگر روغن تا این درجه حرارت مشخص داغ نشده باشد، قبل از اینکه لایه عایق تشکیل شود، روغن به درون غذا نفوذ می‌کند و باعث می‌شود غذا حالت روغنی(گریسی) پیدا کند و اگر هم روغن زیادتر از حد داغ شود، باعث می‌شود لایه ی محافظ(عایق) غذا بسوزد.


 


 


- از افزودن نمک به ماده غذایی قبل از سرخ کردن با روغن بپرهیزید . نمک نقطه دود روغن را پایین می‌آورد و باعث می‌شود روغن زودتر تخریب شود. همچنین نمک باعث می‌شود رطوبت در سطح غذا جذب شود و وقتی غذا به درون روغن اضافه شد، روغن به بالا پاشیده شود. اگر لازم باشد، نمک را می‌توان قبل از خوردن اضافه نمود.


 


 


- از ظروف آلومینیومی برای سرخ کردن غذا و نگهداری روغن استفاده نکنید . نمک بکار رفته در غذا باعث تخریب ظروف آلومینیومی شده و باعث می‌شود آلومینیوم به درون روغن وارد شود که مسمومیت زاست. از ظروف آهنی و مسی هم اجتناب کنید، زیرا روند تخریب روغن را تسریع می‌کنند.


 


 


- سبزی هایی که فریز شده اند را وقتی هنوز یخ زده اند سرخ کنید تا جذب روغن در آن ها به حداقل برسد.


 


 


- از انباشتن زیاد مواد غذایی در روغن اجتناب کنید، زیرا باعث می‌شود حرارت روغن پایین بیاید و روغن قبل از تشکیل لایه عایق به داخل غذا نفوذ کرده و غذا چرب شود.


 


 


- همیشه اول روغن را 8-7 درجه بیشتر از حرارت سرخ کردن(190 درجه سانتیگراد) داغ کنید، زیرا اضافه کردن غذا به روغن باعث می‌شود حرارت روغن چند درجه پایین بیاید. توجه داشته باشید که اگر این حرارت از 8-7 درجه بیشتر شود، به ساختمان مولکولی روغن آسیب می‌رساند.

عوامل موثر بر قابلیت دوباره استفاده کردن روغن:


  


آیا می‌توان روغن را بعد از یک بار مصرف، مجدداً مصرف کرد یا خیر؟ عواملی بر این قابلیت موثرند که شامل موارد زیر است:


  


1- مدت استفاده از روغن: از آنجایی که روند اکسیداسیون و تخریب روغن، با نور و حرارت تسریع می‌گردد، مدت زمان قرار گرفتن روغن در معرض نور، حرارت و اکسیژن باید مورد توجه قرار گیرد.


 


 


2- آب: هرچه مقدار رطوبت جذب شده توسط روغن و میزان رطوبت ماده غذایی بیشتر باشد، روغن زودتر تخریب می‌شود. هنگام سرخ کردن باید از بستن درب ظرف خودداری کرد، زیرا باعث می‌شود رطوبتی که از غذا بخار می‌شود، به داخل روغن برگردد.


 


 


3- ذرات خارجی: هرچه ناخالصی هایی همچون نمک، ذرات غذا، چاشنی ها و. . . بیشتر به روغن وارد شود، روغن سریع تر اکسید می‌شود.


 


4- تعداد دفعات استفاده: هرچه روغن بیشتر استفاده شود، سریع تر اکسید می‌شود. تغییرات ایجاد شده در ساختمان مولکولی روغن باعث می‌شود ویسکوزیته(غلظت) آن تغییر یابد و مشکل تر و بطور غیر روان از ظرف ریخته شود.


 


5- مخلوط کردن چند نوع روغن: مخلوط کردن روغن ها با هم نقطه ی دود آن را پایین می‌آورد.


 

برای استفاده مجدد از روغن موارد زیر را مد نظر داشته باشید:

 

 

1- به محض اتمام سرخ کردن، حرارت را خاموش کنید.

 

2- اجازه بدهید تا روغن سرد بشود.

 

3- به محض سرد شدن روغن، آن را تصفیه کنید (از صافی ریز عبور دهید) و در ظرف شیشه ای ریخته و درب ظرف را محکم ببندید تا از ورود هوا به داخل آن جلوگیری شود. از مخلوط کردن این روغن با روغن تازه خودداری کنید.

 

4- این ظرف را در جای تاریک، ترجیحاً در یخچال نگهداری کنید. این روغن در یخچال ممکن است ظاهر ابرمانند پیدا کند که این حالت با خارج کردن آن از یخچال باید برطرف شود.

 

5- بعد از هر بار استفاده از این روغن، عملیات بالا را تکرار کنید.
بروز نشانه های زیر روغن را دور بریزید:

 

- ایجاد کف در سطح روغن

 

- تیره شدن روغن

 

- بوی نامطبوع روغن

 

- عدم تشکیل حباب روی روغن، هنگامی که ماده غذایی را به داخل آن می‌اندازید.

 

- غیر روان بودن روغن، هنگام ریختن آن در ظرف

مطالب پیشنهادی:

۷ سبزی و ۳ نکته مهم در پخت سبزیجات

4 خوراکی مضر برای کبد چرب

برای یک صبحانه سالم و پرانرژی چه بخوریم؟ 

چگونه می توان کلسترول خون را پایین آورد؟

غذاهای فست فودی

کدام ظروف مناسب هستند؟ 

طبیعی ترین راه ها برای مقابله با مشکل کبد چرب

چگونه خواص مواد غذایی را بالا ببریم؟

آیا پختن غذا با مایکروویو ارزش غذایی آن را کاهش می‌دهد؟ 

نکات ریز خانه داری



۱ – سبزیجاتی مانند کاهو را باید میان دستمال کاغذی بپیچید و در ظروفی دردار قرار دهید. هرگز نباید آنها را با چاقوی فلزی قطعه قطعه کنید و در یخچال بگذارید زیرا در این صورت کاهوها قهوه ای خواهند شد.


۲ – مطمئن شوید که میوه های شما در یخچال در دمای ۱ درجه سانتی گراد هستند.


۳ – یادتان باشد که میوه ها نفس می کشند بنابراین قراردادن آنها در کیسه باعث سریع تر شدن فرآیند رسیدن آنها خواهد شد پس اگر رسیده هستند، آنها را در کیسه نگذارید.


۴ – سعی کنید از میوه فروشی هایی که میوه و سبزی های تازه می آورند، خریدتان را انجام دهید زیار هرچه میوه ها و سبزی ها خریداری شده تازه تر باشند دوره ماندگاری شان طولانی تر خواهد بود.


۵ – جای مناسب را برای نگهداری میوه هایتان انتخاب کنید، به طور مثال میوه هایی مانند انواع توت و آلبالو را بهترا ست در پایین ترین قسمت یخچال جای دهید اما میوه های بزرگی مانند گلابی، موز، پرتقال و هلو را می توان در دمای اتاق (البته دور از نور خورشید و گرما) نگهداری کرد.


۶ – دائما میوه هایتان را بررسی کنید و آنهایی که سطح شان خراب یا له شده و لکه دار هستند را از بقیه جدا کنید.


۷ – برای تازه ماندن پیاز، سیر، موسیر و سیب زمینی هرگز آنها را در یخچال نگذارید. بلکه آنها را در محیطی خنک، تاریک و خشک قرار دهید.


– سیب های رسیده را از سایر میوه های تازه جدا کنید زیار سیب های رسیده از خود، گاز اتیلن متصاعد می کنند که می تواند به سرعت بر سایر میوه ها تاثیرگذار باشد.


۹ – برای جلوگیری از له شدگی نیز بهتر است کیسه ای که می خواهید میوه را در آن نگهداری کنید پر از هوا و در آن را گره بزنید. به این ترتیب هوا مانند محافظی عمل کرده و از له شدگی آن هنگام حمل و نقل جلوگیری می کند.


۱۰ – بهتر است سبزیجاتی مانند انواع کلم ها از کلم بروکلی گرفته تا گل کلم را نشسته در یخچال بگذارید و قبل از هربار مصرف آنها را بشویید.


۱۱ – برای جلوگیری از تغییر رنگ های غیرعادی بهتر است میوه تان را پوست کنده و قطعه قطعه کنید. آنگاه کاسته ای را با یک لیتر آب و یک قاشق غذاخوری نمک پر کنید و قطعات میوه ها را در آن بریزید. می توانید چند قطره آب لیمو به این مخلوط اضافه کنید به این ترتیب میوه شما تغییر رنگ نخواهد داد.


۱۲ – اگر می خواهید برای مدت کوتاه میوه هایی مانند زردآلو، گلابی و آلو را نگهداری کنید، بهتر است که آنها را در کیسه پلاستیکی و در یخچال بگذارید اما برای مدت طولانی تر بهتر است که آنها را در میان کاغذ یا روزنامه پیچیده و در محیطی خشک، تاریک و خنک قرار دهید.


۱۳ – برای تازه ماندن ذرت بهتر است آن را میان دستمال کاغذی مرطوب بپیچید و در کیسه ای پلاستیکی در یخچال قرار دهید.


۱۴ – هرگز سبزیجات را در محله ذخیره سازی نشویید زیرا با این کار رطوبت کافی را برای رشد باکتری ها فراهم خواهید کرد بنابراین چه بهتر که آنها را درست قبل از مصرف شستشو دهید.


۱۵ – بهتر است سبزی های برگ سبزی مانند اسفناج را در کیسه ای پلاستیکی و در سردترین نقطه یخچال بگذارید تا حداقل به مدت ۱۰ روز به صورت تازه باقی بمانند.


۱۶ – برای تازه ماندن گوجه فرنگی (تازه، سالم و سفت) بهتر است آن را در دمای اتاق و دور از نور خورشید بگذارید.


۱۷ – بهتر است سبزیجاتی مانند لوبیا سبز و خیار را در کیسه های پلاستیکی و در یخچال نگهداری کنید اما درمورد فلفل سبز پاکت های کاغذی و پایین ترین نقطه یخچال بهترین مکان است.


۱۸ – بهتر است سبزیجات ریشه ای مانند هویج، شلغم و چغندر را در کیسه های پلاستیکی و در سردترین نقاط یخچال جای دهید.


۱۹ – برای تازه ماندن قارچ بهتر است که آن را در پاکت های کاغذی قرار دهید، نه در کیسه های پلاستیکی.


۲۰ – بهتر است سبزیجاتی مانند بادمجان و کدو را نیز در یخچال بگذارید. درصورت داشتن محیطی خنک بهتر است آنها را در ظروفی دردار قرار دهید.


,آموزش,شمع,قهوه,



آموزش شمع سازی و شمع آرایی

آموزش,شمع,قهوه,تصویری,فانتزی,انواع,آموزش ساخت شمع قهوه,آموزش ساخت شمع قهوه مرحله به مرحله,آموزش شمع قهوه با دانه های قهوه,اموزش شمع قهوه به صورت تصویری,انواع شمع قهوه,روش تهیه شمع قهوه,شمع با بوی قهوه,شمع سازی,شمع فانتزی,شمع قهوه,شمع قهوه عطری,شمع میوه ای,مدل شمع قهوه,مراحل تهیه شمع قهوه


آموزش ساخت شمع قهوه

 

بنا به گزارش آکاایران : برای ساخت این شمع به پارافین جامد ، فتیله ، دانه و پودر قهوه ، قوطی نوشابه ، اسپری براق کننده نیاز دارید

 

,آموزش,شمع,قهوه,آموزش شمع سازی و شمع آرایی

 

پارافین را خرد کنید و داخل ظرفی فلزی بریزید ، مقداری پودر قهوه اضافه کنید سپس ظرف را روی حرارت بخار آب داغ قرار دهید تا پارافین ذوب شود ( در مدتی که پارافین ذوب میشود قالب را آماده کنید ).

 

انتهای قوطی نوشابه را سوراخ کنید و فتیله را از آن عبور دهید و با تکه ای چسب در جای خود محکم کنید.

 

,آموزش,شمع,قهوه,آموزش شمع سازی و شمع آرایی

 

فتیله را با استفاده از خط کش یا مداد در بخش بالا و مرکز قالب ثابت نگهدارید ، پارافین ذوب شده و مخلوط با پودر قهوه را داخل قالب بریزید و کناری بگذارید تا سرد شده و شمع بسته شود.

 

پس از پایان کار قوطی نوشابه را از بخش کناری برش بزنید و شمع را با دقت خارج کنید ( میتوانید از هر قالب دیگری که دوست دارید استفاده کنید ، استفاده از قوطی نوشابه برای راحتی کار است ).

 

,آموزش,شمع,قهوه,آموزش شمع سازی و شمع آرایی

 

مقداری دیگر پارافین ذوب کنید سپس با قاشق کم کم از پارافین ذوب شده روی شمع بریزید و شمع را داخل دانه های قهوه بغلطانید تا دانه ها به بدنه شمع بچسبد ( میتوانید دانه های قهوه را تک تک بچسبانید یا از هر روشی که دوست دارید برای اتصال دانه ها به بدنه شمع استفاده کنید ) ، پس از پایان کار روی دانه های قهوه را اسپری براق کننده بزنید.

 

میتوانید تمام سطح شمع را با دانه های قهوه پوشش دهید یا نیمی از شمع را با دانه قهوه بپوشانید ، همچنین میتوانید در صورت تمایل با اضافه کردن رنگ تیره مخصوص شمع رنگ سوخته ای به شمع قهوه بدهید ، یا اینکه میتوانید دو شمع با رنگ روشن و تیره تهیه کنید سپس با استفاده از پارافین شمع ها را به هم متصل کنید و شمع دو رنگ داشته باشید

مطالب پیشنهادی:

آموزش شمع سازی به صورت مرحله به مرحله

آموزش ساخت شمع رنگی برای تزیین سفره هفت سین 

آموزش ساخت شمع شناور

ساخت جا شمعی با شیشه مربا

آموزش شمع سازی

انواع سفت کننده شمع

انواع سفت کننده شمع


 


کریستال‌های تیره‌کننده و شفاف‌کننده مانند سخت‌کنندە‌های موم عمل می‌کنند. هر دو نوع کریستال‌ نقطه ذوب خیلی بالائی دارند (حدود ۲۰۰ درجه فارنهایت) و ابتدا باید با دقت در یک ظرف کوچک با کمی موم روی حرارت مستقیم قبل از این‌که در ماهی‌تابه بزرگ بریزید آن را ذوب کنید. و برای هر ۴۵۰ گرم موم ۲/۱ تا ۱ قاشق چایخوری کریستال لازم است. هر دو نوع کریستال زمان سوخت شمع را افزایش داده و در خاتمه شمعی شفاف به دست می‌آید.


کریستال تیره‌کننده موم را سفید، رنگ را هم خیلی روشن، و خاتمه شمع را هم براق می‌کند. 


کریستال شفاف‌کننده کمک به حفظ شفافیت طبیعی موم می‌کند، و همچنین کمک می‌کند که رنگ شفاف باقی بماند. کریستال شفاف‌کننده همیشه برای ساخت شمع‌های بزرگ که برای جشن‌ها می‌سازید استفاده می‌شود.


مطالب پیشنهادی:

آموزش شمع سازی به صورت مرحله به مرحله

آموزش ساخت شمع رنگی برای تزیین سفره هفت سین 

آموزش ساخت شمع شناور

ساخت جا شمعی با شیشه مربا

آموزش شمع سازی

آموزش شمع سازی


معرفی مواد و ابزار شمع سازی


» پارافین : ماده اصلی شمع سازی پارافین است که ماده ایست سفید و نیمه شفاف که از روغن های سنگین نفتی به دست می آید و در شکل های قالبی ، پولکی ، پودری ، کریستالی ، گلی ، مایع ، ژله ای و … در بازار موجود میباشد.



آشنایی با مواد و ابزار لازم در شمع سازی



» اسید استئارین : ماده ای است بی رنگ ، بی بو و بی مزه که در اکثر چربی ها موجود است ؛ کریستال های آن به شکل ورقه ورقه اند که در الکل و اتر داغ حل شده و برای ساختن شمع و صابون به کار میروند ؛ استئارین باعث استقامت شمع شده و موجب میشود شمع دیرتر آب شود ؛ همچنین موجب میوشد که شمع پس از خشک شدن کمی کوچکتر شده به راحتی از قالب خارج شود ؛ در عین حال حلّال خوبی برای رنگ به شمار می رود و باعث شفاف شدن آن میشود ؛ اگر مقدار استئارین بیشتر از حد معمول باشد ، شمع حالت صابونی به خود میگیرد.


» رنگ : از رنگ مخصوص شمع سازی استفاده میشود که در رنگ های گوناگون وجود دارد ؛ در صورتی که میخواهید شمع را برای سوزاندن تهیه کنید از رنگ به مقدار کم استفاده نمائید زیرا اگر رنگ زیاد موجب میشود شمع خوب نسوزد.


» قالب : قالب ها انواع و اقسام گوناگونی دارند و جنس آنها اغلب فلزی ، پلاستیکی و شیشه ای است و بهترین نوع قالب برای شمع سازی قالب های شیشه ای هستند ؛ شمع هایی که توسط قالب های شیشه ای ساخته میشوند صاف ، صیقلی و شفاف هستند به شرطی که با احتیاط با این قالب ها کار کنید ؛ همچنین شما میتوانید از ظروف و لوازمی که در منزل موجود است مانند انوع لیوان ها ، شکلات خوری ها و … به جای قالب استفاده کنید.


» فتیله : جنس فتیله معمولاً کتان است که در اندازه ها و ضخامت های گوناگون وجود دارد ؛ اندازه فتیله بستگی به قطر شمع دارد و با نازک و یا ضخیم شدن شمع اندازه فتیله نیز تغییر می کند ؛ طریقه آماده کردن فتیله به این ترتیب است که فتیله را 5 دقیقه در پارافین ذوب شده قرار داده سپس فتیله را از ظرف خارج کرده و به صورت صاف روی یک کاغذ روغنی یا یک ظرف مسطح بگذارید تا خشک شود.


» تیغ موکت بری یا چاقوی تیز : برای جدا کردن زائده های شمع و نیز برای برش دادن شمع هایی که بدون قالب تهیه میشوند مثل شمع ماکارونی ، شمع کوبیسم و غیره از تیغ موکت بری یا چاقو استفاده کنید.


» ظرف مخصوص ذوب کردن شمع : برای ذوب کردن پارافین میتوانید از 2 قابلمه که یکی کوچک تر از دیگری باشد استفاده کنید ؛ به این ترتیب که در قابلمه بزرگ مقداری آب بریزید سپس قابلمه کوچک را داخل آن بگذارید سپس پارافین را داخل قابلمه کوچک بریزید و قابلمه بزرگ را روی حرارت قرار دهید سپس صبر کنید تا پارافین ذوب شود ( حرارت غیر مستقیم ).


 » افشانه سیلیکونی : از وسایل مورد نیاز شمع سازی است که باعث میشود شمع به راحتی از قالب جدا شود ، در صورت دسترسی نداشتن به اسپری سیلیکون میتوانید از مقداری روغن مایع استفاده کنید.


 » چسب کاغذی : از چسب کاغذی برای ثابت نگه داشتن فتیله در ته قالب و پوشاندن درزهای احتمالی قالب استفاده میشود تا پارافین ذوب شده از منافذ قالب بیرون نریزید.


» براکس : براکس برای نسوز کردن فتیله به کار می رود ؛ به این ترتیب که 1 استکان آب جوش را با 1 قاشق چای خوری براکس و 1 قاشق چای خوری نمک مخلوط کرده و میگذاریم 5 دقیقه بجوشد سپس فتیله را روی یک سطح صاف قرار میدهیم تا خشک شود ؛ روش دیگر استفاده از موم عسل است ؛ به این ترتیب که موم را روی بخار ذوب کرده و فتیله را 5 دقیقه در آن قرار میدهیم و سپس به روش گفته شده خشک میکنیم.


» قلاب یا میله بلند : از قلاب یا میله برای نگه داشتن سر فتیله بر روی قالب استفاده می شود ؛ به این صورت که سر فتیله را به قلاب گره زده و روی قالب میگذاریم.

» عطر شمع : برای خوشبو بودن شمع در هنگام سوختن به کار می رود ؛ عطر شمع را هنگامی که می خواهید پارافین ذوب شده را در قالب بریزید به آن اضافه کنید ؛ عطر شمع در انواع گوناگون وجود دارد مانند عطرهای مایع ، عطرهای طبیعی و موم های جامد معطر که به صورت آماده در بازار به فروش میرسند.


» رنگ های شب نما یا فلورسنت : این رنگ ها به صورت پودر در بازار موجود بوده و در شمع های پودری ، پولکی و … مورد استفاده است.

منبع:http://irancook.ir

مطالب پیشنهادی:

آموزش شمع سازی به صورت مرحله به مرحله

آموزش ساخت شمع رنگی برای تزیین سفره هفت سین 

آموزش ساخت شمع شناور

ساخت جا شمعی با شیشه مربا

جلوگیری از سیاه شدن قارچ


حتما برایتان پیش آمده و دیده اید که برای درست کردن غذایی پس از خرد کردن قارچ ها در مدت زمان کمی آنها تیره و قهوه ای رنگ شده اند ،


در این حالت غذای شما نیز بدرنگ می شود . حال برای جلوگیری از این حالت تنها کافی است قارچ را برای 5 دقیقه در یک ظرف آب سرد خیس کنید تا شن های داخل آن بیرون بیاید سپس با یک ابر نرم زیر آب سرد آن را بشویید و حلقه حلقه کنید سپس یک عدد لیمو ترش کوچک را نصف کنید و آب نیمی از آن را روی قارچ ها بریزید در این صورت قارچ های شما سفید و تازه خواهد ماند و با قرار دادن در فریز هم تیره نخواهند شد.

اصول دم کردن چای



1 - بهتر است از ظرف، کتری یا قوری، و حتی فنجان‌های چینی برای دم کردن یا نوشیدن چای استفاده کنید.


 


2 - سرامیک لعابدار و ظروف شیشه‌ای نیز در مراتب بعدی مناسبند اما سعی کنید از کتری‌های آلومینیومی، ظروف مسی یا برنجی استفاده نکنید. این ظروف اگرچه در قدیم استفاده می‌شده‌اند، افزون بر آن‌که مزه، طعم و حتی عطر چای را عوض می‌کنند، به سبب ایجاد واکنش شیمیایی برای حفظ سلامت مناسب نیستند (به عنوان مثال تانن محلول در چای با آهن موجود در قوری استیل).


3 - در صورتی که پیش از ریختن چای در قوری یا کتری آن را کمی زیر شیر آب گرم بگیرید تا جداره و محفظه آن اندکی گرم شود، چای بهتر و زودتر دم می‌آید.


4 - اگر می‌خواهید از خود یا مهمانانتان بهتر پذیرایی کنید، یادتان باشد آب سرد در سماور بریزید. احتمالا پیش آمده که بر سطح چای درون استکان یا فنجان خود لکه‌هایی مثل اثرات چربی ببینید. این لکه‌ها نشان می‌دهد آب گرم یا حتی داغ در سماور ریخته شده. استفاده از آب گرم برای زود جوش آمدن سماور، علاوه بر کاهش کیفیت و مزه، به شکل و ظاهر چای هم لطمه می‌زند.


5 - بهتر است در هر مرتبه دم کردن چای، آب سماور را عوض کنید. آبی که به مدت طولانی یا چند بار جوشیده طعم و خاصیت چای را کاهش می‌دهد.


6 - برای دم کردن چای سیاه بگذارید آب درون سماور کاملا به جوش آید سپس آن را روی چای ریخته و دقایقی برای دم کشیدن صبر کنید. برعکس، برای دم کردن چای سبز، آب به هیچ وجه نباید بجوشد و حرارتی در حد 10 درجه هم برای آن کافی است. این آب را روی چای سبز درون فنجان یا قوری بریزید و چند دقیقه در آن را گذاشته، سپس کیسه را خارج کرده یا برگ‌ها را صاف کنید و نوش جان فرمایید.


7 - با توجه به نوع چای، زمان دم آمدن آن متفاوت است.


8 - چای سبز بین سه تاپنج دقیقه دم می‌کشد. اگر چای بسته‌بندی شده خریده‌اید در قسمت توضیح مشخصات یا طریقه دم کردن، باید زمان مناسب آن هم ذکر شده باشد.


9 - برای چای سیاه، این زمان در آنها که به «زود دم» معروفند کمتر از پنج تاهفت دقیقه نیست. دم کشیدن برخی چای‌های موسوم به «دیر دم» نیز بین ده تا 16 دقیقه به درازا می‌انجامد. برای حفظ کیفیت و خاصیت چای بیش از این نباید عمل صاف کردن را به تاخیر انداخت.


10 - صاف نکردن چای در میان ما ایرانی‌ها رواج بسیار دارد و از آن دست عادت‌های غلطی به شمار می‌رود که شنیدن اصطلاح «جوشیده» و تشخیص معنا و حتی مزه آن برای نوجوانان و جوانان هم نیازی به توضیح بیشتر ندارد.


11 - ما عادت داریم هزینه و زمانی را صرف کنیم تا چایی مناسب و خوش‌رنگ‌وعطری دم کنیم اما فقط به قدر یکی‌ دو استکان اول، از آن سود واقعی و لذت جانبی می‌بریم! برای آن‌که جلوی ضرر مالی و خالی شدن جیبتان را بگیرید و مزه چای تازه‌دم را همواره حفظ کرده باشید بلافاصله پس از دم کشیدن چای، قوری را از بخار سماور، گرم‌کن برقی یا شعله دور کنید و چای درون آن را در قوری یا کتری دیگری بریزید تا تفاله یا پوره آن جدا شود.


12 - برای قوری دوم، روپوش یا پوششی کیسه‌ای در اندازه و قالب مناسب تهیه کنید تا از سرد شدن سریع چای جلوگیری کند و مدتی بیشتر گرما را در خود نگاه دارد. این چای، دیگر جوشیده و بی‌خاصیت و تا مدتی طولانی‌تر بدطعم نخواهد شد و هزینه خرید یا وقت و تلاش خود را هم هدر نداده‌اید .


13 - یکی دیگر از عادت‌های غلط ما در نوشیدن چای همراهی آن با قند یا شکر است. قند و شکر محلول در چای خواص مفید آن را از بین می‌برد و در برخی موارد مضراتی هم در پی دارد. اگر نمی‌توانید، کم‌کم، خودتان را عادت دهید چای را بدون قند بنوشید. پس از مدتی قند را کاملا کنار خواهید گذاشت و بامزه واقعی چای بیشتر کنار خواهید آمد؛ فواید درمانی، دارویی و حتی اقتصادی بیشتری هم نصیبتان می‌شود!

اصول نگهداری :

1 - چای خشک را در ظروف دربسته شیشه‌ای یا چینی نگهداری کنید. به این‌گونه نه تنها عمر مفید چای را حفظ کرده‌اید، عطر آن هم دیرتر می‌پرد و خواصش ماندگارتر خواهد بود.


2 - فراموش نکنید گرما، رطوبت و نور دشمنان اصلی کیفیت و مانایی چای است. ظروف و بسته‌های چای را در یخچال یا فریزر نگهداری نکنید.


3 - گذاشتن بسته یا ظرف چای در کنار سماور بدترین روش نگهداری آن است. اگر هیچ چاره‌ای ندارید به مقدار نیاز برای دو یا سه روزتان را درون ظرفی بریزید و دور آن را با فویل آلومینیومی بپیچید تا با گرما، نور و رطوبت کمتری در تماس باشد و عطر آن نیز خارج نشود.


4 - چای هم مثل خیلی مواد خوردنی دیگر تاریخ انقضا دارد. انواع متفاوت آن اگر بدرستی نگهداری شود از 18 ماه تا دو سال با توجه به نوعشان خواص خود را حفظ می‌کنند. به تاریخ بسته دقت کنید و از انبار کردن بیش از نیاز آن خودداری کنید.


5 - بوی مواد خوراکی دیگر بخصوص مواد تند براحتی به چای خشک سرایت می‌کند و عطر آن را تغییر می‌دهد.




اصل و پایه فنگ شویی


 

رهایی از انباشتگی و درهم ریختگی در یک محیط اولین و مهمترین اصلی است که بایستی انجام شود. در حقیقت آلودگیهای فیزیکی، انرژی ساکنان قبلی و انباشتگی وسائل زائد در سر راه جریان نرم و هموار انرژی پیرامون باعث اغتشاش و گرفتگی می شود و چون بر اساس شبکه بندی نه گانه فنگ شویی در خانه که بیشتر در مباحث آینده در مورد آن بحث می شود. هر قسمت از شبکه بندی در محل زندگی جزئی از وجود ما می باشد و در صورت انسداد انرژی در دو شبکه بندی آن قسمت از وجود ما دچار نابسامانی و انسداد می شود.

با پالایش آن مکان و جدا کردن اشیاء زائد که به آنها دلبستگی پیدا کرده ایم و یا از آنها استفاده نمی کنیم، باعث آزاد شدن انرژی جدا شده از خود می شویم و همچنین جریان یافتن انرژی در آن قسمت باعث تعادل و حرکت در روند زندگی در آن قسمت از وجودمان می شود. هر قسمت از این شبکه (روح باگوا) متعلق به یک سمبل عدد، رنگ، پنج عنصر، جهت جغرافیایی، اعضای خانواده، عضو بدن، نحوه زندگی و .... می باشد. که یا وجود انباشتگی و مشکل از زندگی می توانیم به راحتی تشخیص دهیم کدام قسمت از اطاق، خانه یا عضو بدن دچار مشکل و عدم تعادل در انرژی های آن قسمت شده است. انباشتگی دارای بوی نامطبوع، رنگ، شکل و حالت چشسبناک می باشد که از طریق دیدن یا اسکن کردن با دست می توان آنرا حس و لمس کرد. 

مهمترین اصل از پالایش انباشتگی این است که ابتدا بایستی پالایش را از وجود خودمان (ترس، نفرت، حسادت، خشم و ...) شروع کنیم . سپس به سراغ محیط زندگی خود برویم. در فنگ شویی یکی از اصول مهم وجود عناصر آب، چوب، آتش، خاک و مغز می باشد که می توان چرخه سازگاری و ناسازگاری را در محیط یک خانه یا در درون بدن انسان مشخص کرد و از این طریق تعادل را بر قرار کرد . لذا در صورت فرصت می توان در بخش های آینده به آن اشاره نمود.


مطالب پیشنهادی:

اجرای اصول فنگ شویی در منزل

۵ نکته درباره پرده آشپزخانه

۷ نکته درباره جشن تولددر خانه

۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه 

این فنگ شویی پولدارتان میکند

12 نکته برای طراحی اتاق خواب بر اساس فنگ شویی

فنگ شویی

فنگ شویی و اتاق نشیمن

فنگ شویی و آشپزخانه ها

اجرای اصول فنگ شویی در منزل


یک خانه خوش شگون می‌تواند برای شما و خانواده‌تان سعادت، نیک بختی، سلامت و خوشبختی به ارمغان آورد. پیش از خرید خانه حتماٌ از متعادل بودن ان با محیط اطرافش مطمئن شوید طوری که نیروی سعادت بخش چی بتواند به راحتی در آن جریان داشته باشد. در این فصل به برخی ملاحظات که باید هنگام خرید خانه در نظر داشته باشید می‌پردازیم.

درب اصلی خانه

موقعیت درب اصلی خانه یکی از مهمترین ویژگیها است. درب اصلی خانه بیشتر از جاهای دیگر خانه محل رفت و آمد است. این دربی است که خانه را محافظت می‌کند و از طریق آن نیروهای ویرانگر وارد خانه می‌شوند و ستاره‌های خوشبختی نیز از طریق آن نفوذ خود را اعمال می‌کنند. بطور کلی عقیده عموم مردم بر این است که اگر درب جلو در موقعیت خوبی قرار داشته باشد، ساکنان آن خانه از سلامت، وفور نعمت و زندگی طولانی بهره‌مند خواهند شد.



درب اصلی ساختمان باید دارای لولاهای مرغوب، قائم و متناسب با اندازه ساختمان باشد. اگر درب اصلی بطور غیرعادی بزرگ باشد باعث خدشه دیدن خانه می‌شود و ساکنان آن دچار مشکلات مالی خواهند شد. اگر درب اصلی نسبتاٌ کوچک باشد ساکنان خانه همواره در مورد مسائل جزئی با یکدیگر به بحث و جدل خواهند پرداخت. چهارچوب درب همچون ستونهای محافظت کننده خانواده است و باید قائم و بدون پوسیدگی باشد.

مطالب پیشنهادی:


۵ نکته درباره پرده آشپزخانه

۷ نکته درباره جشن تولددر خانه

۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه 

این فنگ شویی پولدارتان میکند

12 نکته برای طراحی اتاق خواب بر اساس فنگ شویی

فنگ شویی

فنگ شویی و اتاق نشیمن

فنگ شویی و آشپزخانه ها

فنگ شویی و آشپزخانه ها


* از اجاق گازتان بیش از حد استفاده کنید چرا که اجاق بیانگر توانایی شما برای بالا بردن پتانسیلتان است. هر چه بیشتر آشپزی کنید، خیلی آسانتر می توانید از فواید فنگ شویی در برای سلامتی، ثروت و عشق لذت ببرید.


*چاقو ها و قیچی های تیز را در معرض نمایش نگذارید. حالت انرژی برنده این اشیا می تواند مشاجره، دلواپسی و اضطراب به همراه بیاورد. چاقو ها را در یک جعبه چوبی قرار دهید و قیچی ها را در قفسه بگذارید.


*از میوه ها و غذا های تازه لذت ببرید. غذای سالم به دیگران تعارف کردن این امکان را به افراد می دهد تا بدانند که آشپز خانه شما جایی است که در آن می توانند تغذیه شوند و پرورش یابند. یک ظرف بزرگ میوه تازه می تواند از لحاظ سلامت بدنی و روحی شما را تامین کند.


▪*اجازه ندهید که آشپزخانه در هم و بر هم شود. می تواند باری را بر روی زندگی شما تحمیل کند. اگر شما می خواهید که این بار را بردارید؛ در هم و بر همی های درون کابینت را تمیز کنید و وسائل زائد را بردارید و درون کشو ها و کمد ها را خلوت کنید. انباری خود را مرتب کنید و پیشخوان ها را از هر گونه وسیله ای که در طول روز بلا استفاده است، خالی کنید.


*یک کمد برای وسایل اضافی داشته باشید خیلی خوب است که وسیله ای برای نگهداری وسایل عجیب و غریب در خانه داشته باشید و آشپزخانه جای محسوسی برای این کار است. فقط به خاطر داشته باشید که این کمد باید به دقت مرتب شده باشد. روی آن دسته از کمد هایی سرمایه گذاری کنید که برای هر گونه وسیله ای مثل طناب، کلید، باتری ها و چسب های قطره ای و هر چیزی که می خواهید در آنجا بیندازید، جایی وجود دارد.


*وسایل سنگین را روی هم قرار ندهید. این باعث می شود که مدام احساس خستگی و دستپاچگی بکنید. اگر ماهی تابه و قابلمه هایتان را روی هم انبار کرده اید آن قفسه را جایی وصل کنید که مجبور نباشید زیر آن کار کنید یا بنیشینید.

*باید تصویر واضحی از ورودی داشته باشید و این کار نه تنها باعث می شود که در هنگام آشپزی احساس آرامش بیشتری بکنید بلکه باعث می شود که بتوانید شانس های دیگر زندگی را هم کشف کنید. اگر اجاق گاز شما رو بروی دیوار قرار گرفته آینه ای قرار دهید تا بازتابی از ورودی داشته باشد. حتی کتری براق روی اجاق گاز هم می تواند این کار را انجام دهد. چرا که سطح آن براق است و می تواند هر حرکتی را در پشت سر شما را نشان دهد.


*آب در روی اجاق به مدت طولانی قرار ندهید. این امر می تواند شما را افسرده کند و نیرویتان را برای زندگی بگیرد. هر زمانی که کارتان با کتری تمام شد، آب آن را خالی کنید.


*مطمئین شوید که لوله های شما به درستی کار می کنند. لوله هایی که آب می دهند و شیر آب هایی که چکه می کنند نشان دهنده این مطلب است که ثروت از زندگی شما می رود.


*یادتان نرود که یک نشیمن بسیار راحت در آشپزخانه تان درست کنید هر چه آشپزخانه تان آرامتر و راحت تر باشد راحت تر می توانید عشق و حمایتی که احتیاج دارید تا با آن پیشرفت به پیشرفت برسید را به دست آورید

مطالب پیشنهادی:


۵ نکته درباره پرده آشپزخانه

۷ نکته درباره جشن تولددر خانه

۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه 

این فنگ شویی پولدارتان میکند

12 نکته برای طراحی اتاق خواب بر اساس فنگ شویی

فنگ شویی

فنگ شویی و اتاق نشیمن

فنگ شویی و اتاق نشیمن


اتاق نشیمن قلب یک خانه است و منطقه ای است که بیشتر اوقاتتان را در آن میگذرانید بنابراین باید راحت باشد و حسی از وارهیدگی به شما بدهد. 


دکوراسیون این اتاق باید بازگوکننده بخش هایی از شخصیت شما برای مهمانان تان باشد و در عین حال فضایی برای اموال شخصی شما از جمله کاناپه ، صندلی ، تلویزیون و ضبط صوت و ... ایجاد کند. 


در ابتدا در آستانه درب ورودی ، رو به اتاق نشیمن بایستید ، دورترین گوشه سمت راست اتاق گوشه قدرت به شمار می آید که منطقه ارتباطات نیز هست و اینجا بهترین مکان برای تلویزیون یا ضبط صوت است به خصوص اگر یک یادگاری از کسی که دوستش دارید و یا عکسی از شریک زندگیتان را آنجا قرار دهید. 


اتاق نشیمن به شدت یانگ ( انرژی مردانه ) است پس برای تعدیل این انرژی بهتر است مقداری یین ( انرژی زنانه ) به آن اضافه کنید ، تعدادی کوسن ، مبلمان راحتی ، گیاهان پربرگ و سبز و شاداب و شاید حتی یک تنگ ماهی طلایی بتواند محیطی دلنشین پدید آورد

افزودن گیاهان شاداب ، روشن و مرتعش ، چی را تحریک میکند و میتواند نیروی تیرهای مخفی را ملایم کند ، گل خشک ایده بسیار بدی است چرا که نمادی از مرگ به حساب می آید. 


* قرار دادن آینه در بالای شومینه به جذب شاچی ( انرژی منفی ) کمک میکند. 


* شکل نعل اسبی محبوب ترین چیده مان برای مبلمان است ، از گذاشتن صندلی یا کاناپه جلوی در و یا پنجره خودداری کنید زیرا باعث میشود ساکنان خانه احساس ضعف کنند و حساس و آسیب پذیر شوند. 


* یک میز پذیرایی تمیز در وسط اتاق فنگ شویی بسیار خوبی است


مطالب پیشنهادی:


۵ نکته درباره پرده آشپزخانه

۷ نکته درباره جشن تولددر خانه

۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه 

این فنگ شویی پولدارتان میکند

12 نکته برای طراحی اتاق خواب بر اساس فنگ شویی

فنگ شویی

فنگ شویی



فنگ شویی  به معنای باد و آب است، یک فلسفه و فن باستانی در چین است و برای پیدا کردن دکوراسیون مناسب و چیدمان درست اشیا در ساختمانهای مسکونی، تجاری، باغ و غیره استفاده می‌شود تا بهترین اثر را بر سلامتی، شادی، موفقیت، هماهنگی و به طور کلی انرژی مثبت  چی داشته باشد. مهم‌ترین چیزهایی که باید رعایت کرد، پرهیز از بی نظمی و هرگونه انباشتگی، استفاده از رنگهای مناسب، خطوط منحنی، در نظر گرفتن جهت‌های مناسب است. البته امروزه به طور رسمی در چین آن را خرافات می‌دانند.




فنگ شویی در اصل یک فلسفه 5000 ساله چینیه که به هنر چیدمان و جابجایی اشیا تاکید دارد. فنگ شویی یعنی باد و آب...فنگ شویی منبع انرژی است و همانطور که می دانیم در اطراف ما دریایی از انرژی هست و به همین علت باید اشیا را جوری بچینیم که انرژی  براحتی گردش کند...مثلا اگه دقیقا جلوی درب ورودی یک آینه باشد این باعث می شود که انرژی هایی که از درب ورودی داخل می شوند همه منعکس بشه به خارج و این مطلوب نیست.


آیا تا به حال حس کرده اید که از چیدمان قسمتی از خانه رضایت شما را به خود جلب نمی کند و یا هیچ کجای خانه مطابق میل شما چیده نشده و بعد با خود فکر کرده اید که باید یکسری تغییرات اساسی در آن ایجاد کنید. فنگ شویی راهها زیادی را در پیش روی شما قرار می دهد. البته ایجاد تغییرات خانگی بر اساس تکنیک فوق، فقط شامل موارد فیزیکی نمی شود و موارد معنوی را نیز در بر می گیرد. در حقیقت شما با استفاده از تکنیک های فنگ شویی معنی خاصی را به هر یک از اسباب و اثاثیه منزل خود می دهید و از این طریق می توانید انرژی مثبتی که از آنها ساطع می شود را دریافت نمایید. این انرژی مثبت در فنگ شویی با نام "چی" شناخته می شود.

با اتکا به این شیوه به راحتی می توایند انرژی های منفی را از خانه بیرون کرده و جریان های سیال و مثبت را وارد خانه کنید و اجازه دهید "چی" یا همان انرژی مثبت وارد خانه شما شود تا زندگی پربارتر و شادتری را دنبال کنید.

 در فنگ شویی 5 عنصر اصلی وجود دارند که به واسطه آنها می توان به تعادل دست پیدا کرد. نام، ویژگی، جهت، و رنگ های مرتبط با هر یک به شرح زیر می باشند:

 


 

آتش – نماد اشتیاق و انرژی بالا

جهت: جنوب، شمال شرقی و جنوب غربی

رنگ های مرتبط: قرمز، نارنجی، بنفش، صورتی، زرد پر رنگ

 

زمین – نماد پروردگی، ثبات و پایداری

جهت: مرکز خانه

رنگ های مرتبط: بژ، زرد کمرنگ، لیمویی

 

فلز – روشنی، قطعیت، شفافیت و با خود صراحت، دقت، لیاقت، و کفایت را نیز به همراه دارد.

جهت: غرب و شمال

رنگ های مرتبط: طوسی، خاکستری و سفید

 

آب – آسایش، تازگی، آرامش، فراوانی

جهت: شمال و شرق

رنگ: آبی و مشکی

 

چوب – شادابی، زندگی، نشاط و با خود شفا، حیات، رشد، و ثروت را نیز به همراه دارد.

جهت: شرق و جنوب شرق

رنگ های مرتبط: قهوه ای و سبز

 

برای دعوت فنگ شویی به داخل منازل خود به نکات زیر توجه کنند:


 

1- از بین بردن ناهنجاری ها

کلیه اشیائی را که دوست نداشته و علاقه ای نسبت به آنها ندارید از محیط اطرافتان حذف کنید. این مرحله اجباری است و شبیه نوعی پروسه روان درمانی است چراکه اولین مرحله ایجاد هارمونی و به مثابه آن انرژی "چی" در خانه است.

2- جریان هوا و میزان نور را تنظیم کنید

این دو عنصر برای "چی" خیلی مهم هستند. سعی کنید درب ها و پنجره ها را به طور مکرر باز کنید. برای پاکسازی هوا از دستگاه تهویه و یا گیاهان فنگ شویی استفاده کنید. تا آنجایی که می توایند نور طبیعی خورشید را به داخل خانه راه دهید و کلیه طیف های رنگی را به اتاق وارد کنید.

3- طرح "با-گوا" خانه خود را بکشید

طرح با – گوا و یا نقشه انرژی فنگ شویی در هر مکانی متفاوت بوده و مخصوص به همانجا می باشد. سعی کنید نمونه "با – گوا" ی خانگی خودتان را طرح ریزی کرده و به تصویر بکشید. به این طریق به راحتی می توانید ارتباط مناطق مختلف منزل خود با زندگی تان را در یابید. به عنوان مثال منطقه جنوب شرقی خانه ارتباط مستقیم با انرژی پول و ثروت دارد.

4- در مورد 5 عنصر اصلی فنگ شویی تحقیق و جهات مرتبط با آنها را پیدا کنید

باید تشخیص دهید که هر عنصر در کجا به درد شما می خورد. به عنان مثال اگر می خواهید در زندگی به موفقیت و کامروایی بیشتری برسید باید از عنصر چوب و آب در مناطق جنوب شرقی خانه بیشتر بهره بگیرید.

5- عنصر ولادت فنگ شویی خود را پیدا کنید

و با استفاده از آن خانه ای بسازید که از این عنصر حمایت کند. به عنوان مثال اگر عنصر فنگ شویی شما آتش است، باید نمای آتش فنگ شویی را در خانه به منسه ظهور بگذارید. به این منظور می توانید از رنگ هایی نظیر قرمز، نارنجی، ارغوانی، زرشکی، و زرد در اشکال سه گوش و مثلثی استفاده کنید. شما همچنین نیاز مبرمی به استفاده از عناصر قوی چوبی در زندگی خود دارید چراکه چوب آتش را تغذیه می کند.

6- عدد "کوا" ی خود را پیدا کنید

با این کار می توانید خود را در وضعیت مناسب قرار دهید و به واسطه آن محل دقیق قرار دادن تخت خواب، نهارخوری، و محل کارکردن را پیدا کنید. به عنوان مثال اگر عدد کوای شما 1 باشد در مواجهه با جهات زیر با شادی و خوشی همراه می شوید: جنوب شرقی، شرق، و جنوب.

7- سه گانه خانگی فنگ شویی را بشناسیم

همیشه در منزل خود از نظر ذهنی توجه دقیقی به مثلث سه گانه خانگی فنگ شویی یعنی اتاق خواب، حمام و آشپزخانه داشته باشید.

 امید است با اتکا به این شیوه به راحتی بتوایند انرژی های منفی را از خانه بیرون کرده و جریان های سیال و مثبت را وارد خانه کنید و اجازه دهید "چی" یا همان انرژی مثبت وارد خانه شما شود تا زندگی پربارتر و شادتری را دنبال کنید.

 



اتاق نشیمن قلب یک خانه است و منطقه ای است که بیشتر اوقاتتان را در آن میگذرانید بنابراین باید راحت باشد و حسی از وارهیدگی به شما بدهد. 


دکوراسیون این اتاق باید بازگوکننده بخش هایی از شخصیت شما برای مهمانان تان باشد و در عین حال فضایی برای اموال شخصی شما از جمله کاناپه ، صندلی ، تلویزیون و ضبط صوت و ... ایجاد کند. 


در ابتدا در آستانه درب ورودی ، رو به اتاق نشیمن بایستید ، دورترین گوشه سمت راست اتاق گوشه قدرت به شمار می آید که منطقه ارتباطات نیز هست و اینجا بهترین مکان برای تلویزیون یا ضبط صوت است به خصوص اگر یک یادگاری از کسی که دوستش دارید و یا عکسی از شریک زندگیتان را آنجا قرار دهید. 


اتاق نشیمن به شدت یانگ ( انرژی مردانه ) است پس برای تعدیل این انرژی بهتر است مقداری یین ( انرژی زنانه ) به آن اضافه کنید ، تعدادی کوسن ، مبلمان راحتی ، گیاهان پربرگ و سبز و شاداب و شاید حتی یک تنگ ماهی طلایی بتواند محیطی دلنشین پدید آورد


افزودن گیاهان شاداب ، روشن و مرتعش ، چی را تحریک میکند و میتواند نیروی تیرهای مخفی را ملایم کند ، گل خشک ایده بسیار بدی است چرا که نمادی از مرگ به حساب می آید. 


* قرار دادن آینه در بالای شومینه به جذب شاچی ( انرژی منفی ) کمک میکند. 


* شکل نعل اسبی محبوب ترین چیده مان برای مبلمان است ، از گذاشتن صندلی یا کاناپه جلوی در و یا پنجره خودداری کنید زیرا باعث میشود ساکنان خانه احساس ضعف کنند و حساس و آسیب پذیر شوند. 


* یک میز پذیرایی تمیز در وسط اتاق فنگ شویی بسیار خوبی است


مطالب پیشنهادی:

۵ نکته درباره پرده آشپزخانه

۷ نکته درباره جشن تولددر خانه

۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه 

این فنگ شویی پولدارتان میکند

12 نکته برای طراحی اتاق خواب بر اساس فنگ شویی


طرز تهیه همه نوع ادویه عالی و مخصوص خانگی


ادویه خورشتی ایرانی:

فلفل سیاه و فلفل قرمز ( از هر کدام 1 قاش مربا خوری)، زردچوبه، زیره، دارچین، تخم گشنیز و دانه های ساییده شده ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوری)

 

 ادویه پلویی ایرانی1: 

زیره ساییده شده، جوز هندی ساییده شده، تخم گیشنیز پودرشده، میخک ساییده شده، زنجبیل رنده شده و پودر دارچین ( مقدار مساوی از هر کدام به جز میخک که میزان آن نصف بقیه است.)

 

خواص دمنوش ها


خانوما قدیمترا بهشون میگفتن کد بانو  . دلیلش بلد بودن با غذا و بعضی از جوشونده ها  و شربتها حال خودشونو و شوهر و بچه ها شونو  خوب کنن الان اما تا طوری میشه میرن دکتر… 

اینا رو همیشه تو خونه داشته باشین تا موقع نیاز مشکلاتتون رو راحت و کم هزینه حل کنید 

بابونه. برای دوران قاعدگی 

ترنجبین. برای تقویت معده بچه 

سنبل الطیب. تقویت اعصاب

عناب. رفع فشار و غلظت خون 

سپستان. خنکی التهاب گلو 

تخم کاهو. رفع بیخوابی 

تخم خرفه. کمخونی 

تخم خیار. دفع سموم از بدن

تخم کدو. دفع سموم 

تخم گشننیز. دفع سموم 

تخم کتان. تنبلی تخمدان 

تخم خربزه. سنگ کلیه

تخم شوید. دل درد 

انیسون. رفع سردی معده 

رازیانه. هورمون زنانه 

گز خوانسار. یبوست 

تخم گرمک. رفع سرذی کلیه

گل گاو زبون. اعصاب

آویشن. ضد ویروس 

پونه. ضد عفونت 

نعنا. سردیه معده 

اسفرزه. یبوست 

قدومه. افسردگی 

دارچین. فشار پایین

اسطوخودوس. اعصاب

شیر خشت. تب

گل سرخ. همه کاره ی خونه 

گل پنیرک. عفونت 

گل ختمی. عفونت 

گل بنفشه. عفونت 

خاکشیر. همه کاره 

تمر هندی همین بسته بندیا  

باندازه مصرف سالتون بگیرید و سعی کنید استفاده کنید ازشون جاش مرطوب نباشه خراب نمیشه. ******

آموزش بافت اشارپ زیبای بهاره با قلاب


آموزش بافت اشارپ زیبای بهاره با قلاب


طبق نقشه بالا اول 5 زنجیره زده و با یه پایه بلند به اول کار وصل میکنیم



کار رو بر میگردونیم، 5 زنجیره میزنیم و با پایه بلند به دومین زنجیره بعد از پایه بلند راه قبل وصل میکنیم






دوباره دو زنجیره زده و به فاصله یه زنجیره از راه قبل با پایه بلند وصل میکنیم



کار رو برمیگردونیم، 5زنجیره میزنیم و دوباره همین کارو تکرار میکنیم
نکته: راه اول یک حلقه، راه دوم دو حلقه، راه سوم سه حلقه و ... ایجاد میشود تا 10 راه که زدیم مثلثی مثل شکل زیر درست میشه



در راه یازدهم، اول راه که 5 تا زنجیره را زدیم و به راه قبل وصل کردیم دیگه بقیه اون راهو ادامه نمیدیم و کار را برمیگردونیم و روی اون دو حلقه میزنیم (در واقع مثلث دومو شروع میکنیم)




سومین راهو که کامل کردیم (البته طبق نقشه بالا دومین راهه ولی من خودم از سومین راه بافتم و خوب دراومد) 13 زنجیره میزنیم




و به سومین راه از مثلث اول وصل میکنیم




روی این زنجیره رو 6 تا پایه کوتاهَ، 3 زنجیره و دوباره 6 پایه کوتاه میزنیم



ردیف 4 و 5 از مثلث دو رو میبافیم




و 13 زنجیره میزنیم و به وسط زنجیره قبل وصل میکنیم و دوباره 13 زنجیره زده و اینبار به راه پنجم از مثلث اول وصل میکنیم




روی 13 زنجیره اول، 6پایه کوتاه و 3 زنجیره و 6 پایه کوتاه میزنیم
روی 13 زنجیره دوم هم 6 پایه کوتاه میزنیم



بعد کارو برمیگردونیم و 13 زنجیره میزنیم




روی این ردیف از زنجیره 20پایه کوتاه میزنیم منتها هر پایه کوتاهو مثل شکل زیر بکشید و به روی یک کار بندازید




بعد ادامه پایه کوتاهای ردیف قبل رو میزنیم (6تا) 



و بعد ردیف های 6 تا 9 مثلث دوم رو میبافیم



با یه پایه کوتاه اولین حلقه روی کارت رو وصل میکنیم، سه زنجیره میزنیم و با پایه کوتاه حلقه بعدی روی کارتو و به همین ترتیب تا آخر ادامه میدیم



به ردیف 9 از مثلث اول وصل میکنیم



وسط سه زنجیره های راه قبل رو با فاصله سه زنجیره و پایه کوتاه به هم وصل میکنیم (از روی نقشه کاملا مشخصه)






راه بعدو هم به همین صورت میزنیم



حالا داخل حلقه اول (سه زنجیره اول) رو به این ترتیب می بافیم:
سه زنجیره، پایه کوتاه،سه زنجیره، پایه کوتاه، سه زنجیره، پایه کوتاه و سه زنجیره
وسط اینا رو هم با پایه کوتاه به بین حلقه ها وصل میکنیم





حالا ردیف 10 از مثلث دوم رو میبافیم و از بعد از اتمام مثلث اول مراحل رو تکرار میکنیم
بقیه عکسها هم واضح است و نیاز به توضیح بیشتر ندارد 

 آموزش بافت اشارپ زیبای بهاره با قلاب 
آموزش بافت اشارپ زیبای بهاره با قلاب 

: آموزش بافت اشارپ زیبای بهاره با قلاب 


چای طبیعی ایرانی بهتر است یا چای خارجی؟



اگر از جنبه های کلی بحث زندگی و امور روزمره بگذریم، می توان گفت بحث درباره چای ابعاد گسترده ای دارد که اگر به آنها آگاه شویم در می یابیم که چای اگرچه یکی از امور جاری و ساری زندگی ماست اما معانی و کارکردهای گسترده ای دارد.

اکثر چای های ایرانی عاری از مواد شیمیایی تولید می شوند و محصولی ارگانیک و بدون سم و ضرر می باشند اما در عوض چای های خارجی با اضافه کردن مواد اسانس دار و شیمیایی توانسته اند جای خود را در بازار داخل ایران باز کنند وباعث شود روز به روز از تولید و صادرات چای ایرانی کاسته شود.

چای ایرانی صد در صد طبیعی

رییس سازمان چای که به گفته خودش تا به حال چای خارجی نخورده و آن ها را بیشتر عطر و رنگ می داند تا چای، نشانه های زیادی برای انتخاب چای مرغوب ایرانی عنوان می کند و می گوید مردم باید انتظار طبیعی از چای ایرانی داشته باشند، چراکه چای ایرانی ارگانیک ترین چای دنیاست.

محمدولی روزبهان اظهارات جالبی درباره وضعیت چای خارجی و ایرانی مطرح کرد و نشانه های زیادی برای چگونگی انتخاب چای طبیعی و سالم اعم از عطر، رنگ، شکل ظاهری و... برشمرد که مردم باید به آن توجه کنند.

وی معتقد است که در انتخاب مواد غذایی مانند چای باید ابتدا به فکر سلامت آن بود، چراکه بسیاری از مواد غذایی از جمله چای که در کشور وجود دارد سالم و طبیعی نیست و با توجه به این که اکثر مردم در مورد چای اطلاعات کافی ندارند و نمی توانند چای مرغوب را از نامرغوب تشخیص دهند، تنها به دو عامل عطر و رنگ توجه می کنند که این دو عامل به راحتی می تواند به این محصول اضافه شود و قابل تقلب است.

رییس سازمان چای می گوید انتظار عطر و رنگ زیاد از چای که به اشتباه در اذهان مردم جا افتاده است، کاملا غیرطبیعی و غیرمنطقی است. مردم ایران انتظار واقعی از چای ایرانی داشته باشند. چای خوب و کیفی رنگ و طعم طبیعی دارد و از عطر و اسانس در آن استفاده نمی شود.

به گفته روزبهان نمی توان از یک قاشق چای خشک طبیعی و سالم انتظار رنگ دادن به شش لیوان چای را داشت، چرا که یک قاشق چای خشک باید یک لیوان چای دهد.

به اعتقاد وی شاید نتوان از طریق رنگ، چای کیفی و مرغوب را از چای نامرغوب خارجی تشخیص داد اما تقریبا همه چای هایی که از اسانس و عطر در آن استفاده شده کیفیت چندانی ندارد، چرا که برای تولید چای کیفی نیازی به عطر و اسانس نیست.

چای ایرانی بهتر از خارجی است

چای مرغوب سیاه و ته نشین نمی شود

رییس سازمان چای تاکید دارد که مردم از خرید و مصرف چای کیسه ای که عمدتا رنگ خالص است و در لحظه رنگ می دهد خودداری کنند.

به گفته روزبهان یکی دیگر از نشانه های چای خوب این است که چای طبیعی، سالم و بهداشتی سیاه و کدر نمی شود؛ یعنی اگر یک لیوان چای ایرانی مرغوب را حدود چند ساعت در لیوان بگذارید اگر طبیعی باشد تنها رنگ آن کمی مات می شود اما اگر طبیعی نباشد سیاه و ته نشین می شود.

وی رنگ طبیعی چای را آلبالویی مایل به قهوه ای عنوان می کند و می گوید رنگ چای را به راحتی می توان به رنگی نزدیک به چای طبیعی تبدیل کرد اما عطر، مشخصه بهتری برای شناخت بهتر چای مرغوب است، چرا که در چای خشک طبیعی عطر، ادکلن، شکلات و غیره وجود ندارد و هیچ گاه چای مرغوب را با چیز دیگری مانند هل، لیمو و غیره برای عطردار کردن مخلوط نمی کنند؛ بنابراین چای ایرانی هم این گونه است، چرا که طبیعت آن دارای جاذبه خاصی است و مانند بسیاری از چای های خارجی که با برند های مختلف در بازار داخلی عرضه می شود از عطر، اسانس و رنگ برای تولید آن استفاده نشده است.

وی نشانه های ظاهری برای انتخاب چای خشک ایرانی و با کیفیت از بازار را سخت و تخصصی می داند و به مردم توصیه می کند ترجیحا چای بسته بندی با برند ایرانی معتبر خریداری کنند. البته چای مرغوب ایرانی را نمی توان کیلویی 5000 تومان یا کمتر پیدا کرد.

به گفته روزبهان اگر قصد خرید چای فله ای دارید باید به این نکته توجه کنید که چای خوب چندان ریز نیست و خشکی و زبری آن در دست کاملا قابل لمس است. دانه های خشک چای به خوبی در هم پیچیده و بافت های ریز و نوک تیز طلایی که همان برگ های سبز چای باز نشده هستند به وفور در آن دیده می شود و بهترین تست چای از طریق حس بویایی و چشایی است.

چای ایرانی طبیعی مصرف کنید


چای ایرانی تنها چای ارگانیک در جهان

به گفته رییس سازمان چای چای ایرانی تنها چای است که در جهان بدون هیچ گونه سمی تولید می شود که البته این ویژگی به دلیل شرایط اقلیمی حاکم بر مناطق شمالی چای خیز کشور است، چرا که در دیگر کشور ها مانند کنیا، سریلانکا و غیره به دلیل آب و هوای گرم و مرطوب بستر برای رشد آفات کاملا فراهم بوده در حالی که در مناطق شمالی کشور شرایط اقلیمی سرد و مرطوب است و در زمستان سردی که دمای هوا بعضا تا منفی 10 درجه هم کاهش پیدا می کند و چای نیز در ارتفاعات کشت می شود عمده آفات از بین می رود و برای معدود آفات باقی مانده نیز از شکارگران طبیعی استفاده می شود. به عنوان مثال نوعی آفت چای کفش دوزک است که تغذیه آن از همان آفت است و همین عامل سبب شده شرکت های تولید کننده ایرانی چای بتوانند برند "ارگانیک" را از کشور های اروپایی دریافت و محصول خود را به این کشور ها صادر کنند.

روزبهان معتقد است چای ایرانی به حدی کیفیت دارد که از ابتدای تولید تا برداشت، فرآوری و بسته بندی، شست وشو داده نمی شود و این نشان می دهد چای ایرانی دارای هیچ گونه باقی مانده های مضر و غیرطبیعی نیست.

مواضبت درست از چاقوی آشپزخانه


چاقوی آشپزخانه

یک چاقوی آشپزخانه گرانقیمت همیشه بهترین چاقو نیست بلکه بهترین چاقو را زمانی خواهید داشت که آنها را تمیز نگه داشته و به موقع تیزشان کنید.



چاقوی آشپزخانه شاید مهم ترین ابزار کار در منزل باشد که نگهداری و تمیز کردن آنان از نکات ریز خانه داری است که اهمیت بسیاری دارد و باید نسبت به تمیز نگه داشتن آن از هرگونه آلودگی اهتمام ورزید. 


چاقوها را همیشه تیز نگهدارید. کار کردن با یک چاقوی کند مشکل است و احتمال بریدگی هم بیشتر است.یک چاقوی تیز همیشه بهترین نوع چاقو است . اگر شما به ندرت چاقویتان را تیز می کنید حتی گران ترین نوع آن ها را پس امکان دارد که خودتان از این بابت آسیب ببینید. بهترین راه نگهداری از چاقو ها درست استفاده کردن از آنها و تیز کردن به موقع آنها است.

 

چاقوی آشپزخانه

 

1 - میتوانید چاقوها را در ظرفشویی تان نیز بشوئید؟

 

خیر. وسایل آشپزخانه زیادی هستند که با شستن در ظرفشویی با چاقوی شما آسیب می بینند. از خود چاقو گرفته تا بقیه ظروف. حتی ممکن است دست کسی بواسط ندانستن اینکه چاقو در میان ظرف ها قرار دارد بریده شود. لبه پلاستیکی ظرفشویی شما نیز ممکن است بوسیله چاقو سوراخ شود. همیشه چاقوهایتان را خودتان با دست و با دقت بشوئید.

 

2 - برای تیز کردن چاقو ها حتما نباید از سطوح استیل استفاده کرد.

 

تیز کردن چاقو

 

اگر برای تیز کردن چاقو ها از سطوح استیل استفاده کنید ممکن است لبه چاقوها بیش از حد خورده شوند. تیز کردن چاقو باید 10 تا 15 بار صورت گیرد. درست تیز کردن به معنای آن است که لبه قدیمی چاقو رفته و لبه های جدید با قدرت برش بیشتر ظاهر می شود. شما برای این کار باید به حرفه ای ها مراجعه کنید. و هر چاقو را بیش از 1-2 بار در سال تیز نکنید. از سطح استیل بین دو لبه چاقو استفاده کنید.

 

3 - نوع تخته هایی که برای برش گوشت به کار می برید مهم نیست

 

این تخته ها میتواند چوبی ، بامبو ، و پلاستیکی باشند؛ تخته های پلاستیکی برای چاقوهای شما تخته های مناسب تری هستند. تخته های سفتی مانند شیشه ، آهنی Tفلزی و سرامیک به سرعت چاقوهای شما را خراب می کنند. اگر هم تخته ای با این جنس ها از کسی هدیه دریافت کردید آن را به دیوار آویزان کنید اما آن را برای آماده سازی غذاهایتان به کار نبرید.

 

4 - چاقوی گران قیمت همیشه بهتر از نوع ارزان آن است !!!

 

خیر، یک چاقوی تیز همیشه بهترین نوع چاقو است . اگر شما به ندرت چاقویتان را تیز می کنید حتی گران ترین نوع آن ها را پس امکان دارد که خودتان از این بابت آسیب ببینید. بهترین راه نگهداری از چاقو ها درست استفاده کردن از آنها و تیز کردن به موقع آنها است.

چگونه تابلو فرش زا بشوریم؟


شستن تابلو فرش
اگر اولین بار است که می خواهید تابلو فرش منزلتان را بشویید و از اینکه خراب شود و یا تغییر رنگ بدهد نگران هستید، با استفاده از نکات مطرح شده تابلو فرش خود را با خیال راحت بشویید.


 تابلو فرش ها یکی از وسایل تزیینی هستند که تمیز کردن آنها کمی دردسر دارد و فقط با یک گردگیری ساده نمی توان آنها را تمیز کرد، از طرفی شستن آنها هم اگر برای اولین با باشد ممکن است باعث تغییر رنگ یا خراب شدن تابلو فرش شود. بنابراین راههایی ساده را برای تمیز کردن تابلو فرش در اختیار شما قرار می دهیم.

 

روش شستن تابلو فرش بدون آسیب به فرش

اگر به هر دلیلی احساس کردید تابلو فرش تان کثیف شده، پیشنهاد ما کمک گرفتن از مراکز قالی شویی است که در زمینه شستن تابلو فرش نیز تخصص دارند. اما اگر چنین مراکزی را سراغ ندارید و مایلید خودتان این کار را انجام دهید باید به روش زیر اقدام کنید.

1- اول از همه تابلو را از قابش جدا کنید.

2- سپس روی تابلو فرش را با جاروبرقی که دهانه اش تمیز است جارو بزنید تا ذرات گرد و غبار از بین برود.

 3- سپس اطمینان از پس ندادن رنگهای بافته شده در فرش داشته باشید و بعد از این مقداری شامپو فرش را در آب سرد حل کنید و با یک تکه اسفنج بزرگ که در این محلول غلتانده اید، سطح آن را به صورت یکنواخت و با سرعت بسایید.

 4- برای خشک شدن، باید تابلو فرش را روی زمین، در محیط نسبتا گرم و دور از نور خورشید بگسترانید تا رطوبتش تبخیر شود و تابلو فرش تغییر رنگ ندهد. این کار اجازه نمی دهد رنگ های آن در همدیگر بلغزند و ادغام شوند.

 نکته :

* هرگز تابلو فرش را روی طناب پهن نکنید. چون ممکن است کش بیاید و از ریخت بیافتد. پهن کردن تابلو فرش زیر آفتاب هم پسندیده نیست. اگر می خواهید این کار را انجام دهید، آن را پشت و رو زیر آفتاب قرار دهید.

* برای گردگیری روزانه تابلو فرش ، بهترین روش، استفاده از برس گردگیری جاروبرقی است.

روغن های دارویی: (عطر)


 

ماساژ درمانی
 
ماساژ درمانی-هنر رایحه درمانی، استفاده از روغن های اسانسی برای حفظ سلامت فیزیکی، روانی و معنوی، روش بسیار جالبی است که تاثیرات درمانی ماساژ را چند برابر می کند.
در واقع رایحه درمانی و ماساژ با روغن های معطر روشی بسیار موثر در کنار درمان با طب سوزنی و سایر درمان های مکمل است.
هدف از ارائه ی مطالب زیر معرفی تمامی روغن های اسانسی نیست، بلکه این است که بیشتر روغن های دارویی پُر استفاده را معرفی کنیم.
در واقع بیش از 200 گیاه وجود دارند که روغن های دارویی از آن ها تهیه می شود.
 
روغن های دارویی: (عطر)
غلظت این روغن ها بسیار زیاد است. همیشه باید آن ها را با یک نوع روغن حامل ترکیب کنید؛ به گونه ای که میزان رقیق بودن آن برای ماساژ مفید باشد.
تعدادی از این روغن های دارویی در برخی مواقع به تنهایی و با همان غلظت بالا استفاده می شوند؛ مثلا وقتی می خواهیم به عنوان ضماد روی جراحت هایی نظیر نیش زنبور، بریدگی یا سوختگی ها به کار بریم.مقدار روغن دارویی موجود در یک ترکیب معمولا بین 1 تا 3 درصد از کل ترکیب می باشد.
دستورالعمل ساده زیر مفید است:
1 قاشق چای خوری روغن حامل(5 سی سی) با 102 قطره روغن دارویی خالص مخلوط شود.
1 قاشق غذا خوری روغن حامل(10 سی سی) با 403 قطره روغن دارویی خالص مخلوط شود.
1 قاشق غذاخوری روغن حامل(15 سی سی) با 5 قطره روغن دارویی خالص مخلوط شود.
برای ماساژ کل بدن به 20 سی سی روغن نیاز است که می توان به آن 6 تا 8 قطره روغن دارویی خالص اضافه کرد.
روغن هایی دارویی را همیشه باید در بطری های شیشه ای تیره رنگ و دور از نور نگهداری کرد(نور خورشید آن ها را فاسد می کند).
اگر بطری شیشه ای کهربایی حاوی روغن دارویی خالص را در جای سرد نگهداری کنید، تاریخ مصرف 2 تا 3 سال خواهد بود.
روغن های دارویی که از مرکبات تهیه می شوند(مثل لیمو)، کوتاه ترین تاریخ مصرف را دارند.
وقتی روغن هایی دارویی با روغن حامل رقیق می شوند، باید در طول چند ماه مصرف شوند اگر نه فاسد خواهند شد.
تهیه روغن هایی دارویی خالص بسیار حائز اهمیت است. روغن های قلابی و ترکیبی ممکن است عوارض جانبی خطرناک و ناخوشایندی داشته باشند.
گاهی اوقات روغن های دارویی را با الکل، مواد مصنوعی یا روغن های دارویی ارزان تر ترکیب می کنند!

ماساژ درمانی با روغن های دارویی
این روش بسیار قوی و اثر گذار است. مولکول های ریز روغن دارویی به راحتی جذب پوست می شود و در نتیجه به لنف و جریان خون نفوذ می کند.
همان طور که ذکر شد نیم تا یک ساعت ماساژ با این روغن ها قبل از انجام طب سوزنی نتیجه ی کار را چندین برابر افزایش می دهد.
علاوه بر ماساژ می توان از استنشاق(بخور)، انواع استحمام، شستشو و استحمام با حرارت بالا، دوش، سونا، کمپرس و غیره  نیز بهره برد.
 
ماساژ درمانی با روغن های معطر
روغن های معطر:
روغن ترنج
خواص: ضد افسردگی و دلشوره، ضد عفونی کننده، متعادل کننده و شاداب کننده
روغن بابونه معطر رومی
خواص: متعادل کننده، رفع کننده ی قرمزی و بر طرف کننده التهاب، تسکین دهنده
این روغن به ویژه برای نوزادان و افراد حساس برای درمان کمکی آسم، قولنج، عفونت و مشکلات پوستی، بدخلقی و عصبانیت مناسب است.
حاوی ماده ی ضد التهاب آزولین می باشد، برای برطرف کردن کولیت(التهاب روده)، گاستریت(التهاب معده) و درماتیت(التهاب پوست) بسیار نافع است.
اثر تسکین دهنده ی آن روی اعصاب زبانزد همگان است و به رفع دلشوره کمک می کند.
چای بابونه نیز برای بی خوابی و افسردگی بسیار عالی است. خاصیت تسکین دهندگی درد(کمردرد، گوش درد، سردرد، دندان درد و...) دارد، برای رفع اختلالات پریودی در خانم ها(قاعدگی دردناک، یائسگی، ازدیاد خون قاعدگی، سندرم پیش از قاعدگی) بسیار مفید است. به طوری که مقدار هورمون ها را متعادل کرده، درد هنگام خونروش را برطرف می کند و سیکل قاعدگی را تنظیم می کند.
این روغن معطر می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و خاصیت بیگانه خواری گلبول های سفید را افزایش دهد.
هیچ مورد منع مصرفی ندارد.
 
 رایحه درمانی,ماساژ درمانی


ماساژ درمانی
روغن سرو:
خواص: قابض و مانع ترشح، احیا کننده ی سلامتی، برای کم کردن ورم و باد بدن، درمان شب ادراری و اگر به آرامی روی پوست نوازش شود می تواند واریس را درمان کند.
روغن اکالیپتوس:
خواص: برای بخور و ماساژ سینه(جهت رفع اختلالات تنفسی نظیر آسم، سرماخوردگی، سرفه، سینوزیت و عفونت گلو) فوق العاده مناسب است.
مُسکن دردهای ناشی از التهاب مفاصل، دردهای ماهیچه ای و روماتیسمی بوده و برای تحریک مغز و قدرت تمرکز مفید است.
تذکر: برای کودکان و نوزادان استفاده نشود.
روغن کندر:
خواص: خلط آور، نشاط آور، شفابخش و جوان کننده و کاهش دلشوره و اضطراب و آسیب های روحی گذشته.
روغن گل شمعدانی:
خواص: برطرف کننده دلشوره و اضطراب است. حالت های عصبی و مشکلات قاعدگی را برطرف می کند و دفع کننده ی سموم می باشد.
روغن گل یاس(جاسمین):
به نام پادشاه روغن های معطر معروف بوده و از آن جایی که گران قیمت است، نوع تقلبی آن در بازار به وفور دیده می شود.


در درمان افسردگی مفید است.
احساس خوش بینی و اعتماد به نفس در فرد ایجاد می کند.
برای رفع خونسردی و بی تفاوتی نیز مناسب است.
هنگام زایمان در عین افزایش انقباض، درد را کاهش می دهد و پس از زایمان سبب افزایش شیر مادر می شود.
برای تقویت قوای جنسی در مردان و زنان، همچنین برای بر طرف کردن ترک های پوست هم مفید است و خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد.

نحوه ی مصرف روغن های معطر




روغن های معطر می تواند به اشکال متنوعی در خانه و یا حتی محل کار مورد مصرف قرار گیرد. برخی از شیوه های متداول به شرح زیر است: تنفس کردن 2 یا 3 قطره از روغن انتخابی تان را در آب در حال جوشیدن بریزید و بخار آن را در حالی که حوله ای روی سرتان انداخته اید با تنفس عمیق استشمام کنید. بخور به باز شدن منافذ پوستی و جذب بیشتر ذرات روغن کمک می کند. می توانید ظرف حاوی روغن معطر و آب را زیر تختتان بگذارید.

 به این ترتیب سراسر اطاق سرشار از بوی خوش و هوایی معطر خواهد شد. می توانید چند قطره از محتویات ظرف حاوی روغن و آب را روی دستمال گردنتان بچکانید. برای اینکه خوابی لذت بخش و آرامشی کامل داشته باشید، چند قطره از این روغن ها را روی دستمالی چکانده و آن دستمال را درون بالش یا بالشتک ها و کوسن های روی تختتان بگذارید.

 افشانه ها و تبخیرکننده ها افشانه ها اغلب از سرامیک یا خاک رس ساخته می شوند. در قسمت پایین آنها جای کوچکی برای گذاشتن شمع ها و یا چراغ های روغن سوز کوچک تعبیه شده و قسمت بالای آن به شکل ظرفی گود است که مقدار کمی آب و چند قطره روغن معطر در آن می ریزند. کمی آب و چند قطره از روغن انتخابی تان را در این دستگاه های تبخیر بریزید و شمع یا چراغ را روشن کنید. برای اینکه چراغ روغنی مدت طولانی تری دوام داشته باشد، روغن کرچک به چراغ سفالی اضافه کنید، زیرا این روغن نسبت به روغن های دیگر، مدت طولانی تری می سوزد. زمانی که آب و روغن گرم می شود، پدیده تبخیر اتفاق می افتد و فضای اطرافتان پر از رایحه معطر و خوشبو می شود.

این پدیده در زمانی حدود 5 الی 6 ساعت اتفاق می افتد و برای محل های عمومی و اجتماعات خیلی ایده آل و مناسب است. حتی برای اتاق خواب هتل ها، نشیمن و ... در واقع هر جایی که هوا نیاز به معطر شدن داشته باشد، می توانیم از این روغن ها استفاده کنیم. در صورت مصرف روغن صحیح و مناسب، میزان درد در افراد می تواند کاهش پیدا کند و احساس آرامش و مثبت بر آنها حاکم شود.

 فقط باید دقت کنید که روغن گیاهی طبیعی انتخاب شود. برخی از دستگاه های تبخیر برای از بین بردن حشرات استفاده می شوند. 2 تا 3 قطره روغن معطر را به سلیقه خودتان در دستگاه تبخیر بریزید و آن را روشن کنید. بو به آرامی در فضا پخش خواهد شد و اطراف پر از بوهای تسکین دهنده خواهد شد. لیمو و رزماری برای دفاتر کار، رزماری برای حمام و سنبل هندی برای از بین بردن حشرات مفید هستند. ماساژ یکی از شیوه های رایج و مفید درمانی ماساژ است، چون هر دو فایده ی لمس درمانی و رایحه درمای را به طور همزمان داراست. ماساژ، گردش خون، گرفتگی عضلات و دفع سموم توکسین ها را بهبود می بخشد و انرژی را رد عضلات منقبض شده آزاد می کند.

 بوی خوش، احساس لذت و خوب بودن را القا می کند. جذب روغن ها از طریق پوست در حین ماساژ خیلی بالاست. غالباً روغن های حامل مانند روغن آفتابگردان، روغن نارگیل، روغن زیتون، روغن بادام شیرین، کنجد و روغن سبزیجات، با روغن های معطر مخلوط می شوند. روغن های معطر را نباید در حین ماساژ به طور مستقیم و رقیق نشده استفاده کرد. حدود 10 قطره یا یک قاشق چای خوری روغن های گیاهی بودار را باید با حدود 30 میلی لیتر از روغن های حامل مخلوط کنید. به این شکل روغن ماساژ خیلی شاداب و جوان کننده ای خواهید داشت. 

حمام ها این روش یکی از روش های ساده برای استفاده راحت از روغن های معطر است. روغن های انتخابی تان را در ظرفی بریزید و به آن آب اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید و سپس آن را در وان حمام بریزید. به این ترتیب، روغن های معطر از طریق پوست جذب بدنتان خواهد شد. چند قطره روغن برای این کار کافی است. دائماً روغن و آب را به هم بزنید، چون برخی از روغن های معطر نامحلول در آب هستند. 

پاشویه شما می توانید پاهایتان را در تشتی حاوی آب گرم و 3-2 قطره روغن گیاهی معطر فرو برده و شناور کنید. این شیوه بعد از یک روز کاری سخت، شیوه ای سودمند و آرام بخش خواهد بود. به ویژه اگر شما پاهایی داشته باشید که خیلی عرق می کند و یا بو می دهد. پوت پوری (Pot pourri: ظرف گل و ادویه های خوشبوی خشک) نام پیشنهادی برای ترکیب گل، علف، دانه و پوست گیاهان خشک شده است.

 چند قطره روغن معطر به این ظرف اضافه کنید. به مدت 4 تا 6 هفته بوی خوش در فضا پراکنده خواهد شد. یکی از شیوه های خیلی موثر، گذاشتن ظرف حاوی این گیاهان خشک در طی شب در یک قوطی در بسته است. به این ترتیب روغن به آن جذب خواهد شد و صبح که در قوطی را باز کنید بوی عطر محفوظ در قوطی، فضا را پُر خواهد کرد. خانواده ما 

روغن های دارویی (روغن های معطر)


 
 
 


غلظت این روغن ها بسیار زیاد است. همیشه باید آن ها را با یک نوع روغن حامل ترکیب کنید؛ به گونه ای که میزان رقیق بودن آن برای ماساژ مفید باشد. تعدادی از این روغن های دارویی در برخی مواقع به تنهایی و با همان غلظت بالا استفاده می شوند؛ مثلاً وقتی می خواهیم به عنوان ضماد روی جراحت هایی نظیر نیش زنبور، بریدگی یا سوختگی ها به کار بریم. مقدار روغن دارویی موجود در یک ترکیب معمولاً بین 1 تا 3 درصد از کل ترکیب می باشد.

 

دستورالعمل ساده زیر مفید است:

1 قاشق چای خوری روغن حامل (5 سی سی) با 102 قطره روغن دارویی خالص مخلوط شود.

1 قاشق غذا خوری روغن حامل (10 سی سی) با 403 قطره روغن دارویی خالص مخلوط شود.

1 قاشق غذاخوری روغن حامل (15 سی سی) با 5 قطره روغن دارویی خالص مخلوط شود.

 

برخی نکات مهم:

برای ماساژ کل بدن به 20 سی سی روغن نیاز است که می توان به آن 6 تا 8 قطره روغن دارویی خالص اضافه کرد.

روغن هایی دارویی را همیشه باید در بطری های شیشه ای تیره رنگ و دور از نور نگهداری کرد (نور خورشید آن ها را فاسد می کند.

اگر بطری شیشه ای کهربایی حاوی روغن دارویی خالص را در جای سرد نگهداری کنید، تاریخ مصرف 2 تا 3 سال خواهد بود.

روغن های دارویی که از مرکبات تهیه می شوند (مثل لیمو)، کوتاه ترین تاریخ مصرف را دارند.

وقتی روغن هایی دارویی با روغن حامل رقیق می شوند، باید در طول چند ماه مصرف شوند اگر نه فاسد خواهند شد.

تهیه روغن هایی دارویی خالص بسیار حائز اهمیت است. روغن های قلابی و ترکیبی ممکن است عوارض جانبی خطرناک و ناخوشایندی داشته باشند.

گاهی اوقات روغن های دارویی را با الکل، مواد مصنوعی یا روغن های دارویی ارزان تر ترکیب می کنند!

 

ماساژ درمانی با روغن های دارویی

این روش بسیار قوی و اثر گذار است. مولکول های ریز روغن دارویی به راحتی جذب پوست می شود و در نتیجه به لنف و جریان خون نفوذ می کند. همان طور که ذکر شد نیم تا یک ساعت ماساژ با این روغن ها قبل از انجام طب سوزنی نتیجۀ کار را چندین برابر افزایش می دهد. علاوه بر ماساژ می توان از استنشاق (بخور)، انواع استحمام، شستشو و استحمام با حرارت بالا، دوش، سونا، کمپرس و غیره نیز بهره برد.

 

روغن های معطر:

روغن ترنج:

خواص: ضد افسردگی و دلشوره، ضد عفونی کننده، متعادل کننده و شاداب کننده

 

روغن بابونه:

خواص: متعادل کننده، رفع کنندۀ قرمزی و بر طرف کننده التهاب، تسکین دهنده

این روغن به ویژه برای نوزادان و افراد حساس برای درمان کمکی آسم، قولنج، عفونت و مشکلات پوستی، بدخلقی و عصبانیت مناسب است. حاوی مادۀ ضدالتهاب آزولین می باشد، برای برطرف کردن کولیت (التهاب روده)، گاستریت (التهاب معده) و درماتیت (التهاب پوست) بسیار نافع است. اثر تسکین دهندۀ آن روی اعصاب زبانزد همگان است و به رفع دلشوره کمک می کند. چای بابونه نیز برای بی خوابی و افسردگی بسیار عالی است. خاصیت تسکین دهندگی درد (کمردرد، گوش درد، سردرد، دندان درد و...) دارد، برای رفع اختلالات پریودی در خانم ها (قاعدگی دردناک، یائسگی، ازدیاد خون قاعدگی، سندرم پیش از قاعدگی) بسیار مفید است. به طوری که مقدار هورمون ها را متعادل کرده، درد هنگام خونروش را برطرف می کند و سیکل قاعدگی را تنظیم می کند. این روغن معطر می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و خاصیت بیگانه خواری گلبول های سفید را افزایش دهد. هیچ مورد منع مصرفی ندارد.

 

روغن سرو:

خواص: قابض و مانع ترشح، احیا کنندۀ سلامتی، برای کم کردن ورم و باد بدن، درمان شب ادراری و اگر به آرامی روی پوست نوازش شود می تواند واریس را درمان کند.

 

روغن اکالیپتوس:

خواص: برای بخور و ماساژ سینه (جهت رفع اختلالات تنفسی نظیر آسم، سرماخوردگی، سرفه، سینوزیت و عفونت گلو) فوق العاده مناسب است. مُسکن دردهای ناشی از التهاب مفاصل، دردهای ماهیچه ای و روماتیسمی بوده و برای تحریک مغز و قدرت تمرکز مفید است.

تذکر: برای کودکان و نوزادان استفاده نشود.

 

روغن کندر:

خواص: خلط آور، نشاط آور، شفابخش و جوان کننده و کاهش دلشوره و اضطراب و آسیب های روحی گذشته.

 

روغن گل شمعدانی:

خواص: برطرف کننده دلشوره و اضطراب است. حالت های عصبی و مشکلات قاعدگی را برطرف می کند و دفع کنندۀ سموم می باشد.

 

روغن گل یاس (جاسمین):

به نام پادشاه روغن های معطر معروف بوده و از آن جایی که گران قیمت است، نوع تقلبی آن در بازار به وفور دیده می شود. در درمان افسردگی مفید است. احساس خوش بینی و اعتماد به نفس در فرد ایجاد می کند. برای رفع خونسردی و بی تفاوتی نیز مناسب است. هنگام زایمان در عین افزایش انقباض، درد را کاهش می دهد و پس از زایمان سبب افزایش شیر مادر می شود. برای تقویت قوای جنسی در مردان و زنان، همچنین برای برطرف کردن ترک های پوست هم مفید است و خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد.

 

روغن اسطوخودوس (لاواند):

رایحۀ خوشبوی این روغن درمان عالی برای رفع افسردگی، اضطراب و بی خوابی است.

برای درمان فشار خون بالا، درد کمر، التهاب مفاصل، روماتیسم، رگ به رگ شدگی و گرفتگی ماهیچه های گردن مناسب می باشد. همچنین برای بیماری های پوستی کبودی، اگزما، آکنه، پسوریازیس نیز مفید است.

 

روغن لیمو (لیمون)

برای درمان حالت اسیدی معده توصیه می شود. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و انرژی را به بدن باز می گرداند. همچنین به درمان پوست و موی چرب، زگیل و ... کمک می کند. خاصیت قلیایی دارد، ضد عفونی کننده است و دستگاه گردش خون را تحریک و خون را رقیق می کند. (همراه با روغن سرو برای واریس مناسب است). ماساژ به آرامی باشد.

احتیاط: پس از درمان با این روغن، محل درمان تا مدتی نباید در معرض نور شدید آفتاب قرار گیرد.

 

روغن بهار نارنج:

یکی از مؤثرترین داروهای ضد افسردگی است و برای رفع انواع مشکلات عصبی مفید می باشد. دلشوره، غش و شوک را بر طرف می سازد. (برای معتادان هم مفید است) برای قولنج عصبی، سوء هاضمه عصبی و کولیت روده نیز مناسب می باشد. مصرف این روغن از شکاف و ترک خوردن پوست جلوگیری می کند. تقویت کنندۀ قوای جنسی بوده و برای سردمزاجان مفید است.

 

روغن نعناع:

روی دستگاه گوارش تأثیر بسیاری دارد و به رفع حالت تهوع و اسهال و یبوست کمک می کند. اسپاسم و درد معده و روده را نیز برطرف می کند.

درمان و تسکین انواع سردردها و میگرن (به خصوص وقتی علت آن گرسنگی باشد) است. دردهای ماهیچه ای، نورالوژی (درد عصب) و روماتیسم را کاهش می دهد. ذهن و فکر را تحریک می کند، در نتیجه خستگی فکر را از بین می رود و فکر باز می شود. روغن نعناع آفتاب سوختگی و التهاب را مرتفع ساخته و نیز می تواند منافذ بسته شدۀ پوست و آکنه و پوست چرب را درمان کند.

احتیاط: روغن نعناع را از داروهای هومیوپاتی دور نگه دارید. برای کودکان و نوزادان و دوران شیردهی مناسب نیست.

 

روغن گل رز (گل محمدی):

رایحه های دل انگیز آن تأثیر عمیقی روی احساسات می گذارد، به طوری که قلب پُر از عشق و دوست داشتن می شود! همچنین احساسات مثل غم و اندوه، افسردگی، حسادت تنفر و ... را کاهش می دهد. برای تنظیم سیکل قاعدگی، پاک سازی و تقویت رحم خانم ها مناسب است و داروی سودمندی برای یائسگی و سندرم پیش از قاعدگی (PMS) می باشد. سبب کاهش سیاهرگ های ظریف می شود و برای افزایش میل جنسی در خانم ها و آقایان مناسب است.

 

روغن رزماری:

برای رفع دردهای ماهیچه ای آرتریت (التهاب مفاصل)، نقرس، روماتیسم و گرفتگی ماهیچه ها مناسب می باشد. برای یبوست، نفخ معده، چاقی و سلولیت، مشکلات کبدی، رشد و تقویت موها مفید است و شورۀ سر را از بین می برد.

احتیاط: برای افراد مبتلا به صرع و در دوران بارداری استفاده نشود.

 

روغن کنجد:

رنگ آن طلایی تا زیتونی است و طعم مطبوع کنجد را دارد و حاوی آنتی اکسیدان طبیعی و سرشار از ویتامین E است و از سرطان پیش گیری می کند. همچنین برای قلب و مغز و بهبود عرق سوز مفید است و ماساژ آن موجب درخشندگی و نرم شدن پوست می شود اگر در طبخ غذا طعم کنجد را دوست ندارید می توانید قبل از استفاده چند دقیقه آن را گرم کنید.

 

روغن زیره:

طبق تجربۀ شخصی هر زمان که برای ماساژ موضع مبتلا به سلولیت از این روغن استفاده و بلافاصله برای بیمار طب سوزنی انجام شود، سلولیت درجه 2 و 3 (به خصوص در پهلوی ران ها و باسن) که بسیار سفت و سخت بوده به تدریج نرم و شل می شود و پس از جلسات متوالی، بدون نیاز به جراحی، تأثیرات درمانی چشم گیری به دست می آید. روغن زیره برای کسانی که رسوب بلغم در معده دارند و غذای شان درست هضم نمی شود، برای افراد چاق، برای نفخ شکم، تقویت معده و لاغری ملایم بسیار مفید است. گرم کنندۀ بدن و دستگاه گوارش است ماساژ موضعی روی شکم برای کسانی که سوء هاضمه دارند (بعد از غذا با حرکات نوازشی ملایم) مفید می باشد.

 

روغن سیاهدانه:

روغنی است با طبیعت گرم و خشک و به رنگ سبز تیره تا قرمز، به سالار روغن ها مشهور است و پیامبر به آن حب البرکت می گفتند. ضدحساسیت فصلی و برای سینوزیت بسیار مفید است. برای دردهای بدن، گرفتگی های ماهیچه ای، ازدیاد قوه باء، درد زانو، محکم کردن ریشۀ مو، شفاف و نرم کردن موی سر و جلوگیری از ریزش مو مناسب می باشد.

 

سایر روغن ها:

روغن های معطر دیگری که قابل استفاده و در دسترس هستند و شما می توانید از خواص معجزه آسای آن ها استفاده کنید، عبارت هستند از: بنفشه، رازیانه، گل سرخ، جوانه گندم، آویشن، سداب، شاهدانه، بذر کتان، فندق، زنجبیل، دارچین، مرزه، روغن سقز و روغن خشخاش. روغن مرکب (شامل سقز، زنجبیل و خشخاش) برای مفاصل عالی است.


نحوه انتخاب روغن های معطر


دوری کردن از بوهای ناخوشایند و جذب بوهای مطبوع شدن یک واکنش طبیعی است. ما به طور ناخودآگاه به این بوهایی که در یکی از این دو گروه قرار می گیرند، واکنش نشان می دهیم. بوی مطبوع غذای در حال پخت، در شرایطی که فرد گرسنه باشد، ترشح بزاق را سبب می شود یا بوی علف تازه چیده شده به فردی که شدیداً مضطرب است، آرامش می دهد.


عطر درمانی بر پایه این واکنش های غریزی و طبیعی به بوها بنا شده است.یک ساعت زنگ دار می تواند تنظیم بشود تا شما را با بوی مشخص و در ساعت مقرر بیدار کند. بیماران می توانند پیش از تحمل و آغاز روش های درمانی به کمک بخور کردن و بوییدن برخی بوها آرام شوند.
تولید کنندگان اتومبیل باید به فکر طراحی سیستم تهویه ویژه ای باشند که بوها و عطرها را از اتومبیل خارج کند تا راننده ها در حین رانندگی هوشیار باقی بمانند.

۲ تست ساده وجود دارد که به بینی شما آموزش می دهد تا بوهای مختلف را به خاطر بسپارید. آزمایش اول به شما نشان خواهد داد که بینی چقدر خوب می تواند بوها را احساس کند و تست دوم به شما نشان می دهد که کدام عطر یا روغن های گیاهی را بیشتر دوست دارید.

تست اول: بو کشیدن و تست تشخیص
چشمانتان را ببندید و به دوست یا یکی از اعضای خانواده بگویید تا ۱۰ نوع جنس را از آشپزخانه شما بیاورند و آنها را یکی یکی جلوی بینی شما بگیرند و بگذارند که خوب ببویید و سپس سعی کنید که آنها را از بوی آنها و بدون دیدن تشخیص دهید.

این مواد می توانند میوه تازه ای که برش خورده، گیاه تازه ای که خرد شده، ظرف حاوی ادویه، سس و غیره باشند. این موارد را به فاصله کمی از بینی شما قرار دهند و برای مدت ۳۰ ثانیه شما باید همه موارد را به درستی حدس بزنید. اگر شما قادر باشید ۵ تا ۶ عنوان را درست تشخیص دهید، این بدان معناست که حس بویایی شما در سطح متوسط قرار دارد.در هر حال فرد می تواند این توانایی را تا ۱۰۰% افزایش دهد.

تست دوم: آزمایش تعیین خانواده عطر مورد علاقه
۹ نوع روغن معطر انتخاب کنید. ۳ عدد از خانواده گل ها، ۳ عدد از خانواده ادویه جات و ۳ عدد از خانواده گیاهان سبز. آنها را مخلوط کنید و به صورت رندوم ببویید. بهتر است برای تمرکز بیشتر آنها را با چشم بسته ببویید. این تست به شما کمک خواهد کرد که گروه عطری را که بیشتر دوست دارید بیابید. ممکن است شما رایحه گل ها را بیش از بوی روغن تهیه شده از گیاهان سبز دوست داشته باشید.
یک عطر درمان، باید حداقل ۳۰ تا ۴۰ نوع روغن را در مجموعه خود داشته باشد. به این ترتیب او قادر خواهد بود روغن معطر یا عطری را به شما توصیه کند که به طور طبعی شما را خیلی بیشتر از روغن های معطر موجود در فروشگاه ها تحت تأثیر قرار می دهد.
 

خانه را با رایحه‌های طبیعی معطر کنیم


Image result for ‫رایحه‌های طبیعی‬‎


بدون استفاده از اسپری‌های خوشبو‌کننده، با ترکیب موادی که خود تهیه می‌کنید خانه را معطر و پاکیزه و به رایحه دلخواه دست پیدا کنید.

با توجه به نقش حس بویایی، تاثیری که خانه تمیز و معطر در سلامت فکری و جسمی ما دارد بر کسی پوشیده نیست. طبیعت را دوست داشته باشیم و از مواد طبیعی برای این منظور استفاده کنیم.


- با ترکیب مساوی آب لیمو و آب و ریختن آن‌ها داخل یک اسپری تمیز و خالی‌، می توانید یک یا دو بار در هفته برای ایجاد رایحه‌ای خوش آن را در جاهای مختلف خانه ریخته یا هنگام آشپزی برای خلاص شدن از بوی غذایی که حتی به نسوج پرده و فضای آشپزخانه نفوذ می‌کند، استفاده کنید. 

 

- روش دیگر استفاده از کمی دارچین، میخک، زنجبیل تازه و سبزی‌های معطر داخل کمی آب و حرارت دادن آن‌هاست. برای آن که رایحه‌ای خنک و تابستانی داشته باشید، چند برگ نعنا نیز به 8 پیمانه آب اضافه کنید، بعد از آن که مخلوط کمی جوشید حرارت را کم کنید. می‌توانید روغن‌های خاصی به آن اضافه کرده یا به تنهایی استفاده کنید.




- برای معطر کردن فوری اتاق‌ها، گلوله‌های پنبه را داخل مخلوط وانیل یا اسانس دلخواه فرو ببرید. آن‌ها را داخل ظرفی زیبا قرار داده و در هر جایی که دوست دارید، بگذارید.  


- هر درخت اکسی‍ژن لازم برای دو نفر را تولید می کند. طبق تحقیق ناسا، برخی گیاهان آپارتمانی به دفع سموم خطرناک موجود در خانه کمک زیادی می‌کنند. به طور کلی کیفیت هوای داخل خانه به دلیل وجود دودهای دست دوم که دارای سولفور دی اکسید هستند و لوازم خانگی معمول که موجب انتشار مواد شیمیایی به هوای مورد تنفس ما می‌شود، نگران‌کننده است. یکی از این مواد شیمیایی فرمالدهید است که در لباس‌ها، چوب‌های چند لایه و فرش است و منجر به سردرد و مشکلات تنفسی می‌شود.


مطالعات ناسا سه نوع آلوده‌کننده داخل خانه یعنی تری کلرواتیلن، فرمالدهید و بنزن را تایید  و ضرورت نگه‌داری به طور متوسط 15 گیاه را تایید می‌کند. کار گیاه که در واقع فیلتر طبیعت است، تولید اکسیژن، دور کردن آلوده کننده‌ها از هوای خانه، ایجاد رطوبت لازم و جذب آلودگی‌هاست.

چطور روغن‌‌های معطر درست کنیم؟

Image result for ‫رایحه‌های طبیعی‬‎

با استفاده از گل‌ها، سبزی‌ها و گیاهان، روغن‌های معطر طبیعی بسازید تا دیگر مجبور نباشید در فروشگاه‌ها دنبال یک شیشه گران‌قیمت، آن هم با ترکیب شیمیایی باشید.
موارد مورد نیاز:

گیاهان، سبزیجات، گل‌ها یا پودر

روغن‌های ضروری

یک یا دو مورد از روغن‌های: جوجوبا، بادام، زیتون، دانه انگور و فندق به عنوان روغن حامل

روغن ویتامین E و شیشه‌های کوچک و تیره

1- سری به یکی از فروشگاه‌های بزرگ بزنید. کمی وقت بگذارید و با انواع روغن‌های ضروری آشنا شوید. خود را محدود به ساختن یک ‌نوع روغن معطر نکنید. البته بعضی از روغن‌ها مانند اسطوخودوس عامه پسندند. به دنبال رایحه‌هایی باشید که با هم هماهنگ‌اند مثلا یاس و وانیل. 

می‌توانید فقط یک رایحه یا با کمی وقت رایحه ترکیبی دلخواه را داشته باشید یا حتی ترکیبی جدید ایجاد کنید.

2- روغن ضروری خالص را خریداری کنید. روغن با روغن ترکیب می‌شود اما اگر دارای آب باشد این طور نیست.

سعی کنید روغن تا حد ممکن ارگانیک باشد. درست است که گران‌تر است اما چون خود می‌خواهید روغن درست کنید مطمئنا ترکیب شیمیایی را نمی‌پسندید. از روغن خالص استفاده کنید نه مخلوط روغن‌ها.

3- در مورد روغن حامل تصمیم بگیرید. روغنی که عطر را در خود نگه می‌دارد، حامل نامیده می‌شود. اکثر آن‌ها کمی بو و بعضی بوی بیش‌تری دارند. 

روغن بادام بوی شیرین‌تری دارد. پس اگر دنبال بوهای شیرین هستید، آن را انتخاب کنید. 

جوجوبا روغن فوق‌العاده روان، با کمی رایحه است. 

در صورتی که قصد خرید روغن زیتون دارید، نوع غلیظ و تیره‌تر را انتخاب کنید. 

روغن دانه انگور روشن‌تر، سبک‌تر و کم‌بو تر است. 

اگر در مورد انتخاب این روغن‌ها مطمئن نیستید، از هر کدام یک شیشه‌ کوچک خریداری و امتحان کرده و در مورد انتخاب یکی از آن‌ها تصمیم بگیرید. حتی اگر از آن‌ها برای روغن معطر استفاده نشوند می‌توانید برای پخت غذا آن‌ها را مصرف نمایید.

4- وقت آزاد و مناسبی را به درست کردن روغن اختصاص دهید. زمانی که مشغله‌ای نداشته و اعضاء خانواده کار خاصی با شما ندارند تا با این کار آرامش یافته، از فعالیت خود لذت ببرید. می‌توانید از مصاحبت و کمک فردی دیگر بهره ببرید.

5- شیشه‌های کوچک، درپوش و کلیه وسایل را شسته و خشک نمایید. در صورتی که می‌خواهید مقدار زیادی از یک نوع روغن تهیه کنید، از یک شیشه بزرگ برای ترکیب استفاده کنید.

6- مقدار ترکیب‌ها بستگی به نظر شما دارد. اما 40 تا 50 قطره روغن ضروری در 100 میلی‌لیتر روغن حامل مناسب است. اگر از گیاهان خشک یا تازه استفاده ‌می‌کنید، روغن باید روی آن‌ها را کاملا بپوشاند. هرچه به مقدار گیاهان اضافه می‌کنید، باید از مقدار روغن بیش‌تری استفاده نمایید.

7- بعد از اضافه کردن روغن به معطرکننده یا گیاه و ویتامینE ، ظرف را خوب تکان دهید تا ترکیب خوب جا بیفتد.
اگر از روغن ضروری استفاده کرده‌اید، تنها بعد از چند روز معطر خواهد شد. اگر از گیاه یا سبزیجات استفاده کرده‌اید، آن‌ها را حداقل 14 روز در جایی گرم بدون نور مستقیم خورشید قرار دهید. 

8- برای خارج کردن گیاهان، روغن را صاف کنید. چون با وجود زیبا بودن آن‌ها داخل روغن و حتی استفاده از ویتامینE به عنوان نگهدارنده به خودی خود ترش خواهند شد.

9- از یک صافی خوب و نرم استفاده کنید. پارچه پنیر برای این کار مناسب است. اگرچه مقداری روغن به آن خواهد چسبید و کمی از زحمت‌تان در این مرحله به هدر خواهد رفت. صافی را داخل یک قیف بگذارید تا بیرون نریزد.

10- در هر مناسبتی می‌توانید روغن‌های معطر را هدیه دهید. کافیست شیشه آن را تزیین کنید و همراه با شمعی زیبا یا یک بسته شکلات به صورت کادویی خاص درآورید. یا انواع مختلف آن را برای داشتن رایحه‌ای همواره خوش، برای خود نگه دارید.

خوشبو کردن خانه با رایحه های طبیعی

Image result for ‫رایحه‌های طبیعی‬‎



خانه خود را با رایحه‌های گیاهی خوشبو کنید. با استفاده از روغن‌های ضروری از نشاط و سلامت بیش‌تری برخوردار شوید. می‌توانید آن‌ها را به صورت آماده تهیه کنید یا خود اقدام به ساخت آن‌ها کنید.

هنگام کار با روغن‌های ضروری دقت کنید به طور مستقیم با پوست تماس پیدا نکنند.


اسطوخودوس


آرامش‌بخش بوده، بین احساسات تعادل ایجاد می‌کند.


طرز ساخت:


10-5 قطره از روغن آن را با یک لیتر آب ترکیب کنید و برای داشتن خوابی خوش به صورت اسپری روی بالش و ملحفه بپاشید.


عرق بهارنارنج


بوی شیرین شکوفه‌های بهار نارنج به کاهش استرس، اضطراب و بی‌خوابی کمک می‌کند.


طرز ساخت:


5 تا 10 قطره از روغن آن را به یک لیتر لوسیون بدون بو بدن اضافه کنید. 


عطر و بوی گرم آن برای تقویت سیستم حافظه موثر است.



گل شمعدانی


عطر و بوی خاکی آن موجب تسکین احساس و تمرکز ذهن می‌شود.


طرز ساخت:


برای داشتن ماساژی نشاط ‌بخش 5 تا 10 قطره از روغن ضروری را به روغن دانه انگور اضافه کنید.


ترنج


که در بعضی از چای‌ها استفاده می‌شود، بین عقل و احساس تعادل ایجاد می‌کند.


طرز ساخت:


هنگام استحمام، 2-1 قطره از روغن ضروری آن را روی لیف خیس شده با آب گرم بریزید و برای افزایش انرژی آن را استنشاق کنید.


رزماری


دارای رایحه قوی و عطر جنگلی


طرز ساخت:


برای داشتن بوی تازه، چند قطره از این عطر انرژی‌بخش را با روغن ضروری گریپ فروت ترکیب کنید.


چگونه لکه های مختلف روی فرش را پاک کنم؟

یکی از مشکلاتی که برای فرش ها ممکن است رخ بدهد به وجود آمدن لکه های مختلف روی آن ها است. پاک کردن هر کدام از این لکه ها نیز روشی مخصوص به خودشان را دارند چرا که در صورت عدم توجه ممکن است فرش از آنچه هست خراب تر شود. در این مطلب لاپلاس به نحوه پاک کردن تعدادی از این لکه ها اشاره می کنیم.

لکه چای و قهوه

لکه چای و قهوه روی فرش و موکت مانند لکه زدایی شیر است و باید ابتدا اضافی آن را برداشت و با آب نیمه گرم و مقداری پودر لباس شویی و اسفنج آن را تمیز کرد و اگر لکه ها باز باقی ماند از آب اکسیژنه ۵ درصد و مقداری آب لکه زدایی را ادامه دهید تا خوب پاک گردد و سپس با دستمال محل را خشک کنید و مالش دهید تا زیبایی خود را پیدا کند و مثل قبل تمیز و زیبا گردد.

لکه چسب

لکه چسب ها از جمله سمج ترین لکه هایی هستند که می توان از آن ها نام برد. این لکه ها می توانند فرش شما را از بین ببرند چرا که وارد تار و پود فرش می شوند. برای پاک کردن این لکه ها ابتدا به اندازه یک قاشق غذاخوری مایع تمیز کننده با PH متوسط را با مقداری آب ولرم مخلوط کنید و همچنین می توانید مقداری نیز آمونیاک به آن اضافه کنید تا چسب ها را به راحتی بتوانید پاک کنید. البته توجه داشته باشید که درصورت استفاده زیاد از آمونیاک ممکن است فرش شما زودتر پوسیده شود.

لکه قطرات شمع

شاید گاهی برای شما رخ بدهد که اشک های شمع در تولدها و یا در زمان قطعی برق روی زمین افتاده و لکه هایی را به وجود آورد. برای حل این مشکل یک کاغذ قهوه ای رنگ یا یک کاغذ خشک کن روی نقطه مور دنظر بگذارید و سپس یک اتوی داغ را روی خشک کن یا پاکت بگذارید پس از چند دقیقه شمع به کاغذ می چسبد در صورت لزوم این کار را چند بار تکرار کنید.

تنباکو و نیکوتین

این لکه ها از جمله سرسخت ترین و محتمل ترین لکه هایی هستند که می توانید روی فرش پیدا کنید. این نکته را در خاطر داشته باشید که بهترین پاک کننده برای این لکه ها گلیسیرین است. در ابتدا مقداری از گلیسیرین را روی محل مورد نظر بریزید و به آرامی آن را تمیز کنید سپس دوباره این کار را انجام دهید و مقداری لکه پاک کن نیز روی آن بریزید و برای نیم ساعت آن را روی محل بگذارید سپس آن را بشویید. با این کار باید تمام لکه های حاصل را از بین برود.

لکه دوده

یکی از لکه هایی که شاید کمتر با آن روبه رو شوید لکه های دوده است. البته بهتر است با نحوه تمیز کردن آن آشنا باشید تا در زمان نیاز بتوانید از آن استفاده کنید. برای از بین بردن آثار دوده بویژه بر روی فرش یا موکت تیره بایستی مقداری نمک روی لکه بپاشید.

لکه آدامس

برای از بین بردن لکه آدامس بایستی از یخ استفاده کرد بدین صورت که قطعات یخ را روی آدامس قرار دهید تا آنکه کاملاً سخت و شکننده شود سپس برای از بین بردن آثار آن از یک ماده شوینده استفاده کنید. البته به غیر از یخ می توانید از سفیده تخم مرغ نیز استفاده کنید همچنین روش استفاده از آن نیز به مانند یخ است.

لکه جوهر خودکار

در خانه هایی که دانش آموزها هستند این لکه بسیار زیادی دیده می شود. برای این منظور مقدار زیادی اسپری موی مخصوص روی لکه بپاشید.
بگذارید خشک شود سپس به آرامی با محلول آب و سرکه آن را تمیز کنید. البته توجه داشته باشید که میزان سرکه ای که استفاده می کنید به اندازه ای نباشید که تارهای فرش را خراب کند.

روبالشی با طرح های زیبا و جادویی


Rūta Dumalakaitė هنرمند لیتوانی، مجموعه روبالشی هایی با چاپ دیجیتالی از کارهای هنری خود ایجاد کرده. هرکدام از آن ها داستانی در زندگی مدرن دارند. رویاها و کلمات و احساساتی که پشت آن نهان است، قدرت تخیل، واقعیت سورئال، جادوی طبیعت، و چیزهایی که غالب آنها را فراموش کرده ایم یا متوجه آن ها نیستیم در این مجموعه به تصویر کشیده شده. این رو بالشی های زیبا را در لاپلاس ببینید و لذت ببرید.

شورای حیوانات

بحث درمورد اینکه زمینی برای زندگی حیوانات باقی نمانده! شرکت کنندگان: لاکپشت غول پیکر، کرکس آمریکایی، فیل آسیایی. بحث روی نقشه جزیره قبرس انجام می شود.

اولین برف در جنگل
ناپدید شدن
خواب عاشقانه

همیشه و همیشه در عشق باش. عشق ما را آدمهای شاد، خندان و درخشانی می کند. 

رویای پرواز

در کودکی رویاهای زیادی داشتیم، هرچه بزرگتر شدیم قسمت های بیشتری از آن ها را گم کردیم. من می خواهم به مردم یادآوری کنم ما همیشه به رویاها نیاز داریم تا بتوانیم از زندگی روزمره بالاتر برویم.

شناور
بهترین مادر
بوسه اسکیمو
برای همه رویاهایتان ستاره جمع می کنم
I love you
قارچ سحرآمیز
دوستان همیشگی
هدیه ای از جنگل
گربه های فضایی
سرویس مدرسه
دنیای درون

16 کاردستی ساده و زیبا که می توانید در خانه درست کنید!

توی خونه ی هرکدوم از ما یه سری وسایل قدیمی و دور ریختنی پیدا میشه که باهاش میتونیم انواع کاردستی های مختلف ساده اما کاربردی و زیبا رو درست کنیم. در این پست اسرار خانه و خانه داری لاپلاس، مجموعه ایده هایی رو براتون جمع آوری کردیم تا با دیدن اون ها بتونید کاردستی های مختلف و به درد بخور درست کنید. با ما همراه باشید...

تصویر نخست مربوط به گلدان لامپی می باشد.

گلدانی با قوطی کنسور و بند رخت!
آویز زینتی گل رز با قاشق یکبار مصرف
لامپ خورشیدی به این سبک!
لوستر زینتی و بسیار قشنگ
کارت پستالی زیبا با طرح گل رز
یک تابلوی زیبا با لوله ی دستمال کاغذی
چراغ خوابی زیبا و دیدنی
لوستری با قاشق یکبار مصرف
ظرف غذای پرنده
گلدان آناناسی
لوستر مقوایی
بطری جارویی
جوراب عروسکی یا عروسک جورابی
تخم مرغ رنگی دیدنی

ایده های جالب و زیبا برای دکور خانه با گلدان


خیلی وقت ها از مواد به ظاهر دورریختنی میشه وسایل زیبا و جالبی برای دکوراسیون خونتون درست کنین. این گلدان ها یا جا گلدان های زیبا با شکل طبیعی خودشون می تونن ایده های جالبی برای استفاده از وسیل دور ریختنی باشن، میتونین اونها رو در لاپلاس مشاهده کنین.

http://www.laplas.co/

راهنمای جامع خرید چمدان، ساک، و کیف : با دنیای چمدان و ساک آشنا شوید

family-luggage

در سالن فرودگاه ایستاده اید و یک صف کیف روی تسمه نقاله را تماشا می کنید. تمام کیف ها را به دنبال کیف تان با دقت نگاه می کنید و انتظار وقوع بدترین ها را دارید: ممکن است چمدانتان قر و ضربه خورده باشد و لباس تان از درزش آویزان باشد، یا بدتر اینکه اصلا خبری از کیف تان نباشد.

از ما خیلی سوال می شود که مسافران چگونه چمدان انتخاب کنند. که با توجه به تنوع چمدان، موجود بودن محصول در بازار، مقصد، و نوع حمل و نقلی که انتخاب می کنند، سوال بسیار به جایی است. مانند انتخاب ماشین یا لباس، بحث به اینجا ختم می شود که چه چیزی می خواهید، و قصد دارید چه استفاده ای از محصول بکنید.

برای کمک به تصمیم گیری، سوال های زیر را از خودتان بپرسید:

به چه سفر هایی می روید (مثلا هتل،  اردو، بین المللی)?

قصد انجام چه فعالیت هایی دارید (مثلا کوه نوردی، غواصی، دوچرخه سواری)?

چه مقدار وسیله می خواهید با خود ببرید?

materials_luggage

مواد مورد استفاده در ساخت چمدان و کیف

چرم و پارچه

·  پارچه طبیعی یا مصنوعی؟

مواد طبیعی مورد استفاده در تولید ساک و چمدان شامل چرم، کرباس (کتان)، و دیگر الیاف طبیعی مانند کنف می باشند. مواد مصنوعی به طور معمول مبتنی بر نایلون یا پلی اتیلن می باشند، که دومی به طور فزاینده ای از بازیافت بطری های پلاستیکی، ساخته می شود.

پارچه ها بر اساس ضخامت الیاف طبقه بندی می شوند. مقاومت آنها در برابر سایش و پارگی به خواص مواد، نوع و ضخامت بافت بستگی دارد. در بسیاری از کیف ها، به خصوص کیف های فوق العاده سبک، پارچه های سبک را با مواد سنگین ترکیب، و مناطق در معرض سایش بالا را مانند گوشه ها و زیر تقویت می کنند.

بسیاری از مواد مصنوعی دارای روکش ضد آب داخلی و روکش های ترکیبی ضد لک و دافع آب، بر رویه خارجی می باشند.

· چرم

چرم اعلا “رویه بالایی” و “رویه کامل” متشکل از خارجی ترین لایه پوست، که سخت ترین و مسطح ترین، و مطلوب ترین است.

چرم پوسته ی خام، لایه های زیری پوست می باشد، برای شبیه سازی رنگ و طرح چرم رویه ی بالایی پولیش و پرداخت می شود.

روی چرم پرداخت شده طوری کار شده است که شبیه نوع دیگر، مانند پوست گوساله با طرح تمساح شود.

چرم پیوندی و متورق نیز وجود دارند، که شامل پودر تکه چرم های ساییده می باشند که با چسب به هم پیوند می خورند.

پلاستیک و فلزات

چمدان های سخت معمولا از پلاستیک (معمولا پلی کربنات، پلی پروپیلن و یا ABS)، فلز (معمولا آلومینیوم)، و یا به طور فزاینده ای از فیبر کربن ساخته شده اند. ، چمدان های جعبه ای سنتی در هر شش طرف دارای قاب فلزی یا چوبی، و پوشش چرم، وینیل، یا پارچه می باشند.

چمدان های سخت مدرن بسیار سبک و معمولا دارای دو یا چهار چرخ برای حرکت آسان می باشند.

·  پلی کربناتها

از خانواده پلیمرهای ترموپلاستیک است. و به گستردگی می‌تواند در قالب سازی و تغییرات حرارتی کاربرد دارد. این نوع پلاستیکها به گستردگی در صنایع شیمیایی نوین کاربرد دارند. از این مواد به دلیل ضدخش و مقاوم بودن در تولید انواع روکش و قاب استفاده می شود. دلسیاز این تکنولوژی برای تولید محصولاتش بهره گرفته که حاصل آن چمدانهایی زیبا، سبک، بادوام، و ضد خش است که یکی از محصولات پرفروش این شرکت نیز می باشد.

·   مواد قالبی

چمدان های قالبی تزریقی با تزریق پلاستیک مذاب به قالب برای ایجاد پوسته سخت و بدون درز، تولید می شود. چمدان های خلاء از فشار خلاء برای مکیدن یک ورق پلاستیک گرم (معمولا ABS، یا اکریلو نیتریل بوتادین استایرن) روی قالب استفاده می کند، تا هنگامی که پلاستیک سرد می شود، شکل قالب را به خود بگیرد.

·   وینیل

وینیل یک پلاستیک با قیمت متوسط ​​است که معمولا برای پوشش و تمیزکاری مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده با طیف وسیعی از رنگ و بافت، با مقاومت زیاد در برابر لکه موجود است. از وینیل اغلب به عنوان جایگزین چرم استفاده می شود، لیبل روی محصول را چک کنید تا مطمئن شوید.

typs-luggage

انواع چمدان، ساک، و کیف

ساک های پارچه ای چرخ دار

هیچ چیزی مانند ساک پارچه ای وسایل را در خود جا نمی دهد، و یکی که چرخ دار باشد انتخاب خوبی برای طرفداران وسایل چند منظوره است. اگر ماجراجویی های شما اغلب نیاز به وسایل با اندازه و اشکال متفاوت دارد، ساک چرخ دار انتخاب هوشمندانه ای برای جا به جایی است. برای کسانی که بار زیادی حمل نمی کنند، کوله پارچه ای چرخ دار ۵۵ سانتی متری فضای کمتری در اختیارتان می گذارد ولی از دردسر و هزینه تحویل بار نجاتتان می دهد.

مناسب برای:  سفر های ماجراجویانه که نیازمند وسایل بدون شکل هستند، سفرهای خانوادگی، سفر با ماشین شخصی.

چمدان چرخ دار

این گروه که برای مسافران سنتی طراحی شده است، به طور معمول دارای اندازه جمع و جور و ساخت و ساز محکم است تا  از خشونت سیستم حمل و نقل توشه جان سالم به در ببرد. . اگر دوست دارید همه چیز سازمان یافته باشد (داروها اینجا، لوازم آرایش آنجا) به دنبال چمدان با تعداد زیادی جیب و لوازم سازمان دهی جانبی اضافی بگردید.


مقاله مرتبط: حتما به مقالات دیگر راهنمای خرید در مجله بامیلو سر بزنید.


مناسب برای:  سفر تجاری، بازدید از خانواده، سفر با ماشین شخصی، و سفر به مناطق شهری.

کوله پشتی های چرخ دار

این کیف که محبوب مسافران ماجراجو است، راحتی چمدان چرخ دار را با تحرک کوله پشتی ترکیب کرده است. می توانید تعداد زیادی وسیله را به سادگی کشش دسته جا به جا نمایید. با ترافیک سنگین پیاده و یا با پله های زیادی درگیرید؟ جهت راحتی حمل، کیف را به دوش بیندازید و تسمه شانه و کمر را ببندید.

مناسب برای: سفر های ماجراجویی، سفر با ماشین شخصی.

کوله های مسافرتی

این کوله پشتی دوستدار مسافر، مناسب مکان هایی است که در آن چمدان چرخ دار نمی تواند حرکت کند: شن، سنگ فرش خیابان، پله و سایر زمین های ناهموار. کوله سفری داری قاب داخلی، مخفی گاه تسمه شانه و ویژگی های امنیتی داخلی می باشد. کوله های سفری زنان دارای سیستم تعلیق خاصی هستند که برای فیزیولوژی زن طراحی شده است.

مناسب برای: مسافرانی که می خواهند در حرکت باشند و تمام وسایل خود را حمل کنند.

ساک پارچه ای

کیف پارچه ای سنتی (بدون چرخ و دسته) سبک تر از مدل چرخ دار، و مناسب بودجه است. هم چنین دارای ظرفیت زیادی می باشد، که برای سوار شدن به هواپیما همه وسایل تان را در یک کیف جا می دهد.

مناسب برای: کوه نوردان، دانشجویان، و هر مسافر با بودجه محدود.

کیف و جیب لپ تاپ

این کوله های شهری دارای یک محفظه برای نگه داری لپ تاپ ۱۰ تا ۱۷ اینچی، به علاوه یک دسته جیب سازمان دهی برای نگه داری کابل، وسایل جانبی، و کاغذ می باشد. برخی از این کیف ها مناسب بازرسی ها هستند بدین معنی که نیازی نیست که لپ تاپ تان را از کیف خارج کنید. از جیب های لپ تاپ نیز می توان برای حمل e-book reader و تبلت استفاده کرد.

مناسب برای: مسافران شهری و هر کسی که می خواهد لپ تاپ حمل کند.

کیف کوله پشتی

آیا می خواهید از شر هزینه و دردسر تحویل بار خلاص شوید؟ تمام کیف های معرفی شده، به صورت کوله پشتی نیز موجود است.

اکثر شرکت های هواپیمایی اجازه ی حمل کیف کوچکتر از ۵۵ cm x 35 cm x 22 cm را به داخل هواپیما می دهند. قوانین می توانید تغییر کنند، بنابراین لازم است قبل از خروج درباره محدودیت های اندازه بار (یا سایر مقررات بار) با شرکت هواپیمایی مشورت نمایید.

مناسب برای: مسافرانی که بار زیادی حمل نمی کنند و در تحرک اند و می خواهند از زیر تحویل بار و هزینه هایش در بروند.

luggage-features

هنگام خرید چمدان به نکات زیر توجه کنید

·  امنیت

دیدن سوراخ جای زیپ چمدانتان، یا سوغاتی های شکسته هنگام باز کردن زیپ چمدان! هر دو رویداد هایی ناگوار و غیر قابل جبران هستند. اقدامات پیشگیرانه ای وجود دارند که می بایست قبل از راه افتادن به سمت مقاصد دور در نظر بگیرید. محصولات دلسی با نوآوری های فوق العاده، به خوبی از وقوع چنین اتفاقات ناگواری جلوگیری می کند. برخی از این فناوری ها به شرح زیرند:

–      قفل رمز دار

–      قفل رمز دار TSA

–      قفل کلید دار

–      قفل کلید دار TSA

–      قفل کابلی رمز دار

–      فناوری ZST، زیپ مقاوم

·  فضای داخلی

فضای داخل چمدان های مختلف را با هم مقایسه نمایید و ببینید که کدام یک با سلیقه تان جور است. جیب و بند زیاد برای افراد منظم مناسب است. و ویژگی هایی مانند جیب پلاستیکی ضد آب، برای نگه داری مایوی خیس و بطری های شامپو که چکه می کنند بسیار مناسب است.دلسی تمام این ویژگی ها و بیشتر را برای شما ارائه می نماید:

–      محافظ تبلت و لپ تاپ

–      جیب خارجی

–      بند نگه دارنده کیف

–      بسط پذیری

–      جای گذاری آسان

–      چیدمان هوشمند

·  بدنه منحصر به فرد

چمدان را امتحان کنید! یک مقدار با چمدان راه بروید تا ببینید که آیا دسته به قدر کافی بلند است، آیا جنس پارچه را دوست دارید، آیا بند های پشتی اذیتتان نمی کند، آیا بیش از حد سنگین نیست؟ آیا چمدان محکم و بادوام است؟ آیا چرخ ها روان می چرخند؟ ویژگی های چرخ و بدنه ی دلسی به قدری منحصر به فرد و بهینه اند که از دیدنشان شگفت زده خواهید شد:

–      ترمز چرخ

–      چرخ بی صدا

–      سیستم جمع کردن چرخ ها

–      چرخ های دو گانه

–      بدنه ضد باران

–      بدنه منعطف

–      بدنه دافع آب

–      پوشش تفلون

–      چرم طبیعی

–      چرم لایه زیری

–      بسیار سبک

–      حداکثر ارتفاع ۱۵۸ سانتی متر

·  گارانتی

اگر آنلاین خرید می کنید، یک ماه قبل از سفر چمدانتان را سفارش دهید تا اگر مشکلی بود، فرصت برگرداندن داشته باشید. از گارانتی محصول مورد نظرتان نیز اطمینان حاصل نمایید.پیشنهادهای دلسی برای شما:

–      گارانتی جهانی

–      گارانتی مادام العمر

–      گارانتی ۱۰ ساله

–      گارانتی ۵ ساله

·  دوستدار محیط زیست و لوازم جانبی

تا به حال برایتان پیش آمده که به محض خروج از فرودگاه زیر باران گیر کنید و چمدانتان خیس شود؟ تا به حال چمدان حاوی مدارک و اشیا مهم را در جایی شلوغ گم کرده اید؟ آیا برایتان پیش آمده که چمدانتان را ببندید و در فرودگاه متوجه شوید که اضافه بار دارید و چاره ای جز پرداخت هزینه اضافه بار نداشته باشید؟ آیا از تولید محصولات مضر برای طبیعت ناراضی هستید؟ با ویژگی های دلسی غافلگیر می شود. دلسی در راه توسعه و پیشرفت به سمت آینده حرکت می کند. طراحان زبردست دلسی مگوفق به طراحی چمدان هایی با استفاده از بطری های بازیافتی شده اند. برخی دیگر از ویژگی های دلسی:

–      شاخص اضافه بار

–      ردیاب اینترنتی

–      آویز لباس

–      کاور محافظ ضد آب

–      کاور لباس یک پارچه

–      کیسه های کوچک ضد آب

–      قابلیت حمل رو دوشی

–      دوستدار محیط زیست

–      استفاده از مواد بازیافتی

–      قابلیت بردن به داخل هواپیما

چمدان باریک با قابلیت بردن به داخل هواپیما

مطالب پیشنهادی:

خطرظروف یک ‌بار مصرف ومشکلات آن بر سلامتی
ورزش های ضد استرس برای بهتر شدن وضعیت روانی و احساسی افراد
کدامند؟
ورزش
 چه اثری برکاهش بیماری های قلبی و بیماریهای استخوانی دارد؟

کنترل آلاینده ها از طریق فن اوری نانو تکنولوژی

http://maktoobshop.com

۲۰ روش هوشمندانه برای پاک کردن لکه از روی لباس

how-to-get-stain-out-of-clothes


هنوز که هنوز است مشاورانی پیدا می شوند که از عمه ی خدابیامرز مادربزرگشان افسانه هایی شنیده اند مبنی بر اینکه چطور می توان لکه ها را از روی لباس پاک کرد. اما ما در اینجا شما را با ۲۰ راه حل دقیق برای پاک کردن لکه ها از روی انواع پارچه ها آشنا خواهیم کرد.


پارچه ای که با آب انگور قرمز لکه دار شده است را با آب انگور سفید خیس کنید و سپس آن را با لایه ای ضخیم از خمیر جوش شیرین بپوشانید. بگذارید چند ساعتی در همین حال بماند سپس آنرا به شیوه ی همیشگی بشویید.


سفیدک حاصل از خوشبوکننده های بدن را با مالیدن آرام فوم محافظ آویز(جا رختی) پاک کنید.


اگر روی کیف دستی چرمی تان (که شاید کلی پولش را داده باشید!) لکه ی روغنی ریخت، جای لکه را به پودر بچه آغشته کنید و یک شب به کیفتان مرخصی بدهید. صبح که شد اصولاً باید برطرف شده باشد اما اگر هنوز مثل کنه بر سر جای خود چسبیده بود دوباره همین روند را تکرار کنید تا لکه از بین برود.


استفاده از مایع ظرفشویی، به خاطر کششِ سطحیِ بالایی که در آب ایجاد می کند، برای از بین بردن لکه های ناشی از روغن یا چربی، راه حل مناسبی است.


زمان هایی پیش می آید که اغلب یقه ی لباس به مواد آرایشی مایع آغشته می شود. لکه های ناشی از مواد آرایشی را می توان به کمک کِرِم اصلاح و کیسه حمام از بین برد.


اگر روی یکی از لباس هایتان پارافین (شمعِ آب شده) ریخت و خشک شد، یک تکه کاغذ پارافین بردارید و بگذارید روی لکه های خشک شده، سپس روی آن را را اتو کنید تا نرم شود. کاغذ را که برداشتید، لکه ها هم به همراه آن کنده می شوند.

برای پاک کردن لکه از روی چرم جیر، یک تکه نان بیات بردارید و لبه های خشکش را به آرامی روی لکه بکشید تا آن را از صحنه ی روزگار محو کند. اگر جای خراشی باقی ماند، برای صافکاری از پاک کن استفاده کنید.


برای از بین بردن جای رژلب روی لباس از اسپری مو استفاده کنید.


اگر پودر رژگونه یا برنزه کننده درون کیف آرایش تان شکست، نگران نباشید. پارچه ی مرطوب پاک کننده ی آرایش به خوبی آن را تمیز می کند.


شاید مقداری عطر به طور تصادفی روی لباس ابریشمی شما ریخته شده باشد! کمی الکل اتانول روی یک بانداژ چند لایه (مخصوص بستن زخم) ریخته و بر روی سطح مورد نظر بکشید.


برای زدودن سفیدک ناشی از عرق روی لباس، می بایست مخلوطی غلیظ و کرم مانند از اسید تارتاریک، آسپرین له شده و آب داغ درست کنید و آن را به منطقه ی مورد نظر بمالید. ۲۰ دقیقه صبر کنید و سپس لباس را با آب ولرم بشویید.


برای از بین بردن اثر تماس آب (سفیدک و چروکیدگی)، از روی چکمه های چرمی، چند قطره سرکه داخل یک کاسه آب خنک بریزید و با استفاده از یک مسواک نرم، این محلول را روی لکه بسابید تا هنگامی که دیگر سفیدک یا چروکیدگی دیده نشود. چکمه را بگذارید کنار تا درهنگام شب خشک شود.


برای تمیز کردن چرم های براق می توانید از شیشه شور استفاده کنید که هیچ خطری برای چرم ندارد.


هنگامی که نقاطی از بدن تان بیش از حد برنزه شده باشد، لیمو ترش را قاچ کرده و به نقطه ی مورد نظر بمالید.


چای یا قهوه روی لباس تان ریخته است؟ با آب ولرم و اسفنج روی آن را نرم بسابید، سپس با استفاده از کمی گلیسیرین لکه گیری کنید.


معمولاً پیراهن هایی که جنس شان از مواد پلی استرباشد عرق را به خود جذب می کنند و مخصوصاً زیر بغل هایشان حسابی زرد می شود. قبل از شستشوی این پیراهن ها باید مقداری آبلیمو روی آن ها بپاشید و سپس نسبت به شستشو اقدام کنید. اسید طبیعی موجود در لیمو، عرق بدن که ماده ی قلیایی باشد را خنثی کرده و رنگ زرد آن را از بین می برد.


اگر تکه ای شکلات بر روی لباس ابریشمی تان ریخت، تا جایی که می توانید با لبه ی کند چاقو یا هر چیز دیگری که دم دستتان بود شکلات ها را از روی پارچه جدا کنید، سپس با استفاده از یک برس و محلول آب گرم و صابون، پارچه را به آرامی برس بکشید. اگر کماکان رنگ قهوه ای شکلات به کلی از بین نرفت، با استفاده از یک ابر آن را با محلولی از مقادیر مساوی الکل اتانول و آمونیاک خانگی بشویید و سپس لباس را با آب گرم بشویید.


اگر (آدم کشتید یا خون دماغ شدید و) قطرات خون بر روی لباس تان چکید، بهترین روش برای لکه گیری این است که چند قطره آمونیاک در ظرف آب یخ ریخته و لباس تان را به مدت ۲۰ دقیقه داخل آن بیندازید. اگر کماکان لکه در جای خود باقی مانده بود، لباس را در آب گرم خیس کنید، سپس مقداری پودر نرم کننده گوشت بدون طعم (اصلاً نباید طعم دار باشد) را روی لباس بریزید تا حالت خمیری شکلی روی لکه ایجاد شود. آن را با یک حوله کاغذی بپوشانید تا مرطوب باقی بماند. روز بعد، خمیر ایجاد شده را در محلول آب و (کمی) آمونیاک فرو کرده و آب بکشید و سپس لباس را به طور عادی بشویید.


برای از بین بردن لکه های ناشی از جوهر بر روی لباس نخی، مقداری الکل را به نرمی روی لکه بمالید و سپس آن را بشویید. اگر جوهر روی پلی استر ریخت، اسپری مو را برداشته و به صلاحدید خودتان روی آن بپاشید آنگاه، قبل از اینکه لباس را داخل ماشین لباس شویی بیندازید با استفاده از یک پارچه ی خشک و تمیز بر روی آن بکشید.


به خاطر داشته باشید: هیچ وقت در هنگام لکه گیری چیزی را با شدت نسابید. این کار باعث می شود تا جای لکه بیشتر شود.



مطالب پیشنهادی

اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت افراد

اقدامات اساسی در تخصیص منابع در نظام سلامت

عوارض شیرین کننده های بدون کالری چیست؟

ورزش چگونه در درمان و پیشگیری از سرطان سینه زنان کمک می کند؟

http://maktoobshop.com